![Culinária Amapaense
Conhecendo Amapá
O açaí (Euterpe oleracea) é uma palmeira que
produz um fruto bacáceo de cor roxa, muito
utilizado na confecção de alimentos e bebidas.[1] A
palmeira do açaí é por vezes confundida, no estado
do Maranhão, com a palmeira juçara, embora
juçara seja outro tipo de palmeira, que dá palmito
de excelente qualidade.[2][3]
Tapioca ou goma[1] é a fécula extraída da
mandioca, usualmente preparada em forma
granulada. Trata-se do ingrediente principal de
algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju,
quitute indígena descoberto pelos portugueses em
Pernambuco no século XVI.[2] O beiju feito com
tapioca, especialmente o que tem recheio de coco
ralado, também é chamado de "tapioca".[3](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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- 1. No Estado do Amapá encontramos a Fortaleza de São José e o Marco Zero Conhecendo Amapá A Fortaleza de São José de Macapá se localiza a esquerda do rio Amazonas, próxima a antiga Província dos Tucujus, atual cidade de Macapá, no estado do Amapá, no Brasil. O Marco Zero é constituído de uma edificação de 30 metros de altura dotada de um círculo na parte superior, através do qual é possível visualizar o Equinócio ao menos duas vezes por ano. Entre 20 e 21 de março e também entre 22 e 23 de setembro, o Sol alinha-se perfeitamente no círculo do monumento e projeta um raio de luz sobre a Linha imaginária do Equador.
- 2. Culinária Amapaense Conhecendo Amapá O açaí (Euterpe oleracea) é uma palmeira que produz um fruto bacáceo de cor roxa, muito utilizado na confecção de alimentos e bebidas.[1] A palmeira do açaí é por vezes confundida, no estado do Maranhão, com a palmeira juçara, embora juçara seja outro tipo de palmeira, que dá palmito de excelente qualidade.[2][3] Tapioca ou goma[1] é a fécula extraída da mandioca, usualmente preparada em forma granulada. Trata-se do ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju, quitute indígena descoberto pelos portugueses em Pernambuco no século XVI.[2] O beiju feito com tapioca, especialmente o que tem recheio de coco ralado, também é chamado de "tapioca".[3
- 3. Cultura do Amapá O marabaixo (lamentos mar a baixo) é uma manifestação folclórica amazônica, que inclui ritmo musical e também uma dança de roda de origem africana, típica da região norte, no estado do Amapá, no Brasil. O nome também se aplica ao tambor utilizado nesse estilo musical, chamado de "caixa de marabaixo" Atualmente esta manifestação folclórica é a maior tradição cultural da região, realizada durante os festejos em louvor ao santo padroeiro das comunidades afro-descendentes do Amapá, sendo um dos símbolos da cultura amapaense. Na região metropolitana de Macapá ocorre anualmente a festa religiosa denominada de "ciclo do marabaixo" ou a “festa do ciclo”, composto por missas, novenas, procissões, bailes populares, dança e rituais do marabaixo durante aproximadamente sessenta dias".
- 4. Principais rios do Amapá Esta é uma lista de rios do Amapá, Brasil; ● Rio Amapá Grande ● Rio Amapari ● Rio Amazonas ● Rio Apurema ● Rio Araguari ● Rio Caciporé ● Rio Calçoene ● Rio Flexal ● Rio Gurijuba ● Rio Jari ● Rio Matapi ● Rio Maracá ● Rio Maracapi ● Rio Mutuacá ● Rio Oiapoque ● Rio Pedreira ● Rio Tartarugal Grande ● Rio Tartarugalzinho ● Rio Vila Nova O rio Araguari é um curso-d'água brasileiro que banha o estado do Amapá. Tem sua nascente na Serra Lombarda, norte do estado, e atravessa várias povoações, como as cidades de Porto Grande (cujos primeiros habitantes chegaram por ele), Ferreira Gomes e Cutias do Araguari. Por fim, o Araguari deságua no oceano Atlântico, na fronteira entre os municípios de Amapá e Cutias do Araguari, formando ondas que dão origem a uma pororoca, utilizada para campeonatos de surfe.[1] Rio Araguari, importante rio do estado do Amapá.
- 5. Pontos Turísticos O Parque Nacional Montanhas do Tumucumaque é uma unidade de conservação brasileira de proteção integral da natureza localizada nos estados do Amapá e do Pará, com território distribuído pelos municípios de Almeirim, Amapá, Calçoene, Ferreira Gomes, Laranjal do Jari, Oiapoque, Pedra Branca do Amapari, Pracuuba e Serra do Navio.[ O Museu Sacaca é uma instituição cultural e científica localizada na cidade de Macapá, capital do estado brasileiro do Amapá Trapiche Eliezer Levy Endereço: Rua Beira Rio - Santa Ines, Macapá - AP, 68900-800, Brasil Horário: Aberto 24 horas A Catedral São José (Macapá) ou Catedral São José de Macapá é uma catedral pertencente à Diocese de Macapá. Foi inaugurada no dia 19 de março de 2006, dia de São José, padroeiro da cidade de Macapá, estado do Amapá. Museu Fortaleza de São José de Macapá Endereço:R. Cândido Mendes - Central, Macapá - AP, 68900-904, Brasil Horário: Aberto ⋅ Fecha às 18:00
- 6. Pontos Turísticos Cachoeira de Pedra Branca no estado do Amapá.
- 7. Cantores Amapaenses Cantores: Osmar Junior Zé Miguel Amadeu Cavalcante Amadeu Cavalcante: TarumaZé Miguel, Amadeu Cavalcante e Osmar Jr: Os cancioneiros do meu do mundo
- 9. Integrantes: Cristiane Gama Barbosa Maria Raimunda Brasil Rodrigues Theyla Pinheiro Sena Cilmara Maciel dos Santos