Baile da Saudade / Loja Maçônica Segredo, Força e União de Juazeiro Ba
Proposta cacau
1. 1
PROPOSTA PARA REATIVAR A
CACAUICULTURA NACIONAL
(versão 1)
DOCUMENTO, COMO CONTRIBUIÇÃO.
AO DEBATE– OBJETIVO,
PRAGMÁTICO E PROFICIENTE –
URGENTEMENTE REQUERIDO.
(Foto: Paulo Cortizo Falcon)
Luiz Ferreira da Silva
Pesquisador aposentado e ex-diretor do CEPEC
e
José Carlos Castro de Macedo
Empreendedor Rural e ex-Coordenador Regional da
CEPLAC
2. 2
POR QUE ESCREVEMOS ESTE DOCUMENTO?
Ѻ Construímos toda a nossa vida profissional a expensas do cacau,
através da “ESCOLA-CEPLAC”, que nos ensinou o valor do trabalho, eivado de
dedicação e ética.
Ѻ Neste momento de débâcle da região cacaueira, não poderíamos deixar
de expressar a nossa gratidão através de proposituras que possam revitalizar o
tripé do cacau – o cacaueiro, o agricultor e a instituição.
Ѻ Isso na expectativa de termos sido úteis, resgatando a nossa divida com
a sociedade cacaueira, além da admiração pelos pioneiros do cacau, de tempos
passados, verdadeiros heróis construtores desse grandioso patrimônio agrícola.
Maceió/AL e Itabuna/BA, 15 de Novembro de 2016.
Luiz Ferreira da Silva, 79.
José Carlos Castro de Macedo, 71.
3. 3
I. INTRODUÇÃO
O cacaueiro foi introduzido na Bahia em 1746, com sementes trazidas do
Pará pelo colono francês Frederico Warneaux, plantadas por Antônio Dias Ribeiro
na Fazenda Cubículo, à margem direita do Rio Pardo, hoje Município de
Canavieiras.
Em 1971, com sementes híbridas trazidas da Bahia, pelo Engenheiro
Agrônomo, Frederico Monteiro Álvares-Afonso, da CEPLAC, plantadas no Projeto
Integrado de Colonização Ouro Preto, do Incra, no hoje Município de Ouro Preto
do Oeste, Rondônia.
Voltou também para as terras paraenses, do Município de Tomé-Açu,
através de sementes híbridas da CEPLAC, trazidas da Bahia, pelo agricultor Tanio
Oshikiri, da Camta, Cooperativa Agrícola Mixta deTomé-Açu, em 1971.
A Bahia sempre manteve a supremacia da produção de cacau brasileiro,
cuja implantação pelos pioneiros, bravos empreendedores rurais, construíram no
sul da Bahia, uma economia importante para o país, advindo uma história, que
emoldurou uma civilização.
Pois bem; novo milênio – ameaça de desaparecimento de todo esse
patrimônio agrícola.
II. ASPECTOS DA CACAUICULTURA SUL-BAIANA
1. ANTES E DEPOIS DA INTRODUÇÃO DA VASSOURA DE BRUXA
.
A produção de cacau sempre foi considerada uma agricultura de fácil
manejo, com a utilização de baixos níveis de tecnologia, e manejada por
proprietários na maioria das vezes “ausentistas”.
As fazendas de cacau eram tocadas por intermediários, os administradores
de fazendas de cacau. Uma região indene às enfermidades de grande poder
destrutivo, tais como: a monilíase, o mal-do-facão, o virus swolen shoot ou a
enfermidade vassoura-de-bruxa.
Eis que, em maio 1989, o cacau baiano foi contaminado com o fungo
Moniliophtora perniciosa causador da doença denominada vulgarmente de
vassoura-de-bruxa, que se expandiu rapidamente para todos os quadrantes da
região do cacau, no sul da Bahia.
A rápida disseminação deveu-se a fatores altamente favoráveis para a
propagação do fungo, tais como: áreas contínuas de extensas plantações
envelhecidas; topografia fortemente ondulada, com altitude relativa de mais de
300 metros; temperatura declinante no inverno (é a zona de cacau mais fria do
mundo) e rica densidade da rede hidrográfica. A distribuição regular das chuvas
ao longo do ano, sem períodos secos bem definidos, propicia os lançamentos
4. 4
contínuos de ramos e folhagem novos (flushing), o que é de excepcional
favorecimento para a vassoura-de-bruxa.
A doença chegou ao sul da Bahia, numa hora desvantajosa, crítica mesmo,
quando a cacauicultura se encontrava “quebrada”, debilitada e mergulhada em
grave crise de produção. Os cacauais envelhecidos, sem condições de
competitividade.
