Este documento descreve as principais características e funções das partes das plantas com flor, incluindo a raiz, caule, folhas, flores e frutos. Também discute brevemente as plantas sem flor como fetos, musgos e algas.

1. DIVERSIDADE NAS PLANTAS
Apesar de existirem milhares de espécies diferentes de
plantas, podemos agrupá-las em dois grandes grupos: as plantas
com flor e as plantas sem flor.
PLANTAS COM FLOR
As plantas com flor são constituídas por raiz, caule e folhas,
apresentando em certas épocas do ano as flores e depois os
frutos.
Raiz – Órgão geralmente subterrâneo.
Caule – Órgão geralmente aéreo e ramificado.
Folha – Órgão geralmente de cor verde e formas muito
variadas.
Flor – Órgão de cores e formas muito variadas.
Fruto – Órgão seco ou carnudo que possui sementes que
permitem a reprodução da planta.

2. RAIZ
FUNÇÕES DA RAIZ
A raiz é o órgão da planta que tem como funções:
Fixar a planta no meio onde vive.
Absorver do solo a água com sais minerais dissolvidos
(seiva bruta).
Acumular substâncias de reserva (cenoura, nabo…).
CONSTITUIÇÃO DA RAIZ
Colo – Zona que liga a raiz ao caule.
Zona de ramificação – Zona onde
se situam as raízes secundárias.
Zona pilosa – Região onde se
encontram uns pêlos muito finos –
pêlos absorventes – que absorvem a
seiva bruta.
Zona de crescimento – Local por
onde se dá o crescimento da raiz.
Coifa – Zona terminal da raiz que
protege e facilita a sua penetração no solo.
TIPOS DE RAIZES
As raízes podem variar quanto à localização
e forma.
LOCALIZAÇÃO
1 – Subterrânea – Aquelas que se
localizam no solo.
salsa

3. 2- Aquática – As que se localizam
em água.
lentilha
d’água
hera
3- Aéreas – As que se encontram
suspensas.
FORMA
As raízes podem ser classificadas de acordo com a sua forma.
A – Raiz aprumada – Tem uma raiz
principal mais desenvolvida e dela saem
raízes mais finas (secundárias).
(Ex. goiveiro – papoila – feijoeiro…)
B – Raiz fasciculada – Não se distingue
a raiz principal, todas as raízes têm
igual desenvolvimento, formam uma espécie
de feixe.
(Ex. milho – trigo – alho…)
C – Raiz aprumada tuberculosa – Tem
uma
raiz
principal
carnuda
porque
armazenam
grande
quantidade
de
substâncias de reserva.
(Ex. cenoura – nabo…)
D – Raiz fasciculada tuberculosa – Tem um
feixe de raízes carnudas que guardam
substâncias de reserva.
(Ex. dália - batata doce…)

4. CAULE
O caule é a parte da planta que faz a ligação da raiz
com as folhas e tem como principais funções:
 Suportar a parte aérea da planta (folhas, flores, frutos).
 Transportar a água com os sais minerais dissolvidos desde
da raiz até às folhas.
 Armazenar substâncias de reserva.
1 – Caules Subterrâneos
Há vários tipos de caules 2 – Caules Aéreos
3 – Caules Aquáticos
1 – CAULES SUBTERRÂNEOS
RIZOMA
– Caule alongado que cresce na
posição horizontal, com escamas e com
raízes laterais.
Ex. lírio e violeta ...
Lírio
BOLBO – Caule curto, de forma mais ou menos
arredondada e protegido por escamas carnudas.
Ex. cebola...
Cebola
TUBÉRCULO – Caule arredondado, com
substâncias de reserva, sem escamas e sem
raízes.
Ex. batata...
Batata

5. 2 – CAULES AÉREOS
ESPIQUE – Caule cilíndrico e sem ramificações. Só
apresenta um feixe de folhas na parte superior.
Ex. palmeira...
Palmeira
TRONCO – Caule geralmente mais grosso em baixo
e ramificado a partir de certa altura.
Ex. oliveira, castanheiro, oliveira...
Sobreiro
COLMO – Caule cilíndrico, oco ou com medula
e com nós salientes.
Ex. cana, milho...
Cana
3 – CAULES AQUÁTICOS
Ex. Agrião, nenúfar
Agrião

6. CONSTITUIÇÃO DE UM CAULE AÉREO
Os caules aéreos são geralmente constituídos por:
 Nós – Saliências de onde partem os
ramos ou as folhas.
 Entrenós – Espaços entre os nós.
 Gemas ou gomos – Originam novas
folhas ou flores.
FOLHAS
As folhas desenvolvem-se a partir dos gomos do caule. Tem,
normalmente cor verde devido à presença de uma substância
chamada clorofila.
FUNÇÕES DAS FOLHAS
As folhas desempenham diversas funções:
 Produção de alimentos – É nelas que se transforma a
seiva bruta em seiva elaborada que depois lhe vai
servir de alimento.
 Trocas gasosas – É através delas que se realiza a
troca do oxigénio pelo dióxido de carbono.
 Transpiração – É por elas que as plantas libertam a
água.
 Reserva e Proteção – Acumulam alimentos e
protegem.

