Este documento discute a agricultura orgânica, definindo-a como uma agricultura que não usa produtos químicos e sim métodos naturais como adubos orgânicos e adubação verde. Apresenta as vantagens da agricultura orgânica como a ausência de agrotóxicos, maior biodiversidade, benefícios ao meio ambiente e saúde humana. Também discute os benefícios aos agricultores como alimentos livres de venenos e preservação do meio ambiente.
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ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO ROCHA POMBO
AGRICULTURA ORGÂNICA
Alisson Stamm
Cristian Bagestão da Silva
Fernando José Bohn
Guilherme Waechter
CRISSIUMAL, DEZEMBRO,2014
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SUMARIO
INTRODUÇÃO---------------------------------------------------------------------------------3
DESENVOLVIMENTO
Conceito de agricultura orgânica -----------------------------------------------------------4
Vantagens da agricultura orgânica---------------------------------------------------------5
Benefícios que a agricultura orgânica proporciona aos agricultores que a
praticam---------------------------------------------------------------------------------------------6
CONSIDERAÇÕES FINAIS-----------------------------------------------------------------7
REFÊNCIAS--------------------------------------------------------------------------------------8
INTRODUÇÃO
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Neste trabalho iremos falar sobre a agricultura orgânica, pois a
agricultura orgânica é muito importante para humanidade nos dias atuais. Com
uma agricultura orgânica as populações consomem alimentos mais saldáveis e
com menos agrotóxicos. Melhorando a qualidade de vida das pessoas, tanto
de quem produz os alimentos sem agrotóxicos quanto de quem consome
alimentos limpos.
Além disso, a agricultura orgânica vai além da preservação da qualidade
dos produtos ou do meio ambiente. Ela é uma grande aliada da agricultura de
baixo volume, como a agricultura familiar.
No entanto, os benefícios da prática da agricultura orgânica como do
consumo de produtos orgânicos não se refletem apenas em nossa saúde. Na
verdade, quando optamos por esses produtos ajudamos a fortalecer a classe
dos agricultores familiares, muito presentes em nossa região.
AGRICULTURA ORGANICA
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A agricultura orgânica é um tipo de agricultura que não usa produtos
químicos para o controle de pragas, esse tipo de agricultura também não usa
fertilizante químicos, como NPK e uréia. Ao invés de fertilizantes químicos a
agricultura orgânica usa diversos métodos como o uso de adubos orgânicos
que são feitos através de compostagem, dejetos de animais e sobre tudo a
adubação verde, que é muito utilizada para melhorar o solo e deixá-lo
preparado para receber a plantação. Muitos agricultores costumam fazer podas
de árvores ou plantas e deixá-las sobre a superfície do solo, esse
procedimento evita a oscilação da temperatura do solo, o nascimento de ervas
daninhas e perda de umidade através de evaporação.
Os produtos orgânicos trazem segurança ao produtor pois trabalha sem
receio de se contaminar e ao consumidor final, pois possuem uma certificação
de qualidade, ou seja, existem órgãos responsáveis pela vistoria da produção a
fim de comprovar a sua qualidade.
Todos os produtos orgânicos brasileiros, com exceção dos que se
originaram da venda direta de agricultores familiares, passarão a ser
identificados por meio de selos do sistema brasileiro de avaliação da
conformidade orgânica. Esse selo tem por objetivo facilitar ao consumidor
identificar os produtos orgânicos, reforçando a garantia, de acordo com os
regulamentos técnicos da produção orgânica.
VANTAGENS DA AGRICULTURA ORGANICA
● Ausência de restos de pesticidas, para uma alimentação mais
saudável e natural;
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● É uma produção que utiliza os produtos naturais como uma
ferramenta imprescindível no tratamento das explorações,
aumentando deste modo a biodiversidade local;
● A produção requer maior mão-de-obra que a produção convencional,
pelo que no âmbito local os benefícios são evidentes;
● Devido à utilização de fertilizantes orgânicos de baixa solubilidade, e
empregues nas quantidades exatas, diminuiu a contaminação de
águas subterrâneas e solos;
● A não utilização de pesticidas contribui para uma melhor qualidade
do ar;
● Os produtos derivados de uma produção ecológica, segundo os
defensores, são mais ricos a nível nutritivo que os produtos
provenientes de explorações convencionais.
BENEFÍCIOS QUE A AGRICULTURA ORGÂNICA
PROPORCIONA AOS AGRICULTORES QUE A PRATICAM
A agricultura orgânica é de suma importância em nossas vidas, ela é
uma agricultura ecologicamente correta.
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Também a agricultura orgânica nos trazem muitos benefícios como os
alimentos limpos, pois neste tipo de agricultura não são usados defensivos
agrícolas ela faz que a população melhore a qualidade do ambiente e ecológico
desenvolvendo o potencial gerando melhor distribuição de renda utilizando
fertilizantes naturais em substituição aos insumos químicos e também a
agricultura beneficia aos pequenos produtores e a agricultura familiar os
alimentos produzidos através da agricultura orgânica gera inúmeros benefícios
a sociedade que pode usufruir de produtos livres de agrotóxicos
CONSIDERAÇÕES FINAIS
A Agricultura orgânica é uma prática muito importante para as pessoas,
tanto para a saúde quanto para a manutenção do meio ambiente natural, ela
oferece ao consumidor produtos com uma qualidade muito elevada pois ela
não usa agrotóxicos, também o ato de não utilizar produtos químicos, como
defensivos, adubação e venenos em geral, até preservando o meio ambiente.
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Os produtos vindos da agricultura orgânica, como o próprio nome indica,
são produtos orgânicos, com certificados de qualidade, visando sempre à
preocupação com a preservação da humanidade.
REFERENCIAS
http://www.ufrgs.br/pgdr/arquivos/427.pdf
http://www.agricultura.gov.br/
http://www.suapesquisa.com/
http://agrosustentavel.com.br/