No horizonte do PROCACAU- 1975-1986, nem depois dele, se conseguiu
renovar os projetados 150 mil hectares de cacauais. A meta inicial de 110 mil
hectares de novos plantios foi ampliada para 145 mil hectares. Graças aos altos
preços, estas áreas cresceram sem controle e a renovação dos velhos cacauais
foi adiada. Se tal meta de replantação tivesse sido efetuada, possivelmente os
novos cacauais estariam menos vulneráveis ou em melhores condições de serem
manejados para tal convivência.
. A produção recorde de 457 mil toneladas, no ano de 1984, não parou de
cair e hoje está ao redor das 200 mil toneladas de cacau/ano. De segundo maior
exportador de cacau passou o Brasil a país importador.
Nos últimos 15 anos, um esforço muito grande tem sido feito, no sentido de
se tentar conviver com essa doença. O que se observa atualmente é um grupo de
cacauicultores abnegados, que a qualquer custo, tenta recuperar as suas
lavouras, renovando-as com materiais clonais, em contraposição a um número
bem maior de lavradores que, desesperançados e descapitalizados, abandonaram
o cultivo, transformando as suas roças em “vassoureiros” (repositórios de fungos
disseminadores da doença), porque não tiveram apoio necessário e oportuno e,
impotentes, não encontraram alternativas.
Tal circunstância dificultará ou até inviabilizará (quem sabe?) as áreas
replantadas com tanto esforço e desprendimento.
Vale a pena ressaltar que os atuais clones, que possuem tolerância à
vassoura-de-bruxa, devem ser eficazes sob certas condições de pressão de
inóculo, significando dizer que é fundamental a eliminação dos “vassoureiros”,
para se ter uma relativa garantia de conviver com a enfermidade.
Nesse contexto, há duas crenças que não devem ser consideradas: (a)
poderá haver um equilíbrio biológico, reduzindo a fonte de inóculo; (b) as roças
abandonadas se acabarão por si só. No primeiro caso, não há lógica e, tampouco,
embasamento científico; e, no segundo, é sabido que a vassoura-de-bruxa não
mata o cacaueiro, mas, ao invés de produzir frutos, prioriza a produção de esporos
e outras formas contaminantes, expandindo-se exponencialmente a doença para
além de seus limites.
Outra observação se refere à inexistência de grandes plantações de cacau
convivendo com o Monoliophtora perniciosa, nas mesmas condições do Sul da
Bahia, sobretudo em relação ao clima, úmido, chuvoso e sem período seco
intermediário. Isso tem que ser levado em consideração e balizar o plantio do
cacau na Bahia.
Em razão do que foi explicado, é possível se fazer alguns prognósticos
sobre a Cacauicultura Tradicional da Bahia. Haverá um novo redimensionamento,
não devendo ultrapassar os 300 mil hectares de novas lavouras clonadas, bem
manejadas, eliminando-se o restante para evitar a contaminação, processando-se
a substituição do cacau por outras lavouras, sobretudo de natureza agroflorestal.
5. 5
Dessa forma a reestruturação da economia cacaueira sul-baiana diz
respeito a busca de concentrar a atividade produtora de cacau nas áreas que se
apresentem menos favoráveis à “virulência” do fungo, mapeando-se polos em
diferentes agrossistemas.
2. UMA NOVA LAVOURA CACAUEIRA
Como se pôde concluir, a cacauicutura do Sudeste da Bahia pode ser
dividida em duas fases: antes e depois da contaminação com a vassoura-de-bruxa
(Moniliophtora perniciosa). Antigamente, uma lavoura privilegiada, sem maiores
problemas de manejo, facilmente administrável e sem muitos desafios,
considerando o contexto da agricultura brasileira. Hoje, tudo mudou com a
presença dessa doença. São novos paradigmas, pois!
Pelos conhecimentos biológicos e epidemiológicos dessa doença,
conjuminados à configuração das roças de cacau e condições climáticas e
fisiográficas da região, era de se prever, como já se explicitou, um alastramento
rápido do fungo, bem como as dificuldades do seu controle, sobretudo porque a
lavoura não fora plantada visando tal convivência e, tampouco, o lavrador de
cacau conhecia os efeitos devastadores do mal insidioso.
Dessa maneira, depara-se a cacauicultura baiana/capixaba com um grande
desafio - a convivência com o novo inimigo - tendo que queimar etapas, mudar
métodos e ser competente, contemplando desde os novos enfoques técnicos à
especialização gerencial.
Consubstanciados nos novos paradigmas, destacam-se, dentre outros, os
aspectos discriminados resumidamente, a seguir.
