1. China: Oportunidades para os
Exportadores Brasileiros de
Bebidas Quentes
Patrícia Steffen
Analista de Gestão e Negócios
UICC-Núcleo Ásia

2. Café na China
• Os chineses não consomem grandes quantidades de café, mas o consumo
está aumentando.
• Consumo do café foi influenciado pela abertura de lojas especializadas em café
como a Starbucks.
• O café deixou de ser uma bebida exótica e cara e passou a ser hábito de
consumo, principalmente nos centros urbanos, entre jovens profissionais, que, em
grande parte, procuram por experiências ocidentais.
• Principais províncias produtoras chinesas são Hainan e Yunan (a Starbucks tem
produção nessa província).
• Mudanças climáticas afetaram a produção global de café em 2011 e com isso o
país aumentou suas importações.
• “Twelve Five Year Plan” tem como objetivo estimular a demanda
interna, principalmente dos consumidores e isso contribui de forma indireta para
empresas venderem seus produtos.
Fonte: Euromonitor

3. Preferência dos Chineses
• Os chineses preferem café em sachês/embalados individualmente. Esses
sachês muitas vezes são chamados 3 em 1 porque possuem uma preparação
instantânea de café, açúcar e leite em pó.
• Há preferência pelo café “Mild” ou seja suave, não muito forte e não muito
amargo.
• O café é consumido com leite ou creme e principalmente na rua ou nos
escritórios.
• Café em capsulas é consumido por executivos, apreciadores de café e
expatriados. Nestlé domina o mercado e possui lojas gourmets em
Xangai, Beijing e Chengdu.
• No verão apreciam bebidas de café geladas.
• Café especiais estão sendo consumidos principalmente em Taiwan, Hong Kong
e Coreia.
Fonte: UN Population Division. Elaboração: UICC Apex-Brasil.

4. Lojas Especializadas em Café
• Lojas especializadas em café estão localizadas principalmente em
shoppings e pessoas que consomem café frequentemente visitam essas
lojas várias vezes por semana.
• Beijing possui mais de 8000 lojas de café – aproximadamente 8 vezes mais
que há dez anos atrás.
• Além das franquias internacionais de café (Starbucks etc), o número de
lojas chinesas de café está aumentando.
Lojas Especializadas de Café
• Starbucks (Americana)
• Costa Coffee (Franquia Inglesa)
• Pacific Coffee (Hong Kong)
• Café Pele- trabalha com franquia (Brasileira)
• Café Tabom (Brasileira)

5. Vendas de Café na China US$ milhões 2007-2011
953.30
1000
Millions
900
771.80
800
676.20
700 609.30
600
484.70
500
400
300
200
100
0
2007 2008 2009 2010 2011
Fonte: Euormonitor

6. Empresas que atuam no mercado
Participação das Empresas de Café por valor (%) 2007 2008 2009 2010 2011
Nestlé (China) Ltd 68.1% 67.6% 67.8% 69.0% 70.4%
Kraft Foods China Inc 14.7% 15.0% 14.8% 14.7% 14.5%
Jiangsu Mocca Food Co Ltd 1.0% 1.0% 1.1% 1.0% 1.0%
Shantou Gold Roast Food Ind Co Ltd 0.8% 0.8% 0.8% 0.7% 0.6%
Changzhou Super Coffee Beverage Co Ltd 0.4% 0.4% 0.4% 0.4% 0.3%
Hainan Haikou Lisheng Coffee & Foods Co Ltd 0.6% 0.5% 0.5% 0.4% 0.3%
Tsit Wing Coffee Co Ltd 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 0.2%
UCC Ueshima Coffee Co Ltd 0.2% 0.2% 0.2% 0.2% 0.0%
Guangdong Aces Food Industrial Co Ltd 0.1% - - - -
Others 14.0% 14.4% 14.2% 13.4% 12.7%
Total 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
Fonte: Euromoni tor. El a bora çã o: UICC Apex-Bra s i l .

7. Importação de Café na China 2011
Total Importado US$ 129,7 milhões
16.7%
4.4%
5.4%
6.7% 57.6%
9.2%
140 130
Millions
120
Vietnã Estados Unidos Indonésia 100
Itália Brasil Outros 80 70
65
60 48 51
• Importações chinesas do Brasil: US$ 5,7 36
40
milhões
20
-
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Fonte: GTIS

8. Importação de Café em Taiwan 2011
Total Importado US$ 101,4 milhões
28% 21%
7% 19%
10%
15% 120
Millions
101
100
Indonésia Brasil Estados Unidos
80 69
Guatemala Colômbia Outros
60 49
43 46
• Importações chinesas do Brasil: US$ 18,9 40 32
milhões
20
-
2006 2007 2008 2009 2010 2011
Fonte: GTIS

9. Importação de Café em Hong Kong 2011
Total Importado US$ 46,6 milhões
17%
43%
14%
10%
7% 9%
50 47
Suíça Brasil Indonésia
Millions
45
Estados Unidos Itália Outros
40
35 31
30 27 27
23
25
• Importações chinesas do Brasil: US$ 6,4 21
20
milhões
15
10
5
-
2006 2007 2008 2009 2010 2011

10. Estratégia de Vendas
• Parceria com os chineses- joint-venture
• Sem parceria: a empresa terá que contratar equipe de marketing (marca, nome,etc)
distribuidor.
• Custo para entrar em Beijing e Xangai - muito mais caro.
• Empresas estão se instalando na 2º tier city. Cidades que possuem em torno de 10
milhões de pessoas e apresentam custos menores para empresas.
• Cidades com universidades são interessantes para abrir lojas especializadas de cafés já
que jovens são mais adeptos do café.
• Embalagens sofisticadas para presentes. Ex. Nestlé (Ano Novo Chinês)
• Pontos de vendas: hotéis, restaurantes, cafeterias e escritórios
• Empresas podem contar com apoio do Centro de Negócios em Pequim.

