O documento descreve o processo de digestão no corpo humano, começando na boca e terminando no intestino grosso. A digestão transforma os alimentos em nutrientes que podem ser absorvidos pelo sangue. Os órgãos do aparelho digestivo, como a boca, estômago e intestinos, desempenham papéis diferentes na transformação dos alimentos ao longo do trato gastrointestinal.