7. TIPOS DE FOLHAS
Tal como nas raízes e nos caules existem folhas:
1. Subterrâneas – Cebolas
2. Aquáticas – Nenúfar, sagitária...
3. Aéreas – Urze, videira...
NOTA
Na maioria das árvores, quando chega o Outono as suas
folhas caem, são árvores de folhas caducas.
Ex. pereira, choupo...
Existem outras onde as suas folhas permanecem durante
todo o ano são árvores de folha persistente.
Ex. oliveira, pinheiro, sobreiro...
CONSTITUIÇÃO DA FOLHA
1 – COMPLETA – Constituída por todas as partes.
Bainha – Parte que envolve o caule.
Pecíolo – Parte que liga o limbo ao
caule. É o “pé da folha”.
Limbo – Parte espalmada e laminar.
Tem a página superior (virada para
cima) e a página inferior (virada
para baixo).
Nervuras – Canais por onde circula
a seiva.
Margem – É a linha que limita o
limbo.
2 – INCOMPLETA – Sempre que falta alguma das partes

8. AS FOLHAS PODEM AGRUPAR-SE TENDO EM ATENÇÃO:
 A divisão
 O recorte
 A nervação

9.  A forma
FLOR
As flores são a parte mais vistosa e bonita da planta
e podem apresentar as mais variadas formas, tamanhos cores e
perfumes.
COMPLETAS – São constituídas por
HÁ FLORES
pedúnculo, recetáculo, cálice, corola,
androceu e gineceu.
INCOMPLETAS – São flores que lhe faltam
uma ou mais peças
CONSTITUIÇÃO DA FLOR
A flor é constituída por várias partes que desempenham
funções de:
 SUPORTE
 PROTEÇÃO
 REPRODUÇÃO

10. 1 - ORGÃOS DE SUPORTE - Suportam o peso da flor.
2 – ORGÃOS DE PROTEÇÃO – Protegem os órgãos de reprodução.
3 – ORGÃOS REPRODUÇÃO – Permitem a continuação da espécie.
1 – ORGÃOS DE SUPORTE –
 Pedúnculo – Pé que sustenta a flor.
 Recetáculo – Alargamento do pedúnculo.
2 – ORGÃOS DE PROTEÇÃO –
 Pétalas – Peças florais de
cores variadas – O seu
conjunto forma a Corola.
 Sépalas – Peças florais,
geralmente de cor verde
– O seu conjunto forma o
Cálice.
3 – ORGÃOS REPRODUÇÃO CARPELO – Órgão feminino da flor. O seu conjunto forma o
Gineceu
 Estigma – Parte terminal que recebe o pólen
 Estilete – Tubo que liga o estigma ao ovário.
 Ovário – Local onde se produzem os óvulos.
ESTAMES - Órgão masculino da flor. O seu conjunto forma o
Androceu
 Filete – Haste fina que suporta a antera.
 Antera – Parte dilatada onde se forma o pólen.

11. PLANTAS SEM FLOR
Existem plantas que nunca dão flor ao longo da sua vida, são
elas:
1 – FETOS
2 – MUSGOS
3 - ALGAS
São plantas que se encontram em
sítios húmidos e sombrios. Resistem
ao calor do Verão. São constituídos
por: 1-rizóides, 2-caulóides, 3-filóides.
São plantas que
se encontram
em locais húmidos
e sombrios.
São constituídos
por raiz, caule e folhas.
musgo
Rizóides - São órgãos
semelhantes às raízes.
Caulóides – Semelhantes
aos caules e onde estão
agarradas
pequenas
folhas.
Filóides – Semelhantes às
feto
folhas.
NOTA – O caule do feto é subterrâneo (rizoma).

12. 3 - ALGAS
São plantas aquáticas,
que tanto se encontram em locais de
água doce ou salgada. São plantas
simples, sem raiz caule e folhas. Têm
uma única estrutura que é o talo.
algas
PLANTAS E O MEIO
As plantas, tal como os animais,
desenvolverem, de certas condições.
necessitam,
para
se
São elas 1 – Temperatura
2 – Luz
3 – Humidade
Assim temos:
1 – Quanto à TEMPERATURA
A – Plantas de folha caduca
- São plantas que perdem a
folha durante as estações frias.
Ex. Macieira, pereira...
B – Plantas de folha persistente
– São plantas que
conservam sempre o seu aspecto durante todo o ano.
Ex. Sobreiro, pinheiro...
2 – Quanto à LUZ

13. C
- Plantas Esquiófilas –
D
- Plantas Heliófilas –
São plantas que vivem em locais
de fraca iluminação.
Ex. Musgos, fetos, cavalinha...
São plantas que se encontram em
locais bem iluminados.
Ex. Girassol, milho...
NOTA –
A luz pode provocar movimentos de certos órgãos
das plantas – FOTOTROPISMO.
Pode ser
NEGATIVO
–
movimento se
contrário da luz.
Se
faz
POSITIVO – Se o movimento
é a favor da luz.
3 – Quanto à HUMIDADE
E
- Plantas hidrófitas ou aquáticas São plantas que vivem na água, estão
sempre a precisar dela.
Golfão branco
o
ao

14. F
- Plantas higrófitas – São plantas
que necessitam de viver em locais húmidos.
Possuem raízes pequenas e grandes limbos.
G
Feto
- Plantas mesófitas–São
plantas
que precisam moderadamente de
água.
Pereira
H - Plantas xerófitas – São plantas que
vivem em locais secos. Têm raízes largas,
caules carnudos e folhas protegidas por pêlos.
Cacto