O documento discute como a automação comercial pode beneficiar a gestão de bares e restaurantes, otimizando recursos e aumentando lucratividade. Ele explica como sistemas de ponto de venda, controle de estoque, finanças e relatórios podem melhorar os processos e a tomada de decisão. Além disso, destaca a importância de definir processos e regras de negócio para que a automação funcione de forma efetiva.
Gestão de lojas é responsável pelo funcionamento eficaz e seguro de uma loja de varejo, controlando operações críticas relacionadas à produtividade, gestão administrativa, compras, vendas, estoque, financeiro e fiscal. Principais funcionalidades incluem compras diretas, inventário, estoque, recebimento, trocas e devoluções, faturamento e tesouraria.
Somos uma empresa especializada no fornecimento de soluções tecnológicas para empresas, profissionais liberais e empreendedores, dando ênfase na área comercial.
O documento descreve os benefícios e módulos do sistema Bematech Loja Prático, um software de ponto de venda para pequenos e médios estabelecimentos comerciais. Ele permite emissão de notas fiscais, relatórios gerenciais, gestão de clientes e vendas em diferentes lojas. O sistema é modular e pode ser adaptado a segmentos como cosméticos, padarias, livrarias e outros.
O documento discute sistemas de informação utilizados no registro e recepção de mercadorias, incluindo programas de contabilidade, controle de estoque, gerenciamento de armazém e equipamentos de recepção. Também aborda processos de recepção, expedição e planejamento de transporte.
Evite ser multado por falta de Controle de EstoqueAlex Silva
Manter um inventário preciso e atualizado é essencial para evitar desperdícios, perdas de vendas e problemas fiscais. Um controle eficiente de estoque permite identificar erros de pedidos ou avarias de produtos e garantir o cumprimento de obrigações tributárias.
Quando um sistema Backoffice não é suficiente para seu e-commerceMILLENNIUM NETWORK®
Durante muitos anos, empresas de e-commerce adquiriram Sistemas Backoffice para ajudar em suas operações, contudo, esta claro para essas empresas que os Backoffices não atendem todas as necessidades, complexidades e constantes mudanças, pois faltam uma série de funcionalidades específicas que somente um ERP tem, como Fiscal, Contábil, processos de Transformação e principalmente camadas de Planejamento e Gestão dentre muitas outras. Nessa apresentação, Samuel Gonsalves, Gerente de Produto - e-Millennium ERP para e-Commerce, esclarece se sua empresa já precisa de um ERP ou se um simples Backoffice pode atendê-lo.
Palestra ministrada por Samuel Gonsales no eshow 2015/SP no dia 23 de Junho abordando os seguintes temas:
Planejamento e Gestão de Custos, Planejamento e Gestão de Vendas, Otimização de Processos, Planejamento e Gestão de Finanças, Construção de um base de informações consistente.
Este documento fornece um resumo da palestra "Gestão de BackOffice para atender e lucrar mais" de Samuel Gonsales. O documento discute o cenário econômico brasileiro e do e-commerce em 2015, a importância da gestão do backoffice para melhorar a experiência do cliente e aumentar os lucros, incluindo a definição de processos, planejamento de compras, gestão de estoques, multicanalidade e métricas de desempenho.
Gestão de lojas é responsável pelo funcionamento eficaz e seguro de uma loja de varejo, controlando operações críticas relacionadas à produtividade, gestão administrativa, compras, vendas, estoque, financeiro e fiscal. Principais funcionalidades incluem compras diretas, inventário, estoque, recebimento, trocas e devoluções, faturamento e tesouraria.
Somos uma empresa especializada no fornecimento de soluções tecnológicas para empresas, profissionais liberais e empreendedores, dando ênfase na área comercial.
O documento descreve os benefícios e módulos do sistema Bematech Loja Prático, um software de ponto de venda para pequenos e médios estabelecimentos comerciais. Ele permite emissão de notas fiscais, relatórios gerenciais, gestão de clientes e vendas em diferentes lojas. O sistema é modular e pode ser adaptado a segmentos como cosméticos, padarias, livrarias e outros.
