Leonardo MiyaoBoas Práticasno VarejoValor sustentável ao Negócio
NOSSA MISSÃO  Garantir a melhorexperiência de compra para todos os nossos clientes em todas as      nossas lojas
MAIOR GRUPO DE DISTRIBUIÇÃO DA AMÉRICA LATINA64 anos de história no Brasil         23,5% Market Share AlimentosPresente em...
PREOCUPAÇÃO COM SUSTENTABILIDADECadeia de Valor   Produtores           Fornecedores              Logística                ...
PREOCUPAÇÃO COM SUSTENTABILIDADECadeia de Valor Caras do Brasil                   Carne Taeq                           Rel...
QUALIDADE DESDE A ORIGEM2005 – Estudo do processo ideal de produção decarnes; Primeira inseminação com Nelore x RubiaGalle...
CADEIA DO FLV                 PRODUTORCONSUMIDOR                         DISTRIBUIDOR               PÃO DE AÇÚCARLABORATÓR...
CADEIA DA CARNEOrigem do sêmen                 Fazendas            Abates e desossaGalícia - Espanha           Parceiras d...
NO CAMINHO DASUSTENTABILIDADE
A EQUAÇÃO DE         SUSTENTABILIDADEConsumo Consciente        +Mudança Tecnológica        +Políticas Públicas            ...
AÇÕES SUSTENTÁVEIS QUALIDADE DESDE ORIGEM – FLV e Carnes Família, Comunidade e PlanetaControle do uso de insumos: • Promov...
BENEFÍCIOS PARA                                                TODOSFORNECEDOR                         GRUPO PÃO DE AÇÚCAR...
BENEFÍCIOS PARA                                             TODOSCONSUMIDOR Conhecimento da Origem Parte integrante do mov...
www.qualidadedesdeaorigem.com.br
CÓDIGO 2D – MOBILE SITE
“Uma coisa é certa. A Terra estámais cultivada e desenvolvidaagora do que antigamente.Há mais agricultura... várzeasestão ...
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Produção e Consumo Sustentável - Leonardo Miyao

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  • Marquinhos
  • Estas mudanças trouxeram, como consequência, algumas mudanças no jeito de consumir, como por exemplo: Hoje a consumidora não quer mais saber de commodities porque não há mais tempo a perder. Agora a vez é dos perecíveis. Ao invés da panelada de arroz fresquinho pro almoço do dia, um pouquinho de congelado Ao invés de carne uma vez por semana, proteína todos os dias Ao invés da rápida escolha do pãozinho francês, 40 tipos de pães como alternativa
  • Estas mudanças trouxeram, como consequência, algumas mudanças no jeito de consumir, como por exemplo: Hoje a consumidora não quer mais saber de commodities porque não há mais tempo a perder. Agora a vez é dos perecíveis. Ao invés da panelada de arroz fresquinho pro almoço do dia, um pouquinho de congelado Ao invés de carne uma vez por semana, proteína todos os dias Ao invés da rápida escolha do pãozinho francês, 40 tipos de pães como alternativa
  • E fazemos tudo com sustentabilidade. - Cadeia de valor - Qualidade desde a origem - Top log - Inventário de carbono (1ºs da AL)
  • Ser referência de mercado Ter um scorecard de fornecedor que permita uma apuração na carteira atual através de um mapeamento de qualidade no campo, produtos entregues em nossas lojas, pontualidade nas entregas, atender a legislação vigente quanto
  • A equação da sustentabilidade : Consumo consciente, junto com mudança tecnológica e políticas públicas. Só assim a sustentabilidade pode ser aproveitada de forma completa!
  • Dedicado a saúde da família, da comunidade e do planeta 1- Controle do uso de agrotóxicos Evita a contaminação do solo, ajudando a preservar o meio ambiente Produtor também ganha preservando sua própria saúde na aplicação correta Consumidor tem uma alimentação saudável 2- Não utilizar trabalho escravo e infantil 3- Evitar desperdícios econômicos com a diminuição da rejeição de lotes no recebimento
  • Produção e Consumo Sustentável - Leonardo Miyao