2.1. REDIMENSIONAMENTO DO PÓLO CACAUEIRO BAIANO
O polígono do cacau contempla diversos agrossistemas, cuja lavoura do
cacau se comporta diferentemente haja vista nuanças ecológicas, pedológicas e
topográficas. Assi, desde solos férteis a pobres; desde relevo montanhoso a
pouco movimentado; desde posição de “covoados” a topos de morros; desde
suprimento de água satisfatório a déficit hídrico, desde excesso de sombra a falta
dela; desde maciços de cacauais velhos a dispersos.
Com o atual complicador, a vassoura-de-bruxa (VB), mais evidente se torna
redimensionar o polígono cacaueiro, eliminando as áreas com certas limitações
que possam ser favoráveis ao fungo e não à planta.
Dessa forma, é urgente se proceder a um levantamento a esse respeito,
acreditando numa possível redução do atual polígono do cacau em 25%,
fundamental no planejamento das zonas afins, disciplinamento da aplicação dos
recursos financeiros e liberação de áreas, dentro dos imóveis cacaueiros, com
respectivos indicadores de aptidão para outras culturas associadas ao
agrossistema do cacau.
2.2. NOVA CONFIGURAÇÃO DO PLANTIO DO CACAU
6. 6
Os fatores altamente favoráveis à disseminação da VB, aqui relatados,
condicionam alterações nas novas roças de cacau, com o redimensionamento dos
novos plantios. Não mais áreas extensas e contínuas, mas módulos menores
como nos ensina a os pequenos produtores da Amazônia.
Assim explicitado, há que se dimensionar os novos plantios, subdividindo-o
em áreas menores.
Como exemplo, uma ideia seria: um produtor de cacau de 100 ha teria que
ter a mesma área em 10 módulos de 10 ha, podendo ser plantados em quadras
(boxes) de gliricídia, ou outra leguminosa de crescimento rápido e melhoradora de
solo; separados de 50 a 100 metros, onde seriam cultivados outras culturas
perenes/semi-perenes, ou mesmo essências florestais, constituindo barreiras
naturais e aporte de renda, num sistema de “mosaico”.
Com essa configuração, é possível tratar o cacaual - convivência com a VB
- mais eficazmente, ao se mensurar com maior precisão os resultados de cada
quadra (box) em termos de produção/produtividade; utilização racional da mão-de-
obra, graus de incidência da doença e resultados financeiros por quadra,
possibilitando a tomada de decisão sobre cada uma delas, incluindo a própria
eliminação.
Outra questão é com respeito à sombra definitiva, não só em termos de
produtividade, bem como em relação à biologia do fungo.
E, ademais, vale a pena se fazer menção aos cultivos adensados que
devem ser ajuizados pelas condições de maior ou menor proliferação do fungo,
notadamente em zonas epidêmicas da podridão parda, pois esta doença pode
encontrar excelentes condições de virulência (baixa aeração das roças), tornando-
se mais importante que a vassoura.
III. ASPECTOS DA CACAUICULTURA AMAZÔNICA
A agricultura do cacau no berço de origem tem as mais notáveis qualidades
ecológicas e humanas. Nenhuma agricultura praticada ao longo das estradas e
dos travessões, seja no Pará ou em Rondônia, é tão amazônica, tão ambientalista,
tão propiciadora de trabalho e agregação familiar. A árvore do cacau protege o
solo evitando a erosão; recupera a fertilidade natural das áreas degradadas,
reintegra a fauna ao seu meio natural e proporciona numerosos empregos, além
de oferecer a implantação de pequenas agroindústrias.
Ao longo de 40 anos de atuação na Amazônia, a CEPLAC tentou
estabelecer polos de produção cacaueira em sete estados, mas efetivamente com
sucesso pleno, agricultura dinâmica, consagrada, plantadores cuidando de suas
roças, só nos Polos de Rondônia e do Pará.
1. O CACAU NA TRANSAMAZÔNICA
A mesorregião sudoeste paraense engloba as microrregiões de Altamira e
Itaituba, ou simplesmente a região da Transamazônica, com uma área de pouco
mais de 500 mil km², correspondente a 43% da área do estado de Pará.
Tal região, além da conhecida fertilidade natural das suas “terras roxas”,
tem a maior favorabilidade para a produção de cacau. É que nesta região a
7. 7
“vassoura-de-bruxa” não é endêmica e a virulência do ataque é menor que em
outras áreas. A taxa de inóculo é sabidamente baixa e causa poucos prejuízos.
O clima difere de Rondônia, com um maior déficit hídrico e curva de
distribuição de chuvas mensais contrastante.
