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Citologia

  Fev/2013

  Profa. Rita Bergo
Histórico
•Os seres vivos são uni ou pluricelulares.
•Todas as células têm características e funções vitais comuns.
•Toda célula incorpora nutrientes, obtém energia, produz substâncias
•essenciais à vida e coordena suas funções.

                                   Leeuwenhoeck – foi o primeiro
Hans e Zaccharias                   a descrever bactérias e
Janssen- No ano de                  protozoários. Construiu mais de
1590 inventaram um                  250 microscópios com lentes
pequeno aparelho de                 polidas e montadas em bronze
duas lentes que                     e prata. O mais poderoso
chamaram de                         aumentava de 200 a 300 vezes.
microscópio.


                      Robert Hooke – Em 1665 fez a primeira
                      descrição de pequena estrutura “cheia
                      de ar” envolvida por paredes como uma
                      pequena cela elástica, que denominou
                      de célula.
CITOLOGIA
• A área da Biologia que estuda a célula ao nível
  de sua constituição, estrutura e função.

          Kytos (célula) + Logos (estudo)


   •As células são as unidades funcionais e estruturais
                 básicas dos seres vivos!

      •É a unidade morfo-fisiológica dos seres vivo
Tamanho e Volume das células
• O tamanho das células varia
  significativamente, de micrômetros nas
  menores até mais de 1 metro, como alguns
  neurônios.
• Lógica – a superfície e o volume devem ter
  dimensões proporcionais, para facilitar o
  deslocamento de moléculas citoplasmáticas.
Citologia
• As células podem ser categorizadas por tamanho:
  – Microscópicas (< 0,1 mm).
  – Macroscópicas (> 0,1 mm): podem ser vistas a olho nú.
Forma das células
•   A forma é determinada
    geneticamente e relaciona-se com
    a função e forças externas e
    internas, como a pressão das
    células vizinhas e a viscosidade
    do citoplasma.
•   Células - três regiões básicas
    membrana plasmática – envoltório
    celular
     citoplasma – onde se localizam os
    organelas que realizam a maioria
    das reações metabólicas
     núcleo – abriga as moléculas
    responsáveis pelas informações
    genéticas e o controle das
    atividades celulares
Formas das células




Discóides                  Esféricas




Estreladas               Fusiformes (alongadas)
Tipos de células quanto à evolução
Tipos celulares – estrutura básica
• A célula procarionte:
  tipo mais primitivo
• Não possuem organização nuclear
• Os organelas não possuem membrana
• Possuem uma parede celular, que lhe
  confere mais resistência
Ex: bactérias
Tipos celulares – estrutura básica
   As células eucariontes                       Complexa organização!!!

  Além das estruturas básicas (material    Membrana nuclear ou carioteca
 genético, citoplasma, membrana
 citoplasmática, ribossomos) tem           Cromatina (DNA e proteínas)
 complexa organização.                     Organelas:
                                            Mitocôndrias, lisossomos e
                                            centríolos(exclusivas dos
                                            animais), ribossomos, retículo
                      es                    endoplasmático liso e rugoso,
              ar iont                       complexo de Golgi, vacúolos,
        as euc das                          inclusões citoplasmáticas.
    élul iferem
As c ais d
anim tais...                                Vacúolos de reserva, plastos,
     e
 veg                                        esferossomos e parede celular
                                            (exclusivos dos vegetais)
Núcleo
        O Núcleo atua na reprodução celular. Também é portador das
características hereditárias e coordena as atividades celulares.
• Carioteca: membrana dupla e porosa que envolve o
  Núcleo, permitindo a comunicação com o Citoplasma;
• Nucleoplasma: massa fluída limitada pela Carioteca, que
  ocupa o interior do núcleo;
• Cromatina: material constituído por DNA (material
  genético). Responsável pelas CARACTERÍSTICAS
  HEREDITÁRIAS.
• Nucléolo: estrutura que produz proteínas.
Membrana Plasmática                           Retículo Endoplasmático Liso



                    Mitocôndria




                                                                                                 Núcleo




Complexo de Golgi




                                                                                                 Ribossomos



                          Lisossomos

                                                                          Retículo Endoplasmático Rugoso




                                                             Centríolos
Organelas Citoplasmáticas
Mitocôndria:
Corpúsculos esféricos, ovóides ou alongados, em forma de bastonetes.
Têm membrana dupla: uma interna, que é pregueada, onde ocorrem as
reações químicas de respiração celular, que liberam energia (ATP) para dos
alimentos combustíveis para as necessidades da célula.
Contém no seu interior enzimas de oxidação, DNA e RNA mitocondrial,
Ribossomos.
Células que utilizam bastante energia tem muitas mitocôndrias, como as dos
músculos, do sistema nervoso e do coração.
Complexo de Golgi

