Esta apresentação é um material que reúne informações referente ao
mercado de requeijão, que foram obtidas através de pesq...
Resumo Profissional – Leandro Macuco
Profissional com 13 anos de experiência em Marketing atuando em empresas de bens de c...
Perfil Profissional Completo
Para ter acesso ao perfil completo acesse os links abaixo:
http://www.linkedin.com/in/leandro...
APRESENTAÇAO CATUPIRY
- 2015 -
Tópicos abordados
História da EmpresaSignificado do Nome
INTRODUÇAO
Categorias CorrelatasPerfil do ConsumidorMercado de Re...
INTRODUÇAO
Introdução
Significado do Nome
A palavra Catupiry significa
excelente na língua indígena brasileira Tupi-
Guarani.
Essa Ex...
Introdução
História da Empresa
A empresa foi fundada em 1911 pelas imigrante italiano
Mário Silvestrini, em Minas Gerais.
...
FACE LIFITING
Face Lifiting
Novo Logotipo
ANTIGO NOVO
Logotipo foi atualizado mantendo suas principais características de cor e formato ...
Novo Logotipo
Fonte que melhora
leitura da marca
Selo Comemorativo
100 anos de confiança
Dourado em degrade
“Premium”
Traç...
Novas Embalagens
Nova embalagem
Mais moderna e alinhada a
mudança do logo
Adequação do “color code”
de sabor:
Azul para ve...
Novas Embalagens
Evolução do layout das embalagens de Catupiry.
Face Lifiting
PORTFOLIO
Portfólio atual
Requeijão Copo
Com textura e sabor único o requeijão Catupiry tem nova embalagem com selo
comemorativo “10...
Portfólio atual
Requeijão Copo Sabores
A novidade que faltava no mercado trás o que existe de mais
gostoso e saboroso!
Cat...
Portfólio atual
Requeijão Culinário
Delicioso e amado por todos, nosso requeijão é o único e verdadeiro Catupiry
do mercad...
Portfólio atual
Pão de Queijo
Os pães de queijo Catupiry são todos recheados e deliciosos! Pode ser consumido
a qualquer h...
Portfólio atual
Food Service
A linha Food Service é ideal para Pizzarias, restaurantes, lanchonetes, bares, padarias,
conf...
Portfólio Mercado
Força da Marca – Co Brand
A marca é colocada nas embalagens de fabricantes que utilizam nosso produto pa...
SCAN MERCADO
Mercado
Análise Líderes de vendas 2015
Introdução
A Associação Brasileira de
Supermercados– ABRAS em
parceria com a Nielse...
Mercado
Ranking Requeijão Regular
REQUEIJAO REG.
1º LUGAR
2º LUGAR
3º LUGAR
4º LUGAR
5º LUGAR
VIGOR
CATUPIRY
POLENGHI
ITAM...
Mercado
Ranking Requeijão Light
REQUEIJAO LIGH.
1º LUGAR
2º LUGAR
3º LUGAR
4º LUGAR
5º LUGAR
VIGOR
CATUPIRY
DANUBIO
POLENG...
Mercado
Anúncio Super Hiper
Anúncio de Catupiry
feito na revista
Super Hiper na edição
“Líderes de Vendas 2015”
Fonte: Rev...
Mercado
Perfil de Consumo Requeijão
Introdução
A Associação Brasileira de
Supermercados– ABRAS em
parceria com o instituto...
Mercado
Perfil de Consumo Requeijão
Representada pela classe A/B, a categoria continua com
desempenho positivo, boa penetr...
Mercado
Perfil de Categorias Correlatas
Fonte: Revista Super Hiper 2014
1 a 2
3 a 4
5 +
TAMANHO DA FAMILIA
TICKET MEDIO
30...
Mercado
Requeijão vs Cream Cheese
Fonte: Revista Super Hiper 2014
1 a 2
3 a 4
5 +
TAMANHO DA FAMILIA
TICKET MEDIO
30%
50%
...
Mercado
Requeijão vs Margarina
Fonte: Revista Super Hiper 2014
1 a 2
3 a 4
5 +
TAMANHO DA FAMILIA
TICKET MEDIO
30%
50%
20%...
