1) O texto discute os riscos à saúde pública associados ao uso do agrotóxico glifosato em culturas transgênicas resistentes. Aponta que os níveis de resíduos de glifosato em alimentos estão acima do limite máximo permitido.
2) Defende que os órgãos governamentais responsáveis não estão monitorando adequadamente os níveis de contaminação e os possíveis impactos à saúde.
3) Argumenta que a rotulagem de alimentos transgênicos é essencial para informar os
1) O Brasil está elaborando um Plano Nacional de Ação sobre Resistência Bacteriana para monitorar o uso de antimicrobianos na produção animal e promover seu uso responsável.
2) Há debates sobre os riscos do uso de promotores de crescimento na produção animal e sua possível associação com o aumento da resistência bacteriana nos seres humanos.
3) Consumidores têm pressionado grandes empresas alimentícias a reduzirem o uso de antimicrobianos como promotores de crescimento nos Estados Unidos.
Este documento discute o uso potencial da própolis no tratamento da mastite bovina. A mastite é uma infecção da glândula mamária nas vacas que causa perdas econômicas significativas na produção leiteira. O documento descreve os agentes causadores comuns, sinais clínicos, métodos de diagnóstico e tratamentos atuais, incluindo antibióticos. Ele também resume as propriedades antimicrobianas da própolis e estudos iniciais que indicam que a própolis pode ser eficaz no tratamento da
Avaliação da Eficiência de vermífugos comerciais e microrganismos probióticos...Rural Pecuária
O documento avalia a eficácia de vermífugos comerciais e microorganismos probióticos no controle da verminose em bovinos. Dois vermífugos foram eficazes, reduzindo em 94% os ovos de parasitas nas fezes. O probiótico reduziu em 65,5% após 10 dias, porém a eficácia caiu para 23% após 34 dias, indicando que depende da ingestão frequente. Mais estudos são necessários sobre probióticos para controle de verminose bovina.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde, citando estudos que encontraram tumores em ratos alimentados com milho transgênico e a recusa da Europa em consumir esses produtos. Também destaca a obrigatoriedade do símbolo "T" em embalagens de alimentos com mais de 1% de OGM e faz um apelo para boicotar o consumo desses alimentos.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde, citando estudos que encontraram tumores em ratos alimentados com milho transgênico e a recusa da Europa em consumir esses produtos. Também destaca a obrigatoriedade do símbolo "T" em embalagens de alimentos com mais de 1% de OGM e faz um apelo para boicotar o consumo desses alimentos.
O documento discute os benefícios do aleitamento materno exclusivo para crianças até 6 meses de idade. Ele descreve os componentes imunológicos e nutricionais do leite materno que protegem as crianças contra doenças. Também destaca os benefícios do aleitamento materno para a saúde da criança, da mãe e da sociedade como um todo.
O documento discute a mastite bovina e o uso de antissépticos no pré e pós-dipping dos tetos. Ele explica que o pré-dipping tem como objetivo prevenir novos casos de mastite ambiental, enquanto o pós-dipping previne a mastite contagiosa. O documento também analisa a eficácia de diferentes antissépticos como o clorexedina, que mostrou boa efetividade contra bactérias causadoras de mastite.
1) O Brasil está elaborando um Plano Nacional de Ação sobre Resistência Bacteriana para monitorar o uso de antimicrobianos na produção animal e promover seu uso responsável.
2) Há debates sobre os riscos do uso de promotores de crescimento na produção animal e sua possível associação com o aumento da resistência bacteriana nos seres humanos.
3) Consumidores têm pressionado grandes empresas alimentícias a reduzirem o uso de antimicrobianos como promotores de crescimento nos Estados Unidos.