Há um período chuvoso, que vai de dezembro até maio, e um outro seco,
sobretudo nos meses de julho a outubro, cuja precipitação é sempre inferior a
60mm. Essa configuração climática conjugada com as características dos solos
propicia esse ambiente favorável à cacauicultura, pelo escape à doença por um
lado e, pelo outro, condições edáficas adequadas (disponibilidade de nutrientes e
boas condições físico-hídricas). Provavelmente, por haver um menor excesso de
água no solo, tanto em meses (fevereiro a maio/junho), quanto em total de chuvas
nesse período (em torno de 550 mm), em relação ao Polo de Rondônia (novembro
a abril/maio; 1.300 mm), significando uma melhor distribuição de água no solo,
pode-se deduzir como uma vantagem ecológica, pois o excesso hídrico é tão
prejudicial quanto o déficit, explicando a aparente melhor performance dos
cacauais da Rodovia Transamazônica, mesmo existindo um período seco maior.
Os solos da Rodovia Transamazônica, aptos para a lavoura cacaueira
abrangem notadamente as Terras Roxas (Alfissolos) e os Podzólicos Vermelhos
Amarelos Eutróficos (Alfissolos), quantificados em 85 mil hectares.
É possível retomar a produção em uma roça que tenha sido
semiabandonada, por dois ou três anos, com uma simples podação, e
pulverização com fungicida. Sem muito atropelo o produtor da Transamazônica
chega a obter uma produtividade de 100 arrobas, ou 1.500 quilos de cacau
seco/hectare.
2. O CACAU EM RONDÔNIA
No estado de Rondônia está o polo pioneiro empreendido pela CEPLAC na
Amazônia. Nele, numa faixa ao longo da Rodovia BR-364 (Cuiabá/Porto Velho),
ela foi eficaz e consolidou a cacauicultura, constituindo-se no programa mais
exitoso de agricultura familiar no país, nada tendo a ver com a estratégia e
ideologia do MST.
A identificação de solos aptos para o cultivo do cacau (Levantamentos
efetuados pela CEPLAC), o clima sem elevado déficit hídrico e o interesse
demonstrado pelos colonos em relação à nova atividade agrícola, motivaram a
implantação da lavoura em Rondônia. Foram prospectados quase 2 milhões de
hectares com um aproveitamento de 811 mil hectares, ou seja, 42,7% de solos
bons para o cultivo do cacau.
REGIÃO/
PROJETOS
ÁREA
LEVANTADA (ha)
SOLOS APTOS
PARA CACAU (ha)
8. 8
POP-I
POP-II
POP-III
POP-IV
BURAREIRO
PIC-M. Dutra
60.480
65.100
175.100
283.460
796.000
611.000
45.340
52.600
72.160
131.600
439.000
70.000
TOTAL 1.991.140 810.700
Apoiada pelo INCRA, inicialmente no Projeto Integrado de Colonização
Ouro Preto, a CEPLAC ampliou sua ação para os municípios de Ariquemes, Jaru,
Cacoal e Ji-Paraná.
Até 1982, dos 39 mil hectares de cacauais plantados, 19 mil hectares, ou
seja 48%, estavam em mãos dos 1.654 colonos dos Projetos do INCRA, com lotes
individuais de 100 hectares, de Ouro Preto, Jaru, Cacoal e Ariquemes. Isto
indicava uma forte e oportuna redistribuição de renda.
Desgraçadamente, com o desmonte da CEPLAC, a qualidade da
assistência técnica prestada aos produtores decaiu, deixando ela de “mostrar a
sua cara” nas linhas, nos travessões; viu-se quase totalmente imobilizada nas
suas ações de atendimento aos produtores e não contou com o apoio do governo
estadual e de suas coirmãs.
Dessa forma o nível de investimento na condução de suas lavouras
reduziu-se drasticamente. Diminuiu a produtividade dos cacauais, aumentaram os
ataques das pragas e a incidência da vassoura-de-bruxa. As lavouras passaram a
um estado de semiabandono, ocorrendo até mesmo a erradicação de algumas
áreas de cacau.
IV. COMO REVITALIZAR A CACAUICULTURA BRASILEIRA?
Hoje, a crise do cacau, diferente de tantas outras do passado, aqui relatada,
tem três (3) óbices:
– A decadência do cacau, cuja região se empobreceu com a sua
derrocada, passando de exportadora para importadora;
– A deterioração da CEPLAC, passando de modelo eficaz para uma
organização sem ânimos e sem recursos, cada vez mais declinando, sobretudo
pela ingerência política insensata e descomedida; e
– A descapitalização e endividamento do produtor de cacau.
Dessa forma, a recuperação das plantações e novos cacauais, dependem
da solução do tripé, para o qual as ações se interdependem e são urgentes,
discriminadas a seguir.
9. 9
O PROCACAU – II
Tendo em vista o sucesso do PROCACAU-I, que possibilitou expandir a
lavoura sul baiana em 600 mil hectares e consolidar dois polos importantes na
Amazônia – Rondônia (Ariquemes, Jaru e Ouro Preto) e Pará (Rodovia
Transamazônica), é urgente a implantação do PROCACAU-II, eivado de metas,
recursos financeiros e humanos e medidas de incentivo e compensatórias a um
empreendimento desta envergadura, sob pena de sucumbir tal patrimônio agrícola
nacional.
