1 pacote de massa de lasanha
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Este documento fornece instruções para fazer lasanha caseira com molho bolonhesa, mussarela, queijo provolone e presunto. A receita inclui cozinhar carne moída e legumes em azeite e alho, acrescentar tomate pelado e água para fazer o molho, e montar as camadas de massa, molho e queijos em uma travessa antes de assar no forno.
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Macarrão de frango na pressão
Este documento fornece uma receita de macarrão com frango na panela de pressão. Ele lista os ingredientes necessários e as etapas para cozinhar o frango com molho de tomate e creme de leite no macarrão, finalizando com queijo parmesão ralado.
Apresentação Microstoven
1) A linha Microstoven de cerâmica antiaderente pode ser utilizada em vários tipos de fogão e é resistente a altas temperaturas.
2) O Tajine é um prato e uma panela tradicional da culinária do norte da África, caracterizada por cozinhar lentamente a carne e vegetais com vapor.
3) Duas receitas típicas do Tajine são apresentadas: carne com ameixas secas e cuzcuz marroquino com legumes.
Lombo ao molho de marcuja
O documento fornece instruções para marinar e assar um lombo de porco com suco de maracujá, azeite, limão, noz moscada e pimentas. O lombo é lavado com limão, regado com azeite e temperos e marinado por 4 horas no suco de maracujá. Em seguida, é assado no forno por 1 hora e 30 minutos, regado com o suco de marinada para dourar.
Tiramisu
Este doce italiano clássico é feito com queijo mascarpone, ovos, açúcar e café, em camadas alternadas com biscoitos embebidos em café. Após misturar os ingredientes e fazer as camadas, o tiramisu repousa no refrigerador para firmar antes de ser servido polvilhado com cacau em pó.
Ingrediente1
O documento fornece instruções para preparar paella, um prato típico espanhol feito com arroz, frutos do mar e outros ingredientes. Contém listas de ingredientes comuns para paella e instruções passo a passo para cozinhar o prato.
Receita lombo suíno com massa folhada
Este documento fornece instruções para preparar um lombo suíno recheado com ervas e tomate seco, enrolado em massa folhada e assado. O lombo é temperado, recheado e cozido antes de ser enrolado e asado na massa folhada. O prato é servido com tomates fritos temperados com vinagre balsâmico e ervas.
Receita de tilpia_ao_creme_de_espinafre
A receita resume-se em 3 frases:
1) Tempere filés de tilápia com suco de limão e sal e reserve.
2) Faça um creme de espinafre cozido no micro-ondas com manteiga, cebola, alho e leite.
3) Monte os filés com o creme de espinafre, claras em neve e parmesão no forno até dourarem.
Entrecosto no forno
Este documento fornece instruções para preparar entrecosto no forno. Inclui ingredientes como vinho tinto, limão e calda de pimentão para temperar a carne antes de assar no forno por 30-40 minutos. A carne assada é servida com arroz e salada.
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1) Tempere filés de tilápia com suco de limão e sal e reserve.
2) Faça um creme de espinafre cozido no micro-ondas com manteiga, cebola, alho e leite.
3) Monte os filés com o creme de espinafre, claras em neve e parmesão no forno até dourarem.
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Stéfani
O documento descreve a construção do Seminário Nossa Senhora de Fátima em 1953, com a planta desenhada pelo engenheiro Plínio de Matos Totta e o Cônego Fioravante Magrin liderando as obras e arrecadando fundos das paróquias locais. Além disso, o seminário é um espaço acolhedor para reunir famílias.
Barreado
Esta receita de Barreado ensina como preparar um guisado de carne de porco lentamente cozido em uma panela de barro selada com farinha de mandioca. A carne é temperada e intercalada com vegetais e bacon na panela antes de ser coberta com caldos e especiarias e cozida por cerca de 18 horas. A farinha de mandioca é usada para lacrar a tampa e manter o vapor dentro da panela durante o longo cozimento.
r
O documento fornece receitas de pratos típicos da culinária pantaneira:
1) Peixada à pantaneira, preparada com pintado, alho, cebola, salsa e outros ingredientes;
2) Frango com guariroba, onde o frango é temperado e cozido com guariroba, cebola e pimentão;
3) Pudim de mandioca, feito com mandioca, ovos, manteiga e calda de açúcar.
