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SENAI - Mario Amato
Núcleo de Química
Centrifugação
Manoel de Castro
Maria Bezerra
2Q A
São Bernardo do Campo,16 de Abril de 2015.
2
Resumo
A centrifugação é um processo de separação de misturas sólido-líquido ou líquido-
líquido, com a finalidade de acelerar o processo de decantação ou sedimentação da
mesma. Durante a centrifugação o material mais denso da mistura se concentra no
fundo do recipiente devido à força exercida pela gravidade. Em nosso cotidiano um
exemplo prático do processo de centrifugação é a utilização da máquina de lavar
roupas que possui a função de centrifugação, esta função é a última ser executada,
pois serve para retirar o excesso de água, ou seja, separar a roupa da água. A
centrifugação também é utilizada em laboratórios de análises clínicas para se fazer a
separação dos componentes do sangue.
3
Abstract
Centrifugation is a separation process mixtures used to accelerate settling or
sedimentation, where the thicker body of the solid-liquid mixture is deposited on the
bottom of the container due to gravity.
This process is occurring in a machine called a centrifuge, which spins at high speed,
causing the denser substance is "forced" to settle (decant) due to the action of
centrifugal force.
An example of the spin in our day-to-day are the washing machines machines with
spin function. This function is placed as the last to be performed in the washing
process, it serves to "twist" clothing (remove excess water), ie separating the laundry
water.
This mixtures separation process is also used in clinical laboratories, where the blood
components are separated.
4
1- Introdução
A centrifugação é uma técnica de pesquisa mais importantes e de ampla utilização
na bioquímica, biologia celular, molecular e medicina moderna. As pesquisas e
aplicações clínicas atuais se valem do isolamento de células, organelas subcelulares
e macromoléculas, freqüentemente em altas CONCENTRAÇÕES.
Uma centrífuga usa a fora centrífuga (força g) para isolar partículas suspensas em
seu meio, seja da forma em lotes ou fluxo contínuo. As aplicações de centrifugação
são muitas e podem incluir a sedimentação de células e vírus, separação de
organelas subcelulares, e isolamento de macromoléculas como o DNA, RNA,
proteínas ou lipídios.
Aumento no efeito da gravidade: a centrífuga.
Com o tempo, muitas partículas ou células em uma suspensão líquida se assentarão
no fundo de um recipiente por causa da gravidade (1 x g). Todavia, o tempo
necessário para tais separações é inviável. Outras partículas, extremamente
pequenas em tamanho, não se separarão de forma alguma na solução, a menos
que submetidas à força centrífuga. Quando uma suspensão é girada sob certa
velocidade ou revoluções por minuto (RPM), a força centrífuga faz com que as
partículas se afastem radialmente do eixo da rotação. A força nas partículas
(comparada à gravidade) é chamada de Força Centrífuga Relativa (RCF). Por
exemplo, um RCF de 500 x g indica que a força centrífuga aplicada é 500 vezes
maior que a força gravitacional da Terra.
5
2 - Objetivo
A centrifugação é um método de separação de misturas que se baseia na diferença
de densidade entre os seus componentes.
Geralmente, quando temos dispersões grosseiras de um sólido misturado a um
líquido, como no caso da areia misturada com água, basta deixar o recipiente em
repouso e esperar que, pela ação da gravidade, o sólido que é mais denso que o
líquido se deposite no fundo. Esse método de separação é chamado
desedimentação.
A centrifugação é usada para acelerar esse processo ou para separar soluções
coloidais, em que as partículas do sólido ficam dispersas no líquido e não se
sedimentam. Para tal é usado um equipamento chamado de centrifugação,
Na centrífuga, colocamos um tubo de ensaio contendo a mistura que se quer
separar e, então, ligamos o aparelho, que começa a rotacionar de forma bem
acelerada. A velocidade de ultra centrifugação, que são centrífugas bem mais
potentes, pode chegar a 60 000 rpm (rotações por minuto), o que gera forças
centrífugas até 750 000 vezes mais intensas que a da gravidade. A força centrífuga
(daí o nome do processo) empurra o sólido para o fundo do recipiente, enquanto que
a parte líquida fica límpida na parte de cima.
Essa técnica é usada principalmente em laboratórios para separar proteínas e
ácidos nucléicos (DNA, RNA) das soluções e até mesmo para separar frações do
sangue. Nesse fracionamento do sangue pela centrifugação são obtidos os seus
principais componentes, que são: concentrado de hemácias (parte do sangue que
contém os glóbulos vermelhos), concentrado de plaquetas (parte sólida do sangue)
e plasma (parte líquida do sangue).
