O documento descreve um workshop sobre gestão sustentável no agronegócio que ocorreu em 12 de junho de 2017. O workshop contou com palestras sobre governança de recursos hídricos, potencial da agricultura irrigada no Oeste da Bahia e importância econômica e social da agricultura na região. O evento teve apoio de diversas organizações e discutiu oportunidades e desafios para expansão sustentável da irrigação no Oeste da Bahia.
Madelaine Venzon - Controle Biológico de Pragas (Epamig)
Apresentação: Prof. Everardo Mantovani
1. 12 DE JUNHO 2017
II WORKSHOP:
GESTÃO SUSTENTÁVEL NO AGRONEGÓCIO
POTENCIAL DA AGRICULTURA IRRIGADA NA
REGIÃO OESTE DA BAHIA
AUDITÓRIO DA BIBLIOTECA CENTRAL
2. WORKSHOP: Auditório da Biblioteca Central
Hora Tema
18:00 horas INSCRIÇÕES
18:15 horas ABERTURA
18:30 horas
Governança de Recursos Hídricos: A experiência do Estado do Nebraska, USA.
Prof. Aziz Galvão (DER)
18:45 horas
Potencial da Agricultura Irrigada no Oeste da Bahia:
Prof. Everardo Mantovani (DEA-UFV)
19:00 horas
Importância econômica e social da agricultura do Oeste da Bahia:
Sr. Celestino Zanella (AIBA)
19:40 horas DISCUSSÕES
20:00 horas ENCERRAMENTO
PROGRAMAÇÃO
ORGANIZAÇÃO: AGROPLUS (DER), GESAI (DEA), GPRH (DEA), BIOSFERA
(DEA), GEOTECNIA (DEC)
APOIO: NÚCLEO DSUFV (CCA), NEPUT (DPS), AIBA (ASSOCIAÇÃO DE
AGRICULTURES E IRRIGANTES DO OESTE DA BAHIA)
3. Depto. Eng. Agrícola
Universidade Federal de Viçosa
Grupo de Estudos e Soluções para
Agricultura Irrigada
Everardo Chartuni Mantovani
Professor Titular Sênior do DEA/UFV
Diretor Geral da IRRIPLUS
Potencial da Agricultura
Irrigada no Oeste da Bahia:
4. INTRODUÇÃO
• Agradecer a presença do Celestino Zanella, por quem eu tenho muita
admiração como empresário, produtor e como gestor das associações
como AIBA e ABAPA e por seu amigo de longa data;
• Agradecer o prof Aziz pela parceria e por me representar no evento;
• Desejar a todos um excelente evento.
• Pedir desculpas por não estar presente, o motivo é o nascimento da
minha neta em SP.
5. Agricultura Tropical
• Ciclos são definidos pela disponibilidade de ÁGUA
• Irrigação: Tecnologia para quebrar este ciclo pode ser
aplicada em larga escala e de forma econômica.
SAFRA UNICA
SEGUNDA SAFRA (parcial)
DUAS SAFRAS (área total)
PRODUÇÃO CONTINUA
AGRICULTURA
IRRIGADA
Evolução
6. PRODUTIVIDADE
OBJETIVOS DA AGRICULTURA IRRIGADA?
RENTABILIDADE
QUALIDADE
PRODUTO
ESTABILIDADE
DA PRODUÇÃO
GRANDE DISPONIBILIDADE DE SISTEMAS DE
IRRIGAÇÃO E COMPONENTES!
7. AMPLIA EM
3 A 4 VEZES
PRODUÇÃO DE
ALIMENTOS,
BIOENERGIA E
FIBRAS
FORTE
IMPACTO
POSITIVO NA
ÁREA SOCIAL
UM BOM
PLANEJAMENTO
IMPLICA
MINIMIZAR OS
IMPACTOS
AMBIENTAIS
FORTE
DESENVOLVI-
MENTO PARA
CIDADES,
ESTADO
E PAÍS
QUAIS OS PRINCIPAIS PRODUTOS DA
AGRICULTURA IRRIGADA!
