2. 10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
Robert Hooke 1665
Observa e desenha “células”
de cortiça
Leeuwenhoek 1677
Observa seres unicelulares
numa gota de água
3. 10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
A Teoria Celular
(Schleiden e Schwann, 1838)
A célula é a unidade básica de estrutura e função de todos
os seres vivos
Todas as células provêm de células pré-existentes
A célula é a unidade de reprodução, de desenvolvimento e
de hereditariedade dos seres vivos
4. 10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
Organização Celular
Célula Procariótica Célula Eucariótica
Animal Vegetal
• Menores dimensões
• Sem núcleo definido por membrana
• Sem organitos membranares
5. Célula Eucariota
Célula Procariota
Ribossomas
Membrana
Celular
Núcleo rodeado
por membrada
Nucléolo
Mitocôndria
Flagelo
Parede celular
(também em alguns
eucariotas)
Cápsula
(só em alguns procariotas)
Nucleoide
Membrana
celular e
ribossomas
existem nos dois
tipos de células.
Nas células procarióticas não existem organitos membranares
e o material genético encontra-se espalhado numa região
chamada de nucleoide (não há membrana nuclear)
10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
6. Célula Eucariota
Célula Procariota
Animal
Vegetal
Com:
• Parede Celular
• Cloroplastos
• Vacúolos grandes
• Centríolos ausentes nas
plantas superiores (com
semente)
Com:
• Lisossomas
• Centríolos
• Vacúolos pequenos
10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
10. A arquitetura celular depende da ação de vários organitos:
Fronteira limite da célula
através da qual se dão as
trocas com o exterior.
Membrana Celular
Constituída
essencialmente por
fosfolípidos e proteínas
Uma espécie de esqueleto
interno do citoplasma
Citoesqueleto
Constituído por microtúbulos,
microfilamentos e microtrabéculas
Revestimento rígido
das células vegetais
Parede Celular
Constituída
essencialmente por
Celulose.
Responsável por uma
forma mais geométrica.
10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
11. Organito Função PROC. VEG. ANIM.
Membrana Celular Limite celular. Permite trocas com o meio X X X
Parede Celular Rigidez, resistência e protecção X X
Núcleo Contém material genético que controla funções celulares X X
Mitocôndria Respiração celular para obtenção de energia X X
Cloroplasto Fotossíntese para produção de matéria orgânica X
Retículo Endoplasmático Sistema de canais para circulação de materiais X X
Complexo de Golgi Transporte e embalagem de moléculas em vesículas X X
Lisossomas Digestão e destruição de partes envelhecidas X
Ribossomas Local de síntese de proteínas X X X
Vacúolos Armazenamento de substâncias incluindo água (grandes) (pequenos)
Centríolos Participam na divisão celular (em parte) X
Quadro resumo dos principais organitos citoplasmáticos
10. A Célula
Célula: unidade de estrutura e de função
12. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
As Biomoléculas
Água
Compostos Orgânicos
Glícidos Lípidos Prótidos
Ácidos Nucleicos
13. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Água Essencial para a vida, intervêm como:
• Reagente (nomeadamente nas reacções de
hidrólise)
• Meio de Difusão
• Controle de Temperatura
• Solvente
14. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Compostos
Orgânicos
Monómero
Monómero Monómero Monómero Monómero Monómero
Monómero
Polimerização
Polímero
Monómero Monómero
Hidrólise
H2O
H2O
(condensação)
15. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Glícidos Monossacarídeos
Oligossacarídeos
Polissacarídeos
Funções energéticas e
estruturais
(ex: Glucose, Frutose)
(ex: Maltose, Sacarose)
(ex: Amido, Glicogénio)
a
16. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Lípidos
Incluem gorduras, ceras, óleos, colesterol e fosfolípidos
Funções energéticas, estruturais,
protetoras, vitamínicas e hormonais
Os glicerídeos resultam de
ligações éster entre ácidos
gordos e um álcool (o glicerol)
Tríglicerídeo
17. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Prótidos Funções estruturais, enzimáticas, hormonais,
transportadoras, motoras e de defesa
Ligação peptídica entre dois aminoácidos
Prótidos são polímeros de aminoácidos
Existem 20 aminoácidos diferentes
Oligopéptido: de 2 a 9 aminoácidos.
Polipéptido: entre 10 e 100 aminoácidos.
Proteína: mais de 100 aminoácidos.
19. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Ácidos Nucleicos
São polímeros
de nucleótidos
Existem 5 bases
azotadas
diferentes
DNA e RNA são responsáveis
pela informação genética
(Fosfato + Pentose + Base azotada)
20. 10. A Célula
Constituintes básicos de uma célula
Ácidos Nucleicos
DNA vs RNA
Desoxiribose Ribose
Timina Uracilo
Cadeia Dupla Cadeia Simples
21. 10. A Célula
Aprendizagens Essenciais (conhecimentos, capacidades e atitudes)
O aluno deve ficar capaz de:
• Distinguir tipos de células com base em aspetos de ultraestrutura e dimensão:
células procarióticas/eucarióticas (membrana plasmática, citoplasma,
organelos membranares, nucleossoma, núcleo); células animais/vegetais
(parede celulósica, vacúolo hídrico, cloroplasto).
• Caracterizar biomoléculas (proteínas, glícidos, lípidos, ácidos nucleicos) com
base em aspetos químicos e funcionais (nomeadamente a função enzimática
das proteínas), mobilizando conhecimentos de Química (grupos funcionais,
nomenclatura).
• Observar células e/ou tecidos (animais e vegetais) ao microscópio, tendo em
vista a sua caracterização e comparação