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Água



Ensino experimental em ciências no pré escolar
                                 e no 1º ciclo
MATÉRIA VERSUS SUBSTÂNCIA
                                        VERSUS SUBSTÂNCIA
Matéria

Tudo o que
ocupa espaço e
possui massa
                 Substância

                 Forma de
                 matéria com
                 composição
                 definida e                                 2
                 propriedades
                 próprias
PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS


     Propriedades       Propriedades
        físicas           químicas




    Estado físico       Ensaios químicos
    Cor
    Brilho
    Dureza
    Ponto de fusão
    Ponto de ebulição
    Densidade
PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS



                         Não afectam a
   Alterações físicas    composição da
                           substância



                           Implicam a
                         transformação
  Alterações químicas
                           química da
                           substância
PROPRIEDADES FÍSICAS




      Sólido     Líquido      Gasoso



          ESTADO DA MATÉRIA
ESTADO SÓLIDO
                           ÓLIDO
Aspecto compacto

Forma própria
ESTADO LÍQUIDO
   Volume




                         ÍQUIDO
  constante




Forma variável
ESTADO GASOSO
                                  ASOSO
Volume       Forma

• variável   • variável
PROPRIEDADES FÍSICAS


                                  Massa

               Dependentes
Propriedades
               da quantidade   Comprimento
 extensivas
                de matéria

                                 Volume



                                Densidade
               Independentes
Propriedades
               da quantidade
 intensivas
                 de matéria
                               Temperatura
UNIDADES S.I. (SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES)



         Grandeza          Unidade      Símbolo
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                                            10
CLASSIFICAÇÃO

          Misturas




Heterogéneas                       Substâncias
                 Homogéneas          Puras



           Coloidais

                              Compostas Elementares
CLASSIFICAÇÃO
                                       LASSIFICAÇÃO
Substância pura: uniforme na sua
composição química e nas suas
propriedades

Mistura: combinação de duas ou mais
substâncias


   Homogéneas:       Heterogéneas:
 igual composição    composição da
    em todos os      mistura não é
     pontos da       espacialmente
      mistura          uniforme
                                                      12
EXEMPLOS DE SUBSTÂNCIAS PURAS E DE
MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS




                                    Cloreto de
 Granito       Pão
                                    sódio




                          Enxofre
             Bolachas
 Vinho
Quando se adiciona uma gota de
tinta azul à água contida num
tubo de ensaio

A tinta espalha-se   ficando   o
líquido azul


Porquê?
MISTURAS HOMOGÉNEAS OU SOLUÇÕES




  solvente       soluto           solução
solvente      soluto              solução




              Solução


           • mistura homogénea, de
             duas ou mais substâncias
             (solvente e soluto(s)), que
             constituem uma só fase
solvente      soluto            solução




              solvente

           • componente que satisfaz
             uma das condições, por
             esta ordem:
             1º ter o mesmo estado
             físico da solução
             2º ter maior quantidade
             de substância
solvente       soluto           solução




              Soluto

             • Não tem inicialmente o
               mesmo estado físico da
                      solução
                       • ou
           • Está em menor quantidade
SOLUÇÃO
CONCENTRAÇÃO
                                    CONCENTRAÇÃO
                    Solução
Concentração
                    Saturada

• Quantidade de   • Quando uma
  um soluto         solução
  numa dada         contém a
  quantidade de     máxima
  solução           quantidade de
                    soluto que é
                    possível
                    dissolver,
                    àquela
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Agua

  • 1. Água Ensino experimental em ciências no pré escolar e no 1º ciclo
  • 2. MATÉRIA VERSUS SUBSTÂNCIA VERSUS SUBSTÂNCIA Matéria Tudo o que ocupa espaço e possui massa Substância Forma de matéria com composição definida e 2 propriedades próprias
  • 3. PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS Propriedades Propriedades físicas químicas Estado físico Ensaios químicos Cor Brilho Dureza Ponto de fusão Ponto de ebulição Densidade
  • 4. PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS Não afectam a Alterações físicas composição da substância Implicam a transformação Alterações químicas química da substância
  • 5. PROPRIEDADES FÍSICAS Sólido Líquido Gasoso ESTADO DA MATÉRIA
  • 6. ESTADO SÓLIDO ÓLIDO Aspecto compacto Forma própria
  • 7. ESTADO LÍQUIDO Volume ÍQUIDO constante Forma variável
  • 8. ESTADO GASOSO ASOSO Volume Forma • variável • variável
  • 9. PROPRIEDADES FÍSICAS Massa Dependentes Propriedades da quantidade Comprimento extensivas de matéria Volume Densidade Independentes Propriedades da quantidade intensivas de matéria Temperatura
  • 10. UNIDADES S.I. (SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES) Grandeza Unidade Símbolo Massa quilograma kg Quantidade de matéria mole mol Temperatura kelvin K Comprimento metro m Volume metro cúbico m3 Tempo segundo s Intensidade luminosa candela cd 10
  • 11. CLASSIFICAÇÃO Misturas Heterogéneas Substâncias Homogéneas Puras Coloidais Compostas Elementares
  • 12. CLASSIFICAÇÃO LASSIFICAÇÃO Substância pura: uniforme na sua composição química e nas suas propriedades Mistura: combinação de duas ou mais substâncias Homogéneas: Heterogéneas: igual composição composição da em todos os mistura não é pontos da espacialmente mistura uniforme 12
  • 13. EXEMPLOS DE SUBSTÂNCIAS PURAS E DE MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS Cloreto de Granito Pão sódio Enxofre Bolachas Vinho
  • 14. Quando se adiciona uma gota de tinta azul à água contida num tubo de ensaio A tinta espalha-se ficando o líquido azul Porquê?
  • 15. MISTURAS HOMOGÉNEAS OU SOLUÇÕES solvente soluto solução
  • 16. solvente soluto solução Solução • mistura homogénea, de duas ou mais substâncias (solvente e soluto(s)), que constituem uma só fase
  • 17. solvente soluto solução solvente • componente que satisfaz uma das condições, por esta ordem: 1º ter o mesmo estado físico da solução 2º ter maior quantidade de substância
  • 18. solvente soluto solução Soluto • Não tem inicialmente o mesmo estado físico da solução • ou • Está em menor quantidade
  • 20. CONCENTRAÇÃO CONCENTRAÇÃO Solução Concentração Saturada • Quantidade de • Quando uma um soluto solução numa dada contém a quantidade de máxima solução quantidade de soluto que é possível dissolver, àquela temperatura