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Curso:
Administração, Ciências
Contábeis, Ciências Econômicas
Semestre: 3º / 4º
Disciplinas:
• Legislação Social e Trabalhista
• Responsabilidade Social e Ambiental
• Comportamento Organizacional
• Modelos de Gestão
• Métodos Quantitativos
Professores
• Prof.ª Ma. Janaina Carla da Silva Vargas Testa;
• Prof. Me. Maurilio Cristiano Batista Bergamo;
• Prof.ª Dr.ª Ana Céli Pavão Guerchmann;
• Prof. Me. Henry Tetsuji Nonaka;
• Prof. Me. Valdeci da Silva Araújo.
Competências:
Compreender e aplicar conceitos teóricos em situações práticas
atinentes à(ao):
• Conhecer os fundamentos jurídicos aplicados às relações
trabalhistas.
• Conhecer as políticas socioambientais e refletir acerca da
responsabilidade social para o desenvolvimento sustentável
• Conhecer as variáveis sociais, políticas e culturais dos
indivíduos e as formas de promover qualidade de vida nas
organizações.
• Conhecer os aspectos e a atuação do gestor como agente
de mudança e como tomador de decisão e conhecer o
processo de Planejamento como meio de o gestor
promover as mudanças organizacionais.
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• Conhecer os conceitos matemáticos básicos,
proporcionando o desenvolvimento do raciocínio lógico e
quantitativo, além de compreender funções e gráficos do 1º
e 2º graus, funções exponenciais, logarítmicas e
trigonométricas.
Habilidades:
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá
desenvolvido as seguintes competências e habilidades:
• Possibilitar o desenvolvimento de trabalhos em grupo,
promovendo a capacidade de adaptação, comunicação e
integração do espírito de equipe.
• Fornecer sólida formação humanística e visão global que
habilite o acadêmico a compreender os meios social,
político, cultural e econômico.
• Promover formação teórico-prática possibilitando a vivência
concreta nas organizações, estimulando uma postura
investigativa e de análise crítico-reflexiva.
• Formar profissionais com visão integral, capacidade de
adaptação e flexibilidade, que atuem de forma
interdisciplinar.
• Capacitar para que os indivíduos possam tomar decisões
complexas com ética e responsabilidade.
• Permitir que os indivíduos consigam ampliar sua visão de
forma competitiva, promovendo melhorias nas
organizações.
Objetivos da
Aprendizagem:
A produção textual é um procedimento metodológico de ensino
aprendizagem que tem por objetivos:
• Favorecer a aprendizagem.
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• Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado
eficiente e eficaz.
• Promover o estudo dirigido a distância.
• Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o
autoaprendizado.
• Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem.
• Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas
pelo Catálogo Nacional de Cursos Superiores em Tecnologia
do Ministério da Educação.
• Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução
de problemas práticos relativos à profissão.
• Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e a
emancipação intelectual.
Prezad@s alun@s,
Sejam bem-vind@s a este semestre!
Para atingir os objetivos desta produção textual, o seu grupo deverá seguir as instruções
voltadas à elaboração do trabalho disponibilizadas neste manual, sob a orientação do Tutor a
Distância, considerando as disciplinas norteadoras.
A participação na consecução da proposta é fundamental para que haja o pleno
desenvolvimento de competências e habilidades requeridas em sua atuação profissional. Nessa
produção textual deverá ser considerado o caso da empresa Lancaster, apresentado na sequência.
Na Produção Textual em Grupo (PTG) vocês deverão, em um primeiro momento, conhecer a
Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) que descreve a empresa Lancaster.
Em um segundo momento, vocês deverão se envolver com a Situação Geradora de
Aprendizagem (SGA), inserindo-se nesse contexto para realizar as tarefas previstas. Para realizar
essas tarefas, sigam as orientações fornecidas nesse material e nas fundamentações teóricas diversas
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(livros das disciplinas, teleaulas, web aulas e outros materiais complementares, sejam estes indicados
pelos professores ou pesquisados por vocês).
No final deste manual, constam todas as informações necessárias para a construção do
trabalho em grupo. Façam uma leitura na íntegra e observe todos as normas e orientações para que
o desenvolvimento do trabalho seja satisfatório e possa atender a todas as solicitações que a
atividade exige.
Se houver qualquer dúvida no desenvolvimento deste trabalho, sempre recorra às
instruções aqui presentes, bem como, acione o seu tutor a distância para que ele possa auxiliá-los da
melhor forma possível.
Situação Geradora de Aprendizagem (SGA)
A pandemia de coronavírus alterou muitos comportamentos dos brasileiros. Um deles foi o
hábito de pedir comida por aplicativo. Os gastos com delivery cresceram 149% no último ano,
segundo a Mobills, startup de gestão de finanças pessoais, que analisou as despesas dos usuários
com os três principais aplicativos de entregas — Rappi, Ifood e Uber Eats. Dezembro de 2020 foi o
mês com mais gastos com delivery. Quando comparado a março, início da pandemia, o aumento foi
de 187% (análise de dados de mais de 46 mil usuários do aplicativo Mobills entre os meses de janeiro
e dezembro de 2020).
Nesse cenário surgiu as dark kitchens, conhecidas também como cloud kitchen (cozinha nas
nuvens), virtual kitchen (cozinha virtual) ou ghost kitchen (cozinha fantasma), que representam um
tipo de estabelecimento que trabalha apenas com os bastidores da preparação de alimentos, sem o
acesso dos clientes.
É um negócio pensado para atender um perfil de consumidor que compra refeições sem se
importar em saber a localização exata onde a comida foi preparada, desde que chegue com qualidade
e rapidez. A interação com os consumidores e o processo de compra dos alimentos acontece no
mundo virtual. E o serviço de delivery concretiza a experiência.
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A Lancaster, startup brasileira, atua no modelo de “cozinhas como um serviço” e tem
apresentado bons resultados desde o início dos negócios em julho de 2020. A empresa foi criada pelo
senhor Marcos Andrade, que utiliza um de seus imóveis para o empreendimento, localizado na zona
oeste de São Paulo, com um espaço de 500 metros quadrados, contando com uma pizzaria, uma
hamburgueria e três restaurantes.
