O caule é a estrutura vegetal que suporta as partes aéreas da planta e conecta a raiz às folhas, permitindo a condução de água, sais e nutrientes. Os caules podem ter formas e estruturas variadas como troncos, espiques, colmos ou sarmentos e serem aéreos, aquáticos ou subterrâneos. A ramificação dos caules pode ser terminal ou lateral.

1. O caule
Trabalhorealizadopor:
DinisMorais 5ºC nº 11

2. Estrutura vegetal que, normalmente, suporta
as partes aéreas da planta, permitindo, por
exemplo, uma boa exposição das folhas à luz,
e que assegura a condução interna de água,
sais minerais e hidratos de carbono,
estabelecendo a ligação entre a raiz e as
folhas. Os caules podem ainda desempenhar
outras funções, como, por exemplo, a
acumulação de produtos de reserva.
Os caules têm origem no caulículo do
embrião, podendo, em algumas espécies, ter
também origem em gemas caulinares ou
foliares.
As estruturas caulinares podem ser aéreas,
como no carvalho, aquáticas, como na lentilha
e no gólfão branco, ou subterrâneas, como na
batateira.
Os caules apresentam formas variadas, pelo
que podem ser designados por: tronco (ex.
árvores), caules lenhosos, mais grossos na
base que no cimo; espique (por ex.: palmeira)

3. O caule cilíndrico que termina por um feixe de
folhas; colmo (por ex.: cana; trigo)
O caule geralmente oco, com tabiques ao
nível dos nós; sarmento (por ex.: videira),
caules lenhosos e flexíveis .
Os caules subterrâneos podem ser designados
por tubérculo (por ex.: batateira), rizoma (por
ex.: lírio) ou bolbo (por ex.: cebola).
Quanto à posição, os caules podem ser
classificados em erectos (por ex.: árvores),
quando se elevam do solo em direcção quase
vertical; prostrados (por ex.: morangueiro).

4. Quando cresce sobre o solo numa posição
mais ou menos horizontal; trepadores (ex.
hera), que trepam por meio das suas raízes
laterais.
Quanto à consistência, os caules podem ser:
herbáceos, espessos e com tecido mole;
lenhosos, com tecidos lenhosos.
Os caules que se ramificam denominam-se
ramosos e aqueles em que não há ramificação
denominam-se simples. A ramificação pode
ser terminal/dicotómica ou lateral - alterna,
oposta ou verticilada.
Fonte:
http://www.infopedia.pt/$caule