Regras de esterilização e não contaminação em ambientes [recuperado] versao 2
12 o teste do desinfetante
1. O teste do desinfetante
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Introdução
01Intro
Cadastrada por
Raquel Silva
Material - onde encontrar
em casa
Material - quanto custa
até 10 reais
Tempo de apresentação
até 1 dia
Dificuldade
fácil
Segurança
requer cuidados básicos
Materiais Necessários
É muito comum a utilização de desinfetantes para deixar os
ambientes limpos e cheirosos. Mas, será que esses produtos são
realmente eficientes para a eliminação de microorganismos? Com
o teste descrito logo a seguir, você poderá avaliar essa eficiência,
observando a presença de microorganismos em superfícies, antes e
depois do tratamento com desinfetantes.
* Desinfetante;
* Placas de Petri com meio de cultura – Agar simples, agar Sabourand
ou meios alternativos;
* Zaragatoas (espécies de cotonetes utilizados para obtenção de
amostras a serem testadas);
* Solução salina estéril.
Introdução
várias experiências, um só lugar
2. O teste do desinfetante
Intro
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Passo 1
01
Preparando os meios de cultura
Para a realização desse experimento podem ser utilizados dois meios de cultura comuns na rotina dos
laboratórios de microbiologia: agar simples e agar Sabourand. Veja a seguir os protocolos para o preparo
desses meios.
Agar Simples
Peptona 1,0 g
Extrato de carne 0,3 g
NaCl 0,5 g
Agar 1,5 g
100 mL de água filtrada
Agar Sabouraud
Peptona 1,0g
Extrato de levedura 0,5g
Glicose 2,0 g
Agar 1,5 g
100 mL de água filtrada
Como fazer:
• Pese os componentes do meio (peptona, extrato
de carne etc.) em uma balança
• Coloque as substâncias já pesadas nos frascos.
Adicione água até completar o volume de 100 ml e
misture as soluções.
• Tampe os frascos com uma rolha hidrofóbica e
autoclave durante 15 minutos.
Na impossibilidade de obter esses dois meios de
cultura, você poderá utilizar o agar cenoura. Veja
como preparar esse meio de cultura, na descrição
do experimento “Ubiqüidade de microorganismos”.
Distribua os meios nas placas de petri e
identifique-as como área suja e área tratada com
desinfetante.
placas ágar simples e Sabouraud
várias experiências, um só lugar
3. O teste do desinfetante
Intro
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Passo 2
02
Seleção do desinfetante e área a ser testada
Escolha um desinfetante qualquer que você utiliza em sua casa, ou, se você for realizar o experimento
na escola em que trabalha, peça aos alunos que levem desinfetantes para a aula prática.
Você poderá testar qualquer superfície como chão, bancadas, mesas, pias, maçanetas etc.
Proponha a divisão da turma em grupos e sugira que cada grupo de alunos realize o teste com um
desinfetante diferente.
Nasuperfícieescolhidadevemsermarcadasduasáreasdeaproximadamente10cm2
.Umaáreadenominada
“limpa”, que será tratada com desinfetante, durante 10 a 15 minutos, e outra área denominada “suja”,
onde não será aplicado esse produto.
Área suja
várias experiências, um só lugar
4. O teste do desinfetante
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Passo 3
03
Próximo à chama, molhe a zaragatoa na solução salina e passe na “área suja”. Depois passe a zaragatoa
nos meios de cultura.
Área tratada
várias experiências, um só lugar
5. O teste do desinfetante
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Passo 4
04
Na “área limpa”, coloque um pouco do desinfetante e espalhe. Deixe agir por 10 a 15 minutos. A seguir,
molhe outra zaragatoa na solução salina e passe na área.
várias experiências, um só lugar
6. O teste do desinfetante
Intro
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Passo 5
05
Assista ao vídeo mostrando o procedimento.
várias experiências, um só lugar
7. O teste do desinfetante
Intro
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Passo 6
06
Resultados
Veja a seguir os resultados do experimento que realizamos no laboratório do Pontociência
Desinfetante pinho (eliminação completa)
Agar simplesAgar Sabourand
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8. O teste do desinfetante
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Passo 7
07
Resultados
Segundo desinfetante (não foi completamente eficiente).
Agar simples
várias experiências, um só lugar
9. O teste do desinfetante
Intro
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Passo 8
08
Resultados
Superfície tratada com Alcool
Agar Sabourand (colônia de fungos na área tratada)
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10. O teste do desinfetante
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Passo 9
09
O que acontece
Pelas fotos anteriores, você pode observar que o primeiro desinfetante testado, feito à base de pinho,
eliminou totalmente os organismos na área tratada. O segundo desinfetante não foi 100% eficiente.
Mesmo após o tratamento da área com o produto, foi possível observar o crescimento de microorganismos:
uma colônia bacteriana (em destaque na foto). O mesmo aconteceu com o tratamento com o álcool: na
área tratadacom esse produto, também houve crescimento de microorganismos: uma colônia de fungos.
Os desinfetantes são muito eficientes, mas nem todos são capazes de eliminar completamente os
microorganismos.Issoocorreporqueessesprodutosdestroemasformasvegetativasdosmicroorganismos,
mas as formas mais resistentes, que são esporuladas, não são comumente eliminadas. Algumas
bactérias, quando se encontram em ambientes desfavoráveis, iniciam o processo de esporulação. Os
esporos resultantes desse processo são estruturas resistentes, que têm a capacidade de preservar a
espécie, até que melhores condições ambientais prevaleçam. Uma das características do esporo que
lhe confere resistência é a estrutura das parede que o envolve: elas é espessa, formada por várias
camadas protéicas, o que garante a preservação do material genético em seu interior. Em condições
ideais o esporo reverte ao estado vegetativo e dá origem a novas bactérias. Desta forma, a esporulação
confere às bactérias, a resistência a uma gama de produtos químicos, como os desinfetantes, a altas
temperaturas, à desidratação, à radiação etc.
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11. O teste do desinfetante
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Passo 10
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Recomendações para o uso correto dos desinfetantes
A utilização adequada de desinfetantes dependerá dos objetivos de eliminação microbiana que se deseja
e da superfície a ser tratada. Por exemplo, para limpar uma ferida na sua pele, você não deve utilizar
desinfetantes, porque, além de matar as bactérias que estão presentes na ferida, esse produto danificará
as células e tecidos de sua pele. Por outro lado, o álccol pode ser utilizado para essa finalidade.
Para alcançar o objetivo de uma superfície livre de agentes microbianos é necessário seguir algumas
recomendações importantes:
• Ler o rótulo do produto antes de utilizar e ficar sempre atento às recomendações de segurança e
preservação da saúde.
• Utilizar as concentrações recomendadas: a diluição errada de alguns produtos pode comprometer a
eficiência na eliminação microbiana.
• Deixar o tempo de atuação necessário.
• Observar a possibilidade de reutilização e a durabilidade de cada produto.
várias experiências, um só lugar
12. O teste do desinfetante
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Passo 11
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Passo 11
Veja também
Inmetro testa desinfetantes
várias experiências, um só lugar