O documento discute sistemas de informação utilizados no registro e recepção de mercadorias, incluindo programas de contabilidade, controle de estoque, gerenciamento de armazém e equipamentos de recepção. Também aborda processos de recepção, expedição e planejamento de transporte.
Evite ser multado por falta de Controle de EstoqueAlex Silva
Manter um inventário preciso e atualizado é essencial para evitar desperdícios, perdas de vendas e problemas fiscais. Um controle eficiente de estoque permite identificar erros de pedidos ou avarias de produtos e garantir o cumprimento de obrigações tributárias.
Quando um sistema Backoffice não é suficiente para seu e-commerceMILLENNIUM NETWORK®
Durante muitos anos, empresas de e-commerce adquiriram Sistemas Backoffice para ajudar em suas operações, contudo, esta claro para essas empresas que os Backoffices não atendem todas as necessidades, complexidades e constantes mudanças, pois faltam uma série de funcionalidades específicas que somente um ERP tem, como Fiscal, Contábil, processos de Transformação e principalmente camadas de Planejamento e Gestão dentre muitas outras. Nessa apresentação, Samuel Gonsalves, Gerente de Produto - e-Millennium ERP para e-Commerce, esclarece se sua empresa já precisa de um ERP ou se um simples Backoffice pode atendê-lo.
Palestra ministrada por Samuel Gonsales no eshow 2015/SP no dia 23 de Junho abordando os seguintes temas:
Planejamento e Gestão de Custos, Planejamento e Gestão de Vendas, Otimização de Processos, Planejamento e Gestão de Finanças, Construção de um base de informações consistente.
Este documento fornece um resumo da palestra "Gestão de BackOffice para atender e lucrar mais" de Samuel Gonsales. O documento discute o cenário econômico brasileiro e do e-commerce em 2015, a importância da gestão do backoffice para melhorar a experiência do cliente e aumentar os lucros, incluindo a definição de processos, planejamento de compras, gestão de estoques, multicanalidade e métricas de desempenho.
O documento descreve os benefícios de um sistema ERP para varejistas, incluindo maior desempenho operacional e estratégico, facilidade no acompanhamento financeiro e na gestão de preços e estoque, visibilidade sobre custos e perdas, e segurança no processo de vendas. O sistema integra as áreas de uma empresa e permite decisões mais rápidas para melhorar o desempenho e satisfação dos clientes.
A JOMAPE CONTABILIDADE é uma empresa de serviços contábeis que usa tecnologia moderna para gerenciar dados contábeis e fiscais de clientes, ajudando na tomada de decisões empresariais e minimizando custos através da vigilância fiscal, tributária e patrimonial.
Este documento descreve soluções de gestão empresarial oferecidas pela AKS Sistemas para automatizar processos, controlar estoque, finanças e vendas, gerar relatórios fiscais e aumentar lucros. As soluções prometem dar visibilidade das informações da empresa, eliminar perdas, simplificar tarefas e dar suporte remoto.
OMS – Fluxo de Gestão dos Pedidos no e-CommerceSamuel Gonsales
Este documento fornece uma visão geral do fluxo de gestão de pedidos no e-commerce (OMS). Discute conceitos básicos do OMS, formas de controlar o fluxo de pedidos, como otimizar o OMS usando ferramentas como BPM, e casos de empresas que otimizaram seus processos de OMS.
O documento descreve os principais módulos e funcionalidades do sistema ERP Wave Solutions, incluindo: 1) módulo financeiro com contas a receber, contas a pagar e fluxo de caixa; 2) módulo de vendas com pedidos, orçamentos, notas fiscais e contratos; 3) módulo de produção; 4) módulo de estoque; 5) módulo de compras com pedidos, notas de entrada e serviços tomados.
Metodologia de controle do aging (estoque) de mercadorias eletrônicas.Sergio Grunbaum
“Toda empresa está à procura desesperada de um método que ofereça a possibilidade de ter estoques de produtos mínimos e, além disso, atender aos pedidos dos clientes sem que existam artigos em falta”.
