Tóquio é a capital e maior cidade do Japão, com cerca de 13 milhões de habitantes. É o principal centro político, financeiro e cultural do país, concentrando sedes de empresas, instituições de ensino e estabelecimentos culturais. Embora seja considerada uma metrópole, Tóquio é constituída por vários bairros e cidades que possuem governos regionais.
3. Tóquio literalmente "capital do leste" (東京, Tōkyō?) é a capital e
uma das 47 províncias do Japão. Situa-se em Honshu, a maior ilha do
arquipélago. Tóquio possui 12 790 000 habitantes, cerca de 10% da
população do país, e a Região Metropolitana de Tóquio possui mais
de 37 milhões de habitantes, o que torna Tóquio, como a área
urbana mais populosa do mundo. Tóquio é famosa pela Torre de
Tóquio. Foi fundada em 1457, com o nome de Edo ou Yedo. Tornou-
se a capital do Império em 1868 com a atual designação. Sofreu
grande destruição duas vezes; uma em 1923, quando foi atingida por
um terramoto; e outra em 1944 e 1945, quando bombardeiros
americanos destruíram grande parte da cidade, sendo que no total
foi destruída 51% da sua área e mataram mais de 150 mil pessoas.
4. Embora Tóquio seja considerada um dos maiores centros
financeiros do mundo (ao lado de Nova York e Londres), e uma
“Cidade Global Alfa”, ela não é, tecnicamente, uma cidade. Na
verdade, Tóquio é designada como uma metrópole (都, to),e é
constituída por 23 bairros (区, ku, 26 cidades primárias (市, shi),
cinco cidades secundárias (町, cho ou machi) e oito vilas
diferentes (村, son ou mura). Cada uma delas possui um governo
que opera no nível regional. Também fazem parte de Tóquio
pequenas ilhas no Oceano Pacífico, localizadas a mais de
1000 km para sul, nos subtrópicos.
5. Mais de oito milhões de pessoas vivem dentro dos 23 distritos
autónomos que constituem a parte central de Tóquio. Estes 23
distritos definem a "Cidade de Tóquio", na opinião da maioria dos
especialistas e outras pessoas, possuindo 8 340 000 habitantes. A
população de Tóquio aumenta em 2,5 milhões ao longo do dia,
devido aos estudantes e trabalhadores que vão à Tóquio para
estudar e trabalhar. A população total dos bairros
de Chiyoda, Chuo e Minato, que compõem a região central de
Tóquio, e onde está localizado o principal centro financeiro do
país, é de menos de 300 mil habitantes; porém, mais de dois
milhões de pessoas trabalham na região.
6. Tóquio é o principal centro político, financeiro,
comercial, educacional e cultural do Japão.
Assim sendo, Tóquio possui a maior
concentração de sedes de empresas
comerciais, instituições de ensino
superior, teatros e outros estabelecimentos
comerciais e culturais do país. Tóquio também
possui um sistema de transporte
público altamente desenvolvido, com
numerosas linhas de comboios, metro e
de autocarros, bem como o Aeroporto
Internacional de Tóquio.
7. Gastronomia
A culinária japonesa foi constituída devido a influência geográfica do país.
Durante muito tempo, os alimentos foram escassos, composto por 4 ilhas
grandes e muitas outras menores. Esses fatores contribuíram diretamente para
uma culinária com base em peixes e frutos do mar. Também de animais como
veados e javalis.
8. Kare rice
O nome é um associação com o nome em inglês “curry rice” que define
bem o prato, composto de arroz com curry. Também são acrescentados
ingredientes como batata, cenoura, cebola e carne (de boi, frango ou
porco).
9. Ramen
O Ramen ou Lámen veio na realidade da China, chamado segundo histórias de “liao-
men” (macarrão do leão) e na pronúncia japonesa se transformou em lamen ou
ramen. Popularizou-se no Japão e hoje é um prato típico no país. O verdadeiro
Ramen ou lámen, é servido com uma variedade de tipos de sopa, indo desde molhos
de peixe até manteiga ou porco. Servido com um macarrão especial com ervas e
legumes.