Mercado
Requeijão vs Suco Pronto
Fonte: Revista Super Hiper 2014
1 a 2
3 a 4
5 +
TAMANHO DA FAMILIA
TICKET MEDIO
30%
50%
2...
CONCORRENCIA
Concorrência
Concorrência Direta
Fabricante: Dan Vigor
Marca: Vigor
Sabores: Tradicional e Light
Embalagens: Copo
Gramatur...
Concorrência
Concorrência Direta
Fabricante: Polenghi
Marca: Polenghi
Sabores: Tradicional, Light, Cheddar,
Mussarela e Pr...
Concorrência
Concorrência Direta
Fabricante: Lactalis
Marca: Poços de Caldas
Sabores: Tradicional e Light
Embalagens: Copo...
Concorrência
Concorrência Direta
Fabricante: Nestlé
Marca: Nestlé
Sabores: Tradicional e Light
Embalagens: Copo
Gramatura:...
Concorrência
Concorrência Direta
Fabricante: Dan Vigor
Marca: Danubio
Sabores: Tradicional, Zero, Light, Single
Tradiciona...
Concorrência
Concorrência Direta
Fabricante: Lactalis
Marca: Elegê
Sabores: Tradicional e Light
Embalagens: Copo
Gramatura...
Concorrência
Concorrência Direta - Outros
ITAMBE
(TRAD.,CHED,LIGHT)
FRIMESA
(TRAD.,LIGHT, 4 QUEIJOS, ERVAS, CHED)
CRIOULO
...
Concorrência
Concorrência Indireta
MARGARINA
CREAM CHEESE CREMES
MAIONESE
REFERENCIA
GLOBAL
Referência Global
Greek (Iogurte Grego com Cream Cheese)
Referência Global
Bel Brands (USA)
Referência Global
Philadelphia Cooking (USA)
Referência Global
Philadelphia Dip & Snack (USA)
Referência Global
Philadelphia Sabores (USA)
Referência Global
Black Swan (Austrália)
Referência Global
Verde Campo - Lacfree (Brasil)
Referência Global
Polenghi (Brasil)
Referência Global
Bulla (Austrália)
Referência Global
Bulla (Austrália)
Referência Global
Bulla (Austrália)
Referência Global
Alouette (França)
Referência Global
Alouette (França)
Referência Global
Alouette (França)
Referência Global
Alouette (França)
Referência Global
Heluva Good! (USA)
OBRIGADO!
Leandro Macuco
11 97512-9266
http://www.linkedin.com/in/leandromacuco
http://leandro-macuco.branded.me/
Catupiry by Leandro Macuco
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Catupiry by Leandro Macuco

661 visualizações

Publicada em

Esta apresentação é um material que reúne informações referente ao mercado de requeijão, que foram obtidas através de pesquisa na internet e tem suas devidas fontes mencionadas.

O objetivo principal da apresentação é demonstrar o grande interesse pela posição de Gerente de Marketing na empresa Laticínios Catupiry®, e foi feita pro ativamente pelo candidato Leandro Macuco.

Publicada em: Negócios
0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
661
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
10
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
13
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Catupiry by Leandro Macuco

  1. 1. Esta apresentação é um material que reúne informações referente ao mercado de requeijão, que foram obtidas através de pesquisa na internet e tem suas devidas fontes mencionadas. O objetivo principal da apresentação é demonstrar o grande interesse pela posição de Gerente de Marketing na empresa Laticínios Catupiry, e foi feita pro ativamente pelo candidato Leandro Macuco.