Este documento discute o uso potencial da própolis no tratamento da mastite bovina. A mastite é uma infecção da glândula mamária nas vacas que causa perdas econômicas significativas na produção leiteira. O documento descreve os agentes causadores comuns, sinais clínicos, métodos de diagnóstico e tratamentos atuais, incluindo antibióticos. Ele também resume as propriedades antimicrobianas da própolis e estudos iniciais que indicam que a própolis pode ser eficaz no tratamento da
Avaliação da Eficiência de vermífugos comerciais e microrganismos probióticos...Rural Pecuária
O documento avalia a eficácia de vermífugos comerciais e microorganismos probióticos no controle da verminose em bovinos. Dois vermífugos foram eficazes, reduzindo em 94% os ovos de parasitas nas fezes. O probiótico reduziu em 65,5% após 10 dias, porém a eficácia caiu para 23% após 34 dias, indicando que depende da ingestão frequente. Mais estudos são necessários sobre probióticos para controle de verminose bovina.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde, citando estudos que encontraram tumores em ratos alimentados com milho transgênico e a recusa da Europa em consumir esses produtos. Também destaca a obrigatoriedade do símbolo "T" em embalagens de alimentos com mais de 1% de OGM e faz um apelo para boicotar o consumo desses alimentos.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde, citando estudos que encontraram tumores em ratos alimentados com milho transgênico e a recusa da Europa em consumir esses produtos. Também destaca a obrigatoriedade do símbolo "T" em embalagens de alimentos com mais de 1% de OGM e faz um apelo para boicotar o consumo desses alimentos.
O documento discute os benefícios do aleitamento materno exclusivo para crianças até 6 meses de idade. Ele descreve os componentes imunológicos e nutricionais do leite materno que protegem as crianças contra doenças. Também destaca os benefícios do aleitamento materno para a saúde da criança, da mãe e da sociedade como um todo.
O documento discute a mastite bovina e o uso de antissépticos no pré e pós-dipping dos tetos. Ele explica que o pré-dipping tem como objetivo prevenir novos casos de mastite ambiental, enquanto o pós-dipping previne a mastite contagiosa. O documento também analisa a eficácia de diferentes antissépticos como o clorexedina, que mostrou boa efetividade contra bactérias causadoras de mastite.
The relationship between particle displacement and pressure change within a sound wave are explored, specifically how they are presented graphically (why they are out of phase). The sound wave is visualized with respect to particle movement and source.
The document describes a Partners Program between an HVAC company and PES, a mold identification and remediation service. Through the program, PES will provide free visual mold inspections and discounted lab testing to HVAC company customers. This increases customer service for the HVAC company and helps address common moisture and mold issues that HVAC companies are often blamed for. The program benefits both customers through early problem identification and the HVAC company through expanded service offerings and positive differentiation from competitors.
This document provides an overview of the Intercultural Relations and Behavior (IRB) bachelor's degree program. The program aims to equip students with skills for interacting in an increasingly globalized world. It takes a micro and macro analytical approach, using social psychology to examine individual cognition and behavior, and social science courses to analyze societal processes. The 180-credit, three-year curriculum consists of four components: Core Component I covers social science theories; Core Component II focuses on research methods; Component III includes electives from other humanities/social sciences programs and language courses; and Component IV incorporates transdisciplinary engineering/science courses.
The document provides an explanation of the relationship between displacement and pressure in sound waves. It begins by stating that the graphs of pressure change and displacement against position are out of phase by π/2. It then uses diagrams and annotated pictures to illustrate that the point of greatest pressure change corresponds to zero displacement, and vice versa. The key point is that displacement and pressure change vary out of phase with one another in a sinusoidal fashion.
Commercial Builder's Resource Guide for PREVENTION DURING CONSTRUCTION PHASEWayne Hodges
This document provides information on mold prevention in new construction. It discusses the legal and health risks of mold growth, which make prevention important. Key prevention strategies discussed include proper design, materials selection, and moisture control during and after construction. Special attention should be given to foundations, roofs, walls and flashings to prevent water intrusion. Monitoring and rapid drying of materials is also important. The document recommends working with mold experts who can inspect for issues and provide testing and remediation if needed. Overall it stresses the importance of moisture control and prevention to avoid liability and health risks from mold.
The digestive system breaks down food into nutrients, absorbs nutrients, and eliminates waste. It includes organs like the mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, liver, gallbladder and pancreas. Digestion begins in the mouth and involves these organs working together to break down food, with the stomach and small intestine playing key roles in absorption of nutrients and the large intestine eliminating waste. Maintaining a healthy digestive system involves eating a diet high in fiber and drinking water, and avoiding high-fat foods.
A Guide to Mold Prevention for Property Management and HOAsWayne Hodges
Mold prevention is important for property managers to control. Tenants can unintentionally cause mold growth through moisture issues or lack of maintenance. This creates health risks and legal liability for property owners. Mold spores can easily spread throughout a building. It is important for property managers to promptly repair moisture sources, maintain proper temperature and humidity, and educate maintenance staff on mold prevention best practices. When mold is found, it should be properly tested and remediated to prevent future issues.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive functioning. Exercise causes chemical changes in the brain that may help boost feelings of calmness, happiness and focus.
