Ervas Medicinais - Erva Doce; Chá Verde; Chá Preto e Pariri
1. Centro Universitário do Estado do Pará –
CESUPA
Odontologia em Saúde Coletiva – OSC II
PROF.: CECI BECKER
ERVAS MEDICINAIS: ERVA-DOCE;
CHÁ VERDE; CHÁ PRETO
E PARIRI
Amanda Medeiros
Brenda Daniela
Camila Sagica
Carlos Carvalho
Daniela Ferreira
Talita Souza
2. INTRODUÇÃO
As plantas medicinais foram identificadas e usadas ao longo da história da
humanidade, pois têm a capacidade de sintetizar uma grande variedade de
compostos químicos que são utilizados para desempenhar funções biológicas
importantes e para a defesa contra o ataque de predadores, tais
como insetos, fungos, herbívoros e mamíferos.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 60 a 80%
da população nos países em desenvolvimento dependem essencialmente de plantas
para cuidar de sua saúde devido à pobreza e à falta de acesso à medicina tradicional
(Pilla et al., 2006; Medeiros et al., 2004; Li et al., 2004.).
O uso de plantas como medicamentos antecede a história humana. Muitas
das ervas e temperos usados na comida produziam compostos medicinais úteis. Com
o passar do tempo, estudos mostraram que o uso dessas ervas possuiam grande
poder preventivo e curativo de diversas doenças.
3. ERVA-DOCE
Nome Científico: Pimpinella anisum
• Conhecida como anis e funcho;
• É uma planta herbácea e perene;
• O funcho é nativo da bacia do Mediterrâneo;
• Hoje, é cultivada em todas as regiões temperadas e subtropicais.
Descrição Botânica:
• 60 cm de altura; caule liso, ereto e ramificado,
• Folhas da base grossas,
• As folhas da parte superior são menores, de coloração verde brilhante,
• Flores muito pequenas, com coloração variando de branca a amarela,
• Frutos e sementes marrons, felpudos, ovais, alongados e achatados.
5. Modo de Usar:
• Chá de erva-doce;
• Chá expectorante;
• Chá intestinal;
• Chá para lactação;
• Chá laxante.
Contraindicações:
ERVA-DOCE
• Durante a gravidez , suas sementes podem desencadear contrações e levar
a um aborto. É contraindicada também para pacientes com úlcera duodenal,
refluxo, colite ulcerosa ou diverticulite.
6. CHÁ VERDE
Nome Científico: Camellia Sinensis
Para que serve o chá verde:
• Melhorar as defesas naturais do organismo;
• Emagrecer;
• Combater a inflamação crônica;
• Controla a glicose sanguínea;
• Serve para combater a osteoporose e manter o estado de alerta;
• Possui ação antioxidante, anti-inflamatória, hipoglicemiante e antitumoral.
Efeitos colaterais do chá verde
• Pode provocar náuseas;
• Irritar a mucosa do estômago e do intestino;
• Diminuir a capacidade de coagulação sanguínea, por isso deve ser evitado antes de
cirurgias.
7. CCHHÁÁ VVEERRDDEE
Propriedades do chá verde:
• O chá verde possui flavonóides, cafeína, pigmentos, carboidratos,
aminoácidos, vitaminas B, E, C e minerais como o cálcio, magnésio, zinco, potássio e
ferro.
Contraindicações do chá verde:
• Durante a gravidez, podendo causar contrações indesejadas.
Pode-se também consumir o chá verde em cápsulas, que são comercializadas em
farmácias, drogaria e lojas de produtos naturais
8. CHÁ PRETO
Nome Científico: Camellia sinensis
• Consumido internacionalment, e produzido na Índia;
• O chá preto é o mais forte e o mais cafeinado de todos os chás que são
produzidos a partir da planta Camellia sinensis (chá branco, chá
verde e Oolong);
• O chá preto constitui cerca de 90% da produção da Índia;
• Passa por várias etapas de processamento, dentre elas a fermentação, que
consiste em uma ação enzimática de flavonóis e teaflavinas.
