O documento descreve experiências com o uso da adubação verde para recuperar áreas de produção na Região Serrana Fluminense do Brasil. Os pesquisadores da Embrapa realizaram vários experimentos com diferentes adubos verdes e culturas de cobertura para melhorar a qualidade do solo e a sustentabilidade dos sistemas de produção após desastres naturais em 2011. Os resultados mostraram que a adubação verde contribuiu para a recuperação da funcionalidade do solo e viabilidade da produção agrícola na região.

1. Experiências com uso da adubação verde na recuperação dosExperiências com uso da adubação verde na recuperação dos
espaços produtivos da Região Serrana Fluminenseespaços produtivos da Região Serrana Fluminense
Renato Linhares de AssisRenato Linhares de Assis
Adriana Maria de AquinoAdriana Maria de Aquino
Pesquisadores Embrapa Agrobiologia
Núcleo de Pesquisa e Treinamento de Agricultores (NPTA) Nova Friburgo
renato.assis@embrapa.br
adriana.aquino@embrapa.br

2. - Construção coletiva de conhecimento
Ф Aumento da eficiência e qualidade do processo de inovação;

3. - Construção coletiva de conhecimento
Ф Aumento da eficiência e qualidade do processo de inovação;
Ф Ciclo dinâmico: caracterização, análise e intervenção.

4. - Construção coletiva de conhecimento
Ф O conhecimento como híbrido dos conhecimentos local e
científico (igualdade hierárquica de saberes);
Ф Condução conjunta do processo;

5. - Construção coletiva de conhecimento
Ф O conhecimento como híbrido dos conhecimentos local e
científico (igualdade hierárquica de saberes);
Ф Condução conjunta do processo;
Ф Não se trata de transmitir verdades científicas, mas de
construir conhecimentos coletivamente, diminuindo a distância
entre a “verdade” científica da socialmente construída.

6. - Construção coletiva de conhecimento
Ф A apropriação dos conhecimentos ocorre em função da
percepção do problema.

7. - Construção coletiva de conhecimento
Ф A apropriação dos conhecimentos ocorre em função da
percepção do problema.
- Ex.: questão ambiental – é inequívoca, mas sua mudança
positiva deve ser construída a partir de sua percepção pelos
atores envolvidos.

8. - Construção coletiva de conhecimento
Ф O processo avança de forma diretamente proporcional com
a evolução da organização social dos atores.

9. Ф Sustentabilidade:
- Cada sistema de produção tem limitações específicas.
Relevo, solo,
capitalização

10. Ф Sustentabilidade:
- Cada sistema de produção tem limitações específicas.
Organização social da produção,
formas de acesso ao mercado

11. Ф Tipologia dos atores

12. Alguns exemplos

13. Teresópolis
Cobertura viva em pomar de pokan

14. Trajano de Morais
Cobertura viva em pomar de pêssego

15. Adubação verde na Região Serrana Fluminense
- Carlos Barradas (dissertação de mestrado)
Avaliação de 12 adubos verdes de inverno

16. Aporte de palhada de 12 adubos verdes região serrana (t/ha)
Barradas et al (2001)

17. Adubação verde na Região Serrana Fluminense
- Vinícius Vitoi (Pesagro-Rio)
Consórcio aveia-preta + ervilhaca

18. Petrópolis

19. Petrópolis

20. Petrópolis

21. Petrópolis

22. Petrópolis

23. Nova Friburgo
Alternativas de
controle da hérnia das
crucíferas
Alternativas de
controle da hérnia das
crucíferas

24. Nova Friburgo
Alternativas de controle da hérnia das crucíferas
Adubação verde e
rotação de culturas

25. Adubação verde e rotação de culturas
Nova Friburgo
Massa verde média de parte aérea de brócolos e número de plantas com
hérnia em área com rotação de cultivo com adubos verdes (20 plantas na
parte central da área experimental - 2º ano da rotação)
Tratamento Massa (g) % plantas com hérnia
Aveia-preta + ervilhaca – milho
verde – crucífera
1,27 10
Tremoço - milho verde –
crucífera
1,31 0
Pousio – cenoura – crucífera 1,44 30
Alternativas de controle da hérnia das crucíferas

