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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO NORTE DO PARANÁ
CAMPUS LUIZ MENEGHEL
PROJETO DE PESQUISA
CURSO DE AGRONOMIA
TALITA PESCUMA
A FRAGILIDADE DA COMERCIALIZAÇÃO ENFRENTADA PELOS PEQUENOS E
MÉDIOS PRODUTORES NO TERRITÓRIO NORTE PIONEIRO DO PARANÁ.
BANDEIRANTES - PR
2012
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TALITA PESCUMA
A FRAGILIDADE DA COMERCIALIZAÇÃO ENFRENTADA PELOS PEQUENOS E
MÉDIOS PRODUTORES NO TERRITÓRIO NORTE PIONEIRO DO PARANÁ.
Trabalho apresentado ao curso de
Agronomia da UENP como requisito
parcial da avaliação do primeiro semestre
de Laboratório de Informática.
Prof ª. Cristiane Yanase Hirabara
BANDEIRANTES – PR
2012
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Dedico este trabalho á minha família
e meu namorado que apoiaram e
me ajudaram na realização do mesmo.
Obrigada!
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AGRADECIMENTOS
Agradeço primeiramente á Deus por ter me conduzido até aqui.
Á minha família e meu namorado pela força e apoio!
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RESUMO
Produtores com pequenas propriedades rurais e de mão de obra familiar é
classificado como agricultura familiar, onde existe uma relação entre o dono da
propriedade e seus familiares que trabalham todos em seu lote.
Esse tipo de agricultor enfrenta muitos problemas e desafios tanto para
produção como para comercialização de seus produtos, isso se deve a falta de
capacidade da mão de obra e falta de tecnologia e recursos que auxiliem em um
aumento da produção.
Porém existem atualmente órgãos e também ajuda do governo que fazem
com que muitas dessas pequenas propriedades se desenvolvam, além de que
muitas delas próprias correm atrás de recursos para melhoria de seus produtos.
A comercialização se dá normalmente por feiras de frutas e produtos, onde
eles podem vender o que produziram, em grande escala eles não entram nos
negócios, pois perdem para os grandes produtores.
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SUMÁRIO
1INTRODUÇÃO...........................................................................................................7
2 DESENVOLVIMENTO E DESAFIOS ENFRENTADOS PELOS PEQUENOS
AGRICULTORES.........................................................................................................8
3 CONCLUSÃO.........................................................................................................11
4 REFERÊNCIAS.......................................................................................................12
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INTRODUÇÃO
Pequeno ou médio produtor é classificado como agricultura familiar, que
caracteriza se por ter sua própria propriedade, porém uma propriedade pequena,
que atinge no máximo 4 módulos fiscais (medida usada em hectares que serve de
parâmetro para a classificação de propriedades), e que há uma relação entre o dono
e sua família, em que todos trabalham, cultivam e vendem os produtos obtidos.
Geralmente plantam somente para sobreviver ou adquirir um lucro razoável.
Sua principal fonte de comércio está nas feiras de frutas, que compram de seus
produtos para comercialização. Na questão de grandes empresas, elas não entram
nos negócios, pois perdem para os grandes agricultores, sendo assim enfrentam
uma fragilidade em seu comércio.
Hoje em dia os pequenos produtores têm muitos desafios e dificuldades,
porém estão se desenvolvendo, a tecnologia ainda é escassa nesse tipo de
propriedade, mas acordos, projetos, entre outros, estão sendo realizados para
auxiliar essas propriedades e ajudar os produtores que não tem condições e muito
menos recursos para adquirir tecnologia e aumentar sua produção.
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DESENVOLVIMENTO E DESAFIOS ENFRENTADOS PELOS PEQUENOS
AGRICULTORES.
A chamada agricultura familiar é aquela constituída por pequenos e médios
produtores, que representam hoje a maioria dos produtores rurais no Brasil,
produzem muito menos que as grandes propriedades, e tem-se a mão de obra
familiar. De acordo com as leis brasileiras, uma área de plantio familiar é de até 4
módulos fiscais, e seu lucro obtido também está incluso, sendo apenas ganho de
sua(s) terras. Em geral são agricultores com baixo nível de escolaridade, e eles
diversificam os produtos que cultivam para diminuir os custos, aumentar a renda e
aproveitar as oportunidades de oferta ambiental e disponibilidade de mão de obra.
O Paraná tem pouco mais que 300 mil empreendimentos de agricultores
familiares, totalizando mais de 4 milhões de hectares, conforme o Censo
Agropecuário do IBGE. Sendo assim, agricultura familiar é um setor importante na
economia do estado, pois além de gerar empregos no meio rural, também é
responsável pela produção de alimentos saudáveis e com respeito ao meio
ambiente.
O Norte do Paraná é caracterizado por propriedades com cerca de 50
hectares, e que em seus primeiros anos, houve o cultivo do café. O café foi durante
muito tempo o principal produto no Paraná, e então passou a dar lugar a cana de
açúcar além de outros produtos.
Sabe-se que a produção dos pequenos e médios agricultores é feita de modo
mais primitivo que as grandes propriedades, pois ainda não se tem tecnologia como
os grandes produtores, além de que a mão de obra utilizada não é altamente
capacitada para tais recursos, e quando se tem pessoas com técnica em
equipamentos e tecnologia, os recursos não chegam, ou então não são obtidos.