O documento descreve um sistema de gestão de distribuição e logística que otimiza o fluxo de mercadorias entre fornecedores, centros de distribuição e lojas, controlando estoques, recebimentos, faturamento, abastecimento e transporte para reduzir custos e aumentar a eficiência.
1) A Millennium Network é uma empresa de 21 anos que fornece soluções de tecnologia ERP para varejo e indústria, com mais de 30.000 usuários na América Latina.
2) A empresa possui 8 filiais, 60 canais de negócios, presença em dezenas de cidades e mais de 180 funcionários.
3) O portfólio de soluções da Millennium Network inclui sistemas para e-commerce, televendas, logística, financeiro e outros processos.
Congresso e-Commerce Brasil - Operações e Gestão - Setembro/2015Samuel Gonsales
O documento fornece um resumo das qualificações e experiência de Samuel Gonsales, especialista em sistemas de gestão como ERP e e-commerce. Ele também apresenta uma agenda para uma palestra sobre gestão de pedidos de venda no e-commerce e multicanais, abordando conceitos básicos, formas de controlar o fluxo e como otimizar um sistema de gerenciamento de pedidos.
O documento discute como realizar inventários de maneira eficiente em supermercados. Faz uma introdução sobre como inventários podem aumentar a lucratividade ao reduzir perdas e melhorar o controle de estoques. Em seguida, apresenta o caso de sucesso de uma rede de supermercados no Ceará que passou a fazer inventários regularmente e viu melhorias nos indicadores e lucros. Por fim, fornece detalhes sobre como planejar e executar inventários de forma correta.
O documento descreve o que é um contador de fluxo, como ele pode registrar com precisão o número de visitantes em um estabelecimento e fornecer informações sobre os horários de maior movimento para melhorar a organização da loja e o atendimento aos clientes.
A importância de Planejar e Gerir o Fluxo do Pedido de Venda no e-CommerceMILLENNIUM NETWORK®
Este documento discute a importância de planejar e gerir o fluxo de pedidos de vendas no e-commerce. Ele começa definindo conceitos-chave como sistema de gerenciamento de pedidos e fluxo básico de pedidos. Em seguida, explica as formas de controlar o fluxo, manualmente ou por meio de sistemas, e como otimizar um sistema de gerenciamento de pedidos. Um caso de estudo sobre uma empresa de meias ilustra como um sistema flexível permite gerenciar múltiplos canais de venda de forma otimizada.
O documento descreve indicadores para medir o desempenho dos processos de faturamento de uma empresa, incluindo atendimentos sem insumos, insumos sem análise, tempo de produção de faturas e taxas de glosas aceitas e recursadas.
O documento discute a importância de planejar e gerenciar o fluxo de pedidos de vendas no e-commerce. Ele explica que esse fluxo influencia diretamente a qualidade do atendimento, entregas, velocidade da operação e lucratividade. Além disso, o documento descreve como os sistemas ERP permitem que as empresas criem fluxos personalizados de acordo com suas necessidades de negócio.
O documento descreve a solução Intelisafe para melhorar o gerenciamento de caixa. O Intelisafe permite o depósito de maços de notas de uma só vez, conta e registra o total automaticamente, isentando funcionários de contagens manuais. Isso ajuda a reduzir custos, facilitar o dia a dia e diminuir quebras, perdas e distorções no fluxo de caixa.
O documento descreve um software de automação comercial que fornece relatórios diários e mensais sobre vendas, atendimentos, fluxo de caixa e produtos mais vendidos. O software também auxilia no processo de compras, emissão de notas fiscais, controle financeiro e integração de múltiplas lojas.
A automação comercial transforma tarefas manuais em processos automatizados, evoluindo de caixas registradoras mecânicas para sistemas eletrônicos que automatizam processos operacionais em estabelecimentos. A automação pode trazer vantagens como controle de estoque, financeiro e ponto de venda, além de minimizar erros.
1) O documento descreve as funcionalidades do sistema Orçacontrol para gestão de orçamentos, pedidos, estoque e finanças de uma empresa.
2) O sistema permite a criação, edição e monitoramento de orçamentos online com acesso por diversos setores da empresa.
3) São apresentados relatórios e funcionalidades para gestão comercial, financeira e de estoque de forma integrada.