Graphene is one the wonder materials in modern world,I Shaunak Bhattacharya with help of my group mates has made this presentation. Since I referred to slideshare.net for my presentation it was my duty to give it something back. I would be really happy if my presentation comes handy to anyone.
This powerpoint goes through the mechanics of a Michelson Interferometer as well as the theory behind how one works. There is a brief mention of an application of the interferometer, the Laser Interferometer Gravitational-Wave Observatory (LIGO).
Transgênicos ou OGMs são organismos geneticamente modificados para fornecer características desejadas, como tolerância a herbicidas ou inseticidas. Eles tiveram seus genes alterados por técnicas como DNA recombinante para trazer benefícios agrícolas, de saúde ou nutricionais. Exemplos incluem soja e milho resistentes a pragas e a produção de insulina em bactérias.
O documento discute organismos geneticamente modificados (OGMs), também chamados de transgênicos. A transgenia atua no desenvolvimento de plantas, animais e micro-organismos, com benefícios observados em medicina, indústria farmacêutica, alimentos, higiene, agricultura e pecuária. No entanto, também existem riscos ambientais e de saúde associados aos transgênicos.
As indústrias de alimentos estão colocando transgênicos no mercado sem garantias de segurança ambiental ou para a saúde. Una-se ao Greenpeace na luta pela preservação da vida no planeta. Este guia fornece uma lista de produtos que podem ou não conter ingredientes transgênicos para ajudar os consumidores a fazerem escolhas informadas.
Tema alimentos trangênicos Beatriz Nunes e Luiz Felippe 9aFrancini Domingues
O documento discute alimentos transgênicos, destacando vantagens como enriquecimento nutricional e desvantagens como efeitos tóxicos. Também aborda o impacto ambiental da liberação destes alimentos e sua presença significativa na agricultura brasileira e mundial.
O documento discute os riscos à saúde humana dos agrotóxicos encontrados em alimentos no Brasil. Aponta que 28% das amostras analisadas em 2010 apresentaram resíduos acima dos limites permitidos ou de produtos proibidos, com taxas superiores a 90% em pimentão e morango. Também critica a legislação brasileira sobre agrotóxicos por considerar critérios de toxicidade insuficientes e permitir substâncias proibidas em outros países. Defende a agroecologia como alternativa mais saudável.
O documento discute alimentos transgênicos, explicando que são organismos geneticamente modificados que possuem genes transferidos de outras espécies. Detalha como a engenharia genética permite introduzir genes de diferentes organismos em plantas e animais. Também aborda os riscos e benefícios potenciais destes alimentos e como a biossegurança é avaliada no Brasil.
The relationship between particle displacement and pressure change within a sound wave are explored, specifically how they are presented graphically (why they are out of phase). The sound wave is visualized with respect to particle movement and source.
The document describes a Partners Program between an HVAC company and PES, a mold identification and remediation service. Through the program, PES will provide free visual mold inspections and discounted lab testing to HVAC company customers. This increases customer service for the HVAC company and helps address common moisture and mold issues that HVAC companies are often blamed for. The program benefits both customers through early problem identification and the HVAC company through expanded service offerings and positive differentiation from competitors.
This document provides an overview of the Intercultural Relations and Behavior (IRB) bachelor's degree program. The program aims to equip students with skills for interacting in an increasingly globalized world. It takes a micro and macro analytical approach, using social psychology to examine individual cognition and behavior, and social science courses to analyze societal processes. The 180-credit, three-year curriculum consists of four components: Core Component I covers social science theories; Core Component II focuses on research methods; Component III includes electives from other humanities/social sciences programs and language courses; and Component IV incorporates transdisciplinary engineering/science courses.
The document provides an explanation of the relationship between displacement and pressure in sound waves. It begins by stating that the graphs of pressure change and displacement against position are out of phase by π/2. It then uses diagrams and annotated pictures to illustrate that the point of greatest pressure change corresponds to zero displacement, and vice versa. The key point is that displacement and pressure change vary out of phase with one another in a sinusoidal fashion.