A Lancaster adquire a operação de entrega dos restaurantes, pizzaria e hamburgueria em um
modelo de licenciamento, pagando royalties para os estabelecimentos (isto é, uma quantia pelo
direito de uso, exploração e comercialização) e assumindo os lucros da operação de delivery.
A dark kitchen possui câmaras frias, espaços para pré-preparo de carne, peixes e vegetais
além de equipamentos industriais para produzir os pratos, lanches e pizzas. Dá a estrutura da
cozinha, mas também define o processo de produção, treina a equipe, gerencia os parceiros de
entrega Rappi, Uber Eats e iFood, cria um canal de atendimento ao consumidor e define o raio ideal
de entrega para manter a qualidade dos alimentos.
Um exemplo de operação dark kitchen que se aplicaria à Lancaster (situação hipotética), seria
o licenciamento para produção de hambúrgueres da marca Giraffas, pizzas da marca Domino’s, e
pratos dos restaurantes Coco Bambu, Outback e Fogo de Chão. Neste cenário a Lancaster produz e
distribui os produtos prontos destas marcas, sendo a produção subsidiária.
As marcas economizam por não terem a necessidade dos espaços físicos e linhas de produção,
e a Lancaster lucra por não ter a necessidade de operar os pontos de venda. Esse modelo de negócio
diferencia-se do modelo de Franquia, onde a Lancaster teria de operar todo o modelo de negócio das
marcas que operaria, incluindo os pontos de venda.
O senhor Marcos Andrade pensa em expandir a empresa, mas ainda tem algumas
preocupações que serão apresentadas a seguir e contrata você e sua equipe como consultores para
ajudar a empresa Lancaster a atingir a excelência.
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Fonte: RIBEIRO, Diana. Efeito pandemia: gastos com delivery crescem 187% em 2020. Disponível
em: <https://6minutos.uol.com.br/minhas-financas/efeito-pandemia-gastos-com-delivery-crescem-
187-em-2020/ >. Acesso em: jul. 2021.
Agora, é com vocês!
TAREFAS
Vocês atuarão como consultores empresariais e o desafio é apresentar à empresa Lancaster
um relatório de análise dos processos organizacionais, mostrando as novas estratégias de
crescimento que devem ser entregues ao senhor Marcos Andrade, e que deverá ser apresentado
obrigatoriamente conforme os passos descritos a seguir.
Passo 1
Tendo em vista que o senhor Marcos Andrade almeja ampliar o seu negócio e, para evitar
futuras demandas trabalhistas, pretende esclarecer alguns pontos junto à consultoria contratada.
Seu objetivo é manter uma boa relação com os atuais e futuros trabalhadores, sempre respeitando
a legislação, pois sabe que violações legais podem criar um grande passivo à empresa.
Dessa forma, o sr. Marcos Andrade expõe que o relatório dos consultores deve apresentar
um parecer quanto aos seguintes aspectos:
• Na intenção de reduzir custos, é possível contratar trabalhadores como pessoa jurídica? Em
outras palavras, se houver a necessidade de contratação de novos colaboradores, o regime
contratual poderá ser o autônomo/pessoa jurídica ou, obrigatoriamente, deverá ser o de
empregado celetista com a carteira devidamente assinada? (Para se pronunciar a respeito
disso no parecer, não deixe de observar o aspecto da pejotização do trabalhador, bem como
os requisitos da relação de emprego).
• Caso haja contratação de empregadas gestantes durante a emergência de saúde pública de
importância nacional decorrente do novo coronavírus, haverá necessidade de afastá-las das
atividades de trabalho presencial, impondo o trabalho em home office? Isso se aplica
apenas às trabalhadoras não vacinadas?
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Passo 2
O consumo global de recursos vem aumentando há muito tempo. Apesar de consumo de bens
ter crescido continuamente nos países industrializados por décadas, os países em desenvolvimento,
como o Brasil, têm visto um aumento no consumo das famílias e no número de consumidores. E o
aumento do consumo leva, é claro, ao aumento na produção de resíduos. Porém, existem várias
maneiras de gerenciar melhor o lixo e os outros resíduos.
Pensando em nossa SGA, uma Dark Chicken é um potencial gerador de resíduos, por isso o
senhor Marcos Andrade pretende desenvolver um plano para gestão dos resíduos sólidos dos
restaurantes que estão estabelecidos em seu negócio.
Dessa forma, reflita e escreva sobre os pontos a seguir:
• Como consultores, desenvolvam esse plano de gestão de resíduos, a fim de diminuir o
impacto ambiental gerado pelos restaurantes.
• De que forma o negócio de Marco Aurélio pode capacitar os trabalhadores do restaurante,
utilizando a Educação Ambiental, para aplicar os conceitos do plano de gestão de
resíduos.
Passo 3
Uma das preocupações do senhor Marcos Andrade com o crescimento de seu negócio, já
evidenciado pelo aumento no número de pedidos dos clientes, é com relação à qualidade de vida no
trabalho da equipe que atua diretamente na produção dos pratos, lanches e pizzas: os cozinheiros e
auxiliares de cozinha.
Sabemos o quão importante é o trabalho na vida das pessoas, pois ele confere não só o
sustento de necessidades básicas, mas exerce papel central na construção da identidade, possibilita
a satisfação pessoal e promove o desenvolvimento de novas capacidades. E todo esse fator está
diretamente relacionado às condições as quais o trabalho é vivenciado e aos significados que ele
gera.
Muitas vezes, com as demandas cada vez maiores dos clientes, o trabalho da equipe de
cozinheiros e auxiliares de cozinha da Lancaster é bastante intenso, sendo necessário produzir muitos
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pratos, lanches e pizzas em pouco tempo e com ritmo acelerado para garantir o atendimento de
todos os pedidos que chegam. Um dos cozinheiros até comentou que nesses momentos “não dá
tempo nem de respirar”.
Lembrando que você e seu grupo são os consultores que auxiliarão o senhor Marcos Andrade
na melhoria dos processos de sua empresa, descrevam no relatório que será apresentado a ele, os
seguintes aspectos:
• Cite os possíveis efeitos na saúde e qualidade de vida dos(as) cozinheiros(as) e auxiliares de
cozinha da empresa Lancaster se as condições de trabalho não forem adequadas e o bem-
estar desses(as) trabalhadores(as) não for considerado.