O ContaAzul é um sistema de gestão online para micro e pequenas empresas que permite controlar finanças, vendas, estoque e emitir notas fiscais eletrônicas. O sistema é totalmente online e oferece 15 dias de teste gratuito.
E book - processos bem definidos em restaurantes corporativos e a redução de ...Teknisa
O documento discute como definir processos em restaurantes corporativos para reduzir custos e aumentar produtividade. Ele explica que processos bem definidos, integração entre áreas e automação podem eliminar retrabalhos e desperdícios. Também recomenda investir em software moderno e treinar equipes para melhor gerenciar cardápios, compras, estoque e metas.
O documento discute a gestão de processos no comércio eletrônico. Ele explica que a gestão de processos envolve planejar, gerenciar e manter as operações de comércio eletrônico. Além disso, lista vários passos importantes para gerenciar processos de comércio eletrônico, como otimizar marketing, cuidar das relações com clientes, controlar estoque e usar ferramentas tecnológicas.
O documento discute a gestão de processos no comércio eletrônico. Ele explica que a gestão de processos envolve planejar, gerenciar e manter as operações de comércio eletrônico. Além disso, lista vários passos importantes para gerenciar processos de comércio eletrônico, como otimizar marketing, cuidar das relações com clientes, controlar estoque e usar ferramentas tecnológicas.
O documento descreve os benefícios de um sistema ERP para varejistas, incluindo maior desempenho operacional e estratégico, facilidade no acompanhamento financeiro e na gestão de preços e estoque, visibilidade sobre custos e perdas, e segurança no processo de vendas. O sistema integra as áreas de uma empresa e permite decisões mais rápidas para melhorar o desempenho e satisfação dos clientes.
A JOMAPE CONTABILIDADE é uma empresa de serviços contábeis que usa tecnologia moderna para gerenciar dados contábeis e fiscais de clientes, ajudando na tomada de decisões empresariais e minimizando custos através da vigilância fiscal, tributária e patrimonial.
Este documento descreve soluções de gestão empresarial oferecidas pela AKS Sistemas para automatizar processos, controlar estoque, finanças e vendas, gerar relatórios fiscais e aumentar lucros. As soluções prometem dar visibilidade das informações da empresa, eliminar perdas, simplificar tarefas e dar suporte remoto.
OMS – Fluxo de Gestão dos Pedidos no e-CommerceSamuel Gonsales
Este documento fornece uma visão geral do fluxo de gestão de pedidos no e-commerce (OMS). Discute conceitos básicos do OMS, formas de controlar o fluxo de pedidos, como otimizar o OMS usando ferramentas como BPM, e casos de empresas que otimizaram seus processos de OMS.
O documento descreve os principais módulos e funcionalidades do sistema ERP Wave Solutions, incluindo: 1) módulo financeiro com contas a receber, contas a pagar e fluxo de caixa; 2) módulo de vendas com pedidos, orçamentos, notas fiscais e contratos; 3) módulo de produção; 4) módulo de estoque; 5) módulo de compras com pedidos, notas de entrada e serviços tomados.
Metodologia de controle do aging (estoque) de mercadorias eletrônicas.Sergio Grunbaum
“Toda empresa está à procura desesperada de um método que ofereça a possibilidade de ter estoques de produtos mínimos e, além disso, atender aos pedidos dos clientes sem que existam artigos em falta”.
O documento descreve um sistema de gestão de distribuição e logística que otimiza o fluxo de mercadorias entre fornecedores, centros de distribuição e lojas, controlando estoques, recebimentos, faturamento, abastecimento e transporte para reduzir custos e aumentar a eficiência.
1) A Millennium Network é uma empresa de 21 anos que fornece soluções de tecnologia ERP para varejo e indústria, com mais de 30.000 usuários na América Latina.
2) A empresa possui 8 filiais, 60 canais de negócios, presença em dezenas de cidades e mais de 180 funcionários.
3) O portfólio de soluções da Millennium Network inclui sistemas para e-commerce, televendas, logística, financeiro e outros processos.
