4. Será que os balões são
perigosos?
Por que muitas
receitas típicas
têm milho?
Por que tem
fogueira na
festa junina?
5. A tradição de soltar balões tem dois
significados. Uns dizem que essa prática era usada
para avisar que a festa iria começar. Eram soltos de
cinco a sete balões para que as pessoas soubessem do
início das comemorações. Os mais supersticiosos
acreditam que os balões levavam os pedidos para os
santos até o céu.
Porém, hoje em dia, eles não são muito
comuns, já que SOLTAR BALÕES É PROIBIDO em
muitos países, inclusive no Brasil. Isso vigora desde
1965, de acordo com o artigo 26 do Código Florestal,
porque pode causar incêndios e mortes. Também
está no artigo 28 da Lei das Contravenções Penais de
1941. Quem for pego soltando balões pode ir para a
cadeia.
Os balões
6. Assim como a maioria dos elementos de uma
festa junina, existem dois significados para a famosa
fogueira. Nas festas pagãs e indígenas, elas eram feitas
para espantar os maus espíritos. Já na tradição cristã,
ela tem uma explicação: Isabel teria dito à Maria (mãe
de Jesus) que acenderia uma fogueira para avisá-la do
nascimento de seu filho (João). Maria viu as chamas de
longe e foi visitar a criança que tinha acabado de
nascer.
Hoje, por questão de segurança, elas também
só são feitas em poucas cidades do interior, já que
também não são permitidas nas grandes quermesses
para que se evite incêndios e acidentes causados pelas
chamas. Mas o símbolo está sempre presente quando
pensamos nas festas juninas.
A fogueira
7. A quadrilha é outra coisa que não pode
faltar em uma festa junina. Seu nome vem de
uma dança de salão francesa para quatro pares, a
quadrille.
No Nordeste, o forró é, talvez, o ritmo
mais requisitado para as festas juninas, seguido
pelo baião, xote, reisado, o samba de coco e
outras cantigas típicas. O sanfoneiro
pernambucano Luiz Gonzaga é o mais famoso
músico das festas juninas.
Já no Sudeste, compositores como João de
Barro e Adalberto Ribeiro (“Capelinha de
Melão”) e Lamartine Babo (“Isto é lá com Santo
Antônio”) fazem sucesso em volta da fogueira.
Danças e músicas
8. Comidas típicas
Difícil não ficar com fome em uma
festa junina. Milho cozido (ou assado),
pipoca, bolo de fubá cremoso (ou de milho),
maçã do amor, pé-de-moleque, quentão,
arroz-doce, canjica, e muitas outras delícias
(normalmente quentinhas, porque essa
época do ano é bem fria) são a alma da festa.
9. Isso se deve ao fato de que junho é
a época propícia para a colheita do alimento e
essa tradição está presente nas festas juninas
desde que ela chegou ao Brasil.
Outros grãos — como o amendoim — e
raízes — como a mandioca — também marcam
presença nas comemorações de junho.
Reparou que muitas comidas são
derivadas do milho verde?