Artigo publicado nos anais do Congresso Brasileiro de Macaúba, em 2013.

1. TEOR DE CARBOIDRATO EM SEMENTES DE UMA POPULAÇÃO NATURAL DE1
Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd ex Mart. LOCALIZADA NA REGIÃO DO2
PARANAPANEMA3
4
MARCELO AUGUSTO MENDES ALCANTARA1
; SILVELISE PUPIN1
; ANGÉLICA LEONEL5
COLETO¹; MARCELA APARECIDA DE MORAES1
; CELSO MACHADO¹; SELMA BOZZITE6
DE MORAES1
; MARIO LUIZ TEIXEIRA DE MORAES1
7
8
INTRODUÇÃO9
O Cerrado e o Pantanal são biomas reconhecidos no Brasil e no mundo por apresentarem10
uma riqueza inigualável de diversidade biológica, extremamente frágil e sob a ameaça constante das11
novas tendências de desenvolvimento econômico. Nesses biomas são encontradas inúmeras12
espécies nativas com alto potencial para exploração econômica, nos setores alimentício,13
farmacêutico e oleoquímico.14
A macaúba (Acrocomia aculeata), palmeira de ampla distribuição no Cerrado e Pantanal,15
pode ser considerada uma das espécies mais promissoras, devido à elevada produtividade de óleos e16
aproveitamento total dos coprodutos, além do sistema de cultivo considerado sustentável do ponto17
de vista ambiental, social e econômico (CICONINI et al, 2012).18
De acordo com estimativas, essa oleaginosa pode produzir 4500 litros de óleo por ha.ano-1
19
(ROSCOE et al, 2007). Os frutos da macaúba fornecem dois tipos de óleo economicamente20
importantes: óleo de polpa e o óleo da amêndoa. Quando comparado ao rendimento oleaginoso de21
outras culturas anuais como a soja, o girassol e até mesmo a mamona, a macaúba desponta com o22
seu alto potencial produtivo. Entretanto, a macaúba é superada pelo dendê em termos de produção23
de óleo, contudo, esta apresenta a vantagem de se adaptar a ambientes secos, tendo baixa24
necessidade hídrica (COSTA et al, 2009).25
Na recuperação de áreas degradadas, a macaúba apresenta importância destacável devido26
ao aporte de resíduos no solo, aumentando assim a vida útil das pastagens e minimizando os27
impactos da pecuária no ambiente. Além disso, a macaúba é citada como uma espécie pioneira,28
comum em áreas que sofreram intervenção antrópica recente, principalmente em áreas de pastagem,29
sendo menos comum em áreas de mata nativa fechada (COSTA et al, 2009).30
Assim, o objetivo deste trabalho foi determinar o teor de carboidratos em sementes de31
Acrocomia aculeata em uma população natural, visando fornecer subsídios que possam contribuir32
para a produção e conservação da espécie.33
1
Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira – FEIS/UNESP, Ilha Solteira – SP, Avenida Brasil n° 56, Centro, CEP
15.385-000, Caixa Postal 31. Email: Alcantara_bio@yahoo.com
1

2. MATERIAL E MÉTODOS34
Foram coletadas sementes em 12 palmeiras matrizes de polinização livre, em uma35
população natural de Acrocomia aculeata, localizada na região do Pontal do Paranapanema, no36
município de Rosana-SP. As sementes de cada uma dessas palmeiras foram analisadas com base no37
teor de carboidrato, obtido pelo método fenol-sulfúrico, utilizando-se uma curva padrão de glicose.38
A extração e determinação do conteúdo de carboidrato foram realizadas no Laboratório de Genética39
de Populações e Silvicultura, da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira – FEIS/UNESP. O40
delineamento experimental utilizado foi o de blocos inteiramente casualizados, com 12 tratamentos41
(palmeiras matrizes) e quatro repetições. Os parâmetros estatísticos foram obtidos com base na42
análise de variância e as médias dos tratamentos foram comparadas utilizando-se o teste de Scott-43
Knott, empregando-se o software R (R CORE TEAM, 2012) e o pacote “ExpDes” para análise dos44
dados (FERREIRA et al, 2013).45
46
RESULTADOS E DISCUSSÃO47
A média para o teor de carboidrato foi de 7,49 mg.g-1
. O coeficiente de variação48
experimental foi considerado de baixa magnitude (8,48%) conforme Pimentel Gomes e Garcia49
(2002), indicando boa precisão das análises realizadas. O teste F mostrou-se significativo ao nível50
de 95% de probabilidade, sugerindo que as progênies apresentaram médias estatisticamente51
diferentes entre si para o teor de carboidrato em suas sementes (Tabela 1).52
Por meio do teste de Scott-Knott foi possível separar os tratamentos em cinco grupos. O53
intervalo de variação foi de 5,03 mg.g-1
(Matriz 4) a 12,91 mg.g-1
(Matriz 11). Com isso, a54
amplitude de variação foi elevada (7,88 mg.g-1
), evidenciando a grande variação entre as palmeiras55
matrizes provenientes da população natural estudada. Este fato pode favorecer a perpetuação da56
população no estabelecimento de regenerantes em condições ambientais diferentes.57
Em geral, 41,67% das palmeiras matrizes apresentaram valores para o conteúdo de58
carboidrato maior que a média. Essas matrizes foram: 11 (12,91 mg.g-1
), 6 (11,22 mg.g-1
), 10 (8,2659
mg.g-1
), 1 (8,17 mg.g-1
) e 8 (8,11 mg.g-1
). Esses resultados indicam que essas palmeiras fornecem60
sementes com maior conteúdo de carboidrato e, portanto, maior quantidade de energia para o61
desenvolvimento do embrião. Em espécies arbóreas nativas, cuja colonização da espécie se dá62
predominantemente pela dispersão de sementes, caso da macaúba, a composição química, como o63
teor de carboidrato, passa a ser um fator determinante da sobrevivência ou não das progênies de64
uma determinada matriz, isso por que a quantidade e a velocidade com a qual este carboidrato é65
desdobrado podem garantir ou não o estabelecimento e o desenvolvimento da plântula no campo.66
67
2