6
3 - Conceitos Físicos da Centrifugação
O conceito de centrifugação é determinado pela FCR (Força Centrífuga Relativa)
que é gerada quando uma partícula ou conjunto da mesma é submetido a um
movimento circular. A Fórmula para se efetuar o cálculo da FCR é:
FCR = 0.00001118 ×R ×N2
*R=raio de centrifugação (cm)
*N=velocidade de centrifugação em RPM (Rotações Por Minuto)
A unidade de medida da FCR é o “g”, sendo 1g equivalente à aceleração da
gravidade na superfície da Terra.
7
4 - Centrifugas
São os equipamentos responsáveis pela aplicação da força centrifuga relativa na
separação de partículas de uma solução.
3.1. Tipos de Centrifugas
Existem diversos tipos de centrifugas, algumas das mais utilizadas são:
Centrifuga de bancada - exerce FCR de 17.000 g.
Figura 01 - Centrifuga de bancada
Centrifuga clínica - exerce FCR de 4.600 g.
Figura 02 - Centrifuga clínica
Micro centrifuga - exerce FCR de 16.000 g.
8
Figura 03 - Micro centrifuga
Centrifuga de Alta velocidade - exerce FCR de 15.000 g.
Figura 04 - Centrifuga de alta velocidade
Ultra centrifuga - Exerce FCR de 800.000 g.
Figura 05 - Ultra centrifuga
9
5 - Conclusão:
A centrifugação é uma operação unitária para separação de duas fases (camadas
separadas) duma mistura por ação da força centrífuga a que fica sujeita, quando em
movimento de rotação.
A centrifugação é usada para separar sólidos em suspensão num líquido,
constituintes de misturas coloidais e constituintes imiscíveis.
A operação de centrifugação é realizada em aparelhos denominados centrífugas.
Existem atualmente vários modelos de centrífugas desde as manuais até às mais
sofisticadas.
A centrifugação aplica-se em diversos processos industriais, tais como na separação
da nata do leite, na clarificação de lacas ou na concentração do látex.
Laboratorialmente usa-se para a determinação do peso e do volume de partículas
coloidais, para acelerar filtrações, para a determinação de pesos moleculares e
ainda na separação de isótopos.
Um exemplo prático de uma centrífuga, ou centrifugadora, encontra-se na máquina
de lavar a roupa: no final de um programa de lavagem, existe um programa de
centrifugação que provoca um movimento de rotação acelerado no tambor,
permitindo separar a água, em excesso, da roupa.
10
Referencias bibliográficas:
http://www.infopedia.pt/$centrifugacao
http://www.infoescola.com/quimica/centrifugacao-e-flotacao/

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Apresentação petroquiica 1

  • 1. SENAI - Mario Amato Núcleo de Química Centrifugação Manoel de Castro Maria Bezerra 2Q A São Bernardo do Campo,16 de Abril de 2015.
  • 2. 2 Resumo A centrifugação é um processo de separação de misturas sólido-líquido ou líquido- líquido, com a finalidade de acelerar o processo de decantação ou sedimentação da mesma. Durante a centrifugação o material mais denso da mistura se concentra no fundo do recipiente devido à força exercida pela gravidade. Em nosso cotidiano um exemplo prático do processo de centrifugação é a utilização da máquina de lavar roupas que possui a função de centrifugação, esta função é a última ser executada, pois serve para retirar o excesso de água, ou seja, separar a roupa da água. A centrifugação também é utilizada em laboratórios de análises clínicas para se fazer a separação dos componentes do sangue.
  • 3. 3 Abstract Centrifugation is a separation process mixtures used to accelerate settling or sedimentation, where the thicker body of the solid-liquid mixture is deposited on the bottom of the container due to gravity. This process is occurring in a machine called a centrifuge, which spins at high speed, causing the denser substance is "forced" to settle (decant) due to the action of centrifugal force. An example of the spin in our day-to-day are the washing machines machines with spin function. This function is placed as the last to be performed in the washing process, it serves to "twist" clothing (remove excess water), ie separating the laundry water. This mixtures separation process is also used in clinical laboratories, where the blood components are separated.
  • 4. 4 1- Introdução A centrifugação é uma técnica de pesquisa mais importantes e de ampla utilização na bioquímica, biologia celular, molecular e medicina moderna. As pesquisas e aplicações clínicas atuais se valem do isolamento de células, organelas subcelulares e macromoléculas, freqüentemente em altas CONCENTRAÇÕES. Uma centrífuga usa a fora centrífuga (força g) para isolar partículas suspensas em seu meio, seja da forma em lotes ou fluxo contínuo. As aplicações de centrifugação são muitas e podem incluir a sedimentação de células e vírus, separação de organelas subcelulares, e isolamento de macromoléculas como o DNA, RNA, proteínas ou lipídios. Aumento no efeito da gravidade: a centrífuga. Com o tempo, muitas partículas ou células em uma suspensão líquida se assentarão no fundo de um recipiente por causa da gravidade (1 x g). Todavia, o tempo necessário para tais separações é inviável. Outras partículas, extremamente pequenas em tamanho, não se separarão de forma alguma na solução, a menos que submetidas à força centrífuga. Quando uma suspensão é girada sob certa velocidade ou revoluções por minuto (RPM), a força centrífuga faz com que as partículas se afastem radialmente do eixo da rotação. A força nas partículas (comparada à gravidade) é chamada de Força Centrífuga Relativa (RCF). Por exemplo, um RCF de 500 x g indica que a força centrífuga aplicada é 500 vezes maior que a força gravitacional da Terra.