Arroz à grega
Este documento fornece uma receita para arroz à grega que inclui cozinhar arroz em água com sal e óleo, fritar passas e ervilhas em manteiga, e misturar os ingredientes cozidos com cebola, cenoura, pimentão, salsa, queijo parmesão e cebolinha verde.
Mariscada
Esta receita ensina como preparar uma mariscada (prato de marisco) em 25 minutos. Inclui instruções para limpar 1kg de carne de marisco e cozinhá-la em um refogado com leite de coco, cebola, tomate, pimentão, coentro e cebolinha. O marisco é acrescentado ao refogado e cozido por 5 minutos até ficar pronto para servir.
Carne de panela
Este documento fornece uma receita para carne de panela sem água. Ele lista os ingredientes necessários, que incluem carne, cebolas e caldo de carne, e instruções passo a passo para prepará-la na panela de pressão por cerca de 25 minutos. A carne fica macia e pronta para servir com uma adição opcional de batatas cozidas.
Receita Arroz Cereais Com Castanhas Abobora
Este prato combina arroz integral com castanhas, abóbora e tomates cereja. Ele inclui instruções para cozinhar o arroz e refogar os ingredientes antes de montar o prato decorado com rúcula e molho de vinagre balsâmico.
Blinis de puba com carne seca
Este documento fornece uma receita de blinis de puba com carne seca e chutney de banana. A receita inclui instruções para fazer os blinis de puba, cozinhar a carne seca e preparar o chutney de banana. Os blinis são montados com camadas alternadas de carne seca e chutney.
Arroz maria isabel
A receita fornece instruções para preparar um prato típico do Piauí chamado Arroz Maria Isabel, contendo arroz, carne de sol e temperos cozidos juntos. A segunda receita ensina como fazer um Peixe no Leite de Coco com tomate, alho e ervas.
Risoto de abóbora, bacon e manjericão
Este documento fornece uma receita de risoto de abóbora com bacon e manjericão que inclui ingredientes como caldo de galinha, vinho branco, azeite, abóbora, arroz arbório e queijo parmesão. A receita instrui como refogar cebola e abóbora no caldo de galinha e vinho, acrescentar o arroz e cozinhar até ficar al dente, finalizando com queijo parmesão.
Lasanha à Bolonhesa
Este documento fornece uma receita de lasanha bolonhesa com molho béchamel. A receita inclui instruções detalhadas para preparar o molho de carne bolonhesa e o molho béchamel, além de como montar e assar as camadas de lasanha. A preparação total leva cerca de 90 minutos.
Dicas úteis.pps
1) Dê casca de pepino para afastar formigas; 2) Ferva água para ter gelo puro; 3) Limpe espelhos com álcool.
Linguado ao molho de nozes
Este documento fornece uma receita para linguado ao molho de nozes, que inclui fritar filés de peixe temperados e fazer um molho cremoso com azeite, cebola, farinha de trigo, molho de pimenta, uvas passas, nozes picadas, caldo de peixe e vinho branco. O molho é despejado sobre os filés de peixe fritos antes de serem servidos com folhas de salvia.
Tutu à mineira
O documento fornece a receita de Tutu à Mineira, um prato típico brasileiro feito com caldo de feijão preto, farinha de mandioca e grãos de feijão cozidos. A receita inclui dissolver a farinha de mandioca no caldo quente para engrossá-lo, acrescentar os outros ingredientes e cozinhar por 5 minutos.
16149436-Revista-SaborIntenso-N-º2-Junho-2009.pdf
Este documento é uma revista de receitas culinárias. Contém receitas para sopas, saladas, peixe, carne e doces, com instruções de preparação detalhadas e os ingredientes e custos de cada receita. As receitas variam de creme de alho-francês e sopa juliana a pratos de bacalhau, lasanha de atum e doces como mousse de chocolate. Fornece uma variedade de opções culinárias portuguesas com todos os detalhes necessários para prepará-las.
