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Produtor Secreto - Revista Mundo do Leite
- 1. A Mundo doLeite – fev/mar 2018 Corria o mês de fevereiro quando nosso Pro- dutor Secreto recebeu o médico veterinário para fazer o exame de toque no rebanho, conforme re- comendação do técnico. Seguindo outra recomen- dação, feita durante a nossa 8ª visita, o produtor também vinha fornecendo meio quilo de farelo de soja por cabeça para as vacas em lactação, de olho no aumento do leite no tanque. Ao final das contas, emergiu um quadro mais realista do rebanho: seis vacas e duas novilhas, ou estavam vazias além do período razoável, ou não reagiram à ração extra no cocho. Resultado: foram descartadas. Foi uma ação radical. Ao eliminar uma vaca ain- da em lactação e outras, secas, que ele acreditava estarem prenhes – além das novilhas -, o produ- tor provocou, num primeiro momento, a redução da produção de leite - e a queda da expectativa de produção futura na fazenda. Observando-se o quadro de previsão de partos (as datas de parição foram estimadas pelo veterinário), verifica-se que no curto prazo o produtor não terá condições de aumentar a produção, uma vez que só uma vaca deve parir em abril. Em nossa 9ª visita, no dia 6 de março, o técni- co explicou ao produtor qual a melhor estratégia para recompor o rebanho, de modo a rapidamente aumentar a produção de leite. O ideal, segundo o A revista Mundo do Leite e seus parceiros estão proporcionando assistência técnica especializada a um produtor de leite com o propósito de mostrar que a atividade é rentável quando gerida de forma profissional. Acompanhe o passo a passo deste projeto pioneiro e inovador nas páginas da revista e no Portal DBO. Inspire-se! Sérgio de Oliveira Adeus às vacas Capítulo 4
- 2. BMundo do Leite– fev/mar 2018 técnico, é adquirir novilhas ou vacas (de no máxi- mo duas lactações) mojando, escalonando as pari- ções (de acordo com o quadro de coberturas exibi- do pelo vendedor) para ocorrerem naqueles meses onde menos vacas remanescentes devem parir. Considerando que estamos às portas do período de seca, o técnico também recomendou que não se adquiram todos os animais de uma só vez. Aquelas vacas que só vão parir mais adiante implicariam um custo de alimentação desnecessário num momento de queda da produção de leite. O produtor foi orien- tado a comprar três ou quatro vacas bem chegadi- nhas, para parir já no mês de abril. Depois, ao longo dos meses, ele poderá ir comprando as demais ca- PatrocínioRealização Apoio ESQUEMA REPRODUTIVO Estado Estado Nome Reprod. Produtivo Guitarra Prenhe Seca Princesa Prenhe Seca Mafalda Prenhe Lactação Cocada Prenhe Lactação Lokinha* Vazia Lactação Ligeirinha* Vazia Seca Baixinha Prenhe Seca Ameixa Prenhe Lactação Orquídea** Vazia Lactação Estrela Prenhe Lactação Mococa Prenhe Lactação Azeitona Prenhe Seca Dálmata Prenhe Seca Folia Prenhe Seca *Descartadas **Pariu recentemente PREVISÃO DE PARTOS Abril Nome Secagem Parto Baixinha 22/02/18 23/04/18 Maio Nome Secagem Parto Princesa 12/03/18 11/05/18 Guitarra 24/03/18 24/05/18 Azeitona Novilha 24/05/18 Dálmata Novilha 24/05/18 Junho Nome Secagem Parto Folia Novilha 24/06/18 Julho Nome Secagem Parto Mococa 24/05/18 24/07/18 Agosto Nome Secagem Parto Cocada 18/06/18 18/08/18 Ameixa 24/06/18 24/08/18 Setembro Nome Secagem Parto Estrela 24/07/18 23/09/18 Outubro Nome Secagem Parto Mafalda 04/08/18 03/10/18 beças, até completar o número de oito que foram retiradas do rebanho - ele não pretende, por en- quanto, aumentar o rebanho. A ideia é que, com a volta das chuvas e recuperação da pastagem dos piquetes, em outubro/novembro, se tenha todo o potencial produtivo da fazenda sendo utilizado. Naturalmente, os animais adquiridos terão maior capacidade de produção de leite e serão acompa- nhados em seus aspectos reprodutivos, como já vem sendo feito com as vacas em lactação (Veja quadro Esquema reprodutivo). Para as vacas em lactação que permaneceram na propriedade, o técnico recomendou a seguin- te dieta supementar: 1 kg de farelo de soja para cada seis litros de leite produzidos pelo animal, ou, no caso de se dar ração, 1 kg para cada três litros produzidos. Algumas recomendações em relação à compra dos animais são tão importantes que mereceram uma reportagem à parte. Veja à pág. 20.