• Criem uma proposta de intervenção em qualidade de vida no trabalho (QVT), cujo público-
alvo seja toda equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha da Lancaster, tanto da pizzaria,
quanto da hamburgueria e dos restaurantes, que contemple as seguintes etapas: 1) a
descrição da prática de QVT (ou práticas) a ser(em) implantada(s); 2) os objetivos que
deverão ser alcançados com a implantação dessas práticas; 3) a metodologia da proposta,
ou seja, como a prática de QVT (ou práticas) será viabilizada (como vai acontecer, com que
frequência vai acontecer, qual será o prazo, quem serão os responsáveis, entre outras
informações pertinentes e coerentes à prática descrita), 4) os benefícios que se pretende
atingir com essa proposta e que contribuirão para o sucesso do empreendimento do senhor
Marcos, ao mesmo tempo em que deverão favorecer a qualidade de vida de seus
trabalhadores.
Passo 4
De uma forma geral o Administrador de uma empresa precisa lidar no seu dia a dia com
diversos desafios. São desafios ligados a busca pela eficiência, aumento de vendas, diminuição de
custos, gerenciamento de pessoas e outras questões. Dessa maneira o Administrador precisa contar
com ferramentas de gestão adequadas que o permitam utilizar e aproveitar os recursos disponíveis
da melhor forma possível.
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Segundo FRANCO, RODRIGUES, CAZELA (2009),
Tecnologias de Gestão são propostas de meios de gestão que procuram auxiliar
os gestores na busca pela melhoria do desempenho organizacional, de forma
que sugerem a utilização sistemática de métodos e ferramentas que podem
contribuir com a maximização daquilo que as empresas são capazes de fazer.
FRANCO; RODRIGUES; CAZELA, 2009, p. 16).
É válido destacar que ferramentas de gestão são entendidas como as técnicas
utilizadas para se implantar essas tecnologias de gestão, as quais serão
escolhidas e aplicadas pelos gestores conforme as necessidades específicas,
pois cada organização tem seus próprios desafios, externalidades, cultura e
sistemas de gerenciamento. (FRANCO; RODRIGUES; CAZELA, 2009, p. 16).
A LANCASTER deseja assim expandir seus negócios, dessa maneira, vocês como consultores,
precisam auxiliar o Sr. Marcos Andrade no alcance do sucesso dessa expansão. Para isso comentem
sobre os seguintes tópicos abaixo.
• Comentem sobre a seguinte Função Administrativa “PLANEJAMENTO”. Qual a importância
do Planejamento para o desenvolvimento das organizações?
• Quais seriam as ações (planejadas) que devem ser realizadas pela LANCASTER para que sua
expansão tenha sucesso? (Ex. Determinação do local de instalação, busca de pessoas...)
• Comentem sobre a seguinte Função Administrativa “CONTROLE”. Qual a importância do
Controle para o desenvolvimento das organizações?
• Cite e comentem sobre alguns “indicadores” que podem ser utilizados pela LANCASTER para
que ela consiga compreender a performance das atividades do seu dia a dia.
Passo 5
Um dos sucessos da dark kitchen da empresa Lancaster é a pizzaria que se destaca oferecendo
em seu cardápio 30 sabores de pizza (tamanho família) e a empresa teve um aumento significativo
nos pedidos nos últimos meses.
No ambiente de mercado atual, caracterizado por concorrência acirrada e queda real nas
margens de lucros obtidas, ganha relevância a atenção que deve ser dada a uma das estratégias
mercadológicas mais cruciais: a precificação.
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A adequada determinação dos preços de venda é questão cada vez mais fundamental para
sobrevivência e crescimento das empresas, independente do porte ou da área de atuação.
No projeto de expandir a empresa o senhor Marcos Andrade quer saber mais sobre os preços
praticados pela pizzaria e para isso serão utilizadas as medidas de posição que buscam sintetizar um
conjunto com um único valor, sendo elas a média aritmética, moda e a mediana.
Após reunião foi informado a vocês os preços dos 30 sabores das pizzas tamanho família, da
forma que é disponibilizado nas redes sociais, onde o cliente pode fazer o pedido identificando o
número da pizza desejada.
Os preços das pizzas para o serviço de Delivery são apresentados na tabela a seguir:
• Com base nas informações apresentadas na tabela de preços, calcule o valor da Média
Aritmética, Moda e Mediana.
• Apresente também o conceito de Amostragem Aleatória Simples e Amostragem Aleatória
Estratificada.
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REFERÊNCIAS
BRASIL. Lei 14.151, de 12 de maio de 2021. Dispõe sobre o afastamento da empregada gestante das
atividades de trabalho presencial durante a emergência de saúde pública de importância nacional
decorrente do novo coronavírus. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2019-
2022/2021/lei/L14151.htm. Acesso em: 13 jul. 2021.
CINTRA, J.; DALBEM, E. Comportamento organizacional. Londrina: Editora e Distribuidora
Educacional S.A., 2016.
ESPINELLI, A. R.; CALCINI, R. A pejotização nas relações de trabalho. Disponível em:
https://www.migalhas.com.br/depeso/333486/a-pejotizacao-nas-relacoes-de-trabalho. Acesso em:
13 jul. 2021.
LIMONGI-FRANÇA, A. C. Qualidade de vida no trabalho – QVT: conceitos e práticas nas empresas
da sociedade pós-industrial. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2012 (Minha Biblioteca).
MATTOS, V. L. D.; KONRATH, A. C.; AZAMBUJA, A. M. V. Introdução à estatística: aplicações em
ciências exatas. 1. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. (Minha Biblioteca).
MORETTIN, P. A.; BUSSAB, W. O. Estatística básica. 9. ed. São Paulo: Saraiva, 2017. (Minha
Biblioteca).
PAVÃO, A. C., et al. Psicologia e qualidade de vida no trabalho. Londrina: Editora e Distribuidora
Educacional S.A., 2015 (Biblioteca Virtual 3.0).
RODRIGUES E. A., Modelos de Gestão. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016.
SANCHONETE, D. Grávidas afastadas devido à pandemia poderão trabalhar em home office.
Disponível em: https://www.agazeta.com.br/es/economia/gravidas-afastadas-devido-a-pandemia-
poderao-trabalhar-em-home-office-0521. Acesso em: jul. 2021.
