2. www.menucriativo.com
* Todas as receitas rendem 1 litro: 4 canecas de 250ml cada.
Chocolate Quente Clássico
1 litro de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
1 pitada de canela
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
Chocolate Quente com Nutella
1 litro de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 pote pequeno de nutella
1/2 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
1 pitada de canela
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
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Chocolate Quente com Menta (versão COM e SEM álcool)
1 litro de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
30ml de licor de menta (versão COM álcool) ou 2 halls de menta esmagados (versão SEM
álcool)
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
Chocolate Quente com Laranja
1 litro de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa de raspas de casca de laranja
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
Chocolate Quente com Pimenta
1 litro de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de café de pimenta calabresa ou 1/3 pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
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Chocolate Quente com Especiarias
1 litro de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1/2 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
2 paus de canela ou 1 colher de café de canela em pó
4 cravos da índia
2 sementes de cardamomo
2 colheres de sopa de mel
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
Chocolate Quente Tentação
1 litro de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1/2 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa cheia de geléia de morangos
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
Chocolate Quente com Pasta de Amendoim
1 litro de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa cheia de pasta de amendoim
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
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Chocolate Quente com Caramelo
1 litro de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1/2 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa cheia de cobertura de caramelo
1 pitada de sal (sim, sal! Ele acentua o sabor do caramelo)
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes em uma
panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Sirva bem quente.
Super Chocolate Quente para Adultos (Alcoólico)
1 litro de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
1 pitada de canela
30ml de whisky
30ml de conhaque
30ml de licor de cacau
Dissolva toda a maisena em um pouco de leite. Depois misture todos os ingredientes (menos
as bebidas alcoólicas) em uma panela. Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, adicione as bebidas alcoólicas e sirva bem quente.
Dicas: Você ainda pode enfeitar seu chocolate quente com marshmallow, folhas de hortelã,
chocolate picado, chantilly, entre outras ideias! É só ser criativo!