O documento descreve um novo acordo de cooperação entre a RIET e o SENAC Bahia, uma das instituições de educação profissional mais importantes do Brasil. O SENAC Bahia oferece diversos cursos e serviços voltados para o comércio, serviços e turismo em várias unidades no estado da Bahia, incluindo salões de beleza, restaurantes-escola e um programa móvel. A parceria visa promover políticas que beneficiem estudantes e trabalhadores na formação profissional.

1. Boletim de notícias RIET N° 9 – Março 2016
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NOVO ACORDO DE COOPERAÇÃO
SENAC BAHIA:
UMA DAS INSTITUIÇÕES MAIS IMPORTANTES DA AMÉRICA REALIZARÁ AÇÕES COM A RIET
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
(SENAC) é uma entidade privada com fins públicos
dedicada a promover a educação e a difusão de
conhecimentos ligados às áreas de comércio,
serviços e turismo. Atualmente, compõem-se de
administrações regionais formadas por Conselhos
Regionais, órgãos de governo e pelo Departamento
Nacional, que funciona como o órgão executivo.
Desde 16 de fevereiro de 2016, quando o presidente
do Conselho Regional do Estado da Bahia, Carlos de
Souza Andrade, assinou o documento que
estabelece a pareceria com a RIET, o Senac Bahia
tornou-se membro da organização internacional
visando a impulsionar políticas de superação que
beneficiem estudantes e trabalhadores vinculados à
Formação Profissional.
CONHECENDO O SENAC BAHIA POR DENTRO
Desde seu início, em 10 de agosto de 1947, o Senac Bahia buscou construir sua história em sintonia com as exigências do mercado.
Nesse sentido, o desenvolvimento de cursos focou sua metodologia de plano de estudos na necessidade prática. O objetivo principal é
consolidar sempre a melhoria do trabalho e a expansão da produtividade.
Na Bahia, o Senac se divide em unidades, presentes em sua capital, Salvador, e em várias cidades do estado.
SALVADOR:
Aquidabã: cursos focados nas áreas de imagem pessoal, saúde, turismo e hospitalidade, tecnologia da informação, administração,
comércio, artes, comunicação e design. Para desenvolver melhor a teoria e a prática, a unidade conta com 30 ambientes educativos
preparados para satisfazer as necessidades de cada área.
Casa do Comércio: as instalações estão desenhadas com o fim de promover a aprendizagem nos cursos de camareiro, barista e cozin-
heiro. Para isso, as mesmas contam com um restaurante-escola aberto ao público geral onde os alunos realizam suas práticas com
serviço à la carte e buffet. Também são oferecidos cursos de chefe de cozinha e maître.
Pelourinho: trata-se de uma grande casa colonial especialmente adaptada para o desenvolvimento da prática das aulas de camareiro,
cozinheiro, entre outros. Assim como a sede Casa do Comércio, a sede Pelourinho funciona como restaurante-escola.
Rua Chile: o centro Nelson Daiha, localizado na rua Chile, oferece cursos em comunicação, design, moda, administração, saúde, beleza,
inocuidade e ambiente, turismo e hospitalidade, além de comércio.
Pituba: as pessoas interessadas em cursos das áreas de ciência informática, administração, turismo, hospitalidade, comércio e tecnolo-
gia da educação encontram seu lugar na Pituba. Este centro também desenvolve projetos como o programa de comidas seguras. Sua
atmosfera pedagógica moderna acompanha o progresso tecnológico do mercado e, além disso, oferece uma biblioteca com ampla
variedade de títulos.
Praça da Sé: com o programa Young Apprentice (Jovem Aprendiz), o Senac cria oportunidades para o estudante que está começando
sua carreira no mercado de trabalho e para as companhias que podem reunir as condições necessárias para desenvolver seu futuro
profissional.
A fachada do Senac, instituição criada no ano de 1946.
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Rede Internacional de
Educação para o Trabalho

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As cidades de Camaçari, Feira de Santana, Porto Seguro, Santo Antônio de Jesus e Vitória da Conquista também contam unida-
des do Senac Bahia.
QUE SERVIÇOS OFERECE O SENAC BAHIA?
O Senac Bahia disponibiliza uma grande variedade de serviços e benefícios. Os mais distintivos e reconhecidos pela cidadania
são o Senac Móvel e o Banco de Oportunidades.
Senac Móvel: é uma verdadeira escola sobre rodas que funciona
no interior do estado da Bahia, viaja aos lugares mais periféricos
desenvolvendo cursos vocacionais, junto a uma equipe de técni-
cos especializados em implementar projetos pedagógicos adapta-
dos à realidade de cada lugar.Também oferece cursos emTecnolo-
gia da Informação, Turismo e Hospitalidade.
Há 5 caminhões com equipamento moderno para gerar entornos
específicos. Possuem ar-condicionado, vídeo, TV, TV via satélite,
rádio, reprodutor de imagem, computadores, cozinha e bar
completo com toda a infraestrutura necessária para facilitar o
processo de ensino-aprendizagem.
Os cursos são realizados em colaboração com os governos locais,
que apoiam o projeto logístico, transporte, realização, instalação e
manutenção de equipamentos na cidade
Banco de oportunidades: é um serviço que oferece a interação entre o aluno do Senac e o mercado de trabalho, dando a possibilidade
aos estudantes de manterem as portas do mundo do trabalho sempre abertas. Todos os interessados devem se inscrever neste serviço
gratuito, fácil de usar, que funciona como base de dados, onde os alunos podem traçar seu perfil profissional para concorrer pelas vagas
nas diferentes áreas de formação do Senac. O Banco de Oportunidades é responsável pelo recrutamento, pré-seleção e envio dos
alunos com o perfil requerido.
OUTROS SERVIÇOS OFERECIDOS PELO SENAC BAHIA SÃO:
- Salões de eventos para a organização de eventos de negó-
cios, lançamentos de produtos, festas e recepções.
- Bibliotecas com extensas coleções e diversas publicações
de consulta e empréstimo, tanto para o público em geral
quanto para os estudantes da instituição.
- Os estudantes de beleza e estética contam com salões
montados especialmente para o desenvolvimento de todas
as práticas reconhecidas no mercado. Dependendo do
progresso da fase de cada grupo, alguns serviços são pagos
e outros são gratuitos.
- O Programa de Alimentação tem como objetivo oferecer técnicas de ensino em segurança alimentar, implementação de Boas Práticas
e HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Estes programas permitem a sensibilização para os cuidados que devem ser
tomados pelos empregados que trabalham na produção e manipulação dos alimentos prontos para o consumo.
- Oferece todo o apoio necessário para o desenvolvimento de negócios, tanto no setor público como no privado ou de terceiros, por
meio de cursos, consultoria e assessoramento.
Na RIET estamos convencidos de que o trabalho em equipe gera verdadeiros resultados. Por isso, a incorporação de novos
atores é crucial para difundir novas metodologias e elaborar ações que gerem impacto na sociedade de cada uma das organi-
zações participantes.
Restaurante-escola.
Curso de Instalação de Redes.
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