11. Chá na China
• Chá é a bebida mais popular na China e o principal chá consumido é o chá-verde.
• Principais regiões produtoras de chá: Fujian, Yunnan e Zhejiang.
• Em 2011, produção de chá foi afetada por mudanças climáticas
aumento no preço e aumento das importações.
• Os jovens, principalmente estudantes preferem tomar chá instântaneo .
• Chá de fruta é consumido por mulheres jovens. Apelo: Saúde e Beleza.
• Hong Kong está importando chá mate da Argentina. O produto é vendido em
farmácias com apelo saudável e para emagrecimento.
• Venda de chá comum é feita principalmente em mercados e supermercados
enquanto chás especiais são vendidos em lojas especializadas.
Fonte: Euromonitor

12. Importações de Chá na China
Total Importado US$ 59,7milhões
• Chá verde US$ 4,1 milhões
4%
15%
27%
5% • Chá preto US$ 54,3 milhões
11%
23%
• Chá Mate US$ 195 mil (Argentina
15%
US$ 190.000 e Brasil US$1.238)
60
60
Sri Lanka Índia Taiwan
Millions
Kênia Indonésia Vietnã 48
50
40
• Importações chinesas do 30
Brasil: US$ 1.238 18 17
20
13
8
10
-
2006 2007 2008 2009 2010 2011

13. Venda de Chá na China
Venda de Chá por Categoria, US$ milhões 2007 2008 2009 2010 2011
Tea 3.317 4.233 5.290 6.500 8.004
Chá Preto 38 43 45 46 51
Fruta/Herbal Tea 304 375 428 478 569
Chá Verde 1.866 2.244 2.531 2.806 3.257
Chá Instantâneo 469 787 1.384 2.149 2.919
Outros 639 784 902 1.021 1.208
Fonte: Euromoni tor. El a bora çã o: UICC Apex-Bra s i l .

14. Empresas de Chá na China
Tea company shares by retail value (%) 2007 2008 2009 2010 2011
Guangdong Strong (Group) Co Ltd 2.3 3.9 6.8 9.6 10.6
Zhejiang Xiangpiaopiao Co Ltd 3.7 5.0 7.1 9.4 10.3
Zhejiang Dahaoda Food Co Ltd 1.1 2.0 3.4 4.5 5.1
Tenfu Group 2.7 2.8 2.9 2.6 2.5
Da Yi Tea Group 1.7 2.0 2.1 2.2 2.1
Unilever China Ltd 2.3 2.2 2.0 1.9 1.8
Outsell Health Product Development Co Ltd 0.5 0.9 1.4 1.1 1.3
Beijing Yushengtang Bioengineering Technology Co Ltd
0.2 0.5 0.9 1.1 1.1
Beijing Wuyutai Tea Co Ltd 1.2 1.1 1.1 1.1 1.1
Beijing Zhangyiyuan Beverage Co Ltd 1.3 1.2 1.2 1.1 1.1
Eight Horse Tea Co Ltd 0.9 1.0 0.9 0.9 0.9
Yichang Xiaoshi Tea Group Co Ltd 0.6 0.7 0.8 0.9 0.9
Quanzhou Lixiang Tea Co Ltd 0.5 0.5 0.8 0.8 0.8
Anxi Tea Co Ltd 1.0 0.9 0.9 0.9 0.8
Xiamen Huaxiangyuan Co Ltd 0.8 0.8 0.8 0.8 0.7
Kunming Qicai Yunnan Qingfengxiang Tea Co Ltd 0.9 0.9 0.8 0.6 0.6
Hunan Changsha Tea Factory 1.1 0.9 0.8 0.7 0.6
Shuangjiang Mengku Tea Co Ltd 0.6 0.6 0.5 0.4 0.4
Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co Ltd 0.8 0.4 0.3 0.3 0.3
Sichuan Emei Shan Bamboo Leaf Green Tea Co Ltd0.5 0.4 0.4 0.3 0.3
Shantou Great Impression (Group) Co Ltd 1.1 0.8 0.6 0.4 0.3
Inner Mongolia Mengniu Dairy Industry (Group) Co Ltd
0.9 0.6 0.4 0.2 0.2
Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd 0.8 0.6 0.4 0.2 0.2
Zhejiang Ruilong Tea Co Ltd 0.3 0.2 0.2 0.2 0.1
Guangxi Shiru Tea Co Ltd 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
Tai Ping Health Food (Chaoyang) Co Ltd 0.3 0.2 0.2 0.1 0.1
Shanghai Qunfeng Tea Co Ltd 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
Others 71.9 68.5 62.1 57.4 55.7
Total 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
Fonte: Euromoni tor. El a bora çã o: UICC Apex-Bra s i l .