SILVA R. O., Teorias da Administração. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008.
VIEIRA, S. Fundamentos de estatística. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2019.
ZANELLI, J. C. (Coord.). Estresse nas organizações de trabalho [recurso eletrônico]: compreensão e
intervenção baseadas em evidências. Porto Alegre: Artmed, 2010 (Minha Biblioteca).
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ORIENTAÇÕES PARA A EXECUÇÃO DO TRABALHO
Para nortear o desenvolvimento do que está sendo proposto, indicamos que sejam
apresentados no relatório um conjunto de tópicos a serem informados na seguinte sequência,
segundo as normas da ABNT:
1. Capa: Título do trabalho, nome completo, matrícula, polo, nome do tutor presencial, nome
do tutor a distância, município, Estado, ano.
2. Folha de Rosto: Título do trabalho, nome completo, matrícula, polo, nome do tutor
presencial, nome do tutor a distância, município, Estado, ano.
3. Sumário
4. Título: Título do trabalho.
5. Introdução: Faça uma introdução envolvendo uma fundamentação teórica com os itens mais
importantes referentes ao tema do trabalho (mínimo uma página).
6. Desenvolvimento: Nesta seção deve-se realizar as tarefas descritas acima, com detalhamento
dos cálculos (sempre indique as equações utilizadas), gráficos etc. Cada Tarefa será um tópico
do desenvolvimento, podendo ser nomeada através do passo (1, 2 etc.). Como exemplo:
a. Passo 1
b. Passo 2
7. Conclusões: Nesta seção você fará a ligação entre os objetivos e os resultados alcançados,
fazendo uma discussão dos resultados, dos métodos de medida utilizados, tendo em vista o
objetivo do trabalho. De um modo geral, a conclusão deve ser redigida de tal modo que a
ideia central do relatório se revele e se fixe claramente ao leitor.
8. Referências bibliográficas: Toda a bibliografia utilizada para elaborar o relatório deverá ser
citada. Utilize a norma ABNT para a colocação das referências.
9. Anexos (se necessário): Os anexos são utilizados para colocar alguma dedução que seja
importante e tenha sido utilizada nos cálculos das grandezas físicas da experiência, fotos do
experimento etc.
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NORMAS PARA ELABORAÇÃO E ENTREGA DA PRODUÇÃO TEXTUAL
A resolução da situação-problema deverá ser registrada em forma de um relatório descritivo
que deverá ser postado em seu ambiente virtual. Neste texto você deverá obedecer às normas a
seguir:
a) Abra um documento no Word seguindo as normas da ABNT. Acesse a Biblioteca Digital, clique
em “Padronização” e escolha as opções “Trabalhos acadêmicos – Apresentação” e “Modelo
para elaboração de Trabalho Acadêmico”;
b) Este trabalho deverá ser redigido na seguinte estrutura: capa de abertura, descrição separada
de cada um dos itens solicitados na SGA, acompanhada do detalhamento solicitado para cada
um desses itens;
c) Ao definir quem serão os participantes do grupo, informe seu tutor presencial. Isto é
importante para ele acompanhar e saber quem são os grupos que já estão formados. Lembre-
se que é responsabilidade do aluno acompanhar o cadastro do grupo pelo aluno
responsável (aluno líder), bem como acompanhar a inserção da atividade;
d) Quando o aluno responsável pelo cadastro do grupo e pelo cadastro de atividade não realiza
os procedimentos dentro do prazo devido, todo o grupo fica prejudicado;
e) A postagem do arquivo final relacionado a PTG no AVA deve ser em um único arquivo, pelo
aluno líder, formato .DOC (Word ou editor de textos);
f) O sistema irá arquivar e disponibilizar para correção apenas o último trabalho encaminhado,
caso o grupo encaminhe um novo arquivo, ele irá sobrepor e apagar o arquivo encaminhado
anteriormente;
g) O grupo deverá postar o trabalho finalizado no AVA, o que deverá ser feito na pasta específica
(“atividades interdisciplinares”), obedecendo ao prazo limite de postagem, conforme
disposto no cronograma do curso. Não existe prorrogação para a postagem da atividade;
h) O trabalho será realizado em grupos composto por no mínimo 2 e, no máximo, 7 integrantes,
do mesmo curso e mesmo semestre;
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Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas
i) A capa do trabalho deverá conter os nomes de todos os alunos do grupo, nome do polo,
nome do tutor de sala e nome do tutor a distância;
j) Salientamos que todos os alunos devem acompanhar a formação do grupo e a inserção da
atividade direta de sua área restrita;
k) Importante: A produção textual é um trabalho original e, portanto, não poderá haver
trabalhos idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da
internet. Os trabalhos plagiados serão invalidados, sendo os alunos reprovados na atividade.
Observe que a prática do plágio constitui crime, com pena prevista em lei (Lei n.º 9.610), e
deve ser evitada no âmbito acadêmico;
l) Em caso de dúvida para elaboração do trabalho, você deverá buscar orientações com o tutor
presencial e o seu tutor à distância;
m) Importante: Não serão aceitos trabalhos enviados em extensão .PDF, somente os trabalhos
elaborados em editor de texto (Word) com extensão .DOC;
n) Atenção aos prazos de postagens, acompanhe o cronograma das datas de postagem e
correção das atividades em seu AVA.
CRITÉRIO AVALIATIVOS
Apresentamos os critérios avaliativos que nortearão a devolutiva escrita e o conceito a ser
dado pelo tutor eletrônico.
Critério Significado Valor/peso
Coerência, clareza
e coesão
A produção textual apresenta uma linguagem de fácil
compreensão, apresentando os argumentos de modo
claro e coeso.
10%
Aplicação dos
conteúdos
interdisciplinares
No texto escrito (com as justificativas e
argumentações) as ideias apresentam relação direta
com a situação descrita e explicitam conteúdos
trabalhados nas disciplinas de forma clara.
50% (10% por passo)
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no texto
argumentativo
Riqueza de
argumentação
As ideias apresentadas no texto (com as justificativas
e argumentações) têm relação direta com o tema e
traduzem uma perspectiva crítica e variedade de
pontos de vista.
20%
Conclusão
Todo o registro de ideias foi feito com um mínimo de
termos, sem repetições ou redundâncias.
