O documento lista várias opções de porções para um cardápio, incluindo isca de peixe e frango, churrasquinho, calabresa e salame, provolone à milanesa com carne seca e mandioca, e frango à passarinho com batatas fritas.
O cardápio oferece filé de frango grelhado ou contra-filé acebolado, ambos acompanhados de salada, arroz, feijão e fritas, com imagens ilustrativas dos pratos podendo variar na aparência real.
O documento lista vários tipos de sanduíches, incluindo cheese, calabresa, egg, contra-filé com salada, burguer, bacon, frango com salada, tudo, beirute, atum, calabresa com catupiry, misto, carne, lombo canadense com catupiry, frango com catupiry, sanduíche natural com milho e ervilha, lombo canadense e atum.
Este documento lista os tipos de pizza oferecidos em três tamanhos diferentes (brotinho, pequena e grande), descrevendo os ingredientes de cada uma. Há várias opções de sabores tradicionais e especiais como calabresa, quatro queijos, frango com catupiry e portuguesa.
O documento lista vários tipos de recheios para pastéis, incluindo banana, doce de leite, goiabada com queijo, bauru, camarão, carnes, frango, queijos e outros. Os clientes podem escolher até quatro recheios para seus pastéis gigantes ou normais.
O documento lista os pratos especiais servidos de segunda a sexta-feira, incluindo frango à milanesa, carne assada, virado à paulista, bife à rolê e outras opções como strogonoff e filé de peixe. Os clientes devem verificar qual prato especial estará disponível cada dia, como as opções podem variar.
O documento apresenta 5 opções de cardápios semanais para marmitas, variando entre opções simples e elaboradas. As opções simples contêm arroz, feijão e salada em todos os dias, com pratos como bife à milanesa, filé de peixe e mini-feijoada. As opções elaboradas substituem o arroz por integral e acrescentam mais tipos de salada e legumes, com sugestões como lasanha de beringela e lentilha, quibe de proteína de soja e peixe grelhado.
Este documento apresenta os cardápios semanais de almoço da Direção Regional do Norte, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas para as semanas de 17 a 21 de setembro, 24 a 28 de setembro, e 1 a 5 de outubro.
O documento apresenta 5 opções de cardápios semanais para marmitex, com refeições variadas como bife à milanesa, carne moída, ravioli e lasanha de beringela. As opções 1-3 incluem pratos simples como arroz, feijão e salada, enquanto as opções 4-5 oferecem refeições mais elaboradas e naturais com arroz integral e saladas variadas.
O cardápio oferece filé de frango grelhado ou contra-filé acebolado, ambos acompanhados de salada, arroz, feijão e fritas, com imagens ilustrativas dos pratos podendo variar na aparência real.
O documento lista vários tipos de sanduíches, incluindo cheese, calabresa, egg, contra-filé com salada, burguer, bacon, frango com salada, tudo, beirute, atum, calabresa com catupiry, misto, carne, lombo canadense com catupiry, frango com catupiry, sanduíche natural com milho e ervilha, lombo canadense e atum.
Este documento lista os tipos de pizza oferecidos em três tamanhos diferentes (brotinho, pequena e grande), descrevendo os ingredientes de cada uma. Há várias opções de sabores tradicionais e especiais como calabresa, quatro queijos, frango com catupiry e portuguesa.
O documento lista vários tipos de recheios para pastéis, incluindo banana, doce de leite, goiabada com queijo, bauru, camarão, carnes, frango, queijos e outros. Os clientes podem escolher até quatro recheios para seus pastéis gigantes ou normais.
O documento lista os pratos especiais servidos de segunda a sexta-feira, incluindo frango à milanesa, carne assada, virado à paulista, bife à rolê e outras opções como strogonoff e filé de peixe. Os clientes devem verificar qual prato especial estará disponível cada dia, como as opções podem variar.
O documento apresenta 5 opções de cardápios semanais para marmitas, variando entre opções simples e elaboradas. As opções simples contêm arroz, feijão e salada em todos os dias, com pratos como bife à milanesa, filé de peixe e mini-feijoada. As opções elaboradas substituem o arroz por integral e acrescentam mais tipos de salada e legumes, com sugestões como lasanha de beringela e lentilha, quibe de proteína de soja e peixe grelhado.
Este documento apresenta os cardápios semanais de almoço da Direção Regional do Norte, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas para as semanas de 17 a 21 de setembro, 24 a 28 de setembro, e 1 a 5 de outubro.
O documento apresenta 5 opções de cardápios semanais para marmitex, com refeições variadas como bife à milanesa, carne moída, ravioli e lasanha de beringela. As opções 1-3 incluem pratos simples como arroz, feijão e salada, enquanto as opções 4-5 oferecem refeições mais elaboradas e naturais com arroz integral e saladas variadas.