  2. 2. Resumo Profissional – Leandro Macuco Profissional com 13 anos de experiência em Marketing atuando em empresas de bens de consumo, Nacionais e Multinacionais. Trabalhou em empresas como Arcor do Brasil, Hypermarcas e LBR – Lácteos Brasil, fazendo a gestão das marcas de Biscoitos Triunfo, Assolan, Etti, Salsaretti e Parmalat, tem amplo conhecimento no processo de lançamento de novos produtos, liderando equipes de P&D, Desenvolvimento de Embalagens, Regulatórios, Jurídico, Planejamento Financeiro, Logística, Industrial, Vendas e Trade Marketing. Atuou fazendo reposicionamento de Marca, definição de Road Map e Funil de Inovação, Arquitetura de Marcas, Pesquisa de Mercado, construção de novas marcas, gestão de agências de embalagens e PDV, planejamento estratégico, campanhas de comunicação de massa em TV, Rádio e Internet, e elaboração anual de Planos de Marketing. Tem forte relacionamento com equipes de vendas, construção da estratégia de vendas - sell-in e sell-out, ações no PDV, elaboração de campanhas de incentivo, campanhas de pré temporada para produtos com picos de sazonalidade, apresentações de lançamentos para equipe comercial e principais clientes do varejo (Wal-Mart, Carrefour e Pão de Açúcar). Focado em resultados, acompanhando via informações Kantar, Nielsen e GFK toda a performance da equipe de vendas (preço, distribuição, positivação, ruptura, promoção) análise financeira do negócio - P&L, além de fazer a gestão de projetos de novos produtos, canais de distribuição e Trade Marketing com equipes multidisciplinares. Tecnólogo em Mercadologia pela Derville Allegreti, Graduado em Maketing pela Universidade Anhembi Morumbi, inglês avançado pela University of Delaware – USA e Callan Method of London, e espanhol avançado.
  3. 3. Perfil Profissional Completo Para ter acesso ao perfil completo acesse os links abaixo: http://www.linkedin.com/in/leandromacuco http://leandro-macuco.branded.me/
  4. 4. APRESENTAÇAO CATUPIRY - 2015 -
  5. 5. Tópicos abordados História da EmpresaSignificado do Nome INTRODUÇAO Categorias CorrelatasPerfil do ConsumidorMercado de RequeijãoSCAN DE MERCADO IndiretaDiretaCONCORRENCIA EmbalagemLogoFACE LIFITING Linha de ProdutosPORTFOLIO ATUAL Benchmark REFERENCIA GLOBAL
  6. 6. INTRODUÇAO
  7. 7. Introdução Significado do Nome A palavra Catupiry significa excelente na língua indígena brasileira Tupi- Guarani. Essa Excelência que a Laticínios Catupiry proporciona há um século aos seus consumidores.
  8. 8. Introdução História da Empresa A empresa foi fundada em 1911 pelas imigrante italiano Mário Silvestrini, em Minas Gerais. Em 1949, ele passou a ser produzido em São Paulo, onde está atualmente a sua matriz. Hoje é sinônimo de categoria, muito utilizado e indispensável na cozinha brasileira, o que fez surgir e nossa famosa Pizza de Catupiry®.
  9. 9. FACE LIFITING
  10. 10. Face Lifiting Novo Logotipo ANTIGO NOVO Logotipo foi atualizado mantendo suas principais características de cor e formato tão importantes numa marca centenária como a Catupiry. Ela ficou mais “Premium” elegante, com uma leitura mais clara e de fácil identificação.
  11. 11. Novo Logotipo Fonte que melhora leitura da marca Selo Comemorativo 100 anos de confiança Dourado em degrade “Premium” Traços mais leves e elegantes Espaços Clean Maior leveza para marca Face Lifiting
  12. 12. Novas Embalagens Nova embalagem Mais moderna e alinhada a mudança do logo Adequação do “color code” de sabor: Azul para versão Light Face Lifiting
  13. 13. Novas Embalagens Evolução do layout das embalagens de Catupiry. Face Lifiting
  14. 14. PORTFOLIO
  15. 15. Portfólio atual Requeijão Copo Com textura e sabor único o requeijão Catupiry tem nova embalagem com selo comemorativo “100 anos”. Mais sabor e confiança reconhecido por todos os consumidores brasileiros!
  16. 16. Portfólio atual Requeijão Copo Sabores A novidade que faltava no mercado trás o que existe de mais gostoso e saboroso! Catupiry Sabores é prático, pode ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde e junto com aperitivos!
  17. 17. Portfólio atual Requeijão Culinário Delicioso e amado por todos, nosso requeijão é o único e verdadeiro Catupiry do mercado. Utilizado nas mais diversas receitas é o queridinho das donas de casas e chefs de cozinha!