Congresso e-Commerce Brasil - Operações e Gestão - Setembro/2015Samuel Gonsales
O documento fornece um resumo das qualificações e experiência de Samuel Gonsales, especialista em sistemas de gestão como ERP e e-commerce. Ele também apresenta uma agenda para uma palestra sobre gestão de pedidos de venda no e-commerce e multicanais, abordando conceitos básicos, formas de controlar o fluxo e como otimizar um sistema de gerenciamento de pedidos.
O documento discute como realizar inventários de maneira eficiente em supermercados. Faz uma introdução sobre como inventários podem aumentar a lucratividade ao reduzir perdas e melhorar o controle de estoques. Em seguida, apresenta o caso de sucesso de uma rede de supermercados no Ceará que passou a fazer inventários regularmente e viu melhorias nos indicadores e lucros. Por fim, fornece detalhes sobre como planejar e executar inventários de forma correta.
O documento descreve o que é um contador de fluxo, como ele pode registrar com precisão o número de visitantes em um estabelecimento e fornecer informações sobre os horários de maior movimento para melhorar a organização da loja e o atendimento aos clientes.
A importância de Planejar e Gerir o Fluxo do Pedido de Venda no e-CommerceMILLENNIUM NETWORK®
Este documento discute a importância de planejar e gerir o fluxo de pedidos de vendas no e-commerce. Ele começa definindo conceitos-chave como sistema de gerenciamento de pedidos e fluxo básico de pedidos. Em seguida, explica as formas de controlar o fluxo, manualmente ou por meio de sistemas, e como otimizar um sistema de gerenciamento de pedidos. Um caso de estudo sobre uma empresa de meias ilustra como um sistema flexível permite gerenciar múltiplos canais de venda de forma otimizada.
O documento descreve indicadores para medir o desempenho dos processos de faturamento de uma empresa, incluindo atendimentos sem insumos, insumos sem análise, tempo de produção de faturas e taxas de glosas aceitas e recursadas.
O documento discute a importância de planejar e gerenciar o fluxo de pedidos de vendas no e-commerce. Ele explica que esse fluxo influencia diretamente a qualidade do atendimento, entregas, velocidade da operação e lucratividade. Além disso, o documento descreve como os sistemas ERP permitem que as empresas criem fluxos personalizados de acordo com suas necessidades de negócio.
O documento descreve a solução Intelisafe para melhorar o gerenciamento de caixa. O Intelisafe permite o depósito de maços de notas de uma só vez, conta e registra o total automaticamente, isentando funcionários de contagens manuais. Isso ajuda a reduzir custos, facilitar o dia a dia e diminuir quebras, perdas e distorções no fluxo de caixa.
O documento descreve um software de automação comercial que fornece relatórios diários e mensais sobre vendas, atendimentos, fluxo de caixa e produtos mais vendidos. O software também auxilia no processo de compras, emissão de notas fiscais, controle financeiro e integração de múltiplas lojas.
A automação comercial transforma tarefas manuais em processos automatizados, evoluindo de caixas registradoras mecânicas para sistemas eletrônicos que automatizam processos operacionais em estabelecimentos. A automação pode trazer vantagens como controle de estoque, financeiro e ponto de venda, além de minimizar erros.
1) O documento descreve as funcionalidades do sistema Orçacontrol para gestão de orçamentos, pedidos, estoque e finanças de uma empresa.
2) O sistema permite a criação, edição e monitoramento de orçamentos online com acesso por diversos setores da empresa.
3) São apresentados relatórios e funcionalidades para gestão comercial, financeira e de estoque de forma integrada.
O ContaAzul é um sistema de gestão online para micro e pequenas empresas que permite controlar finanças, vendas, estoque e emitir notas fiscais eletrônicas. O sistema é totalmente online e oferece 15 dias de teste gratuito.
E book - processos bem definidos em restaurantes corporativos e a redução de ...Teknisa
O documento discute como definir processos em restaurantes corporativos para reduzir custos e aumentar produtividade. Ele explica que processos bem definidos, integração entre áreas e automação podem eliminar retrabalhos e desperdícios. Também recomenda investir em software moderno e treinar equipes para melhor gerenciar cardápios, compras, estoque e metas.