10%
Normalização
Respeito às normas da ABNT, respeito a escrita
ortográfica e estrutura solicitada.
10%
Bom trabalho a todos!
Equipe de Professores.

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O caso da empresa lancaster – ace 3º 4º

  • 1. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas Cursos: Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com
  • 2. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas Curso: Administração, Ciências Contábeis, Ciências Econômicas Semestre: 3º / 4º Disciplinas: • Legislação Social e Trabalhista • Responsabilidade Social e Ambiental • Comportamento Organizacional • Modelos de Gestão • Métodos Quantitativos Professores • Prof.ª Ma. Janaina Carla da Silva Vargas Testa; • Prof. Me. Maurilio Cristiano Batista Bergamo; • Prof.ª Dr.ª Ana Céli Pavão Guerchmann; • Prof. Me. Henry Tetsuji Nonaka; • Prof. Me. Valdeci da Silva Araújo. Competências: Compreender e aplicar conceitos teóricos em situações práticas atinentes à(ao): • Conhecer os fundamentos jurídicos aplicados às relações trabalhistas. • Conhecer as políticas socioambientais e refletir acerca da responsabilidade social para o desenvolvimento sustentável • Conhecer as variáveis sociais, políticas e culturais dos indivíduos e as formas de promover qualidade de vida nas organizações. • Conhecer os aspectos e a atuação do gestor como agente de mudança e como tomador de decisão e conhecer o processo de Planejamento como meio de o gestor promover as mudanças organizacionais. TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com
  • 3. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas • Conhecer os conceitos matemáticos básicos, proporcionando o desenvolvimento do raciocínio lógico e quantitativo, além de compreender funções e gráficos do 1º e 2º graus, funções exponenciais, logarítmicas e trigonométricas. Habilidades: Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as seguintes competências e habilidades: • Possibilitar o desenvolvimento de trabalhos em grupo, promovendo a capacidade de adaptação, comunicação e integração do espírito de equipe. • Fornecer sólida formação humanística e visão global que habilite o acadêmico a compreender os meios social, político, cultural e econômico. • Promover formação teórico-prática possibilitando a vivência concreta nas organizações, estimulando uma postura investigativa e de análise crítico-reflexiva. • Formar profissionais com visão integral, capacidade de adaptação e flexibilidade, que atuem de forma interdisciplinar. • Capacitar para que os indivíduos possam tomar decisões complexas com ética e responsabilidade. • Permitir que os indivíduos consigam ampliar sua visão de forma competitiva, promovendo melhorias nas organizações. Objetivos da Aprendizagem: A produção textual é um procedimento metodológico de ensino aprendizagem que tem por objetivos: • Favorecer a aprendizagem. TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com
  • 4. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas • Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz. • Promover o estudo dirigido a distância. • Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado. • Oferecer diferentes ambientes de aprendizagem. • Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelo Catálogo Nacional de Cursos Superiores em Tecnologia do Ministério da Educação. • Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas práticos relativos à profissão. • Direcionar o estudante para a busca do raciocínio crítico e a emancipação intelectual. Prezad@s alun@s, Sejam bem-vind@s a este semestre! Para atingir os objetivos desta produção textual, o seu grupo deverá seguir as instruções voltadas à elaboração do trabalho disponibilizadas neste manual, sob a orientação do Tutor a Distância, considerando as disciplinas norteadoras. A participação na consecução da proposta é fundamental para que haja o pleno desenvolvimento de competências e habilidades requeridas em sua atuação profissional. Nessa produção textual deverá ser considerado o caso da empresa Lancaster, apresentado na sequência. Na Produção Textual em Grupo (PTG) vocês deverão, em um primeiro momento, conhecer a Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) que descreve a empresa Lancaster. Em um segundo momento, vocês deverão se envolver com a Situação Geradora de Aprendizagem (SGA), inserindo-se nesse contexto para realizar as tarefas previstas. Para realizar essas tarefas, sigam as orientações fornecidas nesse material e nas fundamentações teóricas diversas TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com
  • 5. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas (livros das disciplinas, teleaulas, web aulas e outros materiais complementares, sejam estes indicados pelos professores ou pesquisados por vocês). No final deste manual, constam todas as informações necessárias para a construção do trabalho em grupo. Façam uma leitura na íntegra e observe todos as normas e orientações para que o desenvolvimento do trabalho seja satisfatório e possa atender a todas as solicitações que a atividade exige. Se houver qualquer dúvida no desenvolvimento deste trabalho, sempre recorra às instruções aqui presentes, bem como, acione o seu tutor a distância para que ele possa auxiliá-los da melhor forma possível. Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) A pandemia de coronavírus alterou muitos comportamentos dos brasileiros. Um deles foi o hábito de pedir comida por aplicativo. Os gastos com delivery cresceram 149% no último ano, segundo a Mobills, startup de gestão de finanças pessoais, que analisou as despesas dos usuários com os três principais aplicativos de entregas — Rappi, Ifood e Uber Eats. Dezembro de 2020 foi o mês com mais gastos com delivery. Quando comparado a março, início da pandemia, o aumento foi de 187% (análise de dados de mais de 46 mil usuários do aplicativo Mobills entre os meses de janeiro e dezembro de 2020). Nesse cenário surgiu as dark kitchens, conhecidas também como cloud kitchen (cozinha nas nuvens), virtual kitchen (cozinha virtual) ou ghost kitchen (cozinha fantasma), que representam um tipo de estabelecimento que trabalha apenas com os bastidores da preparação de alimentos, sem o acesso dos clientes. É um negócio pensado para atender um perfil de consumidor que compra refeições sem se importar em saber a localização exata onde a comida foi preparada, desde que chegue com qualidade e rapidez. A interação com os consumidores e o processo de compra dos alimentos acontece no mundo virtual. E o serviço de delivery concretiza a experiência. TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com
