A história narra o amor trágico entre Salúquia, uma bela moura, e Bráfama, um jovem mouro, que culmina em um casamento planejado. No entanto, Bráfama é emboscado por dois fidalgos cristãos antes de chegar ao castelo de Salúquia, que ao perceber a traição e a derrota iminente, opta pela morte em vez da escravidão. A lenda de Salúquia e sua trágica história ficou conhecida e é lembrada anualmente.