O documento discute a gestão de processos no comércio eletrônico. Ele explica que a gestão de processos envolve planejar, gerenciar e manter as operações de comércio eletrônico. Além disso, lista vários passos importantes para gerenciar processos de comércio eletrônico, como otimizar marketing, cuidar das relações com clientes, controlar estoque e usar ferramentas tecnológicas.
O documento discute a gestão de processos no comércio eletrônico. Ele explica que a gestão de processos envolve planejar, gerenciar e manter as operações de comércio eletrônico. Além disso, lista vários passos importantes para gerenciar processos de comércio eletrônico, como otimizar marketing, cuidar das relações com clientes, controlar estoque e usar ferramentas tecnológicas.
E-Book TecFood - Gestão de refeições coletivas - 04 motivos para automatizar ...Teknisa
Como a automação pode te auxiliar na gestão do restaurante corporativo?
É sobre isso que vamos tratar neste material. Apresentaremos 04 motivos para automatizar processos que envolvem as propostas e os contratos.
Acesse o blog: https://www.teknisa.com/gestao-em-alimentacao/sistema-para-automacao-e-gestao-de-contratos-de-alimentacao-em-seu-restaurante
E-book - Tela única do TecFood para total parametrização fiscal e contábil.pdfTeknisa
Um gestor de restaurantes corporativos deve saber que a gestão contábil e fiscal é um dos requisitos mais importantes para que as empresas tenham sucesso.
É por meio de uma boa gestão financeira, contábil e fiscal que é possível prever novos investimentos, reduzir custos e obter mais lucratividade nos seus restaurantes corporativos.
Neste e-book, apresentaremos 8 dicas para te auxiliar a aprimorar o processo de gestão contábil e fiscal dos seus restaurantes corporativos.
O documento discute conceitos fundamentais de gerenciamento de processos de negócios e fornece 10 etapas para projetos de transformação de processos. O objetivo é aumentar a produtividade, lucratividade e geração de caixa de uma organização através do mapeamento, análise e redesenho de seus processos centrais.
O documento apresenta um resumo sobre contabilidade gerencial. Aborda conceitos como o surgimento da contabilidade gerencial, suas características e importância. Também discute as principais ferramentas e dificuldades, concluindo que a assessoria contábil qualificada é necessária para auxiliar a gestão da organização.
–Unitri – Sistemas de Informação – EMSys3 Corporation 3gonanz
O documento descreve o sistema de gestão EMSys Corporation 3.0, incluindo seus vários módulos para diferentes segmentos de negócios e as vantagens de gestão financeira, compras, vendas, administrativa, contábil, fiscal e gerencial. O sistema fornece controle e otimização de processos para melhorar a lucratividade.
A Casetech é uma empresa de consultoria que fornece soluções de gestão empresarial para pequenas e médias empresas através de um sistema integrado de gestão (ERP) que integra áreas como vendas, serviços, compras, estoque e finanças para otimizar processos e tomada de decisão. O ERP elimina interfaces manuais e redundâncias para reduzir custos e tempo de resposta ao mercado.
O documento discute a administração de fazendas, incluindo a importância do controle de resultados e objetivos definidos, do registro e controle de dados, e do planejamento. Também aborda o uso da informática para auxiliar no planejamento, organização, direção e controle da fazenda, bem como alguns softwares disponíveis e seus benefícios.
O documento descreve um sistema de gestão para uma casa de ferragens, com o objetivo de automatizar processos e aumentar a eficiência da loja. Ele apresenta detalhes sobre o projeto, incluindo objetivos, metodologia, diagramas, requisitos e planejamento.
Apresentação do Bluesoft ERP - Módulo ContábilBluesoft
O documento descreve o módulo contábil do sistema de gestão Bluesoft ERP, que permite a contabilização automática e em tempo real de todas as transações realizadas no sistema, gerando demonstrações contábeis online, como balanço patrimonial e resultado, e arquivos para o SPED Contábil.
