O documento discute os benefícios do azeite para a saúde, incluindo ajudar no coração, fígado, intestinos e ossos, combater o colesterol e depressão, e prevenir câncer e doenças bacterianas. Também ressalta que, apesar de ser saudável, deve ser consumido com moderação.

1. O AZEITE é bom para...
Azeite de oliva
(azeitona)
GRUPO 3: •Ana Carolina
•Jéssica
•João Francisco
•Leandro
•Mónica

2. Trata-se de um alimento
fundamental para a saúde.
É uma gordura saudável porque
é monoinsaturada.
•Azeite é mais saudável do que
o óleo.
•Apesar de ser um alimento
muito bom para a saúde, deve
ser comido com moderação.

3. O AZEITE é bom para…
•O azeite é bom para o coração e ajuda nas doenças
cardíacas.
•Beneficia o fígado e a vesícula biliar, estimulando a
secreção da bílis.
•Melhora a prisão de ventre (o que é ótimo para as crianças),
porque estimula a contração dos músculos.
•Torna os ossos mais fortes, prevenindo a osteoporose que é
uma doença dos ossos.

4. O AZEITE é bom para…
• O azeite tem antioxidantes que podem
ajudar a prevenir doenças como o cancro.
•O azeiteajuda quem sofre de
colesterol, porque ajuda a dissolver os
depósitos de colesterol no sangue.
• O azeiteevita a acumulação de gordura na
barriga, o que é muito bom para quem quer
ficar elegante.

5. O AZEITE é bom para…
• O Azeite pode ajudar os cerca de 25% dos
portugueses que sofrem de depressão.
• O azeite evita o acumular de gordura visceral, que
provoca doenças cardiovasculares (do coração) e
diabetes.
• Pesquisadores da Universidade de Valme, em
Espanha, observaram que o azeite de oliva contém
substancias com efeito bactericida, ou seja, que são
capazes de combater várias bactérias como as
Helicobacter, pylori e microoganismosque atacam nas
gastrites.

6. O AZEITE
Dia Mundial da Alimentação 2011