Commercial Builder's Resource Guide for PREVENTION DURING CONSTRUCTION PHASEWayne Hodges
This document provides information on mold prevention in new construction. It discusses the legal and health risks of mold growth, which make prevention important. Key prevention strategies discussed include proper design, materials selection, and moisture control during and after construction. Special attention should be given to foundations, roofs, walls and flashings to prevent water intrusion. Monitoring and rapid drying of materials is also important. The document recommends working with mold experts who can inspect for issues and provide testing and remediation if needed. Overall it stresses the importance of moisture control and prevention to avoid liability and health risks from mold.
The digestive system breaks down food into nutrients, absorbs nutrients, and eliminates waste. It includes organs like the mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, liver, gallbladder and pancreas. Digestion begins in the mouth and involves these organs working together to break down food, with the stomach and small intestine playing key roles in absorption of nutrients and the large intestine eliminating waste. Maintaining a healthy digestive system involves eating a diet high in fiber and drinking water, and avoiding high-fat foods.
A Guide to Mold Prevention for Property Management and HOAsWayne Hodges
Mold prevention is important for property managers to control. Tenants can unintentionally cause mold growth through moisture issues or lack of maintenance. This creates health risks and legal liability for property owners. Mold spores can easily spread throughout a building. It is important for property managers to promptly repair moisture sources, maintain proper temperature and humidity, and educate maintenance staff on mold prevention best practices. When mold is found, it should be properly tested and remediated to prevent future issues.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive functioning. Exercise causes chemical changes in the brain that may help boost feelings of calmness, happiness and focus.
Graphene is one the wonder materials in modern world,I Shaunak Bhattacharya with help of my group mates has made this presentation. Since I referred to slideshare.net for my presentation it was my duty to give it something back. I would be really happy if my presentation comes handy to anyone.
This powerpoint goes through the mechanics of a Michelson Interferometer as well as the theory behind how one works. There is a brief mention of an application of the interferometer, the Laser Interferometer Gravitational-Wave Observatory (LIGO).
Transgênicos ou OGMs são organismos geneticamente modificados para fornecer características desejadas, como tolerância a herbicidas ou inseticidas. Eles tiveram seus genes alterados por técnicas como DNA recombinante para trazer benefícios agrícolas, de saúde ou nutricionais. Exemplos incluem soja e milho resistentes a pragas e a produção de insulina em bactérias.
O documento discute organismos geneticamente modificados (OGMs), também chamados de transgênicos. A transgenia atua no desenvolvimento de plantas, animais e micro-organismos, com benefícios observados em medicina, indústria farmacêutica, alimentos, higiene, agricultura e pecuária. No entanto, também existem riscos ambientais e de saúde associados aos transgênicos.
As indústrias de alimentos estão colocando transgênicos no mercado sem garantias de segurança ambiental ou para a saúde. Una-se ao Greenpeace na luta pela preservação da vida no planeta. Este guia fornece uma lista de produtos que podem ou não conter ingredientes transgênicos para ajudar os consumidores a fazerem escolhas informadas.
Tema alimentos trangênicos Beatriz Nunes e Luiz Felippe 9aFrancini Domingues
O documento discute alimentos transgênicos, destacando vantagens como enriquecimento nutricional e desvantagens como efeitos tóxicos. Também aborda o impacto ambiental da liberação destes alimentos e sua presença significativa na agricultura brasileira e mundial.
O documento discute os riscos à saúde humana dos agrotóxicos encontrados em alimentos no Brasil. Aponta que 28% das amostras analisadas em 2010 apresentaram resíduos acima dos limites permitidos ou de produtos proibidos, com taxas superiores a 90% em pimentão e morango. Também critica a legislação brasileira sobre agrotóxicos por considerar critérios de toxicidade insuficientes e permitir substâncias proibidas em outros países. Defende a agroecologia como alternativa mais saudável.
O documento discute alimentos transgênicos, explicando que são organismos geneticamente modificados que possuem genes transferidos de outras espécies. Detalha como a engenharia genética permite introduzir genes de diferentes organismos em plantas e animais. Também aborda os riscos e benefícios potenciais destes alimentos e como a biossegurança é avaliada no Brasil.
O documento discute organismos geneticamente modificados (OGM), definindo-os como organismos que tiveram genes de outras espécies inseridos para adquirir novas propriedades. Apresenta exemplos de aplicações de OGM na agricultura e possíveis benefícios como aumento da produção e resistência a doenças, mas também riscos à saúde humana e meio ambiente a longo prazo devido aos efeitos ainda desconhecidos.