26. Adubação verde e rotação de culturas
Nova Friburgo
Tratamento Qualidade (X da nota
até 10 de três
avaliadores
Massa (g) Diâmetro
(cm)
% plantas com
hérnia
Aveia-preta + ervilhaca
– milho verde –
crucífera
7,3 654 17,0 0
Tremoço + milho verde
– crucífera
7,1 564 16,1 0
Pousio – cenoura – 5,9 532 16,1 80
Massa verde média de parte aérea de couve-flor plantas com hérnia em
área com rotação de cultivo com adubos verdes (10 plantas na parte central
da área experimental - 3º ano da rotação)
Alternativas de controle da hérnia das crucíferas

27. Adubação verde e rotação de culturas
Nova Friburgo
Avaliação da fauna do solo
Acari Araneae Auchenorryncha
Coleoptera Dermaptera Diptera
Entomobryomorpha Formicidae Gastropoda
Heteroptera Hymenoptera Isopoda
Isoptera Larvas Coleoptera Larvas Diptera
Larvas Lepidoptera Oligochaeta Orthoptera
Poduromorpha Sternorryncha Symphypleona
Trichoptera Thysanoptera Larva de Tricoptera
Tremoço/couve-flor
Aveia + ervilhaca/
couve-flor
Cenoura/couve-flor
Alternativas de controle da hérnia das crucíferas

28. Aveia-preta
Nova Friburgo
Adubação verde

29. Plantio direto
Nova Friburgo

30. Rotação de culturas
Nova Friburgo

31. Ajuste do manejo do adubo verde a dinâmica dos sistemas de cultivo
Nova Friburgo

32. Transformações produtivas e
ambientais após as chuvas de
2011
Nova Friburgo
Deslizamento de terras e enchentes na comunidade Fazenda Rio Grande (janeiro de 2011)

33. Transformações
produtivas e ambientais
após as chuvas de 2011
Nova Friburgo

34. Irregularidade da produção
Setembro de 2011
Nova Friburgo
Transformações
produtivas e ambientais
após as chuvas de
2011

35. Transformações
produtivas e ambientais
após as chuvas de
2011
Nova Friburgo

36. Restituição dos resultados das análises de fertilidade dos solos e diálogo com
agricultores da comunidade Fazenda Rio Grande
Nova Friburgo
Transformações produtivas e ambientais após
as chuvas de 2011

37. Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Método participativo e de fácil acesso na estimativa da qualidade do solo
e sanidade dos cultivos.
» Altieri & Nicholls (2002)
» Machado & Vidal (2006)
» Comin (2012)
» Vidal & Machado (2015) em preparação - hortaliças
» Metodologia prática
» Interpretada juntamente com os agricultores
» Como as práticas agrícolas refletem a qualidade do solo
» E como as medidas são baseadas nos mesmo indicadores é possível
monitorar
» A evolução da propriedade ao longo do tempo ou entre propriedades.

38. Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Valor de referência Características Notas
1-10
1. PROFUNDIDADE
1 Subsolo quase exposto ou exposto
5 Fina superfície de solo < 30 cm
10 Solo superficial > 30 cm
2. ESTRUTURA
1 Solto, empoeirado sem visíveis agregados
5 Poucos agregados que quebram com pouca pressão
10 Agregados bem formados difíceis de serem quebrados
3. MACIEZ
1 Solo compactado, arame encurva-se facilmente
5 Fina camada compactada, alguma restrição a penetração do arame
10 Sem compactação, arame é todo penetrado no solo
4. ESTADO DE DECOMPOSIÇÃO DOS RESÍDUOS
1 Resíduos orgânicos que não se decompõem ou com lenta decomposição
5 Presença de resíduos em decomposição de pelo menos um ano
10 Resíduos em vários estágios de decomposição, muitos resíduos bem decompostos
5. COR, ODOR E MATÉRIA ORGÃNICA
1 Solo com cor pálida, odor químico e ausência de húmus
5 Marrom claro, sem odor alguma presença de húmus
10 Marrom escuro, odor de matéria fresca e abundante presença de húmus
6. RETENÇÃO DE ÁGUA (grau de umidade após irrigação ou chuva)
1 Solo seco, não retém água
5 Grau limitado de umidade por um curto período de tempo
10 Considerável grau de umidade por um curto período de tempo
7. COBERTURA DO SOLO
1 Solo sem cobertura
5 Menos de 50% do solo coberto por resíduos ou cobertura viva
10 Mais de 50% do solo coberto por resíduos ou cobertura viva
8. SOLO CONSERVADO
1 Visível erosão severa, presença de pequenos valos
5 Alguns sinais de erosão
10 Ausência de sinais de erosão
9. PRESENÇA DE ANIMAIS DO SOLO
1 Ausência de atividade de invertebrados
5 Poucas minhocas e presença de insetos, aranhas, centopéias, etc.
10 Presença abundante de animais do solo
10. ATIVIDADE MICROBIOLÓGICA
1 Muito pouca efervescência após aplicação de água oxigenada
5 Efervescência leve a média
10 Efervescência abundante
11. DESENVOLVIMENTO DE RAÍZES
1 Raízes pouco desenvolvidas, enfermas, curtas
5 Raízes de crescimento limitado, observam-se algumas raízes finas
10 Raízes com bom crescimento, saudáveis e profundas, com presença abundante de raízes
finas
Indicadores para qualidade do solo para
produção de hortaliças na região serrana RJ
Notas de 0 a 10
Adaptado de Altieri & Nicholls (2002)

39. Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores
Profundidade e maciez do solo
Nova Friburgo Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos

40. Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores
Estrutura do solo
Valor
estabelecido
Características Valor
estimado
1 Solto, empoeirado sem visíveis agregados
5 Poucos agregados que quebram com pouca pressão
10 Agregados bem formados difíceis de serem quebrados
Nova Friburgo Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos

41. Nova Friburgo Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores
Cor do solo

42. Cobertura do solo
Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores

43. Cor e presença da matéria orgânica do
solo
Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores

44. Atividade
microbiológica
Água oxigenada
Nova Friburgo Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores

45. Presença de
invertebrados no solo
Nova Friburgo Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores

46. Desenvolvimento das raízes
Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Indicadores da qualidade do solo avaliados junto com os agricultores

47. Resultado da avaliação da qualidade do solo utilizando indicadores
participativos (Média de 9 avaliadores).
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Nova Friburgo

48. Expressão dos indicadores em gráfico radial
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos

49. Como estão os indicadores do solo?
Não desejada
Abaixo de 4 (incluindo)
Ótimo
Acima de 8Intermediária ou regular
Entre 4 e 8 (incluindo)
Limites da sustentabilidade
» Altieri & Nicholls (2002)
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos

50. Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Sistematização dos resultados

51. Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos
Sistematização dos resultados

52. Resultado da avaliação da qualidade do solo expresso em gráfico radial
Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos

53. Restituição dos resultados aos agricultores e discussão sobre práticas
agroecológicas
Nova Friburgo
Avaliação participativa da qualidade
dos solos e sanidade dos cultivos

54. Transformações produtivas e ambientais após as chuvas de 2011
Nova Friburgo
Janeiro de 2011
Adubos verdes para recuperação da funcionalidade do solo

55. Transformações produtivas e ambientais após as chuvas de 2011
Nova Friburgo
Setembro de 2011
Adubos verdes para recuperação da funcionalidade do solo

56. Transformações produtivas e ambientais após as chuvas de 2011
Nova Friburgo
Implantação de experimento
Junho de 2013
Adubos verdes para recuperação da funcionalidade do solo

57. Transformações produtivas e ambientais após as chuvas de 2011
Nova Friburgo
Diversificação da cobertura do solo
Outubro de 2013
Adubos verdes para recuperação da funcionalidade do solo
Aveia preta + ervilhaca
Ervilhaca: aporte de N

58. Transformações produtivas e ambientais após as chuvas de 2011
Nova Friburgo
Diversificação da cobertura do solo
Adubos verdes para recuperação da funcionalidade do solo
Agosto de 2013
Experimento com aveia, tremoço, ervilhaca,
nabo forrageiro
Maio de 2014
Couve-flor
Viabilidade da produção
Melhoria das
propriedades do solo.
Redução do uso de água
de irrigação.

59. Influência da adubação verde nas propriedades do solo
Nova Friburgo

60. Influência da adubação verde nas propriedades do solo
Nova Friburgo
delineamento experimental
Desenho experimental para o plantio dos adubos verdes de
inverno
Densidades de
plantio:
Aveia: 30g /m2
Tremoço: 16g/m2
Consorcio: 30g
m2
(70% A, 30 % T)

61. Influência da adubação verde nas propriedades do solo
Nova Friburgo
TT AA CC EE

62. Influência da adubação verde nas propriedades do solo
Nova Friburgo

63. Determinação do aporte de fitomassa de tremoço e aveia preta semeados em
diferentes épocas do ano
Nova Friburgo

64. Obrigado!Obrigado!
renato.assis@embrapa.br