Perfil da tecnologia: Adesivo sensível à pressão laminado comestível Novo adesivo sensível à pressão comestível e biodegradável Saiba mais: www.inova.unicamp.br/empresas/tecnologias-patentes

1. PERFIL DA TECNOLOGIA:
Adesivo sensível à pressão
laminado comestível
Invenção, composta por materiais comestíveis e biodegradáveis, apresenta
alta biodegradabilidade e dispensa etapas adicionais de adesão
Novo adesivo sensível
à pressão comestível
e biodegradável
ALIMENTOS
E BEBIDAS

2. ADESIVO SENSÍVEL À PRESSÃO LAMINADO
COMESTÍVEL, MÉTODO DE PREPARAÇÃO DE ADESIVO
SENSÍVEL À PRESSÃO LAMINADO, E USO
PERFIL DA TECNOLOGIA:
STATUS DA PATENTE:
Pedido de patente de invenção
depositado junto ao INPI.
Código interno: 1056_COMESTIVEL
MAIS INFORMAÇÕES:
parcerias@inova.unicamp.br
(19) 3521.2607 / 5013
AGÊNCIA DE INOVAÇÃO INOVA UNICAMP
Rua Roxo Moreira, 1831, Campinas - SP
CEP: 13083-592 - Caixa Postal: 6131 www.inova.unicamp.br
Tecnologia segue a tendência da indústria alimentícia e produz adesivos laminados
sensíveis à pressão utilizando materiais comestíveis e biodegradáveis
INVENTORES:
PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E CARACTERÍSTICAS DA INVENÇÃO:
Os adesivos sensíveis à pressão já são bastante utilizados por oferecerem facilidade de uso, pois sua
aplicação é direta e a partir de uma leve pressão que pode ser feita com os próprios dedos, por exemplo. A
indústria de alimentos, procurando seguir a tendência do mercado, está em busca de soluções em adesivos
comestíveis para agregar valor aos seus produtos, porém o alto custo de desenvolvimento ainda é um
obstáculo.
Este novo adesivo sensível à pressão e comestível, além de apresentar alta biodegradabilidade e não utilizar
materiais tóxicos no processo de produção, também dispensa etapas adicionais para adesão, promovendo
praticidade e redução de custos.
ALIMENTOS
E BEBIDAS
Alta
biodegradabilidade
Rápida
produção
Dispensa etapa
adicional de
adesão
Não utiliza
materiais tóxicos
FLORENCIA CECILIA MENEGALLI
• Ciências Químicas - Universidad de Buenos Aires
• Doutora em Ciências Químicas - Univ. de Buenos Aires
• Pós-Doc - Universidad de Huelva Escuela Politécnica
• Pós-Doc - Laboratoire de Genié Des Procédés de Pau
• Pós-Doc - LUniversidade do Porto
Atua como professora na Faculdade de Engenharia
de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas
TANARA SARTORI
UNICAMP
FACULDADE/INSTITUTO:
Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA - UNICAMP