O documento discute organismos geneticamente modificados (OGM), definindo-os como organismos que tiveram genes de outras espécies inseridos para adquirir novas propriedades. Apresenta exemplos de aplicações de OGM na agricultura e possíveis benefícios como aumento da produção e resistência a doenças, mas também riscos à saúde humana e meio ambiente se não devidamente testados e regulamentados.
O documento discute alimentos geneticamente modificados, também chamados de transgênicos. Alguns grupos, como a Greenpeace, acreditam que os alimentos transgênicos oferecem riscos ao meio ambiente e não deveriam ser introduzidos, enquanto outras organizações, como a Monsanto, promovem sua venda. Embora possam aumentar a produção de alimentos para atender à crescente população mundial, muitas pessoas têm preocupações sobre a segurança dos alimentos geneticamente modificados.
Compartilho novamente a matéria "Reação vacinal: onde está o problema?", publicada em agosto do ano passado. Nas próximas semanas compartilharei nova matéria que pretende jogar luz sobre o problema que levou à suspensão da compra de carne in natura pelos Estados Unidos.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde humana. Ele afirma que testes em ratos mostraram que o milho transgênico pode causar tumores e outros problemas de saúde e que a Europa rejeita os OGM por questões de segurança. O documento também alerta sobre a falta de informação do público brasileiro sobre os OGM e pede que as pessoas boicotem esses alimentos.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde, citando estudos que encontraram tumores em ratos alimentados com milho transgênico e a recusa da Europa em consumir esses produtos. Também destaca a obrigatoriedade do símbolo "T" em embalagens de alimentos com mais de 1% de OGM e faz um apelo para boicotar o consumo desses alimentos.
O documento discute os riscos potenciais dos alimentos geneticamente modificados (OGM) para a saúde humana. Ele afirma que testes em ratos mostraram que o milho transgênico pode causar tumores e outros problemas de saúde e que a Europa rejeita os OGM por questões de segurança. O documento também pede que as pessoas boicotem os alimentos OGM para evitar possíveis problemas de saúde a longo prazo.
Manual de Resíduos de Antibióticos no leiteAgriPoint
Este documento fornece informações sobre o uso responsável de antimicrobianos na produção de leite. Aborda o que são antimicrobianos, suas classes, vias de aplicação e como podem surgir resíduos no leite. Também discute a importância de monitorar os resíduos de antimicrobianos no leite devido aos riscos à saúde pública e problemas tecnológicos. A legislação brasileira sobre limites máximos de resíduos em leite é explicada.
O documento discute os riscos e benefícios dos alimentos geneticamente modificados no Brasil. A produção de transgênicos foi legalizada em 2003, porém existem preocupações com os impactos ambientais e na saúde. Alguns agricultores que cultivaram transgênicos encontraram problemas com novas pragas e aumento no uso de agrotóxicos, tornando a produção inviável. Há também dúvidas sobre possíveis efeitos dos transgênicos na saúde humana.
Este documento descreve uma proposta de negócios para o desenvolvimento e comercialização de probióticos naturais brasileiros para uso em diversos setores como alimentos, bebidas e suplementos. A proposta destaca a aplicação de bactérias probióticas isoladas no Brasil para trazer benefícios à saúde e produção sustentável de insumos naturais, visando mercados crescentes e lucrativos no país e exterior.
O documento discute os aspectos éticos dos transgênicos, apresentando argumentos favoráveis e contrários. É destacado que transgênicos são organismos geneticamente modificados para aumentar produção e lucros, mas levantam preocupações éticas sobre a alteração da natureza e impactos ambientais. O debate final questiona a responsabilidade sobre possíveis efeitos dos transgênicos no organismo humano.
Trabalho apresentado ao Professor Manoel Araújo na disciplina de Bioética no Curso de Ciências Biológicas, da Faculdade de Filosofia Ciências e Letras Eugênio Pacelli, da Universidade do Vale do Sapucaí.
Acadêmicos: Cibele Almeida, Claudiane Pedro, Conceição Á. B. Nascimento, Michael Souza.
O documento discute a regulamentação do uso de agrotóxicos no Brasil e desmistifica a ideia de que os alimentos convencionais estariam contaminados. Aponta que os níveis encontrados são seguros e que seria necessário consumir grandes quantidades para causar intoxicação. Também destaca que outros elementos naturais como insetos e pelos de rato são permitidos nos alimentos.