3. CONCLUSÕES68
A partir das análises obtidas, pode-se concluir que existe grande variação para o conteúdo69
de carboidrato entre as palmeiras matrizes, fato que pode contribuir para a conservação dos70
indivíduos desta população e uma premissa de que possa existir também, variação genética para71
este caráter, que poderá ser estudada e explorada para fins de melhoramento genético.72
A realização de estudos, ainda escassos, sobre a Acrocomia aculeata deve permitir o73
advento a importantes resultados para a produção de palmeiras com grande potencial, tanto74
econômico, quanto ambiental.75
Este estudo associado aos demais trás uma contribuição para a produção e o conhecimento76
de uma espécie, que coloniza diversos ambientes deste país e abrange áreas que englobam diversos77
estados da nação.78
79
REFERÊNCIAS80
CICONINI, G.; FAVARO, S.P.; ROSCOE, R. Caracterização de frutos e óleo de polpa de81
macaúba dos biomas Cerrado e Pantanal do estado de Mato Grosso do Sul, Brasil.82
Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande, 2012. 150p.83
84
COSTA, C. F. Solos e outros fatores ambientais associados à diversidade fenotípica de85
macaubais no estado de são paulo. Dissertação (Mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical).86
54p. Instituto Agronômico, Campinas – SP, 2009.87
88
COSTA, C. N.; GALVÃO, S. R. S.; LEITE, L. F. C.; ARAÚJO, E. C. E.; LEMOS, J. O.;89
JUNQUEIRA, N. T. V. Indicadores químicos de um Latossolo Vermelho-Amarelo em áreas90
sob Macaúba ou Pastagem no centro Maranhense. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA91
DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios.92
[Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. p. 170-171, Trab. 1232.93
94
PIMENTEL-GOMES, F.; GARCIA, C.H. Estatística aplicada a experimentos agronômicos e95
florestais: exposição com exemplos e orientações para uso de aplicativos. Piracicaba: FEALQ,96
2002. 309p.97
98
ROSCOE, R., RICHETTI, A., & MARANHO, E. Análise de viabilidade técnica de oleaginosas99
para produção de biodiesel em Mato Grosso do Sul. Revista Política Agrícola, 16, 48-59, 2007.100
3

4. R CORE TEAM. R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for101
Statistical Computing, Vienna, Austria. SBN 3-900051-07-0. 2012. Disponível em: <http://www.R-102
project.org/>.103
104
FERREIRA, E.B.; CAVALCANTI, P.P.; NOGUEIRA, D.A. ExpDes: Experimental Designs105
pacakge. R package version 1.1.2, 2013.106
107
Tabela 1. Quadro da análise de variância para o teor de carboidrato em sementes de Acrocomia108
aculeata, coletadas em uma população natural, localizada no município de Rosana-SP.109
110
Fonte de
Variação
Graus de
Liberdade
Soma de
Quadrados
Quadrado
Médio
Teste
F
Tratamentos 11 259,002 23,5457 58,37
Resíduo 36 14,522 0,4034
Total 47 273,524
111
Figura 1. Gráfico da distribuição das médias para o teor de carboidrato em uma população natural112
de Acrocomia aculeata procedente de Rosana-SP, pelo teste de Skott-Knott.113
114
115
0
1
2
3
4
5
6
A B C D E
Númerodepalmeirasmatrizes
Distribuição de médias
Teste de Scott - Knott
CHO
4