O documento aborda a gestão de operações (gop) e sua importância na competitividade empresarial, destacando a evolução das empresas e a necessidade de adaptação a um ambiente de negócios em constante mudança. Discute as funções essenciais da gop, como marketing, produção, finanças e os diferentes tipos de fluxos envolvidos. Conclui que a combinação de tecnologia e fator humano é crucial para o sucesso na gestão da produção, enfatizando a necessidade de uma abordagem proativa e moderna.

1. Universidade Mandume Ya-Ndemufayo
Faculdade de Economia
Lubango
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2. Cap. 1 – Introdução
1.1. Evolução da Competitividade da empresa
1.2. Contexto da nova GP
1.3. A GP e os fluxos
1.4. A GP e o aspecto financeiro
1.5. O lugar da GP na empresa
1.6. A GP e o aspecto humano
1.7. Conclusão
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3. Definição
• É a actividade de gerir os recursos que se destinam à produção de
produtos e a realização de serviços (Slack, Chambers & Johnston,
2010).
• Conjunto de actividades que cria valor na forma de bens e serviços,
transformando inputs em outputs (Heizer & Render, 2010)
Oper. Em
todo lado
• Tudo o que podemos ver à nossa volta foi produzido por uma
operação;
• Todos os serviços consumidos por nós hoje foi produzido por uma
operação;
• Os gestores de operações criam tudo o que nós compramos.
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4. •Máquinas para eficientemente montar produtos;
•Conhecimento para eficazmente diagnosticar, tratar
preocupações reais e percepcionadas pelos pacientes;
•Pessoas para eficazmente criar serviços que vão ao
encontro de necessidades actuais e potencias dos
clientes;
•Os nossos recursos e dos nossos parceiros para
rapidamente fornecer bens e serviços que alivia o
sofrimento de uma comunidade;
•O conhecimento e experiência do nosso pessoal para
criativamente apresentar ideias que encantam os clientes
e que atendem às suas necessidades reais.
A GOP
utiliza…
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Slack, Chambers & Johnston
(2010).

5.  3 fases de evolução:
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• Fabrico em série;
• Stocks tampão entre postos de trabalho
• Prazos determinados pelo ciclo de produção;
• Gestão manual.
Produzir para
vender
• Fazer previsões comerciais;
• Dominar a actividade de produção;
• Organizar os aprovisionamentos;
• Regular os stocks;
• Fixar os prazos.
Produzir o que
podia ser
vendido
•Uma optimização dos custos;
•Uma qualidade irrepreensível;
•Prazos de entrega curtos e respeitados;
•Pequenas séries de produção customizadas;
•Uma renovação de produtos cuja vida útil se tornou
mais curta
Produzir o que
está vendido

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O ambiente dos negócios está a mudar:
•Aumento da concorrência baseada no custo;
•Maiores expectativas de qualidade;
•Exigência de um melhor serviço;
•Mais escolha e variedade;
•Rápido desenvolvimento de tecnologias;
•Introdução frequente de novos produtos e serviços;
•Aumento da sensibilidade ética;
•Os impactos ambientais são mais transparentes;
•Mais regulação legal;
•Maior consciencialização relativamente à segurança.
Slack, Chambers & Johnston
(2010)

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Solicitando respostas das operações como:
•Globalização das redes de operações;
•Tecnologias baseadas na informação;
•Integração das actividades das operações com base na internet;
•Supply chain management;
•Customer relationship management;
•Padrões de trabalho flexíveis;
•Customização e massa;
•Métodos fast time-to market;
•Concepção de processos lean;
•Concepção ambientalmente sensível;
•Desenvolvimento e parcerias com fornecedores;
•Análise de falhas;
•Planeamento de recuperação do negócio.
Slack, Chambers & Johnston
(2010)

8. A empresa de ser pelo menos
Reactiva - ser capaz de se
adaptar muito rapidamente e em
permanência às necessidades de
produtos cada vez mais
diversificados, num mercado
mundial muito competitivo
Proactiva - ter a capacidade
de influenciar a evolução do
mercado e, portanto, de
lançar novos produtos antes
da concorrência.
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9. 9
É necessário conceber e produzir de modo
diferente, o que requer uma mudança da cultura
da empresa e uma evolução do comportamento de
todos.

10. 10
As empresas são constituídas
por diversas áreas funcionais
A maioria destas funções estão
interligadas cabendo a gestão da
empresa garantir a existência de
uma boa comunicação entre cada
departamento para que os objectivos
globais possam ser atingidos

11.  Organizar para produzir bens e serviços:
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Funções essenciais
1. Marketing – gera procura;
2. Produção/ Operações –
cria o produto;
3. Finanças/ Contabilidade –
regista o desempenho da
organização, paga as
contas e recebe o
dinheiro.