Anéis de cebola
O documento contém receitas de antepastos e acompanhamentos, incluindo anéis de cebola empanados, batatinha curtida, e batatas condimentadas. Há também receitas para cebolas recheadas, bolinhos de arroz com frango, e berinjela em pasta.
967235 receitas-light-de-salgados1
O documento fornece 10 receitas light de salgados, incluindo nhoque light ao molho de tomate, almôndegas light e pão de cenoura light. As receitas contêm ingredientes como batatas, carne magra moída, cenoura e fornecem informações nutricionais como número de porções e calorias por porção para ajudar na alimentação saudável.
Apostila de culinária grega
Este documento contém receitas típicas da culinária grega, incluindo avgolemono (sopa de arroz com ovos), baklavas (doce de massa folhada com nozes), e moussaka (prato principal com berinjela e carne moída). Fornece instruções detalhadas sobre os ingredientes e modo de preparo de cada receita.
Receitas Portuguesas - Sopas
As três principais sopas descritas no documento são:
1) Caldo Verde, uma sopa portuguesa feita com batata, couve galega e azeite.
2) Creme de Tomate, uma sopa cremosa feita com tomate, cebola, alho e caldo de carne.
3) Canja de Galinha, uma sopa de galinha leve com frango, cebola, cravinho e salsa.
E-book de Receitas de Inverno
E-book de receitas para o inverno feito pelas melhores blogueiras em parceria com a empresa Queijos Regina
Receitas para todos os gostos
Este documento fornece receitas de massas, carnes, legumes e risottos italianos. A receita de massa fresca com ovos ensina como fazer massa caseira. A receita de fettucine porcini mostra como fazer um molho com cogumelos porcini secos. A receita de ravioli de requijão e espinafres ensina como rechear e cozinhar raviolis caseiros.
Receitas
Este documento fornece receitas de carnes bovinas, suínas e aves, bem como acompanhamentos. As receitas incluem acém à jardineira, acém ensopado, acém fatiado para churrasco e outras opções de preparo de cortes como alcatra, coxão e assados.
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Stéfani
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r
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Comida tipica mineira apostila 2 mab davilla roberts
tenho um grupo de whatsapp de culinária internacional
https://chat.whatsapp.com/DX9XpoErZ6X1JLy3g4p2C6
e seleto receitas otimas para os integrantes e senti-me motivada a fazer apostilas , logo comparto com todos - um abraço Mab
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- 1. 1 pacote de massa de lasanha 400g de mussarela 100 gr de queijo provolone em fatias 400 gr de presunto cozido magro 500 gr de patinho moído 2 latas de tomate pelado 1 xícara de água 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite salsinha a gosto manjericão a gosto orégano a gosto sal a gosto Como fazer Numa panela grande, coloque o azeite e o alho para dourar. Logo em seguida a carne moída. Mexa até ficar bem frita e soltinha. Bata as duas latas de tomate pelado, com uma cebola e mais uma xícara de água. Coloque o molho na panela, tempere com sal e deixe apurar por uns 30 minutos no fogo baixo. Após desligar o fogo coloque os temperos:salsinha picada (3/4 de xícara), manjericão picadinho (1 colher de sopa) e orégano. Numa travessa comece a montar a lasanha. Coloque no fundo uma camada de molho para não grudar a massa. Depois a massa, molho, presunto, queijo, massa, molho, presunto, queijo. Núltima camada coloque o queijo provolone, cubra com massa e molho. Polvilhe com queijo ralado. Coloque um papel alumínio. Depois de montada a lasanha deixe descansar 30 minutos para o molho penetrar na massa e depois coloque no forno médio por aproximadamente 25 a 30 minutos. Se quiser, veja aqui Como Fazer Molho Branco e intercale junto com o molho bolonhesa. Você pode ainda preparar uma receita de Massa de Macarrão e montar a sua lasanha com ela. Não economize no molho, assim a massa ficará bem cozida na hora de ir ao forno (mesmo que seja massa pré cozida). Assim você poderá usar tanto massa fresca como seca. Se achar que ficou pouco molho, acrescente mais uma lata de tomate pelado e mais uma xícara de água na hora de bater no liquidificador.