Este documento apresenta a agenda de atividades para 2015-2016 de um programa de educação alimentar para crianças. A agenda inclui vários workshops em diferentes datas com os temas "NUTRISTÓRIAS", "CIÊNCIAcerta" e "miniCHEFS" para ensinar crianças sobre alimentos de uma forma divertida e interativa através de histórias, experiências científicas e culinárias.

1. !
AGENDA 2015/2016
OUTUBRO
11 - Dia Nacional de Prevenção da Obesidade
16 - Dia Mundial da Alimentação
! NUTRISTÓRIAS – (9 histórias à escolha)
25 - Dia Mundial das Massas
! miniCHEFS – (“Fruta, Desfruta!”)
NOVEMBRO
8 - Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis
! NUTRISTÓRIAS - (9 histórias à escolha)
! miniCHEFS– (“Fast-food Saudável!”)
11 – Dia de S. Martinho
! NUTRISTÓRIAS – (A Cesta da D. Maricota)
17 – Dia da Criatividade
! NUTRISTÓRIAS – (Clara, a menina das cores)
! miniCHEFS – (“Sumo ralado, Cubo Frutado”)
24 – Dia Nacional da Cultura Científica
! NUTRISTÓRIAS – (9 histórias à escolha)
! CIÊNCIAcerta – (9 Workshops à escolha)
DEZEMBRO
Férias de Natal
! NUTRISTÓRIAS – (A Casinha de Chocolate)
! CIÊNCIAcerta -– (“Corrida derretida no Gelo”, “Jogo
Gelado”, “Vamos fazer chuva!”)
! miniCHEFS – (“O que é doce é bom é!”)
JANEIRO
31 – Dia Mundial do Mágico
! CIÊNCIAcerta -– (“Jogo das Ilusões”)
FEVEREIRO
Em plena época de programas de
gastronomia nos nossos canais nacionais
por entre “Cook Of” na RTP ou “Masterchef”
na TVI:
! NUTRISTÓRIAS
! miniCHEFS
MARÇO
19 – Dia do Pai
! NUTRISTÓRIAS -– (Clara, a menina das
cores)
21- Dia Mundial da Floresta, Dia da Poesia
22 - Dia Mundial da Água
! CIÊNCIAcerta -– (“Corrida derretida no
Gelo”, “Jogo Gelado”, “Quem vai ao
fundo?”)
23 – Dia Mundial da Metereologia
! CIÊNCIAcerta -– (“Vamos fazer chuva!”,
“A Força do Ar!”)
24 - Dia Mundial do Estudante
! NUTRISTÓRIAS
! CIÊNCIAcerta
! miniCHEFS
26 - Dia Mundial do Chocolate
! NUTRISTÓRIAS -– (A Casinha de
Chocolate)
! miniCHEFS -– (“O que é doce é bom é!”)
Férias da Páscoa
! NUTRISTÓRIAS
! CIÊNCIAcerta
! miniCHEFS
ABRIL
2 – Dia internacional do livro infantil
! NUTRISTÓRIAS -– (9 histórias à escolha)
7 - Dia Mundial da Saúde
! NUTRISTÓRIAS -– (Alice no País das
Maravilhas, Cabelinhos de Ouro e os 3 Ursos)
! CIÊNCIAcerta -– (“Açúcar Escondido”)
22 - Dia Mundial da Terra
! CIÊNCIAcerta -– ("A força do ar!")
MAIO
1 – Dia da Mãe
! NUTRISTÓRIAS -– (Clara, a menina das cores)
15 - Dia Mundial do Consumidor, Dia Mundial
da Familia
! NUTRISTÓRIAS -– (O Capuchinho Vermelho,
A Cesta da D. Maricota)
22 - Dia Internacional da Biodiversidade
! CIÊNCIAcerta -– (Workshop "A força do ar!")