  18. 18. Portfólio atual Pão de Queijo Os pães de queijo Catupiry são todos recheados e deliciosos! Pode ser consumido a qualquer hora do dia, é muito rápido e prático de preparar, basta tirar do congelador e colocar no forno.
  19. 19. Portfólio atual Food Service A linha Food Service é ideal para Pizzarias, restaurantes, lanchonetes, bares, padarias, confeitarias, laticínios e indústrias de alimentos.
  20. 20. Portfólio Mercado Força da Marca – Co Brand A marca é colocada nas embalagens de fabricantes que utilizam nosso produto para transmitir qualidade e confiança.
  21. 21. SCAN MERCADO
  22. 22. Mercado Análise Líderes de vendas 2015 Introdução A Associação Brasileira de Supermercados– ABRAS em parceria com a Nielsen apresenta todos os anos um estudo que aponta as marcas líderes das principais categorias de mercado. Fonte: Revista Super Hiper 2015
  23. 23. Mercado Ranking Requeijão Regular REQUEIJAO REG. 1º LUGAR 2º LUGAR 3º LUGAR 4º LUGAR 5º LUGAR VIGOR CATUPIRY POLENGHI ITAMBE P. ALEGRE AREA 1 AREA 2 AREA 3 AREA 4 AREA 5 AREA 6 AREA 7BRASIL Vigor Nestlé Polenghi P.Caldas Polenghi Porto Alegre Itambé Catupiry Vigor Paraíso Vigor Catupiry Itambé Elegê Polenghi Vigor Paulista Catupiry Polenghi P.Caldas Vigor Catupiry Paulista Polenghi P.Caldas Frimesa Vigor Tirol Catupiry Elegê Itambé Canto Minas Vigor Catupiry Nestlé v v I II III IV V VI VII 3º Lugar SP Capital A versão regular tem boa distribuição nacional Oportunidade melhoria na região Nordeste (Volume e Distribuição) Oportunidade 2º Lugar RJ + ES 3º Lugar MG Fonte: Revista Super Hiper 2015 2º Lugar SP Interior 4º Lugar MT + MS 4º Lugar SUL
  24. 24. Mercado Ranking Requeijão Light REQUEIJAO LIGH. 1º LUGAR 2º LUGAR 3º LUGAR 4º LUGAR 5º LUGAR VIGOR CATUPIRY DANUBIO POLENGHI ITAMBE AREA 1 AREA 2 AREA 3 AREA 4 AREA 5 AREA 6 AREA 7BRASIL Vigor Nestlé Betânia Danubio P.Caldas Porto Alegre Itambé Catupiry Cotochés Polenghi Vigor Catupiry Elegê Itambé Polenghi Danubio Catupiry Polengui Vigor P.Caldas Danubio Catupiry Polenghi Vigor Aviação Frimesa Elegê Tirolez Tirol Vigor Itambé Vigor Danubio Canto Minas Nestlé v v VI VII Oportunidade melhoria nas áreas I, VI e VIII (Volume e Distribuição) A versão Light é vice líder nas áreas III, IV e V oportunidade Fonte: Revista Super Hiper 2015 I II III IV V 2º SP Capital Oportunidade 2º Lugar RJ + ES 3º Lugar MG 2º Lugar SP Interior
  25. 25. Mercado Anúncio Super Hiper Anúncio de Catupiry feito na revista Super Hiper na edição “Líderes de Vendas 2015” Fonte: Revista Super Hiper 2015
  26. 26. Mercado Perfil de Consumo Requeijão Introdução A Associação Brasileira de Supermercados– ABRAS em parceria com o instituto de pesquisa Kantar apresenta um estudo que aponta o perfil do consumidor das principais categorias do mercado. Fonte: Revista Super Hiper 2014
  27. 27. Mercado Perfil de Consumo Requeijão Representada pela classe A/B, a categoria continua com desempenho positivo, boa penetração nos lares, ticket médio distinto entre as classes sociais e frequência de compra regular. Fonte: Revista Super Hiper 2014