O documento descreve um sistema de gestão chamado W3ERP que integra os setores de produção, financeiro e estoque de uma empresa. Ele permite reduzir custos por meio de automatização de processos como compras, controle de estoque e emissão de notas fiscais. O sistema é baseado na nuvem e possui módulos para gestão fiscal, de serviços, financeira, CRM e recursos humanos.
A Senior é uma das maiores desenvolvedoras de sistemas de gestão do Brasil, oferecendo soluções completas de ERP para diferentes segmentos. Com mais de 90 mil clientes ativos e 6 filiais espalhadas pelo país, a Senior tem como objetivo integrar todos os processos empresariais em um único sistema para aumentar a produtividade e eficiência das empresas.
A Avanço Informática fornece soluções de gestão para supermercados, incluindo módulos de estoque, compras, financeiro, fiscal e produção. Sua principal solução é o sistema INTEGRAL, um ERP especializado para supermercados que integra todos esses módulos. A Avanço também oferece outros produtos como frente de loja, conciliador de cartões, WMS e BI.
Conheça nossas soluções para empresas de varejo alimentarValério Fonseca
O documento descreve um software de gestão empresarial para empresas de varejo de alimentos. O software oferece funcionalidades como emissão de notas fiscais, gestão de estoque, vendas, informações gerenciais e cumprimento de obrigações fiscais.
Apresentação software para varejo alimentar(lanchonete,padaria) v1.1IdmTGA
O documento descreve um software de gestão empresarial para empresas de varejo de alimentos. O software oferece funcionalidades como emissão de notas fiscais, gestão de estoque, vendas, informações gerenciais e cumprimento de legislação fiscal.
Semelhante a Automação comercial em benefício da gestão no food service. Marcio Blak, VarejoEConsultoria.com.br (20)
2. Automação Comercial em benefício da
Gestão no Food Service
Como extrair da tecnologia
benefícios para uma melhor gestão
de seu Bar ou Restaurante,
otimizando recursos e aumentando
a lucratividade do empreendimento.
3. Tecnologia é um produto da
ciência e da engenharia que
envolve um conjunto de
instrumentos, métodos e técnicas
que visam a resolução de
problemas. É uma aplicação prática
do conhecimento científico em
diversas áreas de pesquisa. A
palavra tecnologia tem origem no
grego "tekhne" que signfica "técnica,
arte, ofício" juntamente com o sufixo
"logia" que significa "estudo".
Tecnologia
4. Gestão significa gerenciamento, administração, onde existe
uma instituição, uma empresa, uma entidade social de pessoas, a
ser gerida ou administrada.
Gestão
5. Lucratividade é o resultado positivo, após deduzir do faturamento custos e
despesas. O cálculo da lucratividade é obtido através da fórmula: Resultado
Líquido dividido pelas Vendas.
Não existe um padrão ideal para a Lucratividade.
Você deverá comparar o lucro líquido obtido na sua empresa com a média do
setor em que atua.
Lucratividade
L = R - D
6. Exemplos de Tecnologia para
o Food Service
MicroComputadores, Tablets, Smartphones,
Balanças, Impressoras
Softwares de frente de loja, ERP, Banco de Dados,
Business Intelligence (BI)
Internet, Cloud Computing, e-commerce
ECF, S@T, NFC-e
“Com a automação de sua loja, o dono de
restaurante pode reduzir gastos, ganhar
agilidade em suas decisões e trazer uma visão
mais completa do empreendimento.”, M.Blak
7.
8. • Transformação de Matéria-prima em produto
acabado
• Horários de Picos curtos e bem definidos
• Turn over elevado de funcionários
• Baixa capacitação
• Rápidas decisões
• Grande quantidade de dados
• Rentabilidade da operação
Pontos de atenção na automação de uma
operação de Food Service?
9. Para uma boa gestão, e
automação, precisamos:
Processos
Regras de negócio
Cadastros
10. “em muitos restaurantes faltam
processos definidos, e todo sistema
requer processos para que sejam
automatizados. Se você não tem
processos, não tem o que automatizar.