Não adiantam medidas paliativas e remendos, tampouco, embromações
políticas. É tarefa para quem vive do agronegócio - do homem que planta ao que
consome, com ênfase no setor industrial.
E, para registrar, vale a pena evocar o livro TRIBUTO ÀNTIGA CEPLAC,
INSTITUIÇÃO AGRÍCOLA ÚNICA, em cujas análises coloca a ideia deste
programa de revitalização da lavoura cacaueira, apresentado pelo autor principal
(Luiz Ferreira da Silva) no auditório da FAEB, Salvador (BA), em 18 de agosto do
presente ano,
1. AMAZÔNIA
Seria instituída uma meta de plantio de 250 mil hectares para os
próximos 10 anos, bem acima dos 150 mil hectares propostos anteriormente.
Acrescente-se, ademais, que o plantio de novos cacauais na Amazônia, teria a
finalidade de fazer, com o apoio do Ministério do Meio Ambiente, a recomposição
de áreas alteradas, ou mesmo degradadas, por via de uma cacauicultura de cunho
agroflorestal, mais produtiva e mais sustentável.
Poder-se-ia pensar em novos projetos de assentamento, a exemplo do que
fora desenvolvido (CEPLAC-INCRA), nada a ver com a estratégia de reforma
agrária do MST, mas com a visão do sistema FELDA/Malásia, aqui descrito
resumidamente.
Em nenhum lugar do mundo, onde houve a distribuição de terras nas
“tiradas revolucionárias”, invocando a mais valia vai se acabar, bandeira dos
“vermelhos”, os pequenos produtores se deram bem. Mantiveram-se sempre em
conflitos, insatisfeitos, dependentes e manipulados pelos políticos, cultivando a
violência. Está aí o MST (Movimento dos Sem Terra) carimbando essa minha
assertiva.
Ao contrário, em outros locais em que se estabeleceram assentamentos
sob a ótica de um Projeto de Desenvolvimento Agrário com as vistas voltadas a
um sistema de agricultura empresarial associativa, ganharam todos: o Governo, o
produtor, o consumidor; a sociedade como um todo.
Vale a pena, neste particular, citar o exemplo da Malásia - o FELDA (The
Federal Land Development Authority). Trata-se de uma Instituição pertencente ao
Ministério de Desenvolvimento Rural Integrado, objetivando:
(a) Transformar a floresta em desuso em áreas para a agricultura;
(b) Alocar pessoas visando a moderna agricultura e o desenvolvimento
social das comunidades rurais;
10. 10
(c) Organizar a utilização racional dos recursos da terra, através do crédito
facilitado, provisão das fazendas e manejo dos serviços;
(d) Construir e operacionalizar a estrutura de processos técnicos modernos;
e;
(e) Guiar o desenvolvimento das comunidades.
O Instituto, assim o chamemos, incumbe-se de proceder:
(a) A limpeza da área (derruba, queima e preparo do terreno);
(b) Plantio das culturas;
(c) A infraestrutura da Vila e áreas de apoio das comunidades;
(d) Administração dos projetos;
(e) Provisão de crédito e insumos diversos;
(f) Comercialização, transporte e processamento; e
(g) Desenvolvimento social comunitário.
Para tanto, possui serviços agrícolas próprios, incluindo experimentação ao
nível do agricultor, operacionalizando grandes viveiros com materiais de alta
produtividade.
Ademais, a sua responsabilidade não cessa com o sucesso do plantio.
Relacionam-se com o setor privado, tais como: “trade cooperation”, mercados
(“marketing”), transporte, processamento, seguro, empresas de agricultura e de
infraestrutura. Possui diversas associações, como exemplos, para fins de: refinar
açúcar, fracionar óleo (Governo Japonês); produzir fertilizantes; processar cacau
(Nestlé); produzir margarina (Governo Belga).
Para se situar na magnitude do FELDA, basta dizer que mantém um Órgão
de Desenvolvimento da Terra, o INPUT, encarregado de:
(a) Treinar o pessoal do FELDA e de outras agências; e
(b) Planejar, organizar e executar pesquisas socioeconômicas relacionadas
com o desenvolvimento da terra.
Então, como no Brasil é feito - distribuir terras por distribuir como se faz
com um cesto de pão - é muito fácil para o governo e muito caro para a sociedade
brasileira, sem se contar nos danos causados aos proprietários vitimados e ao
próprio assentado que fora iludido com uma reforma agrária de faz de conta. Sim,
porque a agricultura que conjumina os princípios agronômicos, econômicos,
sociais e ecológicos, com o homem no seu epicentro, é negligenciada.
