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[Palestra] Cássio Rodrigues: Alternativas utilizadas para melhorar o resultado econômico da engorda a pasto - Workshop BeefPoint Engorda a Pasto outubro/2013

  • 1. WORKSHOP  BEEFPOINT   ENGORDA  A  PASTO   Alterna8vas  u8lizadas  para  melhorar  o   resultado  econômico  da  engorda  a  pasto   CÁSSIO  RODRIGUES   EXAGRO  –  EXCELÊNCIA  EM  AGRONEGÓCIOS   CONSULTOR  |  DIRETOR  EXECUTIVO    
  • 3. Engorda  a  Pasto   Animal  
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  • 6. Engorda  a  Pasto   Pasto  
  • 7. Estudo  de  caso   Faz.  Ilha  Verde   Curionópolis,  PA   Faz.  Cedro   S.  Miguel  Araguaia,  GO   Faz.  Cachoeira   Mineiros,  GO  
  • 8. Fazenda  Ilha  Verde   Pará   Sistema  de  produção:   •  Área  de  pastagens:  5.402  ha   •  Chuva:  2.600  mm/ano   •  Rebanho  médio:  7.100   •  Recria  /  Engorda   •  Compra  reposição  entre  5,5  e  8  @   •  Suplementação  com  mineral  baixo   consumo  o  ano  inteiro   •  Venda  de  bois  >  530  Kg  p.v.  até   abril  e  >  500  Kg  a  parWr  de  maio   •  OWmizar  aproveitamento  das   pastagens  nas  águas  
  • 9. Fazenda  Ilha  Verde   Pará   Manejo  de  pastagem:   •  100%  pastejo  rotacionado   •  25  módulos  de  pastejo   •  153  pastos  –  média  de  6   por  módulo  
  • 10. Fazenda  Ilha  Verde   Pará   Manejo  de  pastagem:   •  Engorda  de  animais  inteiros   em  desponte   •  Formação  de  lotes  de  até   50  animais,  de  peso  uniforme  
  • 11. Desafios:   Fazenda  Ilha  Verde   Pará   •  Planejamento  Alimentar   •  Ajustar  a  taxa  de  lotação   ao  suporte  das  pastagens  
  • 12. Desafios:   Fazenda  Ilha  Verde   Pará   •  Morte  de  Braquiarão   •  Renovação  de  +/-­‐  10%  da   área  de  pasto/  ano  
  • 13. Fazenda  Ilha  Verde   Pará  
  • 14. Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás   Sistema  de  produção:   Área  de  pastagem:  653  ha   Área  de  lavoura:  1.550  ha   Área  de  cana:  700  ha   Rebanho  médio:  1.300  cab   Recria  /  Engorda   Reposição:  8  a  10@   Uso  de  ração  nas  águas  e   na  seca   •  Uso  de  áreas  marginais  da   agricultura   •  Ainda  não  usa  ILP   •  Explora  potencial   produção  das  pastagens  e   de  ganho  de  peso  dos   animais   •  •  •  • 
  • 15. Manejo:   Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás   •  38  divisões  de  pasto   •  Área  adubada  de  56  ha,   dividida  em  12  piquetes   •  Pastejo  rotacionado  com   desponte   •  Animais  ficam  com  sal   mineral  ou  proteinado  de   baixo  consumo  até  14@   •  A  parWr  de  14@  recebem   ração  1-­‐3  kg  nas  águas,              4-­‐6  kg  na  seca  
  • 16. Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás   Pasto  Adubado  
  • 17. Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás   Bois  em  Acabamento  
  • 18. Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás   Bois  em  acabamento  
  • 19. Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás  
  • 20. Fazenda  Cachoeira   Sul  de  Goiás  
  • 21. Fazenda  Cedro   Norte  de  Goiás   Sistema  de  produção:   •  Área  pastagem:  5.700  ha   •  Rebanho  médio:  7.500  cab   •  Cria  /Rec/Eng.  +Compra   •  Reposição:  5  a  8@   •  Tem  confinamento   •  Adubação   •  Explorar  potencial  de   produção  nas  águas,   reduzir  taxa  de  lotação  na   seca  
  • 22. Manejo:   Fazenda  Cedro   Norte  de  Goiás   •  149  divisões  de  pasto   •  Pastejo  rotacionado  em   75%  da  área,  com   desponte  para  bois  em   acabamento   •  Área  adubada  de  62  ha,   dividida  em  16  piquetes   •  Animais  a  pasto  com  sal   mineral  nas  águas,     proteinado  de  baixo   consumo  na  seca   •  Confinamento  de  maio  a   outubro  
  • 23. Manejo:   Fazenda  Cedro   Norte  de  Goiás   •  Cria:  Estação  de  monta  90   dias   •  Toque  ultrasson   •  Desmama  precoce  das   vazias   •  Engorda  para  venda  antes   da  seca  (até  julho)  
  • 24. 2013:   Fazenda  Cedro   Norte  de  Goiás   •  Apenas  1  giro  do   confinamento   •  Engorda  de  todas  as   fêmeas  a  pasto   •  Proteinado  a  parWr  de   fevereiro  para  bois  em   acabamento   •  Semi  confinamento  em   bois  >  12  @  em  março   (1.400  bois)   •  Suplementação  recria   transição  seca  águas  
  • 25. Fazenda  Cedro   Norte  de  Goiás  
  • 26. O  que  é  importante     na  engorda  a  pasto?   Pastejo   Rotacionado   Desponte   Adubação   Engorda  na  cria   Plan.  Alimentar   Suplementação  nas   águas   Semi   Confinamento   Ganho  de  peso   Taxa  de  Lotação   Suplementação   volumoso  recria   Produção  @   etc...  
  • 27. O  que  é  importante     na  engorda  a  pasto?    P      -­‐  Planejamento          D      -­‐  Implantação  do  planejado          C      -­‐  Coleta  e  análise  de  dados  produWvos  e  econômicos        A      -­‐  Ações  correWvas  dos  desvios        P      -­‐  Planejamento        D      -­‐  Implantação  do  planejado        C      -­‐  Coleta  e  análise  de  dados  produWvos  e  econômicos       A            -­‐  Ações  correWvas  dos  desvios   ........   Gestão  
  • 28. O  que  é  importante     na  engorda  a  pasto?   Pastejo   Rotacionado   Desponte   Suplementação  nas   águas   Adubação   Tecnologias   Engorda  na  cria   Plan.  Alimentar   Semi   Confinamento   Ganho  de  peso   Taxa  de  Lotação   Suplementação   volumoso  recria   Produção  @   etc...  
  • 29. O  que  mais  impacta  no   resultado?   Análises  estaosWcas   do  banco  de     dados  da  Exagro   com  682  resultados   produWvos  e     econômicos     de  fazendas   de  2009  a  2012   @/ha   R$/ha   @/   cabeça   Custeio   R$/cab  
  • 30. Muito  Obrigado!!!   Cássio  Rodrigues   cassiorodrigues@exagro.com.br   (31)9239-­‐0672   (31)3542-­‐9888