O documento discute a influência da cultura africana no Brasil, principalmente na região Nordeste. A cultura afro-brasileira é resultado da mistura entre as influências africanas, portuguesas e indígenas, que se manifestam na música, religião, culinária e dança. Pratos típicos brasileiros como a feijoada refletem a herança africana.
ARTES: PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DA CULTURA AFRO-BRASILEIRA - ENSINO FUNDAME...
A influência da cultura afro na nossa sociedade
1.
2. O Brasil tem a maior
população de origem africana
fora da África e, por isso, a
cultura desse continente
exerce grande influência,
principalmente, na região
Nordeste do Brasil.
Hoje, a cultura afro-brasileira
é resultado também das
influências dos portugueses e
indígenas, que se manifestam
na música, religião e culinária.
3. Culinária
• Os Africanos quando foram trazidos para o Brasil, já eram dotados
de um a vasta sabedoria na Culinária, alguns dos produtos que
podemos destacar como marcantes na influência da culinária
brasileira, o Azeite de Dendê, é sem dúvida uma das maiores
contribuições para a comida brasileira, é indispensável em
inúmeros Pratos Típicos do Brasil tanto diretamente ,como
ingrediente, como indiretamente na confecção deles. Pratos
tipicamente brasileiros como a feijoada fruto da adaptação do
negro as condições adversas da escravidão que com sobras de
carnes juntamente com a sabedoria da culinária africana, já que
vários foram os povos africanos que foram trazidos ao Brasil, daí
vários conhecimentos culinários, adaptaram-se aquela situação
resultando num dos pratos típicos mais apreciados em todo o
País. Na Culinária Africana não podemos deixar de mencionar a
utilização de frutos do mar, como parte da alimentação.
• A cozinha negra, pequena mas forte, fez valer os seus temperos,
os verdes, a sua maneira de cozinhar. Modificou os pratos
portugueses, substituindo ingredientes; fez a mesma coisa com os
pratos da terra; e finalmente criou a cozinha brasileira,
descobrindo o chuchu com camarão, ensinando a fazer pratos
com camarão seco e a usar as panelas de barro e a colher de pau.
5. Dança do JongoO jongo, ou caxambu é
um ritmo que teve suas
origens na região africana
do Congo-Angola. Chegou
ao Brasil-Colônia com os
negros de origem bantu
trazidos como escravos
para o trabalho forçado
nas fazendas de café do
Vale do Rio Paraíba, no
interior dos estados do
Rio de Janeiro, Minas
Gerais e São Paulo.
A demanda por mão-de-
obra para o trabalho na
mineração e nas fazendas
de café intensificou o
tráfico negreiro. Com a
decadência econômica de
outras regiões do país,
uma massa imensa de
escravos imigrou para o
Sudeste onde, em alguns
momentos, mais da
metade da população era
formada por africanos, a
maioria de ascendência
bantu.
A influência da nação
bantu foi fundamental na
formação da cultura
brasileira. Para acalmar a
revolta e o sofrimento
dos negros com a
escravidão e distrair o
tédio dos brancos, os
donos das isoladas
fazendas de café
permitiam que seus
escravos dançassem o
jongo nos dias dos santos
católicos.
6. • A participação do negro no esporte mundial tem suscitado a curiosidade e
o interesse de muitas pessoas, estejam elas ligadas diretamente às áreas
das atividades físicas, ou não. Também, algumas pesquisas, dentro desse
tema, já foram feitas para tentar explicar o desempenho dos atletas
negros em algumas modalidades esportivas, sendo quase que
exclusivamente voltadas para as “individualidades biológicas” dos afro-
descendentes . Temos como exemplo: Michael Jordan.
• Michael Jeffrey Jordan é um ex-jogador profissional de basquetebol norte-americano,
atualmente dono da equipe da NBA Charlotte Hornets.
• Nascimento: 17 de fevereiro de 1963 (52 anos), Brooklyn, Nova Iorque, EUA
• Altura: 1,98 m
• Cônjuge: Yvette Prieto (desde 2013), Juanita Vanoy (de 1989 a 2006)
Esportes
7. POLÍTICA
• Nelson Mandela (1918-2013)Foi um grande ícone da política
mundial. Presidente da África do Sul. Foi o líder do
movimento contra o Apartheid - legislação que segregava os
negros no país. Condenado em 1964 à prisão perpetua, foi
libertado em 1990, depois de grande pressão internacional.
Recebeu o “Prêmio Nobel da Paz”, em dezembro de 1993,
pela sua luta contra o regime de segregação racial.
8. 7º ano - manhã
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