Os alunos do clube de alimentação saudável da escola prepararam pratos de carne branca e frango com vegetais como brócolos e cenoura. Eles também fizeram espetadas de fruta que foram populares entre os alunos. O objetivo era ensinar os estudantes sobre os benefícios nutricionais desses alimentos.

1. Escola Básica dos 2ºs e 3ºs Ciclos Dr.
Eduardo Brazão de Castro
Alimentação Saudável em Meio Escolar
Profª Guida Pestana

2. Tendo como tema o mês das frutas e dos produtos hortícolas os alunos do
clube da Alimentação Saudável optaram por confecionar um prato de carne
branca grelada acompanhada de brócolos cozidos, alface e rosinhas de
cenoura com queijo magro e ervas aromáticas (salsa, orégãos), azeite,
gratinadas no forno. E um prato de massa com frango desfiado
acompanhado com brócolos. Como sobremesa optaram por fazer espetadas
de fruta, as quais tiveram grande adesão por parte dos alunos. O prato de
carne confecionado pelos alunos, foi posteriormente, deliciada pelos
mesmos e por alguns professores.
O principal objetivo foi sensibilizar os alunos para o elevado interesse
nutricional, destes produtos alimentares, constituindo uma importante fonte
de proteínas de elevada qualidade, sais minerais e vitaminas.
Seguem-se algumas fotos que ilustram o trabalho feito pelos alunos.

4. Piquenique Saudável – Jardins da Quinta Vigia
• No dia 9 de maio, os alunos pertencentes ao Clube, foram aos Jardins da Quinta Vigia no Funchal,
a fim de, realizar um piquenique saudável juntamente com professores e outros colegas de
diferentes escolas da região.

5. Bar dos Alunos

6. Alunos do Clube no Concurso NutriChef
A sua estreia neste concurso
contemplou a confeção do prato:
Peito de frango com molho de
abacaxi.