O documento discute diferentes tipos de estruturas de armazenamento de nutrientes em plantas, incluindo bolbos, rizomas, tubérculos e cormos. Ele fornece exemplos de cada tipo e explica como cada um armazena nutrientes para permitir que as plantas sobrevivam em condições adversas. O documento também discute como cultivar e armazenar bolbos.

1. Cultura de hortícolas não
comestíveis - Bolbosas

2. Bolbosas
 É muito comum, entre os amantes de flores e
plantas, ouvirmos a frase: "é só plantar a 'batata'
que ela cresce rapidinho...."
 ou então: "esta planta tem uma 'batatinha' ...".
Afinal: o que é realmente a tal "batata" ou
batatinha"?

3. Bolbosas
 A tal "batata" é o nome genérico que costuma dar-se
aos órgãos especializados no armazenamento de
nutrientes de determinadas espécies de plantas. Estas
plantas apresentam modificações dos seus órgãos, que
se especializam no armazenamento de substâncias, na
absorção e na sua sustentação para que possam
sobreviver sob condições ambientais adversas.
 Estes órgãos especializados distinguem-se entre si de
acordo com suas características e recebem o nome de
bolbos, cormos, tubérculos e rizomas.

4. Bolbosas
 São estas estruturas que permitem às plantas sobreviver em
condições adversas como as estações muito frias e secas, para que
rebentem no ano seguinte como novas plantas.
 As substâncias armazenadas variam de acordo com a espécie.
 A capacidade destes órgãos especializados em armazenar
nutrientes é tanta, que muitos deles são utilizados na
alimentação humana, uma vez que são mais ricos em nutrientes
que as partes aéreas das plantas.
 Bons exemplo são a batata, o gengibre, a cebola e o alho.
 Terminado o período de condições adversas, as plantas que
ficaram reduzidas aos seus órgãos de reserva voltam à sua vida e,
por terem armazenado nutrientes, têm a condição de despertar
para florescer novamente.

5. Bolbosas- às diferenças entre eles

6.  Os bolbos geralmente são globosos, apresentam formato de cebola, a partir dos
quais brotam folhas e flores. São estruturas complexas subterrâneas, onde uma
porção denominada prato representa o caule. O prato é envolvido por folhas
modificadas (chamadas catáfilos ou escamas), suculentas, que armazenam
substâncias de reserva. Exemplos: cebola, alho, lírio, amarílis e (copo-de-leite
coloridos).
 Os bolbos podem ter formas variadas, mas de maneira geral, são “gordinhos” na
base e “afunilados” no topo.
bolbos

8. Bolbo de amarílis com gema

9. Bolbo de amarílis com gema

10. Rizomas
 Seu comportamento é similar ao do bolbos, mas trata-se de um caule
modificado em forma de raiz.
Os rizomas são levemente cilíndricos e apresentam crescimento horizontal,
paralelo ao solo, podendo ser superficial ou subterrâneo. Possuem gemas ao
longo de sua extensão, de onde surgem as brotações. As plantas com
rizomas crescem formando touceiras que podem ser separadas para formar
novas plantas.
 Para produzir mudas, o ideal é cortar um pedaço do rizoma que contenha
duas ou três gemas cada um. Exemplos de plantas com rizomas: bastão-do-
imperador, gengibre, lirios, espada-de-São-Jorge e bananeira.
Gengibre

11. Seu comportamento é similar ao do bolbos, mas trata-se de
um caule modificado em forma de raiz.
Os rizomas são levemente cilíndricos e apresentam
crescimento horizontal, paralelo ao solo, podendo ser
superficial ou subterrâneo. Possuem gemas ao longo de sua
extensão, de onde surgem as brotações. As plantas com
rizomas crescem formando touceiras que podem ser
separadas para formar novas plantas.
Para produzir mudas, o ideal é cortar um pedaço do rizoma
que contenha duas ou três gemas cada um. Exemplos de
plantas com rizomas: bastão-do-imperador, gengibre, lírios,
espada-de-São-Jorge e bananeira.

12. Tubérculos
 Trata-se de um caule modificado em forma de raiz, arredondado,
hipertrofiado, que acumula substâncias de reserva (amido). Os
tubérculos apresentam saliências denominadas olhos ou brotos
(gemas). Em relação ao cultivo e comportamento, o tubérculo é muito
semelhante ao bolbo. Exemplos: batata-inglesa, cará, inhame, caládio,
tinhorão e dália, begonia.