• O chá preto é processado de duas formas: em CTC (Crush, Tear, Curl —
"Esmagamento, Rasgo, Enrolamento") ou em "folhas inteiras".
Benefícios Comprovados:
• Ajuda a emagrecer / Previne doenças cardiovasculares
• Melhora o humor / Protege o cérebro
• Previne o Câncer
9. CHÁ PRETO
Quantidade recomendada:
• Até três xícaras com cerca de 300 ml cada uma.
Como consumir:
• Para cada um litro de água são necessárias duas colheres de sopa da erva.
Coloque a água para esquentar e assim que começar a ferver apague o
fogo. Acrescente a erva e abafe por dois ou três minutos. Depois, coe e
tome.
10. PARIRI
Nome Científico: Arrabidaea Chica
• Planta medicinal trepadeira, com folhas verdes e flores rosas ou arroxeadas;
• Também conhecido como Cipó cruz, Carajurú, Pucapanga, Paripari, Cipo-pau,
Piranga e Crajiru;
• Planta medicinal trepadeira, com folhas verdes e flores rosas ou arroxeadas;
Para que serve:
• Dores intestinais;
• Hemorragia;
• Anemia;
• Icterícia;
• Feridas na pele;
• Conjuntivite;
• Inflamações ginecológicas.
11. PARIRI
Benefício mais importante:
• Contra alguns tipos de câncer como o de útero, boca e leucemia;
Propriedades do Pariri:
• Expectorante;
• Anti-inflamatória;
• Adstringente;
• Cicatrizante;
• Afrodisíaco;
• Fortificante.
Contraindicações:
• Não deve ser usada por quem possui hipersensibilidade ao ácido anisíco, cajurina,
taninas, saponina, ferro assimilável.
12. CONCLUSÃO
No Brasil, a utilização de plantas medicinais como alternativa
terapêutica é resultante da forte influência cultural dos indígenas, das tradições
africanas e da cultura europeia trazida pelos colonizadores (Almeida, 2000).
A flora brasileira, aliada às influências e plantas trazidas pelos
colonizadores, transformou o Brasil em um verdadeiro celeiro, onde plantas
nativas e exóticas aqui aclimatadas são utilizadas pela população,
principalmente na forma de chás e na alimentação.
Os compostos químicos em plantas mediam seus efeitos sobre o corpo
humano através de processos idênticos aos já bem compreendidos compostos
químicos de drogas convencionais. Isto permite que os medicamentos à base de
plantas possam ser tão eficazes quanto os convencionais, mas também podem
ter o mesmo potencial para causar efeitos secundários nocivos.
13. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CRESCIMENTO, COMPOSIÇÃO MINERAL E SINTOMAS DE DEFICIÊNCIAS DE PARIRI
CULTIVADO SOB OMISSÃO DE MACRONUTRIENTES. Rev. Ciênc. Agrár., Belém, n. 48,
p.85-97, jul./dez. 2007.Disponível em:
<http://www.ufra.edu.br/editora/revista_48/REVISTA%2048_artigo%2006.pdf>.
ERVA-DOCE. Disponível em:
<http://www.cpap.embrapa.br/publicacoes/online/FOL86.pdf>.
ERVA-DOCE. Disponível em:
<http://www.weleda.com.br/extranets/profissionais_de_saude/Erva%20doce.pdf>.
CHÁ VERDE: BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE HUMANA. Infarma, v.16, nº 9-10, 2004.
Disponível em: <http://www.cff.org.br/sistemas/geral/revista/pdf/78/18-chaverde.pdf>.
Uso do chá preto (Camellia sinensis) no controle do diabetes mellitus. Rev Ciênc Farm
Básica Apl., 2010;31(3):133-142 ISSN 1808-4532. Disponível em: <http://serv-bib.
fcfar.unesp.br/seer/index.php/Cien_Farm/article/viewFile/1362/979>.
Chá Preto: A bebida que ajuda a emagrecer e proteje o coração. Disponível em:
<http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17395-cha-preto-a-bebida-que-
ajuda-a-emagrecer-e-protege-o-coracao>.
PARIRI. Disponível em: <http://www.tuasaude.com/pariri/>.