Este documento contém os cardápios de refeições de uma semana, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas para cada dia, bem como curiosidades sobre alguns dos pratos. As refeições variam entre canja de galinha, arroz no forno, pescada à monchique, carne à brás, entre outros.
O documento lista vários pratos à la carte, incluindo saladas, espetos, carnes e frango acompanhados. Fornece detalhes sobre os ingredientes de cada prato.
Este documento lista opções de pratos e ingredientes para o Natal de 2010, incluindo bacalhau cozido, peru assado guarnecido, arroz doce, leite creme e rabanadas.
Este documento fornece a receita para um empadão de atum e esparguete, que inclui cozinhar esparguete e misturar com atum desfiado, alho-francês e milho antes de montar em uma travessa e cobrir com bechamel para assar no forno.
O documento lista o cardápio completo de um restaurante de hambúrgueres, incluindo entradas, carnes, saladas, hambúrgueres, sobremesas e bebidas. Há opções de pratos à base de carne bovina, frango, peixe e vegetarianas, acompanhadas de diferentes molhos e saladas. A seção de bebidas oferece uma variedade de cervejas, refrigerantes, sucos, água e chás.
Para calcular a quantidade de carne necessária para um churrasco, considere 400g de carne por pessoa adulta. No entanto, isso depende dos acompanhamentos servidos, como saladas, que podem diminuir o apetite por carne. Uma opção é servir 100g de linguiça, 200g de costela de porco e 200g de picanha por pessoa, totalizando 400g.
O documento lista 10 menus temáticos para eventos com sugestões de entrada, prato principal e sobremesa inspirados em culinárias indiana, espanhola, mexicana, italiana, inglesa, grega, francesa, americana, brasileira e russa. Cada menu inclui o preço por pessoa e observações sobre pagamento, antecedência para preparativos, número de atendentes e limpeza após o evento.
O documento lista pratos para uma dieta low carb, incluindo opções de carne vermelha, frango, peixe e vegetarianas, além de sopas. Há detalhes nutricionais e ingredientes para cada prato.
A história da massa remonta a 7000 anos atrás com o início da agricultura. A massa é feita amassando farinha de cereais com água e pode ser fresca, seca ou recheada. O documento descreve diferentes tipos de massa, suas calorias, uma receita de esparguete colorido e curiosidades sobre a origem de nomes como lasanha.
As refeições da semana incluem sopas como caldo verde e juliana e pratos como peixe assado no forno com batata e salsichas com ovo e arroz. As sobremesas são frutas como morangos e maçã. As curiosidades incluem os benefícios nutricionais do peixe, morango e maionese.
Este documento lista pratos típicos da gastronomia portuguesa, incluindo sopas, peixes, carnes e doces de várias regiões como Alentejo, Algarve, Minho e Porto. Menciona pratos populares como bacalhau, caldeiradas, cozidos, arroz de marisco e doces regionais.
O documento fornece informações sobre pedidos de marmitas, preços e cardápio semanal de uma empresa de marmitas. Os pedidos devem ser feitos até às 10h30 por telefone ou e-mail. O cardápio lista os pratos principais, acompanhamentos e guarnições oferecidos de segunda a sexta-feira na semana de 1 a 10 de setembro.
Este documento apresenta o cardápio de um restaurante, com opções de pratos principais a partir de R$11,90, acompanhamentos entre R$3,50-R$8,00, sopas por R$11,00, massas por R$12,90, saladas por R$10,00, sanduíches entre R$5-R$8,00, porções entre R$7-R$12,00 e bebidas entre R$1,50-R$7,50.
Este documento lista lanches e pratos de um restaurante, com seus respectivos preços. Há opções de lanches a partir de R$3,00 como o Misto, e lanches mais elaborados como o Super Ignorante por R$15,00. A seção de Espetos no Prato oferece pratos completos de carne como Contra Filé ou Picanha com acompanhamentos.
O documento apresenta o cardápio de um bar, com seções para caldos, porções, pratos pedidos e opção especial de sábado. A seção de caldos lista sopas como de mocotó, peixe e feijão. A seção de porções inclui espetinhos de carne, linguiça com cebola e pastéis. A seção de pedidos apresenta pratos como galinha com arroz e costelas de porco.
Darei dicas de como fazer espetinho para vender. Nesse post vamos falar sobre espetinhos e todos os segredos dos grandes chefs especialistas em churrascos. Trataremos de questões de manipulação, conservação das carnes e até mesmo como fazer espetinho para vender. Acompanhe nosso blog. Preste muita atenção no que será apresentado por aqui e anote tudo para que nenhum detalhe passe despercebido.
