Este documento fornece a receita de Bacalhoada Hondashi, um prato português feito com camadas de batata, bacalhau, pimentão, tomate, ovo e cebola regado com azeite e temperos. Contém os ingredientes necessários, o modo de preparo em etapas e uma dica para uma versão mais rápida usando merluza em vez de bacalhau.