aula de codigo de etica dos profissionais da enfermagem
Combinações alimentares 40
1. LISTA DE
ALIMENTOS
COMBINAÇÕES
BOAS MÁS
FRUTOS DOCES
(Pouco ácidos ou não
ácidos)
Leite coalhado
Frutos ácidos. Proteínas.
Leite, Amiláceos(cereais,
pão, batatas)
FRUTOS ÁCIDOS
Frutos ácidos;
aceitável com
noz. Aceitável
com leite.
Açúcares (Todas as
categorias)
Amiláceos (cereais, pão,
batatas)
Prótidos (excepto a noz)
LEGUMES VERDES
(Incluindo Saladas)
Todos os prótidos
Todos os
amiláceos
Leite
AMILÁCEOS
(ou farináceos)
Legumes verdes
Gorduras e óleos
Todos os prótidos, frutos,
ácidos e
açúcares
CARNES
(Todas as categorias)
Legumes verdes
Leite, Amiláceos,
açúcares, todos os
prótidos, frutos e vegetais
ácidos,
manteiga, natas, óleos e
toucinho
OVOS Legumes verdes
Leite, Amiláceos,
açúcares, todos os
prótidos, frutos e vegetais
ácidos,
manteiga, natas, óleos e
banha
QUEIJOS Legumes verdes
Amiláceos, açúcares,
todos os
prótidos, frutos e vegetais
ácidos,
2. manteiga, natas, óleos e
toucinho
LEITE
Tomá-lo sozinho
Aceitável com
frutos ácidos
Todos os prótidos,
legumes verdes e
amiláceos
GORDURAS E ÓLEOS
(Manteiga, natas,
azeite e banha)
Todos os
amiláceos e
Legumes verdes
Todos os prótidos
MELÕES E DOCES
Comem-se
sozinhos Todos os alimentos
CEREAIS (em grão)
Pão, etc.… Legumes verdes
Frutos ácidos, prótidos,
açúcares e
leite
LEGUMINOSAS
Favas, ervilhas... Legumes verdes
Todos os prótidos, todos
os açúcares,
leite, fruta e gordura