A tabela lista porções de diferentes bares e restaurantes em Pernambuco, com seus nomes, descrições e preços. As porções variam de frutos do mar como camarão e lula a carnes como bode e carne de sol, com preços entre R$11,90 a R$38,00.
O documento lista os cardápios semanais de C. M. Abrantes entre 08/04/2013 a 12/04/2013, incluindo sopas, pratos principais, guarnições, vegetais, sobremesas e pães para cada refeição, com as quantidades de alimentos em gramas e os valores nutricionais.
Este documento apresenta o cardápio semanal de 15 a 19 de Junho de 2015 para as escolas e jardins-de-infância do município de Bragança. O cardápio inclui sopa, prato principal e sobremesa para cada dia, com opções como esparguete à bolonhesa, hambúrguer de peixe no forno e arroz de carnes à salsicheiro.
Este documento apresenta a ementa de almoços para o mês de Novembro de 2014 numa escola básica. A ementa inclui a sopa, prato principal e sobremesa servidos em cada dia do mês, variando entre sopas, peixe, carne e alternativas vegetarianas.
O documento lista vários pratos à la carte, incluindo saladas, espetos, carnes e frango acompanhados. Fornece detalhes sobre os ingredientes de cada prato.
O documento fornece detalhes sobre um empreendimento imobiliário localizado em Atlântida, Rio Grande do Sul. O projeto oferece unidades residenciais com 2 a 4 quartos, variadas áreas comuns e lazer, certificação ambiental, e previsão de entrega em 3 fases até 2015.
Este documento contém os cardápios de refeições de uma semana, incluindo sopas, pratos principais e sobremesas para cada dia, bem como curiosidades sobre alguns dos pratos. As refeições variam entre canja de galinha, arroz no forno, pescada à monchique, carne à brás, entre outros.
O documento lista vários pratos à la carte, incluindo saladas, espetos, carnes e frango acompanhados. Fornece detalhes sobre os ingredientes de cada prato.
Este documento lista opções de pratos e ingredientes para o Natal de 2010, incluindo bacalhau cozido, peru assado guarnecido, arroz doce, leite creme e rabanadas.
Este documento fornece a receita para um empadão de atum e esparguete, que inclui cozinhar esparguete e misturar com atum desfiado, alho-francês e milho antes de montar em uma travessa e cobrir com bechamel para assar no forno.
O documento lista o cardápio completo de um restaurante de hambúrgueres, incluindo entradas, carnes, saladas, hambúrgueres, sobremesas e bebidas. Há opções de pratos à base de carne bovina, frango, peixe e vegetarianas, acompanhadas de diferentes molhos e saladas. A seção de bebidas oferece uma variedade de cervejas, refrigerantes, sucos, água e chás.
Para calcular a quantidade de carne necessária para um churrasco, considere 400g de carne por pessoa adulta. No entanto, isso depende dos acompanhamentos servidos, como saladas, que podem diminuir o apetite por carne. Uma opção é servir 100g de linguiça, 200g de costela de porco e 200g de picanha por pessoa, totalizando 400g.
O documento lista 10 menus temáticos para eventos com sugestões de entrada, prato principal e sobremesa inspirados em culinárias indiana, espanhola, mexicana, italiana, inglesa, grega, francesa, americana, brasileira e russa. Cada menu inclui o preço por pessoa e observações sobre pagamento, antecedência para preparativos, número de atendentes e limpeza após o evento.
O documento lista pratos para uma dieta low carb, incluindo opções de carne vermelha, frango, peixe e vegetarianas, além de sopas. Há detalhes nutricionais e ingredientes para cada prato.
A história da massa remonta a 7000 anos atrás com o início da agricultura. A massa é feita amassando farinha de cereais com água e pode ser fresca, seca ou recheada. O documento descreve diferentes tipos de massa, suas calorias, uma receita de esparguete colorido e curiosidades sobre a origem de nomes como lasanha.
As refeições da semana incluem sopas como caldo verde e juliana e pratos como peixe assado no forno com batata e salsichas com ovo e arroz. As sobremesas são frutas como morangos e maçã. As curiosidades incluem os benefícios nutricionais do peixe, morango e maionese.
Este documento lista pratos típicos da gastronomia portuguesa, incluindo sopas, peixes, carnes e doces de várias regiões como Alentejo, Algarve, Minho e Porto. Menciona pratos populares como bacalhau, caldeiradas, cozidos, arroz de marisco e doces regionais.
O documento fornece informações sobre pedidos de marmitas, preços e cardápio semanal de uma empresa de marmitas. Os pedidos devem ser feitos até às 10h30 por telefone ou e-mail. O cardápio lista os pratos principais, acompanhamentos e guarnições oferecidos de segunda a sexta-feira na semana de 1 a 10 de setembro.