    1. 1. Leonardo MiyaoBoas Práticasno VarejoValor sustentável ao Negócio
    2. 2. NOSSA MISSÃO Garantir a melhorexperiência de compra para todos os nossos clientes em todas as nossas lojas
    3. 3. MAIOR GRUPO DE DISTRIBUIÇÃO DA AMÉRICA LATINA64 anos de história no Brasil 23,5% Market Share AlimentosPresente em 19 Estados e na Capital 2,8% milhões de m² de áreas de vendas1.802 lojas Vendas de 53 bilhões em 2011149 mil colaboradores (FTE) Estrutura Multiformato
    4. 4. PREOCUPAÇÃO COM SUSTENTABILIDADECadeia de Valor Produtores Fornecedores Logística Lojas Clientes
    5. 5. PREOCUPAÇÃO COM SUSTENTABILIDADECadeia de Valor Caras do Brasil Carne Taeq Relatório de emissão de CO² Qualidade desde a Origem Top Log Protocolo de Sustentabilidade Green DC Produtores Fornecedores Logística Lojas Verdes Estações de Reciclagem Sacolas retornáveis – Eliminação de Sacolas de Plástico Lojas Clientes
    6. 6. QUALIDADE DESDE A ORIGEM2005 – Estudo do processo ideal de produção decarnes; Primeira inseminação com Nelore x RubiaGallega (14 mil vacas).2007 – Inspeção de recebimento para FLV, análise deresíduos de agrotóxicos, auditorias técnicas para FLV.2008 – Criação do QDO FLV; início das análisesmicrobiológicas;; Introdução da carne ao mercadoGPA.2009 – Termo de cooperação com ANVISA.2010 – Primeira premiação dos fornecedores;lançamento do site.2011 – Início certificação ISO 9001; parceria comindústrias de insumos; CDF para importados.2012 – Protocolo de Sustentabilidade; 1° pilotoQDO Carnes.
    7. 7. CADEIA DO FLV PRODUTORCONSUMIDOR DISTRIBUIDOR PÃO DE AÇÚCARLABORATÓRIOS
    8. 8. CADEIA DA CARNEOrigem do sêmen Fazendas Abates e desossaGalícia - Espanha Parceiras do GPA Controle por fazenda (MT, GO e SP) Laboratório Controle de Maciez CD GPA Lojas
    9. 9. NO CAMINHO DASUSTENTABILIDADE
    10. 10. A EQUAÇÃO DE SUSTENTABILIDADEConsumo Consciente +Mudança Tecnológica +Políticas Públicas = +Iniciativas Privadas
    11. 11. AÇÕES SUSTENTÁVEIS QUALIDADE DESDE ORIGEM – FLV e Carnes Família, Comunidade e PlanetaControle do uso de insumos: • Promove alimentos seguros • Proteção da saúde do produtor Consumidor tem uma alimentação saudável De acordo com as leis trabalhistas Sem desperdícios econômicos com maior eficiência da cadeia produtiva
    12. 12. BENEFÍCIOS PARA TODOSFORNECEDOR GRUPO PÃO DE AÇÚCARMaior produtividade - ganhos Redução da rupturaeconômicos Produtos recebidos comMenor impacto no meio qualidade adequadaambiente – transporte, insumos e Redução de quebraspasto Fornecedores altamente qualificadosMelhor gestão do negócio Contribuição para o desenvolvimento da agropecuária no país FORNECEDOR COM ALTA QUALIFICAÇÃO
    13. 13. BENEFÍCIOS PARA TODOSCONSUMIDOR Conhecimento da Origem Parte integrante do movimento sustentável Produtos seguros e com qualidade
    14. 14. www.qualidadedesdeaorigem.com.br
    15. 15. CÓDIGO 2D – MOBILE SITE
    16. 16. “Uma coisa é certa. A Terra estámais cultivada e desenvolvidaagora do que antigamente.Há mais agricultura... várzeasestão secando e cidades crescemnuma escala nunca vista.Nós nos tornamos um fardo para onosso planeta. Os recursostornam-se escassos, e logo anatureza não vai mais ser capazde satisfazer nossasnecessidades”. Quintus Tertullianus 200 D.C. (160 – 230 D.C)

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