1) A segurança alimentar envolve determinar os perigos e riscos potenciais de um alimento através da análise de agentes biológicos, químicos ou físicos nele presentes.
2) O conceito de equivalência substancial é utilizado para avaliar a segurança de alimentos geneticamente modificados, comparando-os com análogos convencionais através de análises moleculares, fenotípicas e de composição.
3) Diversas tecnologias alimentares historicamente geraram controvérsia quando introduzidas,
Semelhante a Rotulagem de transgênicos e saúde pública (20)
1. Rotulagem de transgênicos e saúdepública
Tags: agrotóxicos,glifosato,JairoMenegaz,OGMs,transgênicos
Por TeiaOrganicaem 28 de setembrode 2015
Por JairoMenegaz*
Recentemente,aCamaraFederal aprovouopolêmicoprojetoque acabacomo selode
rotulagemdostransgênicos(“T”).Oprojetoagoratramita noSenado.Em defesados
interessesdasociedade brasileira,entidadescomoOAB,ABRASCO,AGAPANe Associação
Nacional de DefesadosConsumidorestêmse manifestadocontrárias.Emreforçoaestas
opiniões,segue estanotatécnicasobre arelaçãoentre transgênicose oagrotóxicoGlifosato.
Os alimentostransgênicosdevemserrotulados,poisalémde induziremaformaçãode
proteínasque nossocorpo desconhece,podendoprovocaralergiasoudistúrbiosdiversosà
saúde,o sistemaatual de licenciamentode Transgênicosnãoasseguraousosegurodos
venenosassociadosaeles,especialmente doGlifosato(nome comercialRoundupReady).
Pode-se afirmarque oCTNBio,oIBAMA,a ANVISA e oMAPA não estãogarantindoo uso
segurodesse agrotóxico,que é aplicadodiretamente sobre asplantastransgênicase que
contaminaemlarga escalanossosprincipaisalimentos.Osresíduosde glifosatoestão
presentesemalimentosde primeiranecessidade,comofarinhas,carnes,leitese ovos,e
existemfortesindíciosde que elesestãopresentesemdosessuperioresaoíndice de Ingestão
DiáriaAceitável (IDA)*.
As empresasafirmamque oglifosatopossuibaixatoxicidade,que nãocausaproblemasparaa
saúde das pessoas.Assim, asociedadeemgeral consideraque elesejaumprodutoseguro
para o consumohumano.Ninguémfalasobre osdanosde longoprazoou da ocorrênciade
toxicidade crônica,decorrentesdaingestãodiáriade dosesdeste produto,durantemuitos
anos de nossasvidas.Abaixo,seguemindicadoresde que estasdosesestãoacimadoque foi
licenciado.
Os volumesque estãosendoaplicadosnaslavouras,tantoemcargas totaiscomoem cargas
pontuais,sãocrescentes, devidoaoaumentodaresistênciadasplantasinvasoras.Sabe-se que
muitosprodutoresestãoefetuandode 3a 4 dosescomoestratégiade “limpar”as plantações.
Uma a duasdosesa maisdo que o que foi licenciado.Comooglifosatopossui altapersistência,
o Limite Máximode Resíduos(LMR) autorizadotambémdeve estarsendoextrapolado.Em
consequência,osvolumesingeridosdiariamentepelohomemestãoacimadoíndice diário
estabelecidocomoseguro.
2. O PesquisadordaUSP,ValdemarLuizTornisielo,criouum projetoque investigaonível de
resíduosde glifosatoemsoja.“A liberaçãodousoda soja transgênicatolerante aoglyphosate
(STG) no Brasil,gerouuma ampladiscussãocientíficasobre oacúmulode resíduosdo
herbicida.A polêmicaestásendoreforçada poranálisesrealizadasemamostrascoletadasna
safra 2005/2006, que apresentamvalorespróximosa10 mg/kg,atual limite máximode
resíduos(LMR)”,ele justificaoseuprojeto.
Vale destacarque,em2004, durante o tumultuadoprocessodaaprovaçãodo uso de OGMs,
houve umaverdadeiraguerraparaaumentarem 50 vezes – de 0.2 mg/kgpara 10 mg/kg – o
Limite Máximode Resíduosde glifosato.Considerandoumadultode 70 kg e a IDA (Ingestão
DiáriaAceitável) de 0,042 mg/Kg,verifica-se que esseadultopode consumiraté 3 mg/dia.Já
uma criança de 25 kg poda ingeriraté 1 mg/dia.Em termospráticos,issosignificaque:
A – Em 100g de farinhade milho(umafatiade polenta) estaríamospotencialmente ingerindo
1mg de glifosato.