Este documento apresenta o cardápio de um restaurante, com opções de pratos principais a partir de R$11,90, acompanhamentos entre R$3,50-R$8,00, sopas por R$11,00, massas por R$12,90, saladas por R$10,00, sanduíches entre R$5-R$8,00, porções entre R$7-R$12,00 e bebidas entre R$1,50-R$7,50.
Este documento lista lanches e pratos de um restaurante, com seus respectivos preços. Há opções de lanches a partir de R$3,00 como o Misto, e lanches mais elaborados como o Super Ignorante por R$15,00. A seção de Espetos no Prato oferece pratos completos de carne como Contra Filé ou Picanha com acompanhamentos.
O documento apresenta o cardápio de um bar, com seções para caldos, porções, pratos pedidos e opção especial de sábado. A seção de caldos lista sopas como de mocotó, peixe e feijão. A seção de porções inclui espetinhos de carne, linguiça com cebola e pastéis. A seção de pedidos apresenta pratos como galinha com arroz e costelas de porco.
Darei dicas de como fazer espetinho para vender. Nesse post vamos falar sobre espetinhos e todos os segredos dos grandes chefs especialistas em churrascos. Trataremos de questões de manipulação, conservação das carnes e até mesmo como fazer espetinho para vender. Acompanhe nosso blog. Preste muita atenção no que será apresentado por aqui e anote tudo para que nenhum detalhe passe despercebido.
A tabela lista porções de diferentes bares e restaurantes em Pernambuco, com seus nomes, descrições e preços. As porções variam de frutos do mar como camarão e lula a carnes como bode e carne de sol, com preços entre R$11,90 a R$38,00.
O documento lista os cardápios semanais de C. M. Abrantes entre 08/04/2013 a 12/04/2013, incluindo sopas, pratos principais, guarnições, vegetais, sobremesas e pães para cada refeição, com as quantidades de alimentos em gramas e os valores nutricionais.
Este documento apresenta o cardápio semanal de 15 a 19 de Junho de 2015 para as escolas e jardins-de-infância do município de Bragança. O cardápio inclui sopa, prato principal e sobremesa para cada dia, com opções como esparguete à bolonhesa, hambúrguer de peixe no forno e arroz de carnes à salsicheiro.
Este documento apresenta a ementa de almoços para o mês de Novembro de 2014 numa escola básica. A ementa inclui a sopa, prato principal e sobremesa servidos em cada dia do mês, variando entre sopas, peixe, carne e alternativas vegetarianas.
O documento lista vários pratos à la carte, incluindo saladas, espetos, carnes e frango acompanhados. Fornece detalhes sobre os ingredientes de cada prato.
O documento fornece detalhes sobre um empreendimento imobiliário localizado em Atlântida, Rio Grande do Sul. O projeto oferece unidades residenciais com 2 a 4 quartos, variadas áreas comuns e lazer, certificação ambiental, e previsão de entrega em 3 fases até 2015.
Os documentos fornecem fichas técnicas para diversos pratos, incluindo receitas de feijão, canjiquinha, carne seca acebolada e outros. As fichas descrevem os ingredientes necessários e os passos para preparar cada prato.
El documento presenta información sobre los ingredientes, preparación y costos de un producto. Detalla los pasos de limpieza y procesamiento de los ingredientes crudos y secos así como su mezcla y cocción. Incluye cálculos del peso bruto, desperdicio y peso neto de los ingredientes, y el factor de rendimiento resultante.
Nutrição e Dietética, Anotações & Principais PontosMoonsh Child
Este documento fornece informações sobre nutrição e dietética, incluindo conceitos de índices para alimentos perecíveis e não perecíveis, controle de qualidade e propriedades sensoriais de alimentos, e padronização de receitas culinárias. Aborda também tópicos como processos de cocção, óleos e gorduras, armazenamento de alimentos, controle de qualidade para coleta de amostras, leite e derivados, e ovos.
As fichas técnicas descrevem pratos como sopas de brócolos, abacate e queijo fresco, paella vegetariana, salada marroquina e hambúrguer de arroz e noz. Elas fornecem detalhes sobre ingredientes, preparação, custos e margens de lucro.
This document contains calculations for the nutritional composition, cost analysis, and quantities needed for a recipe of refogado cabbage. It lists the ingredients, their weights, macronutrient and micronutrient contents per 100g, cost per kg, and calculations to determine the product weight, total costs, and nutritional values for two servings of the recipe. Nutritional values and costs are calculated based on factor corrections for each ingredient.
O documento apresenta um plano de aulas para um curso de culinária, com 28 aulas abordando diversos tópicos como preparo de ervas, legumes, caldos, molhos, carnes, peixes, frutos do mar e sobremesas. Cada aula inclui a elaboração de fichas técnicas com receitas e procedimentos operacionais.