O documento discute os desafios e demandas da pecuária em Mato Grosso. Ele propõe a criação de uma associação de criadores para representar o setor, realizar diagnósticos ambientais e promover a difusão tecnológica. Também apresenta dados sobre o crescimento da pecuária no estado, como expansão das pastagens, do rebanho e das exportações nas últimas décadas.