  • 6. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas A Lancaster, startup brasileira, atua no modelo de “cozinhas como um serviço” e tem apresentado bons resultados desde o início dos negócios em julho de 2020. A empresa foi criada pelo senhor Marcos Andrade, que utiliza um de seus imóveis para o empreendimento, localizado na zona oeste de São Paulo, com um espaço de 500 metros quadrados, contando com uma pizzaria, uma hamburgueria e três restaurantes. A Lancaster adquire a operação de entrega dos restaurantes, pizzaria e hamburgueria em um modelo de licenciamento, pagando royalties para os estabelecimentos (isto é, uma quantia pelo direito de uso, exploração e comercialização) e assumindo os lucros da operação de delivery. A dark kitchen possui câmaras frias, espaços para pré-preparo de carne, peixes e vegetais além de equipamentos industriais para produzir os pratos, lanches e pizzas. Dá a estrutura da cozinha, mas também define o processo de produção, treina a equipe, gerencia os parceiros de entrega Rappi, Uber Eats e iFood, cria um canal de atendimento ao consumidor e define o raio ideal de entrega para manter a qualidade dos alimentos. Um exemplo de operação dark kitchen que se aplicaria à Lancaster (situação hipotética), seria o licenciamento para produção de hambúrgueres da marca Giraffas, pizzas da marca Domino’s, e pratos dos restaurantes Coco Bambu, Outback e Fogo de Chão. Neste cenário a Lancaster produz e distribui os produtos prontos destas marcas, sendo a produção subsidiária. As marcas economizam por não terem a necessidade dos espaços físicos e linhas de produção, e a Lancaster lucra por não ter a necessidade de operar os pontos de venda. Esse modelo de negócio diferencia-se do modelo de Franquia, onde a Lancaster teria de operar todo o modelo de negócio das marcas que operaria, incluindo os pontos de venda. O senhor Marcos Andrade pensa em expandir a empresa, mas ainda tem algumas preocupações que serão apresentadas a seguir e contrata você e sua equipe como consultores para ajudar a empresa Lancaster a atingir a excelência. TEMOS A PRONTA ENTREGA WhatsApp: (91) 98764-0830 E-mail:direcionamentouniversitario@gmail.com
  • 7. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas Fonte: RIBEIRO, Diana. Efeito pandemia: gastos com delivery crescem 187% em 2020. Disponível em: <https://6minutos.uol.com.br/minhas-financas/efeito-pandemia-gastos-com-delivery-crescem- 187-em-2020/ >. Acesso em: jul. 2021. Agora, é com vocês! TAREFAS Vocês atuarão como consultores empresariais e o desafio é apresentar à empresa Lancaster um relatório de análise dos processos organizacionais, mostrando as novas estratégias de crescimento que devem ser entregues ao senhor Marcos Andrade, e que deverá ser apresentado obrigatoriamente conforme os passos descritos a seguir. Passo 1 Tendo em vista que o senhor Marcos Andrade almeja ampliar o seu negócio e, para evitar futuras demandas trabalhistas, pretende esclarecer alguns pontos junto à consultoria contratada. Seu objetivo é manter uma boa relação com os atuais e futuros trabalhadores, sempre respeitando a legislação, pois sabe que violações legais podem criar um grande passivo à empresa. Dessa forma, o sr. Marcos Andrade expõe que o relatório dos consultores deve apresentar um parecer quanto aos seguintes aspectos: • Na intenção de reduzir custos, é possível contratar trabalhadores como pessoa jurídica? Em outras palavras, se houver a necessidade de contratação de novos colaboradores, o regime contratual poderá ser o autônomo/pessoa jurídica ou, obrigatoriamente, deverá ser o de empregado celetista com a carteira devidamente assinada? (Para se pronunciar a respeito disso no parecer, não deixe de observar o aspecto da pejotização do trabalhador, bem como os requisitos da relação de emprego). • Caso haja contratação de empregadas gestantes durante a emergência de saúde pública de importância nacional decorrente do novo coronavírus, haverá necessidade de afastá-las das atividades de trabalho presencial, impondo o trabalho em home office? Isso se aplica apenas às trabalhadoras não vacinadas?
  • 8. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas Passo 2 O consumo global de recursos vem aumentando há muito tempo. Apesar de consumo de bens ter crescido continuamente nos países industrializados por décadas, os países em desenvolvimento, como o Brasil, têm visto um aumento no consumo das famílias e no número de consumidores. E o aumento do consumo leva, é claro, ao aumento na produção de resíduos. Porém, existem várias maneiras de gerenciar melhor o lixo e os outros resíduos. Pensando em nossa SGA, uma Dark Chicken é um potencial gerador de resíduos, por isso o senhor Marcos Andrade pretende desenvolver um plano para gestão dos resíduos sólidos dos restaurantes que estão estabelecidos em seu negócio. Dessa forma, reflita e escreva sobre os pontos a seguir: • Como consultores, desenvolvam esse plano de gestão de resíduos, a fim de diminuir o impacto ambiental gerado pelos restaurantes. • De que forma o negócio de Marco Aurélio pode capacitar os trabalhadores do restaurante, utilizando a Educação Ambiental, para aplicar os conceitos do plano de gestão de resíduos. Passo 3 Uma das preocupações do senhor Marcos Andrade com o crescimento de seu negócio, já evidenciado pelo aumento no número de pedidos dos clientes, é com relação à qualidade de vida no trabalho da equipe que atua diretamente na produção dos pratos, lanches e pizzas: os cozinheiros e auxiliares de cozinha. Sabemos o quão importante é o trabalho na vida das pessoas, pois ele confere não só o sustento de necessidades básicas, mas exerce papel central na construção da identidade, possibilita a satisfação pessoal e promove o desenvolvimento de novas capacidades. E todo esse fator está diretamente relacionado às condições as quais o trabalho é vivenciado e aos significados que ele gera. Muitas vezes, com as demandas cada vez maiores dos clientes, o trabalho da equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha da Lancaster é bastante intenso, sendo necessário produzir muitos
  • 9. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas pratos, lanches e pizzas em pouco tempo e com ritmo acelerado para garantir o atendimento de todos os pedidos que chegam. Um dos cozinheiros até comentou que nesses momentos “não dá tempo nem de respirar”. Lembrando que você e seu grupo são os consultores que auxiliarão o senhor Marcos Andrade na melhoria dos processos de sua empresa, descrevam no relatório que será apresentado a ele, os seguintes aspectos: • Cite os possíveis efeitos na saúde e qualidade de vida dos(as) cozinheiros(as) e auxiliares de cozinha da empresa Lancaster se as condições de trabalho não forem adequadas e o bem- estar desses(as) trabalhadores(as) não for considerado. • Criem uma proposta de intervenção em qualidade de vida no trabalho (QVT), cujo público- alvo seja toda equipe de cozinheiros e auxiliares de cozinha da Lancaster, tanto da pizzaria, quanto da hamburgueria e dos restaurantes, que contemple as seguintes etapas: 1) a descrição da prática de QVT (ou práticas) a ser(em) implantada(s); 2) os objetivos que deverão ser alcançados com a implantação dessas práticas; 3) a metodologia da proposta, ou seja, como a prática de QVT (ou práticas) será viabilizada (como vai acontecer, com que frequência vai acontecer, qual será o prazo, quem serão os responsáveis, entre outras informações pertinentes e coerentes à prática descrita), 4) os benefícios que se pretende atingir com essa proposta e que contribuirão para o sucesso do empreendimento do senhor Marcos, ao mesmo tempo em que deverão favorecer a qualidade de vida de seus trabalhadores. Passo 4 De uma forma geral o Administrador de uma empresa precisa lidar no seu dia a dia com diversos desafios. São desafios ligados a busca pela eficiência, aumento de vendas, diminuição de custos, gerenciamento de pessoas e outras questões. Dessa maneira o Administrador precisa contar com ferramentas de gestão adequadas que o permitam utilizar e aproveitar os recursos disponíveis da melhor forma possível.
