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Tecnologias de sementes
Instituto Federal do Pará – Campus Óbidos
Prof. Ms. Elvis Ricardo Figueira Branco
Agroecologia (2° semestre)
SEMENTES - CONCEITO
 Pode ser definida como um óvulo maduro e fecundado,
contendo em seu interior uma planta embrionária e
substâncias de reserva, protegidas por um ou dois envoltórios
que é o tegumento ou casca.
Sendo assim, a semente é a precursora da geração seguinte na
vida de uma planta e, consta de:
(1)embrião que cresce para formar a nova planta;
(2)endosperma que nutri a planta para crescer até desenvolver
uma folha verde; e
(3)tegumento(s) que protegem a plântula e pode ajudar no seu
desenvolvimento.
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
COMO MECANISMO DE PROPAGAÇÃO DAS ESPÉCIES
 No reino vegetal, a semente é responsável pela
disseminação e perpetuação das espécies,
especialmente por reunir duas características que,
juntas as tornam impar no Reino Vegetal, que são
a capacidade de distribuir a germinação no tempo
pelos mecanismos de dormência (dificulta a
germinação em condições desfavoráveis), e no
espaço pelos mecanismos de dispersão
(mecanismo de distribuição das espécies).
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
COMO MECANISMO DE PROPAGAÇÃO DAS ESPÉCIES
 O mecanismo de dormência impede que as
sementes germinem todas de uma única vez,
evitando assim, a possível destruição de
determinada espécie, caso ocorra em seu habitat
alguma calamidade climática após a germinação.
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
SEMENTES COMO AGENTE MODIFICADOR DA HISTORIA
DO HOMEM
 Há mais de 10.000 anos o ser humano apresentava
comportamento nômade (caçador). Dependia dos
organismos vivos que já estavam presentes no local
para a sua subsistência.
 O homem não conseguia perceber a relação da
semente com a nova planta
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
SEMENTES COMO AGENTE MODIFICADOR DA HISTORIA
DO HOMEM
Em uma determinada época, o homem percebeu
a influência mútua “planta-semente-planta”.
Este fato provocou uma profunda mudança no
comportamento de vida destes povos, passando-
os de nômades a sedentários.
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
SEMENTES COMO AGENTE MODIFICADOR DA HISTORIA
DO HOMEM
Com o início da agricultura, a humanidade
reduziu o seu comportamento nômade e
passou a constituir sociedades produtivas.
Desde então, o intercâmbio de sementes
assumiu papel fundamental na estruturação
da vida, especialmente com a domesticação
das plantas.
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
SEMENTES COMO ELEMENTO DE PESQUISA
As sementes apresentam diversas formas,
tamanhos e cores.
A maioria das espécies de sementes podem
ser desidratadas e conservadas por muito
tempo.
IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES
SEMENTES COMO ELEMENTO DE PESQUISA
Mesmo sendo a semente de organização morfológica
muito simples, a organização fisiológica e bioquímica é
complexa permitindo qualquer tipo de estudo na área
de Biologia Vegetal.
Sementes das Angiospermas
• Flores: Reprodução Sexuada (sementes)
1. Diversidade de formas, cores e tamanhos
ESTRUTURA REPRODUTIVA DA PLANTA - FLOR
As flores são formadas por folhas modificadas
e especializadas. Elas são compostas por
quatro tipos de estruturas: sépalas, pétalas,
estames e carpelos.
ESTRUTURA REPRODUTIVA DA PLANTA - FLOR
Formação da Semente
• Produção dos gametas (pré-fecundação)
Fecundação
• Saco Embrionário
ANTÍPODAS
NÚCLEOS
POLARES
NUCELA
SINÉRGIDES
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• Vetor Biótico
Polinização
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Formação da Semente
• Estruturas da Semente
1. Tecidos de reserva
2. Embrião
3. Tegumento
Tecido de Reserva
Tegumento
Embrião
Formação da Semente
• Desenvolvimento da Semente
1. Histodiferenciação ou embriogênese
2. Maturação
3. Dessecação (aumento de matéria seca)
Formação da Semente
• Desenvolvimento da Semente
1. Histodiferenciação ou embriogênese
a. Síntese de DNA
b. Elevada atividade mitótica
c. Formação das estruturas da semente (tecidos)
fertilização histodiferenciação maturação
GERMINAÇÃO
DESENVOLVIMENTO DA PLÂNTULA
DESENVOLVIMENTO DO EMBRIÃO
semente madura
plântula
dessecação
Formação da Semente
• Desenvolvimento da Semente
2. Maturação
a. Expansão celular
b. Captação de água e matéria orgânica
c. Alocação de recurso
d. Maturidade fisiológica
e. Inibição da germinação – ABA
• Viviparidade
Formação da Semente
• Desenvolvimento da Semente
3. Dessecação
a. Interrupção das conexões vasculares
b. Declínio do conteúdo hídrico
c. Tolerância a dessecação
Formação da Semente
• Viabilidade de Sementes
• Sementes ortodoxas
1. Tolerantes ao dessecamento
2. Dispersas com baixo teor de umidade
3. Metabolismo reduzido
4. Alta viabilidade no solo
Formação da Semente
• Viabilidade de Sementes
• Sementes recalcitrantes
1. Não são tolerantes ao dessecamento
2. Dispersas com alto teor de umidade
3. Metabolismo ativo
4. Baixa viabilidade no solo
Morfologia da Semente
• Constituição
1. Tegumento
• Testa
• Tégmen ou tegma
2. Amêndoa
• Embrião
a. Radícula
b. Caulículo
c. Gêmula
d. Cotilédones*
• Tecido de reserva
a. Endosperma
b. Perisperma
Morfologia da Semente
• Constituição
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  • 1. Tecnologias de sementes Instituto Federal do Pará – Campus Óbidos Prof. Ms. Elvis Ricardo Figueira Branco Agroecologia (2° semestre)
  • 2. SEMENTES - CONCEITO  Pode ser definida como um óvulo maduro e fecundado, contendo em seu interior uma planta embrionária e substâncias de reserva, protegidas por um ou dois envoltórios que é o tegumento ou casca. Sendo assim, a semente é a precursora da geração seguinte na vida de uma planta e, consta de: (1)embrião que cresce para formar a nova planta; (2)endosperma que nutri a planta para crescer até desenvolver uma folha verde; e (3)tegumento(s) que protegem a plântula e pode ajudar no seu desenvolvimento.
