Este documento fornece informações sobre boas práticas de laboratório. Discute regras básicas de conduta como não comer ou beber no laboratório, lavar as mãos ao entrar e sair, e usar equipamentos de proteção individual como batas, óculos e luvas. Também lista equipamentos de proteção individual e inclui um teste de avaliação sobre as regras e equipamentos discutidos.
1. Téc. Controlo de Qualidade
Alimentar
Introdução às Boas Praticas
Práticas Laboratoriais
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Objectivos
É pretendido que no final deste módulo os
formandos sejam capazes de:
– saber identificar/apontar… pelo menos três regras de
conduta básicas
– identificar pelo menos três equipamentos protecção
individual
Dentro do contexto de trabalho num Laboratório
Analítico.
Deve ser operatório
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Regras Básicas de Conduta
• Levar apenas o indispensável;
• Nunca correr dentro do laboratório;
• Usar equipamento de protecção;
• Não usar cabelos soltos;
• Saber o local do quadro eléctrico, extintor e
chuveiro;
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Regras Básicas de Conduta
• Não comer, beber e fumar;
• Não usar relógio, pulseiras e colares;
• Lavar as mãos e banca à entrada e saída;
• Não levar as mãos aos olhos e boca;
• Não deixar frascos de reagentes abertos;
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Teste de Avaliação
1 – Sublinhe as regras de conduta, correctas, de
um Laboratório Analítico.
Comer dentro do laboratório Não correr dentro do laboratório
Usar Bata de Protecção Lavar as mãos à entrada e saída
Não fechar os frascos de reagentes Meter as mãos à boca
Não usar relógio, pulseiras e colares Usar os cabelos soltos
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Teste de Avaliação
• 2 – Faça corresponder correctamente os nomes
dos equipamentos de protecção individual à
respectiva foto.
Bata
Pipetador
Luvas de protecção
Óculos de protecção
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