13. Cormos:
 São semelhantes aos bolbos (são considerados até bolbos maciços).
Existe inclusive a comparação com rizomas que sofreram encurtamento.
Os cormos são compostos de uma haste engrossada, coberta por uma
casca fina de textura semelhante ao papel. No topo do cormo, uma
gema produz raízes e brotos. Possuem catáfilos secos (folhas
modificadas) e são bem menores que os bolbos.
 Exemplos: palma-de-santa-rita ou Gladíolos e açafrão.

14. AÇAFRÃO

15. AÇAFRÃO-DA-TERRA - CÚRCUMA

16. Como armazenar bolbos
 Com a chegada do outono, as plantas bolbosas secam na sua parte
aérea.
 É hora de desenterrar os bolbos, cortar o caule perto da base e limpá-los
bem com água.
 Depois, é só colocá-los dentro de uma caixa com areia bem seca,
deixando os bolbos sobre a areia.
 Manter a caixa em local ventilado e sombreado.


17. Plantação
 De forma geral, as orientações para o plantio de bolbos, rizomas,
tubérculos e cormos são as seguintes:
 1. Acomode o bolbo, rizoma, tubérculo ou cormo, , plante o bolbo com
a ponta para cima e cubra-o com uns 3cm de terra.
 2. Preencha as laterais com substrato ou terra e pressione para fixar
bem. Regue de forma a não encharcar a terra.

18. Plantação
 1 - Begônia-tuberosa (tubérculo)

2 - Agapanto (rizoma)

3 - Biri (rizoma) - (Canna indica)

4. Gladíolo ou palma-de- Santa
Rita (cormo)

5. Dália (tubérculo)

6 - Lírio (bulbo)

19. Cultivo de Plantas com bolbos
 Originária da América do Sul, essa
planta pode ter flores vermelhas,
brancas ou mescladas. Da ponta
de cada haste podem brotar de 6 a
16 flores muito ornamentais, que
são semelhantes ao lírio. Seu
crescimento é rápido e sua
floração acontece 1 mês após o
plantio.
 O nome da grande
família Amaryllidacea, à qual o
amarílis pertence, origina-se da
palavra grega amarusso, que quer
dizer “eu brilho”!
Amarílis, Açucena ou Flor-da-imperatriz (Hipeastrum hibridum)

20. Amarílis, Açucena ou Flor-da-imperatriz (Hipeastrum hibridum)
 Modo de plantar: Num vaso que tenha pelo menos 1 furo no
fundo e faça a drenagem com pedrinhas ou areia grossa. Coloque
um pouco de substrato no fundo e então coloque bolbo no centro
do vaso deixando o pescoço dele para fora da terra.
 Molhe bem e coloque o vaso num local quente e bem iluminado.
Regue a cada 5 dias com 1 chávena de água. A floração deverá
aparecer num mês e pode durar até 25 dias.
 Cuidados após a floração: aguarde até que as folhas secam
completamente e então cortar a haste deixando apenas 1cm
acima do solo.
 Se quiser, retire cuidadosamente o bolbo do vaso e plante-o no
jardim ou então plante-o num outro vaso com terra nova.
 Rega: 1 vez por semana com 1 chávena de água durante 5 meses e
então suspenda a rega pois a planta entrará em estado de
dormência. Ela deverá florir na primavera.

21. Cultivo de Plantas com bolbos
 Por mais incrível que pareça, as
tulipas não são originárias da
Holanda. São originárias da Ásia
Central e foram levadas para a
Holanda no século XVI. A origem do
nome tulipa é atribuída à forma
latinizada da palavra árabe dulband,
ou turbante, uma referência entre a
flor desabrochada e esta peça do
vestuário.
 Na linguagem da flores, tulipa
significa honestidade e elas
podem ser vermelhas, roxas, pink,
amarelas, brancas e atingem de 60
a 90cm de altura.
Tulipa (Tulipa gesneriana)

22.  De 1630 a 1637 a Holanda passou pelo período da “tulipomania”
ou “loucura das tulipas”: os holandeses gastavam fortunas para
obter tipos raros de tulipas. Em 1630 um simples bulbo de tulipa
valia duas cargas de trigo, quatro de centeio, quatro bois gordos,
oito porcos, doze belos carneiros, duas barricas de vinho, 500kg
de queijo, uma cama, um aguarda-roupa e um vaso de prata…
 Era possível tornar-se muito rico com apenas um bolbo. Mas esse
mercado de risco e especulação, cujo investimento era feito sob a
expectativa de se conseguir uma flor excepcional, pela qual se
poderia conseguir uma grande fortuna, acabou provocando uma
grave crise financeira na Holanda

23.  Obrigado