No caso, tanto de Rondônia (de Ariquemes a Cacoal) como do Pará
(Transamazônica), cujo cultivo do cacau praticamente foi o único que deu certo,
depois do fracasso da seringueira e da pimenta do reino, o Governo Federal
poderia reeditar a política exitosa de ocupação da Amazônia do Governo Militar.
2. BAHIA/ESPÍRITO SANTO.
No caso da reestruturação da economia cacaueira sul-baiana/ capixaba, o
enfoque seria:
11. 11
ϴ RECUPERAÇÃO DOS VELHOS CACAUAIS INFECTADOS COM A VASSOURA-
DE-BRUXA.
Meta de 50 mil hectares, selecionando-se áreas com rígidos critérios sobre
a viabilidade da ação, haja vista a existência de roças muito velhas, altamente
sombreadas e de baixa densidade (menos de 700 pés por hectare), de difícil
resposta tecnológica, cujo destino é a renovação (replantação).
ϴ REPLANTAÇÃO DAS ÁREAS “ENVASSOURADAS” DO MACIÇO CACAUEIRO.
Aquilo que não foi feito quando do PROCACAU-I, a renovação das roças
velhas, pois o “boom” foi implantar, agora, por linhas tortas, vai ser impositivo.
Uma meta de 200 mil hectares.
Ora, se há 40 anos, o PROCACAU-I enfatizava a necessidade de replantar
os velhos cacauais do Vale do Almada e os dos solos aluviais do Pardo e
Jequitinhonha, imagine o leitor como se encontram essas plantações? Antes,
eram denominados de velhos. E, hoje – senis ou caducos?
ϴ IMPLANTAÇÃO DE NOVOS POLOS CACAUEIROS.
Com vistas a uma agricultura de altos insumos e priorizando áreas fora do
maciço cacaueiro, seria estabelecida uma meta de 50 mil hectares. Já existe
exemplo exitoso de plantio de cacau em solos de tabuleiro no extremo sul da
Bahia.
Em uma área remanescente do cultivo do mamão, surgiu a Fazenda
Lembrança II, transformada em cacaueira, utilizando técnicas avançadas,
incluindo o sistema de fertiirrigação. Alta produtividade e operações mecanizadas,
perfeitamente de acordo com a agricultura moderna. (www.youtube.com).
É preciso ter em mente que o tempo da baixa produtividade não mais se
coaduna com o momento tecnológico da agricultura brasileira, cujo salto se deu
com o uso de técnicas integradas, enfocada no manejo do solo, transformando os
cerados, antes solos imprestáveis, em terras produtivas.
Não se pode conceber os Vales dos Rios Pardo e Jequitinhonha, com mais
de 30 mil hectares de solos aluviais de primeira qualidade serem subutilizados,
quando tem todas as condições para implantação de uma cacauicultura de
precisão. Trata-se de solos Inceptsls, profundos, argilosos, desprovidos de seções
arenosas, bem drenados e com fertilidade média distribuída até 1 metro de
profundidade.
Ademais, considerando tratar-se de um programa amplo de resgate de uma
lavoura centenária, ao lado da recuperação dos cacauais se implantaria um
programa de diversificação das áreas, outrora ocupadas com cacau, mas que
fatores ambientais as tornaram vulneráveis à doença, reocupando os espaços
com outros cultivos, inclusive compatíveis com a matriz-cacau e/ou de reposição
florestal, haja vista a provável redução do polígono cacaueiro.
Seria, dessa forma, redesenhada a nova geografia do cacau no sul da
Bahia e Espírito Santo.
12. 12
V. A PESQUISA: VANGUARDA E RETAGUARDA.
Outra ação em concomitância e sine qua non, haja vista a necessidade de
se dispor de uma nova base genética voltada à resistência clonal, que exige
maciço investimento em recursos financeiros e, sobretudo, humanos, eivados de
pesquisadores capacitados e em tempo integra é a revitalização da pesquisa.
Essa questão está a exigir outra CEPLAC que, para voltar a ser proficiente,
deve levar tempo, haja vista se encontrar debilitada, com o agravante que mais de
65% do seu corpo funcional já recebem o adicional de pré-aposentadoria e outros
tantos se descomprometeram, conforme reclamam os produtores de cacau.
Com ou sem CEPLAC, é urgente se implantar um PROJETO INTEGRADO
DE PESQUISAS VOLTADO AO CONTROLE DA VASSOURA DE BRUXA,
constituído de pesquisadores habilitados nas áreas do melhoramento genético,
fisiologia vegetal, fitopatologia, fitotecnia e bioquímica, sob a coordenação de um
líder de pesquisa.