DIVERSOS ESTUDOS E
INFORMAÇÕES COMPROVAM!
8. Potencial expansão
Área Irrigada
ESTUDOS INDICAM GRANDE POTENCIAL DE CRESCIMENTO DA
IRRIGAÇÃO NO BRASIL
Estudo:
ESALQ/USP – IICA – MI/SENIR
POTENCIAL MAIS FAVORÁVEL: 30 milhões ha
ONDE QUEREMOS E PODEMOS CHEGAR?
ESTUDO MAPA: 29 milhões ha
9. GARGALOS DA AGRICULTURA IRRIGADA
Mão de
obra
ÁGUA ENERGIA
TECNOLOGIA,
OUTORGA,
LIC. AMBIENTAL,
VISÃO DA SOCIEDADE,
FINANCIAMENTO,
...
OPORTUNIDADES: ESTUDOS/SOLUÇÕES/TECNOLOGIA
10. HIDROGRAFIA BRASIL
BARRAMENTOS
AQUÍFEROS
• O Aquífero Guarani, uma das maiores
cisterna natural de água doce do
mundo, (120 milhões de ha)
• Recarga natural do aquífero: 160 km3
de água/ano
• Calcula-se que 40 km3 (40 bilhões de
litros) podem ser usados a cada ano,
sem comprometer o aqüífero.
ÁGUA
EXEMPLO: GUARANI
12. CARACTERÍSTICAS GEOGRÁFICAS
(a) A região tem temperatura média
anual de 23° e duas estações bem
definidas, uma chuvosa com
precipitações de até 1800 mm/ano,
seguido por mais 5 meses secos;
(b) Apresenta luminosidade de até 3 mil
horas ano;
(c) O solo do cerrado é composto de
boa profundidade e drenagem;
(d) Topografia plana permite
mecanização intensiva e operações
agrícolas mais eficientes;
As condições climáticas ideais para a
agricultura garante ótimos resultados
de produtividade.
13. MATRIZ PRODUTIVA DOS MUNICÍPIOS DO OESTE DA BAHIA
Possibilidade de agricultar cerca de 5,5
milhões de hectares até 2025
15. ➢ Fronteira agrícola consolidada
➢ Áreas disponíveis para expansão – Código Florestal
➢ Posição geográfica estratégica - Mercado Consumidor Próximo
➢ Clima, solo e topografia favoráveis
➢ Tecnologia + Capital Humano
VANTAGENS COMPETITIVAS
GRANDE LIMITAÇÃO HOJE: ÁGUA!
16. Projeto Oeste da Bahia
ESTUDO DO POTENCIAL HÍDRICO DA REGIÃO OESTE DA BAHIA:
QUANTIFICAÇÃO E MONITORAMENTO DA DISPONIBILIDADE DOS
RECURSOS DO AQUÍFERO URUCUIA E SUPERFICIAIS NAS BACIAS
DOS RIOS CORRENTE E GRANDE.
PROJETOS ENVOLVIDOS:
1. Modelagem hidrogeológica para definição do uso sustentável sistema aquífero
Urucuia; APROVADO
2. Quantificação da disponibilidade hídrica superficial nas bacias dos rios Corrente e
Grande – BA; APROVADO
3. Estudo de uso do solo e mensuração do potencial de fixação do carbono no solo
em áreas irrigadas no Oeste da Bahia; APROVADO
4. Jogos ambientais e cartilhas educativas da região do Oeste da Bahia;
5. Gestão sustentável de propriedades rurais familiares no Oeste da Bahia: assistência
técnica e implementação de projetos
17. PONTO IMPORTANTE: ÁGUAS DO AQUÍFERO URUCUIA
• Estados: MA, TO, PI, BA , MG e GO;
• Cerca de 80% na região Oeste da Bahia;
• Área estimada de 12 milhões de ha;
• Geologia e hidrogeologia: em estudo;
• Espessura máxima estimada: 400 m;