  • 10. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas Segundo FRANCO, RODRIGUES, CAZELA (2009), Tecnologias de Gestão são propostas de meios de gestão que procuram auxiliar os gestores na busca pela melhoria do desempenho organizacional, de forma que sugerem a utilização sistemática de métodos e ferramentas que podem contribuir com a maximização daquilo que as empresas são capazes de fazer. FRANCO; RODRIGUES; CAZELA, 2009, p. 16). É válido destacar que ferramentas de gestão são entendidas como as técnicas utilizadas para se implantar essas tecnologias de gestão, as quais serão escolhidas e aplicadas pelos gestores conforme as necessidades específicas, pois cada organização tem seus próprios desafios, externalidades, cultura e sistemas de gerenciamento. (FRANCO; RODRIGUES; CAZELA, 2009, p. 16). A LANCASTER deseja assim expandir seus negócios, dessa maneira, vocês como consultores, precisam auxiliar o Sr. Marcos Andrade no alcance do sucesso dessa expansão. Para isso comentem sobre os seguintes tópicos abaixo. • Comentem sobre a seguinte Função Administrativa “PLANEJAMENTO”. Qual a importância do Planejamento para o desenvolvimento das organizações? • Quais seriam as ações (planejadas) que devem ser realizadas pela LANCASTER para que sua expansão tenha sucesso? (Ex. Determinação do local de instalação, busca de pessoas...) • Comentem sobre a seguinte Função Administrativa “CONTROLE”. Qual a importância do Controle para o desenvolvimento das organizações? • Cite e comentem sobre alguns “indicadores” que podem ser utilizados pela LANCASTER para que ela consiga compreender a performance das atividades do seu dia a dia. Passo 5 Um dos sucessos da dark kitchen da empresa Lancaster é a pizzaria que se destaca oferecendo em seu cardápio 30 sabores de pizza (tamanho família) e a empresa teve um aumento significativo nos pedidos nos últimos meses. No ambiente de mercado atual, caracterizado por concorrência acirrada e queda real nas margens de lucros obtidas, ganha relevância a atenção que deve ser dada a uma das estratégias mercadológicas mais cruciais: a precificação.
  • 11. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas A adequada determinação dos preços de venda é questão cada vez mais fundamental para sobrevivência e crescimento das empresas, independente do porte ou da área de atuação. No projeto de expandir a empresa o senhor Marcos Andrade quer saber mais sobre os preços praticados pela pizzaria e para isso serão utilizadas as medidas de posição que buscam sintetizar um conjunto com um único valor, sendo elas a média aritmética, moda e a mediana. Após reunião foi informado a vocês os preços dos 30 sabores das pizzas tamanho família, da forma que é disponibilizado nas redes sociais, onde o cliente pode fazer o pedido identificando o número da pizza desejada. Os preços das pizzas para o serviço de Delivery são apresentados na tabela a seguir: • Com base nas informações apresentadas na tabela de preços, calcule o valor da Média Aritmética, Moda e Mediana. • Apresente também o conceito de Amostragem Aleatória Simples e Amostragem Aleatória Estratificada.
  • 12. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas REFERÊNCIAS BRASIL. Lei 14.151, de 12 de maio de 2021. Dispõe sobre o afastamento da empregada gestante das atividades de trabalho presencial durante a emergência de saúde pública de importância nacional decorrente do novo coronavírus. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2019- 2022/2021/lei/L14151.htm. Acesso em: 13 jul. 2021. CINTRA, J.; DALBEM, E. Comportamento organizacional. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. ESPINELLI, A. R.; CALCINI, R. A pejotização nas relações de trabalho. Disponível em: https://www.migalhas.com.br/depeso/333486/a-pejotizacao-nas-relacoes-de-trabalho. Acesso em: 13 jul. 2021. LIMONGI-FRANÇA, A. C. Qualidade de vida no trabalho – QVT: conceitos e práticas nas empresas da sociedade pós-industrial. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2012 (Minha Biblioteca). MATTOS, V. L. D.; KONRATH, A. C.; AZAMBUJA, A. M. V. Introdução à estatística: aplicações em ciências exatas. 1. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. (Minha Biblioteca). MORETTIN, P. A.; BUSSAB, W. O. Estatística básica. 9. ed. São Paulo: Saraiva, 2017. (Minha Biblioteca). PAVÃO, A. C., et al. Psicologia e qualidade de vida no trabalho. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2015 (Biblioteca Virtual 3.0). RODRIGUES E. A., Modelos de Gestão. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. SANCHONETE, D. Grávidas afastadas devido à pandemia poderão trabalhar em home office. Disponível em: https://www.agazeta.com.br/es/economia/gravidas-afastadas-devido-a-pandemia- poderao-trabalhar-em-home-office-0521. Acesso em: jul. 2021. SILVA R. O., Teorias da Administração. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008. VIEIRA, S. Fundamentos de estatística. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2019. ZANELLI, J. C. (Coord.). Estresse nas organizações de trabalho [recurso eletrônico]: compreensão e intervenção baseadas em evidências. Porto Alegre: Artmed, 2010 (Minha Biblioteca).
