1.
Téc. Controlo de Qualidade
Alimentar
Introdução às Boas Praticas
Práticas Laboratoriais

2.
2
Objectivos
É pretendido que no final deste módulo os
formandos sejam capazes de:
– saber identificar/apontar… pelo menos três regras de
conduta básicas
– identificar pelo menos três equipamentos protecção
individual
Dentro do contexto de trabalho num Laboratório
Analítico.
Deve ser operatório

3.
3

4.
4
Regras Básicas de Conduta
• Levar apenas o indispensável;
• Nunca correr dentro do laboratório;
• Usar equipamento de protecção;
• Não usar cabelos soltos;
• Saber o local do quadro eléctrico, extintor e
chuveiro;

5.
5
Regras Básicas de Conduta
• Não comer, beber e fumar;
• Não usar relógio, pulseiras e colares;
• Lavar as mãos e banca à entrada e saída;
• Não levar as mãos aos olhos e boca;
• Não deixar frascos de reagentes abertos;

6.
6
Agora já sabes como estar dentro de um
Laboratório?

7.
7
Equipamentos de Segurança
Individual
• Bata Branca;
• Óculos de protecção;
• Luvas de protecção;

8.
8
Equipamentos de Segurança
Individual
• Sapatos fechados;
• Mascara respiratória;
• Material de pipetação;

9.
9
Agora já sabes o que usar dentro de um
Laboratório?

10.
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Teste de Avaliação
1 – Sublinhe as regras de conduta, correctas, de
um Laboratório Analítico.
Comer dentro do laboratório Não correr dentro do laboratório
Usar Bata de Protecção Lavar as mãos à entrada e saída
Não fechar os frascos de reagentes Meter as mãos à boca
Não usar relógio, pulseiras e colares Usar os cabelos soltos

11.
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Teste de Avaliação
• 2 – Faça corresponder correctamente os nomes
dos equipamentos de protecção individual à
respectiva foto.
Bata
Pipetador
Luvas de protecção
Óculos de protecção
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