Provavelmente, o Grupo seria alocado nas dependências da CEPLAC pela
estrutura física existente, sobretudo de campo, absorvendo a massa crítica
disponível que se incorporaria à Unidade com os pesquisadores de outras
Instituições, todos eles ligados administrativamente às suas origens institucionais
e funcionalmente ao Projeto Matricial.
Essa concepção de pesquisa integrada nada tem a ver com projetos
disciplinares efetuados por Organizações em suas dependências, sobretudo como
“encomendas”, que mais satisfazem à curiosidade científica e/ou a produção
técnica para fins de melhoria curricular do pesquisador, inexistindo a concentração
holística no problema.
Sob as asas do Ministério da Agricultura estão a CEPLAC e a EMBRAPA
que já seriam duas fontes de pesquisadores, somando-se outras cabeças
pensantes advindas de Instituições consentâneas.
Este projeto teria um mandato de 5 anos, prorrogável a mais 5, tempo em
que se formariam pesquisadores capazes de recompor o grupo e seguir nas
pesquisas sine die.
Para reforçar essa ideia, notadamente no caso de ter a sua factibilidade
contestada, recorro ao Projeto Radam da década de 70.
Procedido ao levantamento radargramétrico da Amazônia, de interesse
estratégico do Governo Brasileiro, foram recrutados de suas Instituições os mais
gabaritados técnicos, que se estabeleceram em Belém na missão decenal de
orientar, coordenar e até executar os mapeamentos climáticos, geológicos,
hidrológicos, pedológicos, florestais, uso da terra, após o que todo o acervo foi
absorvido pelo IBGE e continuado com os trabalhos em detalhamento com a
equipe remanescente. Havia, assim, uma determinação política-institucional de
interesse nacional.
O cacau pode muito bem ser assim visualizado. A questão, pois, está nas
mãos do Governo Federal. O que o país almeja em ternos de cacau, há de se
perguntar?
13. 13
VI. APOIO AO PLANTIO
Um programa dessa magnitude requer uma base de produção de mudas
seminais e/ou outros materiais clonais, como acontecera durante o PROCACAU-I,
através os campos de produção de sementes híbridas tão bem conduzidos pela
CEPLA..
Anos atrás, foi instalada a Biofábrica, destinada a produção em escala
industrial de material genético de alto valor agronômico, tolerante à vassoura-de-
bruxa e de alta produtividade, numa área de 60 hectares, em Banco do Pedro, à
margem do rio Almada, no município de Ilhéus.
Para se ter uma ideia da Biofábrica, basta lembrar o que falou o Dr. Paulo
Alvim: - “Sem dúvida é o maior Centro de multiplicação vegetativa do mundo”.
Em síntese, como enfatizou o Dr. José Carlos Macedo que, por muitos anos
dirigiu a Unidade: - “A Biofábrica é um instrumento fantástico como suporte básico
para a revitalização da cacauicultura nacional”.
Inicialmente, os trabalhos se desenvolveram a contento, atendendo a tempo
e a hora toda demanda requerida, perdendo fôlego nos últimos 5 anos,
necessitando sua recondução ao patamar de eficiência e eficácia anterior.
VII. CONSIDERAÇÕES FINAIS.
O presente documento nada tem de acabado, mas um simples elenco de
ideias como subsídios às ações iminentes de recuperação da lavoura cacaueira, à
disposição de um Grupo Técnico que deveria ser instituído pelo Governo Federal
para formatar um Programa amplo para tal fim.
È importante que o PROCACAU-II se espelhe no PROCACAU-I, talvez o
único programa agrícola que teve acompanhamento e avaliações, diferentemente
de muitas propostas nestes últimos 15 anos que, lançadas como salvadoras, se
perderam no tempo, caíram no esquecimento e ninguém se responsabilizou ou foi
cobrado.
Pode-se projetar implantada essa nossa propositura nos moldes rigorosos
de execução e avaliação do PROCACAU-I, com os devidos aportes de recursos
financeiros, um retorno da produção aos quantitativos da década de 70, tão logo,
com a perspectiva de o Brasil retomar a sua importância quantitativa no mundo
cacaueiro. Nada surpreenderia uma produção de mais de 700 mil toneladas daqui
a 15 anos, quando as novas roças estariam na condição de “safreiras”.
E cabe a sociedade cacaueira, entendendo-se o produtor, os organismos
sindicais, os chocolateiros e outros afins, reivindicar tal comportamento do Estado
Brasileiro. Não há outro caminho.