  28. 28. Mercado Perfil de Categorias Correlatas Fonte: Revista Super Hiper 2014 1 a 2 3 a 4 5 + TAMANHO DA FAMILIA TICKET MEDIO 30% 50% 20% Requeijão Cream Cheese Requeijão A/B C D/E R$ 4,96 R$ 4,33 R$ 4,13 FREQUENCIA DE COMPRA (Vezes ao ano) Requeijão A/B C D/E 7 5 4 CLASSE SOCIO ECONOMICA Requeijão A/B C D/E 51% 35% 15% PENETRAÇAO NOS LARES Requeijão Brasil 58% Margarina Pão Industr. Suco Pronto Cereal 33% 54% 13% 24% 48% 27% 30% 50% 20% 29% 52% 19% 18% 55% 27% Cream Cheese Margarina Pão Industr. Suco Pronto Cereal R$ 6,17 R$ 5,89 R$ 4,23 R$ 5,19 R$ 4,54 R$ 3,93 R$ 5,89 R$ 4,89 R$ 4,32 R$ 7,31 R$ 5,19 R$ 4,18 R$ 8,08 R$ 6,61 R$ 5,82 Cream Cheese Margarina Pão Industr. Suco Pronto Cereal 3 2 1 12 12 13 15 11 8 9 6 5 4 3 3 Cream Cheese Margarina Pão Industr. Suco Pronto Cereal 77% 19% 4% 27% 42% 31% 46% 38% 16% 49% 33% 17% 42% 39% 19% Cream Cheese Margarina Pão Industr. Suco Pronto Cereal 4% 97% 74% 70% 45%
  29. 29. Mercado Requeijão vs Cream Cheese Fonte: Revista Super Hiper 2014 1 a 2 3 a 4 5 + TAMANHO DA FAMILIA TICKET MEDIO 30% 50% 20% Requeijão Cream Cheese Requeijão A/B C D/E R$ 4,96 R$ 4,33 R$ 4,13 FREQUENCIA DE COMPRA Requeijão A/B C D/E 7 5 4 CLASSE SOCIO ECONOMICA Requeijão A/B C D/E 51% 35% 15% PENETRAÇAO NOS LARES Requeijão Brasil 58% 33% 54% 13% Cream Cheese R$ 6,17 R$ 5,89 R$ 4,23 Cream Cheese 3 2 1 Cream Cheese 77% 19% 4% Cream Cheese 4% O perfil de tamanho da família é muito similar, concentrado nos lares de 3 a 4 pessoas. O ticket médio de Cream Cheese é superior ao de Requeijão e em ambos os casos o consumidor compra apenas 1 unidade. A frequência de compra de Requeijão é mais que o dobro de Cream Cheese. As classes A/B são os maiores responsáveis pelo consumo das categorias. Cream Cheese mostra-se como uma categoria muito segmentada e com baixa penetração nos lares brasileiros. (penetração de 3% em 2008)
  30. 30. Mercado Requeijão vs Margarina Fonte: Revista Super Hiper 2014 1 a 2 3 a 4 5 + TAMANHO DA FAMILIA TICKET MEDIO 30% 50% 20% Requeijão Requeijão A/B C D/E R$ 4,96 R$ 4,33 R$ 4,13 FREQUENCIA DE COMPRA Requeijão A/B C D/E 7 5 4 CLASSE SOCIO ECONOMICA Requeijão A/B C D/E 51% 35% 15% PENETRAÇAO NOS LARES Requeijão Brasil 58% Nos lares em que existem 5 ou mais pessoas o consumo de Margarina é maior. O ticket médio tem pequena diferença de preço, porém a gramatura de Margarina é maior quando comparado com Requeijão. O consumidor de Margarina compra mensalmente a categoria. O maior consumo de Margarina esta entre as classes mais baixas (menor valor agregado). Com 97% de penetração nos lares desde 2008 a categoria se caracteriza como um mercado de commodities, sem diferenciação e baixo nível aspiracional. Margarina 24% 48% 27% Margarina R$ 5,19 R$ 4,54 R$ 3,93 Margarina 12 12 13 Margarina 27% 42% 31% Margarina 97%