B – Uma vaca come emmédia10 kg de concentradoa base de sojae de milhopordia,
ingerindodiariamente100 mg de glifosato.Essamesmavacaproduz20 litrosde leite.Se a
vaca expelirametade noleite,seriaumadose hipotéticade 50 mg diluídaem20 litros,ou
seja,potencialmente2,5mg/litro.Se umapessoatomarum copo de leite pordiade 200 ml,
teríamos0.5 mg de glifosato.
Somente comestesdoisitenstem-se umadose acimadolicenciadoparaa criança, por
exemplo.
O que precisaserfeito?
Atualmente nadaestásendofeitoparamedirestasdoses.OsistemaCTNBio- IBAMA –ANVISA-
MAPA , que são os órgãos responsáveisparafazereste trabalho,nãoestãodesempenhando
seupapel,devidoaumbloqueiodoCTNBio.A responsabilidade pelaquestãode saúde é da
ANVISA,que possui umprogramaparaverificaroLMR, chamadoPrograma de Avaliaçãode
Resíduos(PARA).Oórgão,contudo,nãovemefetuandooestudode alimentoscontaminados
por glifosatonemaevoluçãoepidemiológicaouaavaliaçãode riscose, consequentemente,o
monitoramentodestacontaminação.
3. 1) Afirmarque existe umriscogrande associadoaouso de glifosato, que apesquisade
resíduosdeve serincorporadaaoPARA – Programade Avaliaçãode Resíduose que osdemais
estudosepidemiológicosprecisamserrealizados.Estesestudosofereceriamumabase para
avaliaro riscoreal de que o IDA estejasendosuperadoe permitiriaestimarosgraus de
contaminação.
2) Os órgãos responsáveispeloregistroe usode agrotóxicos –IBAMA ANVISA e MAPA
deveriamproduzirumprograma de pós-registrodignodeste nome:complanejamentoque
envolvarecursosde ciênciae tecnologia,comimplantaçãode centrosde referênciaem
toxicologiacomo envolvimentode Universidades,InstitutosFederaise Centrosde Estaduais
de PesquisasAgropecuárias, natarefa.
3) As condiçõesreaisde usode glifosatosignifica,possivelmente,umgrave problemade saúde
pública,conforme otextobuscoudemonstrar.Sendoassim,suaidentificaçãonasgôndolas
necessitaserobrigatória,e emdestaque.Torna-se incompreensível e inaceitável atentativado
CongressoNacional de dificultaraidentificaçãode existênciade plantastransgênicasna
confecçãode nossosalimentos.
4) Precisamossermaisconscientese pressionarparaque osefeitosdestesagrotóxicossejam
pesquisados.Osproblemasexpostosrequeremumaforte mobilizaçãodasociedade,que pode
pressionarfortemente e até mesmobuscarobrigarlegalmente osórgãosresponsáveisdo
governoa efetuaraspesquisasbásicasnecessáriasparagarantira segurança de seuuso.
Devemosobrigarogovernoa incluirasculturasde sojae milhoe este princípioativonoPARA
– Programade Avaliaçãode Resíduose nosfornecerestainformaçãoe manterumprograma
permanente de monitoramentode resíduosde glifosatoemplantastransgênicase nos
alimentosderivados.
* O conceitodaIDA é usado para toxicologia crônica,ouseja,comoumlimite paraindicara
toxicidade letalde umaexposiçãode longoprazode umaingestãorepetidade compostos
químicosadicionadosemnossa dieta,emoposiçãoàtoxicidade aguda. Paraa toxidade aguda
se utilizaoconceitode DL50 ou Dose Letal capaz de matar 50% das cobaias.Ocálculoda IDA
parte de umapressuposiçãode quantidadesmédiasque seriamingeridasdoalimentoem
questão. A IDA não levaemconta reaçõesalérgicasnemgruposde risco(doentes,idosose
gestantes,porexemplo) que terãorespostasindividuaise que podemnãotercorrelação
positivacoma curva de respostaa dosagensprescritascomoseguras.Um valorde IDA se
baseiaempesquisasapresentadaspelasindústrias,comestudosde longoprazoemanimaise
observaçõesemhumanos.