10. Sushi
Um prato já muito popular na Europa, o sushi é um “bolinho” de arroz japonês
enrolado com uma alga. No seu interior ele pode ser combinado com peixe, frutos
do mar, vegetais, entre outros. Existem vários tipos de sushi, portanto, há vários
nomes diferentes, como futomaki e kappamaki.
11. Gyudon
Basicamente, carne com cebola sobre um tigela de arroz, cozida em um molho
levemente agridoce. É um prato bastante popular no Japão.
12. Sukiyaki
Consiste em fatias finas de carne bovina, cozidas na manteiga, acompanhadas de
vários ingredientes como cebola, udon (um macarrão japonês), acelga, saquê,
shimeji, entre outros.
13. Sashimi
Pedaços finos de carne crua, normalmente de peixe. Pode ser servido com
wasabi, alga e shoyu.
14. Manju
Um doce composto por farinha, arroz e feijão. Pode ser bem variado, existem
por exemplo o Manju de Chá Verde e Manju de água. Além disso, há diferenças
regionais de recheios e massas.
15. Moeda: iene ou yen
O iene (ou yen) é a moeda usada no Japão. Em japonês geralmente é pronunciado
apenas "en", mas a pronúncia "yen" é comum em outros idiomas, como
o português.
17. Atualmente, as seguintes moedas e notas do iene
estão em circulação: moeda de 1 iene, moeda de
5 ienes, moeda de 10 ienes, moeda de 50 ienes,
moeda de 100 ienes, moeda de 500 ienes, nota
de 1000 ienes, nota de 2000 ienes, nota de 5000
ienes e nota de 10000 ienes. As moedas de 500
ienes são provavelmente as moedas mais valiosas
em uso regular no mundo. Em várias ocasiões,
moedas comemorativas são feitas
usando ouro e prata, com vários valores. Apesar
de poderem ser usadas, elas são tratadas como
objeto de colecionador.
18. Em 14 de junho de 2009, um real equivalia a
aproximadamente 51 ienes, enquanto que
um euro era equivalente a 138 ienes. Em 4 de
agosto de 2008, um real equivalia a
aproximadamente 52 ienes, um euro era
equivalente a 137 ienes, e um dólar
americanovalia aproximadamente 95 ienes.
Em 1 de junho de 2010, um real equivalia a
aproximadamente 50 ienes, um euro era
equivalente a 111 ienes, e um dólar
americano valia aproximadamente 91 ienes.
19.
20. População
A população do Japão, segundo dados do
censo mais recente (2010) é de 128.057.352
de habitantes, em 2013 ela foi estimada em
127,3 milhões de pessoas, tornando o país o
décimo mais povoado do mundo. O Seu
tamanho foi atribuído às altas taxas de
crescimento que ocorreram durante o final do
século XIX e começo do século XX.
21. Porém recentemente o crescimento
populacional vem se reduzindo devido a
fatores como a baixa fertilidade e o baixo
número de imigrantes. Segundo estimativas a
população japonesa pode diminuir a 100
milhões em 2050, e 64 milhões em 2100.
22. Em geral, ela é bastante homogênea, sendo quase toda
composta por japoneses étnicos. Há também as minorias
étnicas indígenas, como os ainus, e de estrangeiros que
vão ao país em busca de emprego. Em 2004 o Ministério
da Justiça estimou o número de estrangeiros legais em
quase dois milhões sendo estes
principalmente coreanos, chineses, taiwaneses, brasileiro
se filipinos, as outras minorias
são peruanos, americanos, ingleses, tailandeses, indonési
os, vietnamitas, australianos, canadenses, indianos, irania
nos, russos, entre outros.