  31. 31. Mercado Requeijão vs Suco Pronto Fonte: Revista Super Hiper 2014 1 a 2 3 a 4 5 + TAMANHO DA FAMILIA TICKET MEDIO 30% 50% 20% Requeijão Requeijão A/B C D/E R$ 4,96 R$ 4,33 R$ 4,13 FREQUENCIA DE COMPRA Requeijão A/B C D/E 7 5 4 CLASSE SOCIO ECONOMICA Requeijão A/B C D/E 51% 35% 15% PENETRAÇAO NOS LARES Requeijão Brasil 2014 58% Suco Pronto tem o mesmo perfil de tamanho da família ao de Requeijão. O ticket médio tem considerável diferença de preço, principalmente nas classes sociais mais altas. Requeijão e Suco Pronto são categorias que tem alto nível aspiracional e cresce a cada ano com o acesso a renda das classes sociais mais baixas. O consumo de ambas as categorias são muito similares entre as classes sociais. Sucos é umas das categorias que apresentou maior crescimento nos últimos anos. Suco Pronto 29% 52% 19% Suco Pronto R$ 7,31 R$ 5,19 R$ 4,18 Suco Pronto 9 6 5 Suco Pronto 49% 33% 17% Suco Pronto 70% Brasil 2008 44% 51%
  32. 32. CONCORRENCIA
  33. 33. Concorrência Concorrência Direta Fabricante: Dan Vigor Marca: Vigor Sabores: Tradicional e Light Embalagens: Copo Gramatura: 200g
  34. 34. Concorrência Concorrência Direta Fabricante: Polenghi Marca: Polenghi Sabores: Tradicional, Light, Cheddar, Mussarela e Prato Embalagens: Copo Gramatura: 200g
  35. 35. Concorrência Concorrência Direta Fabricante: Lactalis Marca: Poços de Caldas Sabores: Tradicional e Light Embalagens: Copo e Vidro Gramatura: 220g
  36. 36. Concorrência Concorrência Direta Fabricante: Nestlé Marca: Nestlé Sabores: Tradicional e Light Embalagens: Copo Gramatura: 200g
  37. 37. Concorrência Concorrência Direta Fabricante: Dan Vigor Marca: Danubio Sabores: Tradicional, Zero, Light, Single Tradicional e Single Light Embalagens: Vidro Gramatura: 250g
  38. 38. Concorrência Concorrência Direta Fabricante: Lactalis Marca: Elegê Sabores: Tradicional e Light Embalagens: Copo Gramatura: 200g
  39. 39. Concorrência Concorrência Direta - Outros ITAMBE (TRAD.,CHED,LIGHT) FRIMESA (TRAD.,LIGHT, 4 QUEIJOS, ERVAS, CHED) CRIOULO (TRAD., LIGHT) DANONE (TRAD., INFANTIL) SCALA (TRAD., LIGHT) PORTO ALEGRE (TRAD., LIGHT)
  40. 40. Concorrência Concorrência Indireta MARGARINA CREAM CHEESE CREMES MAIONESE
  41. 41. REFERENCIA GLOBAL
  42. 42. Referência Global Greek (Iogurte Grego com Cream Cheese)
  43. 43. Referência Global Bel Brands (USA)
  44. 44. Referência Global Philadelphia Cooking (USA)
  45. 45. Referência Global Philadelphia Dip & Snack (USA)
  46. 46. Referência Global Philadelphia Sabores (USA)
  47. 47. Referência Global Black Swan (Austrália)
  48. 48. Referência Global Verde Campo - Lacfree (Brasil)
  49. 49. Referência Global Polenghi (Brasil)
  50. 50. Referência Global Bulla (Austrália)
  51. 51. Referência Global Bulla (Austrália)
  52. 52. Referência Global Bulla (Austrália)
  53. 53. Referência Global Alouette (França)
  54. 54. Referência Global Alouette (França)
  55. 55. Referência Global Alouette (França)
  56. 56. Referência Global Alouette (França)
  57. 57. Referência Global Heluva Good! (USA)
  58. 58. OBRIGADO! Leandro Macuco 11 97512-9266 http://www.linkedin.com/in/leandromacuco http://leandro-macuco.branded.me/

×