23 - Dia Nacional de Luta Contra a Obesidade
! NUTRISTÓRIAS -– (A Lagartinha Muito
Comilona, Alice no País das Maravilhas, A
Casinha de Chocolate, O Capuchinho
Vermelho)
29 - Dia Nacional da Gastronomia
! miniCHEFS – (5 Workshops à escolha)
Junho
1 - Dia Mundial da Criança
! miniCHEFS
! NUTRISTÓRIAS
5 - Dia Mundial do Ambiente
8 - Dia mundial dos oceanos
! CIÊNCIAcerta – (“Quem vai ao fundo?”,
“Vamos fazer chuva!”)
Férias de Verão
! NUTRISTÓRIAS
! CIÊNCIAcerta
! miniCHEFS
Algumas sugestões de momentos do ano e possíveis
atividades. Contacte-nos para marcar e efetuar já a
sua reserva – 916 305 944
www.nutricientistas.com | 916.305.944 | nutricientistas@gmail.com

2. !
!
by#
“Quem ouve, esquece.
Quem vê, lembra.
Quem faz, aprende”
CONFÚCIO'(551+479'a.C.)'
CIÊNCIAcerta
Onde em muitos dos workshops vai ser possível criar
chuva dentro da sala (mas não se preocupe que não
passa de aguaceiros fracos) - vamos levar cada
turma na viagem do ciclo da água e aprender mais
sobre o gelo. A ciência é o mote, mas é a descoberta
que interessa: pelo planeta e pelos factos que nos
rodeiam mas parecem estar escondidos:
-O gelo derrete todo à mesma velocidade?
-Será que os doces são ácidos?
-O ar tem peso?
COMO FUNCIONA:
Muito simples: em equipas e por entre vários desafios
onde todos participam há em cada workshop 1 tema
central que a todos vai lançar questões, promover
experiências, explicar o mundo que nos rodeia. As
mecânicas são bem conhecidas e inspiradas em
jogos clássicos ou concursos – porque a brincar, a
brincar, a ciência vai-nos ensinar!
Ex.º:
“Corrida derretida no Gelo”
“Quem vai ao fundo?”
“Açúcar Escondido”
“Doces Mentirosos”
“Festa da Espuma”
“Jogo Gelado”
“Vamos fazer chuva!”
Histórias contadas às crianças com experiências científicas
para descobrir o poder dos alimentos.
www.nutricientistas.com | 916.305.944 | nutricientistas@gmail.com
NUTRISTÓRIAS
Aqui, cada história é reinterpretada e nos
momentos-chave fazemos juntos fantásticas
experiências que podem ir de poções mágicas
com sumos de fruta (sem problema nenhum dos
meninos e meninas se transformarem em sapos)
até frutas sem sabor (ou como vão perceber o
poder do olfato) ou ainda "iogurtes confusos" e
esparguetes às cores!
Cada história feita na sala de aula ajuda a
explorarem o mágico mundo dos alimentos com
divertidas experiências e também a aprenderem
as bases de uma boa alimentação.
Ex.º:
A Casinha de Chocolate
Alice no País das Maravilhas
A Lagartinha Muito Comilona
Clara, a menina das cores
Rapunzel
...entre outras.
miniCHEFS
Nos workshops miniCHEFS vamos mostrar que a
ciência é divertida e, neste caso, também é
comestível. Deixe que as crianças “brinquem”
com a comida aprendendo a fazer verdadeiras
obras de arte muito saborosas! A par disso
incentive o consumo de frutas e vegetais com os
“esparguetes de sumos” e no final poderão provar
os pratos cientificamente preparados.
- como estrelar um ovo doce?
- como se faz ketchup de goiaba?
- é possível fazer sumo de manga ralado?
Lá em casa quem cozinha são os pais, mas quem
vai passar a explicar tudo serão os filhos!
Ex.º:
“O que é doce é bom é!”
“Bolas, bolas, bolas!”
“Fast Food Saudável”
“Fruta Desfruta!”
“Sumo Ralado, Cubo Frutado”