É formado por sacos membranosos achatados, de forma mais
ordenada. Serve para armazenar e descartar substâncias.
Recebe proteínas que vem do RE, e as “empacota” em
vesículas ou as utiliza para síntese de novos materiais, como
nas células glandulares, em que é bastante desenvolvido.
Além de vesículas secretoras, forma vesículas contendo
enzimas poderosas, que quebram compostos químicos
complexos no processo de digestão celular ou que destroem
organóides fora de função (lisossomos).




Lisossomos
São estas pequenas “bolsas” que contém enzimas,
utilizadas para digerir substâncias no interior da célula.
Retículo Endoplasmático
Formado por rede de cavidades achatadas, limitadas por membranas, ligadas por
canais que ocupam grande parte do Citoplasma.
Responsável pelo síntese, transporte, distribuição e armazenamento de substâncias.
Nos sacos achatados encontram-se grânulos ribossômicos aderidos externamente
às membranas (RE rugoso). Se não houver grânulos – RE liso.
O RE rugoso transporta as proteínas fabricadas pelos ribossomos situados na sua
superfície. O RE liso realiza síntese e transporte de lipídios.
Ribossomos
• Os ribossomos são pequenos
  grânulos constituídos de duas
  partes, cuja maior encontra-se
  aderida às membranas do retículo
  endoplasmático.
• Também se encontram livres no
  hialoplasma sintetizando
  proteínas.
• Nos ribossomos ocorre uma das
  mais importantes funções
  celulares: a síntese proteica.
Centríolos:
Participam do processo de formação de
cílios e flagelos e da divisão celular
(multiplicação das células).
Presentes nas células eucariontes animais
Situa-se próximo ao núcleo.




Cloroplastos:
São responsáveis pela fotossíntese.
É nestas estruturas que encontramos a
CLOROFILA (pigmento verde).
São encontrados apenas nas células vegetais!
Célula eucariótica vegetal
•parede celular: diferente da
  parede encontrada nas bactérias,
  apresenta reforço de celulose,
  possuindo, além de função
  protetora, a manter a forma das
  células vegetais;
•vacúolos de reserva: grandes
  estruturas que armazenam água e
  nutrientes, além de sais com o
  meio ambiente;
 •plastos: vesículas com pigmentos,
  fotossintéticos ou não.O mais
  importante e característico das
  células vegetais é o cloroplasto,
  responsável pela fotossíntese das
  plantas verdes e presentes em
  todas as células vegetais que
  fazem fotossíntese.
Composição química das células
•   A composição molecular dos               • Água – 70% do corpo
    seres vivos é bastante similar a da
                                           . humano. Propriedades
    matéria inanimada, que repete em         importantíssimas: dissolve
    parte a do universo!!!!                  íons fundamentais ao
•   Principalmente em relação aos            metabolismo, é o meio
    não-metais de menor peso                 onde ocorrem as reações
    molecular.                               químicas, atua no
•   Composição mais comum nos                transporte.
    seres vivos: oxigênio, fósforo,
    nitrogênio, carbono e cloro              • Sais minerais –
•   Nos minerais: mais silício e menos       encontram-se dissociados
    carbono                                  na forma de íons, que atuam
                                             na manutenção do
                                             transporte de substâncias
         Compostos orgânicos – lipídios,
                                             entre os meios interno e
         carboidratos e proteínas
                                             externo da célula ou
                                             integrando estruturas
                                             rígidas.
Compostos orgânicos
• Lipídios: insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.
   Colesterol, esteróides, ceras. Constituem até 11% das células
   animais.Fazem parte da membrana celular.Reserva de
   energia.Manutenção da temperatura corporal.
• Carboidratos: formados por carbono,hidrogênio e oxigênio. Ricos
   em energia. Alguns açúcares como a quitina e a celulose
   compõem a parede celular de insetos e
   vegetais,respectivamente.
• Proteínas: podem fazer parte da estrutura celular
• Ácidos nucléicos: armazenamento de informações
Membrana plasmática

• Importância
• Estrutura e composição
• Especializações:
  vilosidades,
  interdigitações,
  desmossomos
• Propriedades:
  permeabilidade seletiva,
  difusão entre membranas
  permeáveis e
  semipermeáveis,
  osmose, transporte ativo
  e passivo, fagocitose,
  pinocitose