  • 5. 5 2 - Objetivo A centrifugação é um método de separação de misturas que se baseia na diferença de densidade entre os seus componentes. Geralmente, quando temos dispersões grosseiras de um sólido misturado a um líquido, como no caso da areia misturada com água, basta deixar o recipiente em repouso e esperar que, pela ação da gravidade, o sólido que é mais denso que o líquido se deposite no fundo. Esse método de separação é chamado desedimentação. A centrifugação é usada para acelerar esse processo ou para separar soluções coloidais, em que as partículas do sólido ficam dispersas no líquido e não se sedimentam. Para tal é usado um equipamento chamado de centrifugação, Na centrífuga, colocamos um tubo de ensaio contendo a mistura que se quer separar e, então, ligamos o aparelho, que começa a rotacionar de forma bem acelerada. A velocidade de ultra centrifugação, que são centrífugas bem mais potentes, pode chegar a 60 000 rpm (rotações por minuto), o que gera forças centrífugas até 750 000 vezes mais intensas que a da gravidade. A força centrífuga (daí o nome do processo) empurra o sólido para o fundo do recipiente, enquanto que a parte líquida fica límpida na parte de cima. Essa técnica é usada principalmente em laboratórios para separar proteínas e ácidos nucléicos (DNA, RNA) das soluções e até mesmo para separar frações do sangue. Nesse fracionamento do sangue pela centrifugação são obtidos os seus principais componentes, que são: concentrado de hemácias (parte do sangue que contém os glóbulos vermelhos), concentrado de plaquetas (parte sólida do sangue) e plasma (parte líquida do sangue).
  • 6. 6 3 - Conceitos Físicos da Centrifugação O conceito de centrifugação é determinado pela FCR (Força Centrífuga Relativa) que é gerada quando uma partícula ou conjunto da mesma é submetido a um movimento circular. A Fórmula para se efetuar o cálculo da FCR é: FCR = 0.00001118 ×R ×N2 *R=raio de centrifugação (cm) *N=velocidade de centrifugação em RPM (Rotações Por Minuto) A unidade de medida da FCR é o “g”, sendo 1g equivalente à aceleração da gravidade na superfície da Terra.
  • 7. 7 4 - Centrifugas São os equipamentos responsáveis pela aplicação da força centrifuga relativa na separação de partículas de uma solução. 3.1. Tipos de Centrifugas Existem diversos tipos de centrifugas, algumas das mais utilizadas são: Centrifuga de bancada - exerce FCR de 17.000 g. Figura 01 - Centrifuga de bancada Centrifuga clínica - exerce FCR de 4.600 g. Figura 02 - Centrifuga clínica Micro centrifuga - exerce FCR de 16.000 g.
  • 8. 8 Figura 03 - Micro centrifuga Centrifuga de Alta velocidade - exerce FCR de 15.000 g. Figura 04 - Centrifuga de alta velocidade Ultra centrifuga - Exerce FCR de 800.000 g. Figura 05 - Ultra centrifuga
  • 9. 9 5 - Conclusão: A centrifugação é uma operação unitária para separação de duas fases (camadas separadas) duma mistura por ação da força centrífuga a que fica sujeita, quando em movimento de rotação. A centrifugação é usada para separar sólidos em suspensão num líquido, constituintes de misturas coloidais e constituintes imiscíveis. A operação de centrifugação é realizada em aparelhos denominados centrífugas. Existem atualmente vários modelos de centrífugas desde as manuais até às mais sofisticadas. A centrifugação aplica-se em diversos processos industriais, tais como na separação da nata do leite, na clarificação de lacas ou na concentração do látex. Laboratorialmente usa-se para a determinação do peso e do volume de partículas coloidais, para acelerar filtrações, para a determinação de pesos moleculares e ainda na separação de isótopos. Um exemplo prático de uma centrífuga, ou centrifugadora, encontra-se na máquina de lavar a roupa: no final de um programa de lavagem, existe um programa de centrifugação que provoca um movimento de rotação acelerado no tambor, permitindo separar a água, em excesso, da roupa.