23. Usos e costumes
O Japão é um país com costumes bem
diferentes dos países ocidentais. Muitos deles
são considerados exóticos por turistas que
visitam o país. Pensando nisso, o site
MatadorNetwork deu algumas dicas de como
se comportar na terra do sol nascente .
24. 1. Direcionar-se a alguém sempre com
respeito
Curvar-se é nada menos do que uma forma de
arte no Japão. O respeito é ensinado pelos pais
desde a infância. Para os turistas, uma
inclinação simples da cabeça ou uma tentativa
de um arco na cintura bastará para
cumprimentar alguém.
Além de se curvar, dirigir-se a alguém
corretamente é fundamental. Adicionar o
sufixo “san” ou “sama” ao final do sobrenome
da pessoa é um grande sinal de respeito.
25. 2. Maneiras à mesa
Se você estiver num jantar e receber bebidas,
aguarde antes de beber. Toda gente vai ser
servido, e alguém vai assumir a liderança, fazer
um discurso, levantar a bebida, e gritar
“Kampai!” (Saúde). Além disso, você receberá
um pequeno pano molhado na maioria dos
restaurantes japoneses. Use-o para limpar as
mãos antes de comer, e depois
cuidadosamente, dobre-o e coloque-a sobre a
mesa. Não o utilize como um guardanapo, ou
para limpar qualquer parte do seu rosto.
26. 3. Sem Gorjetas
Não se dá gorjeta em nenhuma situação no
Japão, como por exemplo táxis, restaurantes e
hotéis. Dar gorjeta a alguém é realmente um
insulto, os serviços que você pediu estão
cobertos pelo preço determinado.
27. 4. Hashi
Dependendo do restaurante que você
escolher, você pode ser obrigado a usar os
famosos pauzinhos japoneses, conhecidos
como Hashi.
28. 5. Sapatos dentro de casa
Tire os sapatos na entrada para todas as casas
e na maioria das empresas e
hotéis. Normalmente, um rack será fornecido
para armazenar os seus sapatos e um par de
chinelos estará disponível pra você. Além
disso, nunca use chinelos quando você precisa
pisar um tatami (piso utilizado na maioria dos
lares japoneses e hotéis).
29. 6. Máscaras
Máscaras esterilizadas, como as que você vê na
sala de emergência, são muito utilizadas pelos
japoneses para proteger outras pessoas dos
seus germes.
30. 7. Misture-se
Sociedade japonesa é focada no grupo.
Culturas ocidentais estão centradas no
indivíduo. Não assoar o nariz em público,
tentar evitar comer enquanto estiver em
trânsito, e não falar ao telefone em áreas
públicas como comboios ou autocarros evita
que você chame atenção para você.
31. 8. Banhos
“Sento”, como são chamadas as casas de
banho públicas dos bairros, podem ser
encontrados por todo o país. “Onsen”, ou
fontes de água quente, são muito populares
como resorts de excursão de fim de
semana. Ao contrário de culturas ocidentais, o
banho japonês é feito após você se lavar e se
enxaguar. Entrar por 30 minutos em uma
banheira de água quente é extremamente
relaxante e é um costume muito comum no
Japão.
32. 9.Falar Inglês
Os Japoneses geralmente supõe que qualquer
turista fala inglês. Grupos escolares ou até
mesmo pessoas sozinhas na rua
cumprimentam em inglês e perguntarão de
onde você é. Muitos japoneses vão insistir em
usar a sua capacidade de falar Inglês, no
entanto, o domínio do idioma é geralmente
limitado para conversar com os estrangeiros.
33. 10. Segurança
O medo do crime no Japão é alta,
especialmente entre os cidadãos japoneses.
Entretanto, a taxa de criminalidade no Japão é
muito baixa. É relativamente comum ver
executivos a dormir em bancos de praça para
esperar o próximo comboio e crianças
pequenas caminhar sozinhas para a escola.