  • 3. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO MECANISMO DE PROPAGAÇÃO DAS ESPÉCIES  No reino vegetal, a semente é responsável pela disseminação e perpetuação das espécies, especialmente por reunir duas características que, juntas as tornam impar no Reino Vegetal, que são a capacidade de distribuir a germinação no tempo pelos mecanismos de dormência (dificulta a germinação em condições desfavoráveis), e no espaço pelos mecanismos de dispersão (mecanismo de distribuição das espécies).
  • 4. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES COMO MECANISMO DE PROPAGAÇÃO DAS ESPÉCIES  O mecanismo de dormência impede que as sementes germinem todas de uma única vez, evitando assim, a possível destruição de determinada espécie, caso ocorra em seu habitat alguma calamidade climática após a germinação.
  • 5. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES SEMENTES COMO AGENTE MODIFICADOR DA HISTORIA DO HOMEM  Há mais de 10.000 anos o ser humano apresentava comportamento nômade (caçador). Dependia dos organismos vivos que já estavam presentes no local para a sua subsistência.  O homem não conseguia perceber a relação da semente com a nova planta
  • 6. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES SEMENTES COMO AGENTE MODIFICADOR DA HISTORIA DO HOMEM Em uma determinada época, o homem percebeu a influência mútua “planta-semente-planta”. Este fato provocou uma profunda mudança no comportamento de vida destes povos, passando- os de nômades a sedentários.
  • 7. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES SEMENTES COMO AGENTE MODIFICADOR DA HISTORIA DO HOMEM Com o início da agricultura, a humanidade reduziu o seu comportamento nômade e passou a constituir sociedades produtivas. Desde então, o intercâmbio de sementes assumiu papel fundamental na estruturação da vida, especialmente com a domesticação das plantas.
  • 8. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES SEMENTES COMO ELEMENTO DE PESQUISA As sementes apresentam diversas formas, tamanhos e cores. A maioria das espécies de sementes podem ser desidratadas e conservadas por muito tempo.
  • 9. IMPORTÂNCIA DAS SEMENTES SEMENTES COMO ELEMENTO DE PESQUISA Mesmo sendo a semente de organização morfológica muito simples, a organização fisiológica e bioquímica é complexa permitindo qualquer tipo de estudo na área de Biologia Vegetal.
  • 10. Sementes das Angiospermas • Flores: Reprodução Sexuada (sementes) 1. Diversidade de formas, cores e tamanhos
  • 11. ESTRUTURA REPRODUTIVA DA PLANTA - FLOR As flores são formadas por folhas modificadas e especializadas. Elas são compostas por quatro tipos de estruturas: sépalas, pétalas, estames e carpelos.
  • 12. ESTRUTURA REPRODUTIVA DA PLANTA - FLOR
  • 13. Formação da Semente • Produção dos gametas (pré-fecundação)
  • 17. Formação da Semente • Estruturas da Semente 1. Tecidos de reserva 2. Embrião 3. Tegumento Tecido de Reserva Tegumento Embrião
  • 18. Formação da Semente • Desenvolvimento da Semente 1. Histodiferenciação ou embriogênese 2. Maturação 3. Dessecação (aumento de matéria seca)
  • 19. Formação da Semente • Desenvolvimento da Semente 1. Histodiferenciação ou embriogênese a. Síntese de DNA b. Elevada atividade mitótica c. Formação das estruturas da semente (tecidos)
  • 20. fertilização histodiferenciação maturação GERMINAÇÃO DESENVOLVIMENTO DA PLÂNTULA DESENVOLVIMENTO DO EMBRIÃO semente madura plântula dessecação
  • 21. Formação da Semente • Desenvolvimento da Semente 2. Maturação a. Expansão celular b. Captação de água e matéria orgânica c. Alocação de recurso d. Maturidade fisiológica e. Inibição da germinação – ABA • Viviparidade
  • 22. Formação da Semente • Desenvolvimento da Semente 3. Dessecação a. Interrupção das conexões vasculares b. Declínio do conteúdo hídrico c. Tolerância a dessecação
  • 23. Formação da Semente • Viabilidade de Sementes • Sementes ortodoxas 1. Tolerantes ao dessecamento 2. Dispersas com baixo teor de umidade 3. Metabolismo reduzido 4. Alta viabilidade no solo
  • 24. Formação da Semente • Viabilidade de Sementes • Sementes recalcitrantes 1. Não são tolerantes ao dessecamento 2. Dispersas com alto teor de umidade 3. Metabolismo ativo 4. Baixa viabilidade no solo
  • 25. Morfologia da Semente • Constituição 1. Tegumento • Testa • Tégmen ou tegma 2. Amêndoa • Embrião a. Radícula b. Caulículo c. Gêmula d. Cotilédones* • Tecido de reserva a. Endosperma b. Perisperma
  • 26. Morfologia da Semente • Constituição 1. Tegumento • Testa • Tégmen ou tegma 2. Amêndoa • Embrião a. Radícula b. Caulículo c. Gêmula d. Cotilédones* • Tecido de reserva a. Endosperma b. Perisperma
  • 27.