O documento discute a importância do médico veterinário para a população humana através da fiscalização de produtos de origem animal e vigilância sanitária, e também no fornecimento de alimentos. Ele também aborda os desafios de garantir o acesso a alimentos para todos, como a inflação dos preços dos alimentos e o desperdício.

1. UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE
CENTRO DE SAÚDE E TECNOLOGIA RURAL
UNIDADE ACADÊMICA DE MEDICINA VETERINÁRIA
INTRODUÇÃO A MÉDICINA VETERINÁRIA
PROF° DR. VERÔNICA NOBRE
Cléssio José Paiva
Larissa Brasileiro Lopes
Luiz Henrique Ferreira Patriota
Marília Rodrigues Duarte
Thiago Alves
PATOS- PB
P

2. INTRODUÇÃO A MEDICINA
VATERINÁRIA
 População Humana
Alimentos para Todos

3. População Humana
Importância do Médico Veterinário para a população:
 É o responsável pela fiscalização e inspeção de todos os
produtos de origem animal;
 É responsável pela vigilância sanitária;
Um Médico Veterinário também atua no bem estar da
população em geral.

4. População Humana
O Veterinário participa diretamente na saúde da
população em programas de saúde dos municípios.
Quem melhor que um veterinário para combater
as zoonoses e orientar quanto a sua prevenção?

5. População Humana
O Veterinário está apto a assegurar a saúde da população
animal, melhores condições ambientais, orientar a população
humana sobre riscos decorrentes das doenças animais.
Ele é o único profissional qualificado para associar as
diferentes espécies animais com as doenças que lhes são
peculiares.

6. População Humana
As áreas mais importantes de atuação do médico
veterinário:
 De caráter eminentemente biomédico;
 De Administrador em Saúde Pública;
 Papel do Clínico de Pequenos Animais em Saúde Pública;

7. População Humana
 Nas ações de saúde e sua relação com o Sistema Único de
Saúde (SUS)
 Ações de Vigilância
 Vigilância Sanitária
 Vigilância epidemiológica

8. Alimentos para Todos
Muitos não têm acesso;
Estima-se que 800 milhões de pessoas têm o seu
direito humano à alimentação adequada violado;

9. Alimentos para Todos
Políticas agrícolas européias e norte-americanas;
Como resultado, a inflação dos alimentos em alta,
seus custos de importação vêm aumentando
assustadoramente;
As principais vítimas são as populações pobres, que
gastam mais da metade de seus rendimentos para
alimentarem-se;

10. Alimentos para Todos
A liberalização e a desregularização dos mercados são
fatores que também vêm contribuindo para aumentar a fome
no mundo;
O enorme desperdício de alimentos é mais um fator
estrutural;
No Brasil segundo o IBGE, em 1999, o país desperdiçou
39 milhões de toneladas de alimentos, quantidade suficiente
para alimentar 19 milhões de pessoas;

11. Alimentos para Todos
Diante do risco de desabastecimento, grandes
países produtores de alimentos estão restringindo
suas exportações, o que contribui para elevar ainda
mais a inflação alimentar.

12. Alimentos para Todos
Alguns elementos que poderiam ser
levados em conta na construção de uma
agenda global de desenvolvimento pautada
em direitos humanos:
Fortalecer a institucionalidade pública
internacional;
Fortalecer os Estados nacionais;

13. Alimentos para Todos
Reconhecer que o acesso pleno a uma alimentação
adequada é um direito humano;
Fortalecer a democracia participativa global;

14. Conclusão
É preciso recuperar, resgatar, humanizar e até criar, a
atividade dos profissionais da veterinária, sobretudo, buscar a
chamada função social que gravita sobre a profissão,
transformando quem hoje se enxerga apenas como
profissional habilitado, para um dia trespassar a se enxergar
como verdadeiro educador do homem, enquanto animal
racional, para que ele paralise enquanto pode, este processo
de auto-extermínio que ele próprio, aí inconscientemente, há
anos deflagrou em desfavor, dele próprio...

15. Obrigado!!