O documento descreve como as crianças fizeram brigadeiros de casca de banana como parte de um projeto sobre alimentação saudável. Elas aprenderam sobre as propriedades nutritivas da banana e prepararam a massa e enrolaram os docinhos com a casca da fruta.

1. BRIGADEIRO DE CASCA DE BANANA

2. Dentro do projeto “No mundo encantado das histórias eu
aprendo com alegria!” foram trabalhadas algumas histórias
contemplando a alimentação saudável. A partir da história da
Chapeuzinho Vermelho resolvemos fazer os docinhos, porém de
forma saudável, reaproveitando algum alimento. Durante o estudo
descobrimos muitas curiosidades sobre a banana e sobre a
alimentação.

3. Iniciando o preparo dos docinhos:
Distribuição dos ingredientes, degustação da
fruta, dosagem dos alimentos.

4. Preparando a massa dos docinhos com auxilio
das crianças. Observando o cozimento.
Enrolando os docinhos. Degustação dos doces
pelas crianças e professores.

5. Alguns momentos de pesquisa sobre a banana.
Rodinha compartilhando os conhecimentos
sobre a banana. Confecção de quebra-cabeça e
registro das curiosidades sobre a banana.