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3 tipos de fluxos
•Fluxo de informação: ex.
informação técnica, científica,
legal, de mercado, etc…
•Fluxo financeiro: ex.
empréstimos, capitais próprios,
recebimento de clientes, dívidas
a fornecedores, etc…
•Fluxo de materiais: ex. matéria-
prima, produtos finais,
utilidades, etc…

13.  Operações: recursos de input e output
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Recursos
transformados:
•Materiais
•Informação
•Clientes
Recursos
transformadores:
•Instalações
•Pessoal
Recursos de
input
Processo de
transformação
Output de
produtos ou
serviços
Clientes
Os outputs são
produtos e serviços
que acrescenta valor
para os clientes

14.  Bens vs Serviços
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Características dos bens
• Produtos tangíveis;
• Definição consistente do
produto;
• Produção habitualmente
separado do consumo;
• Interacção com o
consumidor reduzida;
• Podem ser armazenados.
Características dos serviços
• Produtos intangíveis;
• Definição inconsistente;
• Produzidos e consumidos
simultaneamente;
• Interacção elevada com o
consumidor;
• Frequentemente únicos;
• Frequentemente baseados
no conhecimento;
• Habitualmente dispersos.

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Toda empresa funciona
com fornecedores e
clientes e induz valor
acrescentado aos produtos
O valor acrescentado é o
motor económico da
empresa, uma vez que
permite:
- O fornecimento de produtos úteis aos
clientes;
- A criação de riqueza económica;
- A distribuição dessa riqueza pelo
pessoal;
- O financiamento do futuro da empresa

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O aspecto
financeiro é
bidimensional,
dependem de:
Da quantidade de meios
disponíveis para assegurar a
produção (investimentos,
fundo de maneio);
Da duração do ciclo de
fabrico e da utilização dos
meios (factor tempo).

17. A gestão da produção vai actuar ao nível
destes dois parâmetros, através:
• Da diminuição dos stocks e dos produtos
em curso de fabrico e métodos de gestão;
• Do encadeamento das operações;
• Da diminuição da dimensão dos lotes de
fabrico e dos tempos de mudança da série.
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Função de
Operações
Engenharia
Desenv.
Produtos e
serviços
Marketing
Tecnologia
de
informação
Contabilidade
e finanças
Recursos
humanos
Compreensão das
capacidades e das
restrições do
processo de
operações
Novas ideias de
produtos e serviços
Compreensão das
capacidades e as
restrições do processo
de operações
Requisitos do
mercado
Fornecimento de
sistemas de concepção,
planeamento e controlo
e melhoria
Compreensão das
necessidades de
infra-estruturas e
sistemas
Recrutamento,
desenvolvimento e
formação
Compreensão das
necessidades de RH
Análise financeira
para o
desenvolvimento e
decisões
Fornecimento de
dados relevantes
Análise das novas
opções de
tecnologia
Compreensão das
necessidades do
processo de
tecnologia
Slack, Chambers & Johnston
(2010)

19. A gestão da produção através das suas áreas de
actividades, tem como objectivos:
•Aumentar a produtividade da empresa;
•Garantir níveis de qualidade recomendável;
•Aumentar grau de flexibilidade de resposta;
•Diminuir custos operacionais;
•Boa gestão de recursos;
•Motivação e integração da mão-de-obra na política da
empresa;
•Garantir satisfação dos clientes.
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A influência tecnológica é
dominante na função de
produção, mas o factor
humano, de que
dependerá o êxito do
projecto da empresa,
continua a ser
fundamental. A gestão da produção deve ser
confiada a pessoas motivadas,
reactivas, responsáveis e
formadas, sendo presentemente
um imperativo para todas as
empresas que procuram a
excelência industrial face à
aguerrida competição
internacional.

21. Independentemente do seu sector de
actividade, a empresa necessita de uma
gestão de produção decididamente
moderna e eficaz, que se traduza tanto
na aplicação de novos princípios de
gestão da produção e no envolvimento e
formação dos seus actores como na
utilização de tecnologias adequadas.
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Porquê estudar GOP:
•É uma das 3 principais funções de uma organização;
•Representa uma parcela considerável dos custos de uma
empresa;
•Permite perceber como é que são produzidos bens e
serviços;
•Permite conhecer as funções do gestor de operações.

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O que fazem os gestores de produção
Funções básicas da
gestão
•Planeamento;
•Organização;
•Staffing;
•Liderança ;
•Controlo

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Áreas críticas de decisão
•Desenhos de produtos e serviços;
•Manejando a qualidade;
•Desenho da capacidade e processo;
•Estratégia de localização;
•Estratégia de layout;
•Desenho dos recursos humanos e trabalho;
•Gestão da supply-chain;
•Inventário, MRP e JIT;
•Calendarização;
•Manutenção.