O documento apresenta uma introdução à equipe BIOTEC, definindo biotecnologia e suas aplicações nas áreas da saúde, agricultura e indústria. A biotecnologia é dividida em três áreas principais: vermelha (biomedicina), verde (agricultura) e branca (indústria e meio ambiente). Referências bibliográficas são fornecidas no final.

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Sejam bem-vindos à equipe BIOTEC!
A ciência e a tecnologia influenciam a sociedade em diferentes aspectos,
desde o nosso cotidiano até a nossa maneira de pensar. A Biotecnologia, por
exemplo, é uma das áreas da ciência que tem se desenvolvido de forma expressiva.
Apesar de, muitas vezes, a enxergarmos como algo distante ou que apenas inspira
roteiros de filmes de ficção científica, ela influencia diretamente como vivemos em
sociedade.
Você já parou para pensar no que é a Biotecnologia?
A Biotecnologia é um campo amplo e desafiador! Integra conhecimentos
transdisciplinares do passado, aprimorados para o presente e, que nos remete ao
futuro. Aliás, a Biotecnologia está bem perto da gente. Está na nossa alimentação,
nos produtos de limpeza que utilizamos em casa e, em muitos momentos do seu dia-
a-dia. Literalmente ela nos cerca! E não para de ter coisa nova rolando nessa área!
Nesta disciplina você pode ficar à vontade para conversar conosco sobre isso!
Humm, mas calma aí.. É melhor a gente recapitular.
O termo “Biotecnologia” foi utilizado pela primeira vez por Robert Bud em 1917
para descrever processos usando organismos vivos para produzir um produto ou
executar um processo, como fermentações industriais. Desde então, já foram
estabelecidas diferentes definições sobre o seu significado.
Para saber mais:
Vejam algumas definições de biotecnologia mundo afora.
Confira também a definição da ONU
Confira também informações sobre sistemas biológicos e química
#dica - Aprofunde seus conhecimentos... Utilize, por exemplo, o Google e o Google
acadêmico e PESQUISE por definições de Biotecnologia diferentes das apresentadas por
nós

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#dica – Clique nos
links em azul para
saber mais sobre o
assunto.
A Biotecnologia representada por uma aquarela
Como a gente já conversou no fórum ‘Café com
Biotecnologia’, a Biotecnologia é um campo amplo e que não
para de crescer. Para facilitar a abordagem do tema, a
Biotecnologia já foi organizada e classificada de diferentes
formas. Uma delas foi por meio de uma aquarela de cores,
onde cada cor representa uma área de estudo/aplicação da Biotecnologia.
Leia mais sobre esse arco-íris biotecnológico.
Utilizamos, como base para estruturar a disciplina Tópicos em Biotecnologia, a
classificação da biotecnologia adotada pela OECD (Organisation for Economic
Co-operation and Development) É possível estabelecer um verdadeiro “arco-íris”, uma
aquarela de áreas da biotecnologia, com suas respectivas cores representativas.
Figura 01 - Aquarela Biotecnológica – Equipe Biotec 2017.1

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Essa aquarela de cores divide a Biotecnologia em diferentes áreas de
aplicação. Como pode ser notado, são muitas as áreas e cores, mas nesta disciplina
optamos por resumir e reorganizar em três áreas principais:
#dica: É interessante aprendermos mais sobre as diferentes formas possíveis de organizar
o conhecimento, com objetivo de ser facilitada sua compreensão. Exemplificado temos o
uso de cores.

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De acordo com a estratégia de cores, a equipe de Tópicos em Biotecnologia
2017.1 terá três áreas de enfoque:
 A Biotecnologia Vermelha – relacionada à área da biomedicina, se
relacionando aos processos médicos e de saúde. Nela estão incluídos: o teste
rápido de HIV, o de hepatite e o de gravidez, diversos medicamentos, como a
insulina e os antibióticos, e várias vacinas. As técnicas que utilizam
células-tronco e engenharia genética também serão abordadas neste grupo.
 A Biotecnologia Verde – se refere aos processos agrícolas, à produção de
alimentos e às tecnologias vegetais. Por exemplo, neste grupo serão
abordados o desenvolvimento de plantas transgênicas que sejam capazes de
resistir a seca, resistir à pragas e obter maior capacidade produtiva de
alimentos (como a soja), dentre outras.
 A Biotecnologia Branca – engloba as aplicações industriais e nesta, também,
incluímos as aplicações ambientais da Biotecnologia como, por exemplo,
produção de agentes ou produtos biorremediadores. Aqui se inclui a fabricação
de jeans, que usa enzimas na sua produção, e de diversos alimentos, como
queijo, pão e vinho, que usam organismos na sua produção e processamento.

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É importante destacar que, com tantas aplicações, a Biotecnologia trouxe
inúmeros benefícios para a sociedade e tornou-se extremamente lucrativa para o
setor econômico. Algumas aplicações tecnológicas, como a engenharia genética, por
exemplo, estão presentes em mais de uma área, independentemente das divisões
ou agrupamentos. Isto ocorre, pois as classificações tem apenas a finalidade de
facilitar nossos estudo e compreensão de cada um dos temas.
Recentemente tem sido levantados debates sobre os possíveis riscos que a
Biotecnologia e, especificamente, as técnicas de manipulação de organismos
geneticamente modificados (OGMs) podem acarretar à saúde humana e ao meio
ambiente. Debates como esses são importantes, pois ajudam a gerar um pensamento
crítico e reflexivo sobre o desenvolvimento científico e também nos permite, como
membros da sociedade, refletir e opinar de forma mais consciente sobre o uso da
Biotecnologia e suas consequências.
Assim como, também, têm sido levantado problemas relacionados ao
bioterrorismo. Não abordaremos diretamente esse assunto nesta disciplina. É uma
área, ainda, de muitas dúvidas. Caso se interesse, vale a pesquisa e a reflexão.
Já deu pra perceber que este é só o começo da nossa aventura pelo
fascinante mundo da Biotecnologia, não é? E não se preocupe, pois vamos seguir
neste caminho passo-a-passo. Afinal de contas, primeiro temos que saber definir o
que é ou não Biotecnologia. Só assim poderemos explorar as suas aplicações e os
processos que estão envolvidos nisso.
Pronto? Então lá vamos nós!

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Referências:
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<http://www.youblisher.com/p/627546-As-cores-da-Biotecnologia/>. Acesso em:
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<https://cibpt.wordpress.com/2008/10/10/grandes-areas-biotecnologicas/>. Acesso em:
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http://www.thedailystar.net/25th-anniversary-special-part-1/potentials-biotechnology-
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00girl7f3902wx5ok05vadr1r72tozg.html> Acesso em: janeiro de 2017.
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