O documento discute como a nostalgia está sendo usada como estratégia de marketing em tempos de incerteza causada pela pandemia. Empresas têm resgatado produtos e embalagens do passado para despertar boas lembranças e conforto nos consumidores. Além disso, várias categorias como biscoitos, salgadinhos e cereais têm combinado nostalgia com tendências atuais de saudabilidade.

1. NOSTALGIA
COMO ESTRATÉGIA
PARA TEMPOS
INCERTOS.
Em um mundo repleto
de incertezas, o sentimento
de ansiedade e a preocupação
são comuns para muitas pessoas.
Essas sensações levam o consumidor
a buscar experiências positivas
em vários aspectos da sua vida,
apoiando-se na nostalgia para
encontrar conforto neste cenário,
o que afeta diretamente as relações
de consumo, que tendem a se
adaptar aos novos tempos.
Mesmo antes do impacto
global da COVID-19, a nostalgia
já estava em amplo crescimento
e tudo indica que esta tendência
se intensifique com o isolamento
e distanciamento social provocados
pela pandemia.
Em cenários de mudanças,
o consumidor busca se confortar
em lembranças de períodos menos
estressantes, aumentando,
assim, o apelo de formatos
que o transportem de
volta no tempo e tragam
a sensação de calma
e tranquilidade.
Dia doBiscoito

2. DADOS
MINTEL
Categorias, como a de biscoitos,
despertam a nostalgia pela memória
sensorial por natureza, afinal, são
uma “fonte de conforto” para
muitas pessoas.
dos brasileiros dizem
gostar de coisas que remetem
ao seu passado.
dos brasileiros consumiram
algum biscoito como parte
do café da manhã.
dos adultos no Brasil estão
procurando biscoitos com
textura multidimensional.
dos consumidores de
biscoitos dos EUA dizem
que o conforto é um atributo
importante para qualquer
marca de biscoito.
80%
62%
37%
35%
Criar uma sensação que permite
resgatar lembranças deliciosas pode trazer
grandes diferenciais para a categoria neste
momento que vivemos, porém é necessário
dar atenção às mudanças de atitude do
consumidor em relação à saúde.
É preciso combinar o conceito de nostalgia
com as atuais necessidades das pessoas, que
se preocupam com a saúde e estão cada vez
mais conectadas ao conteúdo nutritivo dos
alimentos. Associar sabores e sensações
dos biscoitos clássicos do passado com
as tendências de futuro que incluem
funcionalidade, reduções de açúcar e glúten
e aumento de fibras podem proporcionar
uma versão contemporânea da categoria,
com apelo para várias gerações de
consumidores.
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3. INSPIRAÇÕES
NOSTÁLGICAS
Lotus traz um formato clássico
para uma categoria mais adulta com
o lançamento do Biscoff em 2020.
A proposta é um novo formato de Biscoff
que leva a experiência de mergulhar
palitos panificados em uma porção
da pasta com sabor de biscoito.
A nostalgia pode surgir de diferentes formas, sendo explorada
nos sabores que nos acompanham em diferentes fases da nossa vida,
passando por texturas e apelos sensoriais marcantes de produtos
clássicos, chegando até ao aspecto visual de embalagens e rótulos
que ficam gravados na nossa memória. Independentemente
da estratégia adotada, o vínculo emocional toma uma importância
cada vez mais fundamental para o sucesso de um produto.
General Mills relembra os anos 90 com o relançamento
do biscoito doce Dunkaroos, no início de 2020, no
mercado norte-americano. Lançado pela primeira vez
em 1992, o produto consiste em um biscoito de baunilha
doce com molho de glacê de baunilha e granulado de
arco-íris.
A Casa Bauducco, com o seu cookie
sabor tradicional, utiliza um produto
artesanal no sabor baunilha com
pedaços de chocolate ao leite, feito
no Brasil em pequenos lotes com
ingredientes reais, remetendo à
nostalgia do biscoito caseiro.

4. COMO OUTRAS CATEGORIAS
ESTÃO TRABALHANDO A NOSTALGIA.
Elma Chips resgata os anos 80 e 90 no Brasil em suas novas embalagens dos salgadinhos clássicos, lançadas em 2020.
A Elma Chips lançou uma
ação promocional em 2018,
distribuindo cem “Cheetos
Tubo” em edição limitada
para os primeiros sortudos
que enviassem um fax para
o Chester Cheetah,
personagem de Cheetos.
As balas doces de sabor algodão doce
da Jelly Belly Geleebohnen, lançadas
em 2019, prometem ser tão próximas
da realidade, que o consumidor poderá
jurar que derretem na boca.
Keep Cooler relançou
um sucesso dos anos
80, sua bebida sabor
Piña Colada, para
surpreender seus
consumidores mais
nostálgicos no verão
de 2019/2020, em
uma campanha que
resgata referências à
cultura da época.
No final de 2019, a Nestlé trouxe
de volta o cereal matinal Estrelitas,
que era comercializado entre os
anos 1990 e 2000.
A marca Catupiry relançou,
em 2017, o Catupiry Original
em sua forma clássica.
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5. duasrodas.com
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