O documento descreve os principais órgãos e etapas do sistema digestivo humano, incluindo a boca, esôfago, estômago, fígado, pâncreas, intestino delgado e intestino grosso. Os alimentos são triturados e misturados com sucos gástricos no estômago para formar o quimo, que é posteriormente digerido e os nutrientes absorvidos no intestino delgado. Os resíduos não absorvidos são então processados no intestino grosso para formação das fezes.

2. Em todas as refeições devemos comer vários tipos de nutrientes:
•Glícidos
•Lípidos
•Prótidos Estes nutrientes, precisam de ser transformados
para chegarem às células do nosso organismo.
•Minerais
Essas transformações acontecem durante a
•Água digestão.
•Vitaminas
•Fibras É uma função do Sistema Digestivo

3. Digestão
Acção Química Acção Física
Actuação dos sucos Actuação dos
produzidos pelas movimentos do tubo
glândulas anexas digestivo
(ex: saliva) (ex: mastigação)

4. Tubo Digestivo
-Boca
-Faringe
-Esófago
-Estômago
-Intestino Delgado
-Intestino Grosso
-Recto
-Ânus
Glândulas Anexas
-Glândulas salivares
-Fígado
-Vesícula Biliar
-Pâncreas

5. Boca
Faringe
Esófago
Estômago
Intestino delgado
Intestino grosso
6 Ânus

6. Na boca, os alimentos são
transformados por acção
dos dentes, da língua e da
saliva, no bolo alimentar.
O bolo alimentar chega ao
estômago depois de ter sido
deglutido.

7. A boca contém três pares de
glândulas salivares.
A língua é o órgão que ajuda
a misturar a saliva com os
alimentos.
Para uma boa digestão, os
alimentos devem ser bem
ensalivados e mastigados.

8. Os dentes trituram os alimentos em
pequenos pedaços para serem
engolidos.
Cada dente é constituído por uma
coroa e uma raiz.
Devemos manter uma higiene oral
cuidada, para combater o mau hálito e
para evitar o aparecimento de cáries
dentárias.
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9. O bolo alimentar é empurrado pela
língua contra a parte superior da boca.
A epiglote fecha a entrada do ar
deixando passar o bolo alimentar
Esófago

10. Depois de formado, o bolo alimentar passa da boca para a
faringe e a seguir para o esófago – deglutição.
Devido às contracções da parede do esófago, o bolo alimentar é
empurrado, prosseguindo até ao estômago (movimentos
peristálticos).

11. O bolo alimentar desce
até ao estômago com a
ajuda dos movimentos
peristálticos.

12. O estômago é uma espécie de saco, e na sua parede existem glândulas
produtoras do suco gástrico.
São os movimentos peristálticos do estômago e o suco gástrico que
provocam a transformação do bolo alimentar numa massa escura – o
quimo. O quimo passa do estômago para o intestino delgado.

13. Os movimentos peristálticos
+
Suco gástrico
transformam o bolo alimentar
3 horas
(Clica na imagem)
Quimo

14. No estômago, devido à acção dos músculos da parede, os
alimentos ficam sujeitos a movimentos de deslocação em círculos
- movimentos peristálticos -,durante cerca de três horas. Estes
movimentos facilitam a mistura dos alimentos com o suco
gástrico, constituindo-se uma massa, chamada quimo, que vai
passar, aos jactos, para o intestino delgado.

15. Exercícios

16. O fígado é um
órgão volumoso que
produz a bílis.
A bílis é armazenada
num pequeno saco –
a vesícula biliar.
O pâncreas produz
o suco pancreático.

17. A parede interna do intestino delgado apresenta:
- Numerosas glândulas, encaixadas nessa parede, que
produzem o suco intestinal;
- Numerosas saliências, muito pequenas, em forma de dedos de
luva, que são as vilosidades intestinais.

18. No intestino delgado, durante cerca de três horas, os alimentos são sujeitos a
movimentos intestinais, movimentos peristálticos, que facilitam não só a sua mistura com
o suco pancreático, a bílis e o suco intestinal, mas também a sua deslocação ao longo
daquele órgão.
O quimo transforma-se assim, num líquido leitoso – o quilo, que vai ser conduzido até
ao intestino grosso.
A parede do intestino delgado é revestida internamente por numerosas vilosidades
intestinais. Os produtos da digestão, úteis ao organismo, sofrem absorção.

19. As vilosidades intestinais são
umas pregas em forma de luva.
Aqui os nutrientes do quilo
passam para o sangue.
Vilosidades intestinais Absorção

20. Cólon
transverso
Intestino
grosso Cólon
descendente
Cólon
ascendente Intestino
delgado
Apêndice
Ânus
O intestino grosso é um órgão que recebe tudo o que vem do
intestino delgado, e que não foi absorvido.
Depois, o intestino grosso prepara as fezes e armazena-as antes de
serem defecadas, através do ânus.

21. No intestino grosso é
absorvida a água que
vai para o sangue.
O que ainda resta do
quilo é transformado
em fezes.

22. Movimentos
peristálticos
efectuados pelo
intestino grosso
até à expulsão das
fezes.