As refeiçoes

605 visualizações

Publicada em

Como se organizam as refeiçoes em Portugal.

0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
605
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
19
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
25
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

As refeiçoes

  1. 1. Unidade 4 – As refeições
  2. 2.  Luís - Eu costumo tomar o pequeno-almoço, em cada, às 8 horas. Maria - Eu não. Eu costumo comer qualquer coisa à pressa, na pastelaria que fica ao pé do escritório. Andreia - Eu nem sequer tomo o pequeno- almoço. Não tenho fome quando acordo. Filipe - Pois eu, gosto muito de tomar um bom pequeno-almoço, para começar bem o dia! E vocês?
  3. 3.  Um copo de leite Uma meia de leite (chávena grande com leite e café); Um pingo (chávena pequena com café e leite) Um descafeinado Um café Uma chávena de café com leite Um copo de leite com chocolate Uma taça de leite com cereais Um chávena de chá (limão, verde, preto, vermelho, branco, cidreira, camomila, tília);
  4. 4.  Pão com manteiga (origem animal)/ margarina (origem vegetal); Pão com queijo/fiambre/mortadela; Tosta mista (com queijo e fiambre)/ Tosta de Queijo/ Tosta de fiambre; Bolachas (galletas); Queque de laranja/ queque de chocolate; Croissant misto/ croissant com queijo/ croissant com fiambre. Aquecido/ fresco/ quente/ prensado/ torrado.
  5. 5.  Melancia (sandia)  Uvas Melão  Nectarina Maçã (manzana)  Manga Morango (amorodo)  Dióspiro Laranja (laranxa)  Figo Pêssego;  Tangerina (mandarina) Banana (plátano);  Romã (granada) Kiwi;  Pêra; Ananás (piña)  Meloa;  Maracujá.
  6. 6.  Normalmente, a meio da manhã, em Portugal, faz-se uma refeição mais ligeira, em especial, as crianças. Mas não só! Comer a meio da manhã ajuda a equilibrar a nossa energia e a melhor suportarmos a espera para o almoço. Habitualmente, come-se uma peça de fruta, algumas bolachas, um chá ou um café com leite, de acordo com os gostos pessoais e o apetite.
  7. 7.  Bacalhau com broa; Assado de carne; Caldo verde; Arroz de pato; Sardinha assada na brasa; Jardineira; Massa à lavrador; Coelho à caçadora, etc.Em Portugal utilizamos a sopa como entrada da refeição e o seu prato principal, normalmente, peixe ou carne, acompanhado por vinho, água ou sumo. No final, sobremesa e/ou café.
  8. 8.  Baba de camelo Bolo de chocolate; Bolo de cenoura Torta de laranja Torta de ovos moles; Pudim Abade de priscos Toucinho do céu Mousse de chocolate Gelatina Leite creme Arroz doce Salame de chocolate Doce da avó
  9. 9. O lanche a meio da tarde é similar ao lanche da manhã e, nem sempre érealizado. Quando realizado é constituído por frutas, pão, sumos e outros.
  10. 10.  Normalmente janta-se entre as 19h30 e as 21h30 e, normalmente, as famílias comem juntos a única refeição do dia. Por isso, esta refeição , que deveria ser mais ligeira, acaba, muitas vezes, por ser a refeição mais pesada, constituída por sopa. É habitual, tal como em Espanha, o uso de pão ao almoço e ao jantar.
  11. 11.  No casa das pessoas com algum problema de saúde, das crianças ou de pessoas que jantam muito cedo e se deitam bastante tarde, pode ser realizada uma outra refeição muito ligeira, antes de ir dormir, como um iogurte ou chá e duas bolachas “maria”.
  12. 12.  Cristina Alves, Junho 2012

×