Assim, se você não controla o que entra,
se você não lança uma nota fiscal que
chega, não é o sistema que vai fazer
isso”. M.Blak
11. Para se ter um bom aproveitamento e
conseguirmos uma boa gestão
automatizada, é necessário que seu
sistema de controle tenha os seguintes
requisitos, no mínimo:
● Frente de loja - automatizado e
integrado ao BackOffice
● No BackOffice:
○ Vendas
○ Estoque
○ Financeiro
○ Relatórios
Vamos falar mais a fundo de cada um deles...
12. Para um bom controle de estoque, precisamos controlar no sistema:
● Bom cadastro de insumos e fichas técnicas
○ conversão de unidades/unidades e compra
● Solicitações e Pedidos de Compra
● Orçamentos e Cotações
● Entrada de Nota Fiscal
○ XML
● Contagens e Inventários periódicos
● Transferência de itens
○ internas
○ entre cnpj/emissão danfe)
● Lançamentos avulsos de desperdícios e outros
● Ordem de produção
Conseguiremos com este controle: Comprar o ideal, não comprando a mais ou desperdiçando.
Comprar no melhor preço. Aproveitamento de estoque ao máximo rentabilizando o investimento.
Menos estoque parado. Processamento de produtos. Evitar evasão e roubos.
13. Para um bom controle financeiro, precisamos controlar no sistema:
● Plano de contas
○ em pelo menos 3 níveis
● Fluxo de Caixa
○ Previsto x Realizado
● Contas a pagar e receber
● Conciliação bancária
○ com cartões de crédito e débito
○ Saldos das contas
● DRE - Demonstrativo de Resultado do Exercício
“Assim como o timer é uma ferramenta que orienta o chef a contar o tempo de uma refeição no
forno, o fluxo de caixa é a ferramenta essencial que orienta o empresário e o auxilia a colher bons
resultados financeiros, afinal, é ele quem controla todas as movimentações de dinheiro no caixa da
empresa (todos os recebíveis e todos os gastos) durante determinado período de tempo no passado,
facilitando o planejamento financeiro.”
Trecho retirado de uma matéria do portal Infood
14. Para um bom controle de vendas, precisamos controlar no sistema:
● Cadastros detalhados de produtos
○ Divisão por grupos, classes
○ Detalhamento de sabores e especiais/observações
○ Produção (telas, kds, impressoras)
● Modos de operação (a la carte, fast food, delvivery,etc..)
● Controle de garçons e caixas para tracking da venda
● Controle de formas de recebimento x tesouraria x fluxo de caixa
● Relatórios, Cubos, BI
● DashBoards
15. Para um bom frente de loja, precisamos controlar no
sistema:
• Efetuar pedidos sem erros >> evitando desperdícios
• Integração entre cozinha e salão >> evitando desvios
• Agilidade na liberação da mesa >> aumentando o giro
do salão
• Precisão no controle de pedidos >> tempo de
entrega/compromisso
• Controle sobre os entregadores >> desvios
● Agilidade no atendimento (equipamentos como
comandas eletrônicas, touchscreens)
● Integração com periféricos, TEF, Balanças,
Impressoras
16. • Sistema capaz de atender o pequeno varejo a grande rede,
com um produto
único – acompanha o crescimento do cliente !
• Frente de loja de fácil entendimento para o usuário. Módulos
integrados
para a la carte, fast food, casas noturnas e delivery
• Sistema que possui uma retaguarda bastante completa capaz
de interligar
setores de venda, estoque e financeiro, inclusive com a
capacidade de prover
o DRE – Demonstrativo de Resultados da empresa.
• Interligação de dados com acesso aos relatórios via web
• Possibilidade de criação dentro do sistema de relatórios,
planilhas e cubos -
facilitando o acesso a dados.
Em geral, os pontos importantes para uma boa automação são:
17. Outras tecnologias
que ajudam seu
Restaurante:
● Delivery Online
● Cardápios Eletrônicos
● Reservas Online
● Mercado de Compras
Online
● Ter um site próprio
…. e muito mais ….
18. Lei do Moedor de Carne:
“Se informar dados
errados, certamente
terá informações
que não prestam!”,
M.Blak
19. Cotações Eletrônicas para Food Service Delivery Online
contato@varejoEconsultoria.com.br
(11) 3042-8660 (21) 4042-8660