14. 14
VIII. LITERATURA CONSULTADA
1. CEPLAC. 1977. Diretrizes para Expansão da Cacauicultura Nacional: 1976-
1977. In PROCACAU. Brasília, DF, Brasil.
2, CEPLAC. 1987. A CEPLAC e o Futuro das Regiões Cacaueiras do Brasil,
contribuição ao Debate. Brasília, DF, Brasil
3, FALESI, I.C.1972. Solos da Rodovia Transamazônica. Boletim Técnico do
IPEAN número 55, 196 p.
4. SCERNE, RMC, SANTOS, AOS e NETO, FA. 1996. Aspectos agroclimáticos da região
de Ouro Preto D'Oeste - RO. Boletim Técnico n. 13. CEPLAC, Belém,
Pará, Brasil. 40 p.
5. SILVA, LF da, CARVALHO FILHO, R e SANTANA, MBM. 1973. Solos do
Projeto Ouro Preto. CEPLAC/CEPEC, Boletim Técnico 23, 31 p.
6. ___________ ÁLVARES-AFONSO, F. e DIAS, A.C.C.P.1976. Disponibilidad de
suelos para cacao en la Amazonia Brasileña. Revista Theobroma,
CEPEC, Ilhéus, Brasil, 6(1): 31-39.
7. ___________. 1986. O cacaueiro como alternativa agrícola para a Amazônia
Brasileira. Primeiro Simpósio do Trópico Úmido, Anais, volume IV -
culturas perenes. EMBRAPA, Brasília. pp. 419~427.
8. ___________e ÀLVARES-AFONSO, F. 2001. A nova geografia da
cacauicultura brasileira. Brasília, 11 p (datilografado).
9. --------------- et al. Solos da Região Cacaueira da Bahia. IICA/CEPLAC.
Diagnóstico, V. 1. 1976. 289 páginas.
10, ----------------, TOURINHO, M.M. e MENEZES, J. A. S, Tributo à antiga
CEPLAC, uma Instituição agrícola única. Scortecci, Editora. São
Paulo, SP. 110 páginas.
11. __________ e FALESI, I.C. Disponibilidade de solos para a expansão da
cacauicultura na Amazônia Brasileira. Seminário "Agronegócio do
Cacau: uma Alternativa para o Desenvolvimento Sustentável da
Amazônia". IICA/EMBRAPA, Porto Velho/RO: 8-11/10/2001.
15. 15
POST SCRIPTUM
Terrorismo biológico?
Para um alerta a toda agricultura do nosso país, é pertinente comentar sobre a infestação
do cacau pela vassoura-de-bruxa, quando a Bahia era indene.
Malgrado os esforços da CEPLAC, através da CAVAB (Campanha de Controle da Vassoura-
de-bruxa), implantada em 1978, com a finalidade de evitar a contaminação dos cacauais
baianos, a doença chegou devastadoramente, em pontos dispersos, coincidentemente
em maciços cacaueiros pujantes.
Analisando diversos fatores que poderiam contribuir para a chegada do temido esporo, a
conclusão aponta pelo “vetor humano”, ou por ignorância, negligência ou por ação
deliberada. Em outras palavras, ato criminoso.
Relembremos a reportagem da Revista VEJA (21.06.2006) – TERRORISMO BIOLÓGICO –
em cujo teor havia várias acusações contra pessoas, atribuindo-se a elas a disseminação
do mal.
No mesmo tom, com riqueza de detalhes, Dilson Araújo editou o vídeo O NÓ, ATO
HUMANO DELIBERADO, sociabilizando mais de 5.000 cópias, atingindo diversas
Instituições e o Poder Público. Um documento de fôlego, consubstanciando em dados,
informações convergentes e depoimentos de pessoas que foram atingidas em suas
atividades com a lavoura.
Teria sido um ato criminoso? Essa é a linha defendida por praticamente toda a região
cacaueira, que até mereceu uma investigação da Polícia Federal.
Entretanto, como sói acontecer no nosso país, mesmo com os prejuízos incomensuráveis,
atingindo os três setores da economia, sem se falar na ecologia, com o homem no
epicentro da tragédia (produtores e trabalhadores rurais), houve um “pacto de
esquecimento”.
Ninguém mais comenta não se tenta reabrir a investigação e tudo fica letárgico.
Talvez a Polícia Federal, à época, não dispusesse de instrumentos complexos de
inteligência investigativa, diferentemente de hoje, quando ela age em consonância com o
Ministério Público Federal, Receita Federal e a Procuradoria Geral da República, a
exemplo da Operação Lava Jato, demonstrando proficiência.
Dessa forma, é fundamental que se reabra o caso, no sentido de desvendar tal mistério,
pois o interesse em esclarecer ultrapassa os umbrais do Sul da Bahia, haja vista a
salvaguarda de outros cultivos, a exemplo do café ou do dendê, que, de repente, por
sabotagem, podem ser contaminados por fungos, bactérias, vírus ou insetos alienígenas.