Este documento fornece uma receita para um gelado de coco simples feito com natas, açúcar, leite e coco ralado. A receita instruí como bater os ingredientes e processá-los em uma máquina de gelado por 30 minutos antes de adicionar o coco ralado e congelar por 1-2 horas.

1. Sobremesa
Gelado de coco
Gelado de coco
Ingredientes:
200ml natas frias
100gr açúcar mascavado
200ml leite meio-gordo
40gr coco ralado
Preparação:
Bater as natas com o açúcar. Juntar o leite e envolver bem.
Colocar a mistura numa máquina de gelados caseiros e deixá-la trabalhar durante 30
minutos.
Quando a máquina terminar, juntar o coco ralado e envolver bem.
Verter o gelado para uma caixa apta para congelador e que vede bem.
Levar ao congelador durante 1 a 2 horas e está pronto a servir.
Dicas:
A mistura deve ser preparada numa tigela tipo jarro para verter mais facilmente para a
máquina.
O copo da máquina deve ser colocado no congelador com antecedência para que esteja
devidamente congelado.
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