  • 13. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas ORIENTAÇÕES PARA A EXECUÇÃO DO TRABALHO Para nortear o desenvolvimento do que está sendo proposto, indicamos que sejam apresentados no relatório um conjunto de tópicos a serem informados na seguinte sequência, segundo as normas da ABNT: 1. Capa: Título do trabalho, nome completo, matrícula, polo, nome do tutor presencial, nome do tutor a distância, município, Estado, ano. 2. Folha de Rosto: Título do trabalho, nome completo, matrícula, polo, nome do tutor presencial, nome do tutor a distância, município, Estado, ano. 3. Sumário 4. Título: Título do trabalho. 5. Introdução: Faça uma introdução envolvendo uma fundamentação teórica com os itens mais importantes referentes ao tema do trabalho (mínimo uma página). 6. Desenvolvimento: Nesta seção deve-se realizar as tarefas descritas acima, com detalhamento dos cálculos (sempre indique as equações utilizadas), gráficos etc. Cada Tarefa será um tópico do desenvolvimento, podendo ser nomeada através do passo (1, 2 etc.). Como exemplo: a. Passo 1 b. Passo 2 7. Conclusões: Nesta seção você fará a ligação entre os objetivos e os resultados alcançados, fazendo uma discussão dos resultados, dos métodos de medida utilizados, tendo em vista o objetivo do trabalho. De um modo geral, a conclusão deve ser redigida de tal modo que a ideia central do relatório se revele e se fixe claramente ao leitor. 8. Referências bibliográficas: Toda a bibliografia utilizada para elaborar o relatório deverá ser citada. Utilize a norma ABNT para a colocação das referências. 9. Anexos (se necessário): Os anexos são utilizados para colocar alguma dedução que seja importante e tenha sido utilizada nos cálculos das grandezas físicas da experiência, fotos do experimento etc.
  • 14. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas NORMAS PARA ELABORAÇÃO E ENTREGA DA PRODUÇÃO TEXTUAL A resolução da situação-problema deverá ser registrada em forma de um relatório descritivo que deverá ser postado em seu ambiente virtual. Neste texto você deverá obedecer às normas a seguir: a) Abra um documento no Word seguindo as normas da ABNT. Acesse a Biblioteca Digital, clique em “Padronização” e escolha as opções “Trabalhos acadêmicos – Apresentação” e “Modelo para elaboração de Trabalho Acadêmico”; b) Este trabalho deverá ser redigido na seguinte estrutura: capa de abertura, descrição separada de cada um dos itens solicitados na SGA, acompanhada do detalhamento solicitado para cada um desses itens; c) Ao definir quem serão os participantes do grupo, informe seu tutor presencial. Isto é importante para ele acompanhar e saber quem são os grupos que já estão formados. Lembre- se que é responsabilidade do aluno acompanhar o cadastro do grupo pelo aluno responsável (aluno líder), bem como acompanhar a inserção da atividade; d) Quando o aluno responsável pelo cadastro do grupo e pelo cadastro de atividade não realiza os procedimentos dentro do prazo devido, todo o grupo fica prejudicado; e) A postagem do arquivo final relacionado a PTG no AVA deve ser em um único arquivo, pelo aluno líder, formato .DOC (Word ou editor de textos); f) O sistema irá arquivar e disponibilizar para correção apenas o último trabalho encaminhado, caso o grupo encaminhe um novo arquivo, ele irá sobrepor e apagar o arquivo encaminhado anteriormente; g) O grupo deverá postar o trabalho finalizado no AVA, o que deverá ser feito na pasta específica (“atividades interdisciplinares”), obedecendo ao prazo limite de postagem, conforme disposto no cronograma do curso. Não existe prorrogação para a postagem da atividade; h) O trabalho será realizado em grupos composto por no mínimo 2 e, no máximo, 7 integrantes, do mesmo curso e mesmo semestre;
  • 15. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas i) A capa do trabalho deverá conter os nomes de todos os alunos do grupo, nome do polo, nome do tutor de sala e nome do tutor a distância; j) Salientamos que todos os alunos devem acompanhar a formação do grupo e a inserção da atividade direta de sua área restrita; k) Importante: A produção textual é um trabalho original e, portanto, não poderá haver trabalhos idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da internet. Os trabalhos plagiados serão invalidados, sendo os alunos reprovados na atividade. Observe que a prática do plágio constitui crime, com pena prevista em lei (Lei n.º 9.610), e deve ser evitada no âmbito acadêmico; l) Em caso de dúvida para elaboração do trabalho, você deverá buscar orientações com o tutor presencial e o seu tutor à distância; m) Importante: Não serão aceitos trabalhos enviados em extensão .PDF, somente os trabalhos elaborados em editor de texto (Word) com extensão .DOC; n) Atenção aos prazos de postagens, acompanhe o cronograma das datas de postagem e correção das atividades em seu AVA. CRITÉRIO AVALIATIVOS Apresentamos os critérios avaliativos que nortearão a devolutiva escrita e o conceito a ser dado pelo tutor eletrônico. Critério Significado Valor/peso Coerência, clareza e coesão A produção textual apresenta uma linguagem de fácil compreensão, apresentando os argumentos de modo claro e coeso. 10% Aplicação dos conteúdos interdisciplinares No texto escrito (com as justificativas e argumentações) as ideias apresentam relação direta com a situação descrita e explicitam conteúdos trabalhados nas disciplinas de forma clara. 50% (10% por passo)
  • 16. PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO – PTG Administração, Ciências Contábeis e Ciências Econômicas no texto argumentativo Riqueza de argumentação As ideias apresentadas no texto (com as justificativas e argumentações) têm relação direta com o tema e traduzem uma perspectiva crítica e variedade de pontos de vista. 20% Conclusão Todo o registro de ideias foi feito com um mínimo de termos, sem repetições ou redundâncias. 10% Normalização Respeito às normas da ABNT, respeito a escrita ortográfica e estrutura solicitada. 10% Bom trabalho a todos! Equipe de Professores.