A tecnologia disponível quando bem usada tem se mostrado adequada e
viável. Isso acontece porque tem se um grande esforço de pesquisa na área. A
tecnologia é neutra, ou seja, é boa para qualquer classe de produtor, e quem a tiver
sempre será privilegiado. A maioria dos recursos e tecnologias desenvolvidas visam
aumentar a produtividade da terra, e algumas, como máquinas e equipamentos
adaptados aos pequenos produtores, têm como objetivo eliminar a ociosidade do
solo, facilitar quanto ao manejo do solo, ou então aumentar a produtividade do
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trabalho. O desafio maior da agricultura familiar, adaptar e organizar seu sistema de
produção a partir dessas tecnologias disponíveis.
Porém, essa introdução de recursos no processo de desenvolvimento dos
pequenos produtores depende também de condições políticos-institucionais, ou seja,
esses agricultores dependem de políticas e constituições que os favorecem para que
haja esse desenvolvimento na área tecnológica e assim haja um aumento na
produção de tais propriedades, e esse favorecimento dá se por acesso a crédito, por
informações organizadas, canais de comercialização, além de transporte, energia,
etc.
O governo vem tentando ajudar e amenizar os problemas e desafios com
programas como o Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura
Familiar), programas de assistência técnica além de associações aos desafios que
eles têm. O desafio é maior se for considerada a diversidade de situações, quando
se analisa o cenário em que se insere a agricultura familiar, no Paraná (no Sul do
país) o problema é a concorrência externa dos produtos do MERCOSUL, isso além
dos grandes produtores.
No Brasil as propriedades rurais devem ter uma Reserva Legal, e aí está
outro problema que os pequenos e médios produtores enfrentam, esta reserva é
situada no interior da propriedade, para preservação. O Código Florestal Brasileiro,
diz que a região Sul do país, tem que deixar 20% do total das propriedades rurais
sem utilização de agricultura ou pecuária, e então os produtores perder essa parte
de sua já pequena propriedade para cultivo, ou seja, o pouco espaço que eles
possuem fica ainda menor para produzir seus produtos.
Apesar de toda essa fragilidade na produção, cultivo e comercialização dos
pequenos produtores, cada vez mais estes estão se desenvolvendo, entrando em
acordos, e incluindo se nos negócios rurais. Segundo a Emater-Pr alguns municípios
receberam ajuda com reuniões, treinamentos e seminários locais e regionais para
desenvolvimento do local. Também de acordo com o MDA (Ministério do
Desenvolvimento Agrário) houve um programa criado para integração de
cooperativas e organizações neste ano de 2012, para aproximar, por meio da
internet, segmentos que fortalecem os arranjos produtivos da agricultura familiar,
não só no Paraná como em todo o Brasil. Querem que até o final do semestre, a
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Rede Brasil Rural promova o contato direto das agroindústrias da agricultura familiar
com os consumidores.
Aqui no Paraná e no sul do país, é cada vez mais perceptível a transformação
de pequenas comunidades rurais em unidades de processamento de frutas,
legumes, laticínios e agricultura orgânica. Hoje, nos supermercados encontramos
uma diversidade de produtos vindos dessas comunidades, com marca própria e
registro nos órgãos oficiais de defesa sanitária.
Em todos os casos a pesquisa agropecuária está presente, e assim estes
produtores estão adquirindo novas variedades e cultivares mais produtivas e
resistentes às doenças, assim estão transformando seus produtos agrícolas, e
qualificando sua mão de obra para o uso de novas tecnologias e discutindo quais
processos, recursos e equipamentos devem ser usados.
Não só esses como outros inúmeros acordos, projetos e ações criados estão
fortalecendo a produção da agricultura familiar, estão se desenvolvendo para
alcançar os objetivos desejados.
Agora o desafio é fazer toda essa tecnologia e aprendizado virar em um
aumento de produção, e cada vez mais rápido, pois hoje o processo de
transformação no Brasil é muito rápido, a cada dia novas tecnologias são criadas,
novas cultivares são inventadas, novos recursos de manejo, cultivo são adquiridos,
então estes produtores terão que se adequar ao mundo de hoje e se desenvolver
cada vez mais, senão perderão para os grandes agricultores, podendo assim levar a
falência e venda de suas propriedades.
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CONCLUSÃO
Sabe se que os problemas e desafios são muitos, porém atualmente
aparecem cada vez mais recursos e fontes de tecnologia, novos equipamentos são
lançados, novas formas de cultivo são aprendidas, junto com o governo, com os
órgãos que estão presentes e que auxiliam esses produtores, devem se atualizar e
desenvolver suas propriedades, mesmo que pequenas, pois hoje a concorrência é
muito grande, e nesse mundo globalizado, estes produtores devem sempre correr
atrás para que haja sempre um comércio para seus produtos, caso contrário
perderão para os grandes agricultores, que no fim comprarão suas propriedades.
E o governo e tais órgãos do meio rural têm de auxiliar sempre esses
produtores, e com novos projetos elevar a capacidade da mão de obra e poder de
produção desses pequenos lotes.